La friteuse est une chose multifonctionnelle et utile. Le plus souvent, cet appareil est utilisé pour cuisiner des frites. Chaque année, de plus en plus de personnes acquièrent cet appareil. Pour que l'appareil dure longtemps, vous devez le nettoyer correctement. Si cet appareil est utilisé assez rarement et se lave immédiatement ou 2-3 jours après l'application, la graisse ira beaucoup mieux. S'il est rarement lavé, un revêtement noir difficile à enlever de la vieille huile peut apparaître.
Friteuse à deux paniers
Des problèmes peuvent également survenir avec le bol. La plupart des friteuses modernes ont un bol amovible. Certes, les friteuses à capacité non amovible sont de plus en plus vendues sur le marché. De tels modèles sont beaucoup plus difficiles à laver. Cet article décrit les méthodes de nettoyage pour différents modèles.
Comment nettoyer les friteuses avec un bol amovible?
Ces modèles sont les plus lavés le plus simplement.
Friteuse avec bol amovible
- Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique, laissez-le refroidir pour éviter les brûlures. Ne versez pas d'eau dans un récipient froid avec de l'huile chaude. L'huile peut tirer et brûler.
- Videz l'huile dans un récipient (pour réutilisation) ou jetez-la. Pour mieux conserver l'huile en vue de sa réutilisation, vous devez la stocker dans un endroit frais et sombre. Ne vidangez pas l'huile dans l'évier. Cela pourrait obstruer les tuyaux.
- Sortez le bol. S'il n'y a pas de débris de nourriture brûlée, lavez-le avec une éponge et un détergent pour la vaisselle.
- Comment laver une friteuse sale et grasse? L'essentiel n'est en aucun cas d'arracher des morceaux de nourriture avec une éponge ou un couteau dur. Puisqu'il est possible d'endommager la surface antiadhésive. Remplissez simplement le récipient avec de l'eau chaude, laissez-le tremper pendant plusieurs heures.
- Après quelques heures, les pièces collées se ramollissent. Ensuite, il peut être facilement lavé avec une éponge douce.
- Au lieu de détergents à vaisselle, pour nettoyer l'huile, vous pouvez utiliser deux cuillères à soupe de vinaigre à 9%, puis rincer à l'eau et au savon. Le vinaigre convient également pour se débarrasser du calcaire.
- Il reste à essuyer la graisse restante de la surface extérieure du bol, la friteuse elle-même et l'élément chauffant avec une serviette en papier. Parfois, dans les friteuses, les éléments chauffants peuvent être retirés pour un meilleur nettoyage.
- Bien rincer le réservoir d'huile à l'eau courante, essuyer.
Comment nettoyer une friteuse avec un bol fixe?
Le principal problème avec le lavage d'une friteuse à graisse profonde est que l'eau ne doit pas pénétrer dans les parties électriques de l'appareil. Cela peut entraîner un court-circuit et endommager l'appareil lorsque la friteuse est allumée.
Friteuse avec cuve fixe
Comment laver rapidement une friteuse avec un bol fixe est décrit ci-dessous.
- Débranchez de l'alimentation et attendez que le bol refroidisse.
- Versez le gras restant dans un récipient et essuyez soigneusement le reste du gras profond du bol avec une serviette en papier. C'est avec une serviette en papier, car l'éponge ne fera qu'enduire la graisse.
- Versez de l'eau, ajoutez une goutte de savon à vaisselle.
- Essuyez bien la friteuse de l'eau. L'eau ne doit se trouver que dans le réservoir d'huile. Ensuite, connectez à l'électricité et réglez le mode de sorte que l'eau bout.
- Avec les restes de nourriture collante ou brûlée, laissez bouillir quelques minutes.
- Ensuite, éteignez l'appareil, vidangez l'eau. Séchez bien le bol et tous les éléments de l'appareil de cuisine de l'eau.
- Si l'huile est mal lavée, vous pouvez verser de l'eau, puis ajouter deux cuillères à soupe de vinaigre à 9% et faire bouillir pendant 5 minutes.
- Vous pouvez également nettoyer la graisse profonde, si vous faites bouillir le récipient dans une solution de savon à lessive pendant 15 minutes. Ou en combinant de la soude avec du vinaigre, obtenez un mélange effervescent, versez-le dans de l'eau et portez à ébullition.
Comment nettoyer différents types de filtres?
En plus de prendre soin du bol, de l'élément chauffant, de la surface extérieure de l'appareil, il est également très important de nettoyer les filtres. Les filtres sont généralement situés dans le couvercle de l'appareil. Ils sont amovibles, non amovibles, en mousse, charbon. Le type de filtre se trouve dans le mode d'emploi. Souvent, il peut également vous indiquer comment le nettoyer correctement.
Filtre à charbon amovible
Les filtres en mousse sont les plus faciles à nettoyer. Pour nettoyer un tel filtre, vous devez le retirer du couvercle de l'appareil, le laver avec du détergent et laisser sécher pendant quelques heures. Ce type est extrêmement pratique, car il ne nécessite pas de coûts supplémentaires.
Filtre à charbon amovible
Les filtres à charbon combattent les odeurs. Ils gardent l'odeur en eux-mêmes. Ce type n'est pas destiné au nettoyage et au lavage; l'ancien filtre doit être éliminé et un nouveau doit être acheté. Ce filtre suffit assez longtemps (35 préparations) et le prix d'un nouveau n'est pas très cher.
Les méthodes décrites ci-dessus conviennent aux filtres amovibles. Si le filtre n'est pas amovible, vous ne devez en aucun cas plonger le couvercle dans de l'eau savonneuse ou sous l'eau courante. Les étapes suivantes doivent être effectuées.
- Essuyez le filtre avec un chiffon humide
- Essuyez avec un chiffon avec un détergent,
- Lavez le détergent du filtre avec un chiffon propre,
- Essuyez le filtre à sec.
Vous pouvez également acheter des filtres à huile. Un tel filtre est pratique à utiliser pour ne pas changer l'huile très souvent. Il aide à filtrer l'ancienne huile, car après plusieurs utilisations, il peut avoir une odeur et un goût désagréables.
Conseils pour les modèles de bol en métal
Il existe des modèles de friteuses avec des bols en métal. Les conseils pour nettoyer ces modèles ci-dessous ne conviennent pas aux bols en téflon. Mais il est très important de s'y tenir lors de l'utilisation d'ustensiles en métal. Puisqu'ils aideront à prolonger la durée de vie de l'appareil de cuisine.
Bol et panier en métal pour friteuse
- Ne mettez pas l'appareil au lave-vaisselle et ne le lavez pas dans un évier sous l'eau courante. Cela peut provoquer un court-circuit.
- Ne versez pas d'eau dans une friteuse chaude et grasse. Puisque les éclaboussures d'huile peuvent s'envoler et entrer en contact avec la peau.
- Vous ne pouvez pas verser d'huile dans l'évier, vous pouvez obstruer les tuyaux.
- Ne pas décoller les aliments adhérents avec un rouleau ou un couteau en métal. Cela peut endommager le revêtement antiadhésif du bol.
- Les vieilles graisses peuvent être lavées avec une pâte d'eau et de soda.
- Il est préférable de ne pas utiliser de produits abrasifs ou chimiques tels que du gel pour nettoyer les planches. Ils mangent fortement dans le bol. Lors de l'utilisation, il est important après cela, bien laver le bol avec de l'eau savonneuse puis rincer plusieurs fois à l'eau courante. De plus, certains détergents chimiques peuvent corroder la surface du récipient, ce qui peut entraîner des produits brûlants.
- Vous pouvez également verser deux cuillères à soupe de vinaigre à 9% par litre d'eau pour éliminer un film gras mal nettoyé.
- Il est important que le bol soit bien séché à l'eau avant la prochaine utilisation. Pour que la prochaine fois que l'huile soit chauffée, l'eau n'éclabousse pas dans toutes les directions. De plus, trouver de l'eau à la mise sous tension entraînera un court-circuit.
- Un nettoyage régulier de l'appareil de cuisine prolongera sa durée de vie. Plus vous lavez l'appareil après utilisation, plus il sera propre et plus il sera facile de laisser la graisse.
- Vous ne devez en aucun cas laver la friteuse avec de l'essence et des acides industriels. Le récipient d'huile, bien sûr, brillera, mais en manger sera extrêmement dangereux.
- Lors de la cuisson, il est préférable d'utiliser une huile spéciale pour les friteuses, qui est inodore et ne mousse pas.
Il est très important de nettoyer la friteuse régulièrement et correctement. Mettez en pratique les conseils de cet article. Un bon nettoyage de l'appareil vous permettra de conserver un goût agréable des aliments cuits et de prolonger la durée de vie de l'appareil.
