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Quel est le meilleur - presse-agrumes à vis ou centrifuge

Boire du jus frais est un moyen agréable d'enrichir votre corps en vitamines. Mais vous devez d'abord choisir un presse-agrumes, et ce n'est pas aussi simple qu'il y paraît. Tous les presse-agrumes sont divisés en deux grands groupes: à vis et centrifuges. Par conséquent, vous devez comprendre en quoi ils diffèrent.

Les jus fraîchement pressés contiennent de nombreuses vitamines et peu de calories

Principe de fonctionnement

Le modèle à vis peut être appelé en toute sécurité un hachoir à viande pour les fruits et légumes. Il est équipé d'un arbre hélicoïdal qui tourne et broie les matières premières pour le jus. Les dispositifs à vis fonctionnent à basse vitesse et ne peuvent pas être accélérés. La force centrifuge ne se forme pas à l'intérieur de l'extracteur.

La différence entre les appareils centrifuges est qu'ils fonctionnent plus précisément. À haute vitesse, le jus est séparé de la pulpe. Lorsque vous allumez l'extracteur, il commence à fonctionner comme une centrifugeuse. Son contenu est pressé contre les parois à grande vitesse et de ce fait, la formation de jus. Le liquide résultant s'écoule dans le verre à travers les trous prévus.

Avantages et inconvénients

Chaque type de presse-agrumes a ses propres partisans et opposants. Mais malgré cela, nous pouvons souligner leurs principaux avantages et inconvénients.

Avantages des centrifugeuses à vis:

  • Le jus se forme à basse vitesse et ne s'oxyde donc pas. Grâce à cela, toutes les propriétés utiles du produit sont préservées.
  • Le jus prêt peut être conservé pendant 48 heures. Il ne se détériorera pas et conservera ses avantages.
  • Ces appareils ont un col large. Cela les empêche de glisser autour de la table. Et aussi, même avec un remplissage maximal, les produits ne tomberont pas sur le bord.
  • Le presse-agrumes inclus ne fait presque aucun bruit.
  • Les centrifugeuses à vis peuvent être utilisées en continu pendant une demi-heure. Leurs pièces de travail ne sont pas détruites par la force de rotation et servent beaucoup plus longtemps.
  • Fonction autonettoyante. Afin de nettoyer l'appareil après le travail? vous devez passer seulement quelques minutes.
  • La plupart de la pulpe est transformée en jus. Il n'y a presque pas de gaspillage.
  • Vous pouvez ajouter des herbes, des baies et des céréales au jus, ainsi que faire du lait de noix ou de soja.

Inconvénients d'un presse-agrumes à vis

  • Le jus est concentré et à haute teneur en pulpe. Ceux qui aiment un produit moins saturé devront utiliser un tamis ou le recycler plusieurs fois.
  • Si vous chargez des fruits trop mous dans l'appareil, ils ne produiront pas de jus, mais de la purée.
  • Les produits devront être coupés avant la pose si l'extracteur a un trou trop petit.
  • Le dispositif à vis est peu susceptible d'être adapté à des fins commerciales. Il ne peut pas être utilisé sans pause pendant plus de 30 minutes. Une utilisation plus longue accélérera l'usure des pièces.
  • Les modèles verticaux ne peuvent pas presser le jus de tomate. Les tomates ne peuvent être transformées que sur des centrifugeuses horizontales.

Avantages des modèles centrifuges:

  • Le jus est produit très rapidement, car l'appareil peut atteindre jusqu'à 40 000 tr / min.
  • Un tel appareil coûte moins cher que les appareils à vis.
  • Le col large permet d'utiliser même de gros ingrédients. Cela simplifie considérablement le processus de fabrication des jus. Il vous suffit de charger des légumes ou des fruits et de démarrer l'appareil.

Inconvénients des modèles centrifuges:

  • Le jus est très chaud pendant le processus d'essorage. Pour cette raison, de nombreuses vitamines et oligo-éléments sont détruits.
  • Dans une centrifugeuse fonctionnelle, le jus interagit avec l'air, il s'avère donc mousseux.
  • Le produit fini est oxydé presque immédiatement au contact de l'oxygène.
  • Le jus résultant doit être bu dans les 20 minutes, sinon il perdra son goût et ses propriétés saines.
  • La pulpe restera sur les murs. Par conséquent, pour la préparation du jus, il faudra plus de matières premières. Par exemple, vous avez besoin de cinq ou six pommes pour obtenir un verre de jus.

Il est impossible de dire sans équivoque, il vaut mieux un presse-agrumes à vis ou centrifuge. Chacun d'eux a ses propres avantages et inconvénients caractéristiques. Les deux types d'appareils traitent facilement les légumes et les fruits durs, tels que les carottes, les oranges ou les pommes. Mais les amateurs de jus de tomate devront faire un choix en faveur d'un modèle centrifuge.

Un presse-agrumes centrifuge bon marché convient à ceux qui ne vont pas expérimenter avec des produits. Pour les juges de jus exotiques, il est plus raisonnable de choisir le dispositif à vis. Avec lui, vous pouvez faire du jus de raisins ou d'herbes. Cet appareil coûtera plus cher, mais avec lui, vous pouvez économiser de l'énergie et faire avec moins de produits.

Il est impossible de dire quel presse-agrumes est le meilleur, mais il est préférable d'étudier les dispositifs à vis ou centrifuges connus. Cela vous aidera à faire le bon choix.

Modèles populaires de centrifugeuses à vis

VES 3005

L'extracteur de jus coréen VES 3005 est connu non seulement dans son pays d'origine. Cet appareil possède une vis sans fin horizontale, qui peut atteindre des vitesses allant jusqu'à 200 tours par minute. Le corps de l'appareil est en plastique. Et ses jambes sont traitées avec du caoutchouc pour éviter de glisser. Le jus prêt est versé dans un verre. Inclus avec l'extracteur de jus est un plateau pour le chargement pratique des produits. Le prix moyen de ce modèle est de 3600 roubles.

Ves 3005

Avantages:

  • Faible coût
  • Boîtier haute résistance.
  • Excellentes performances jusqu'à 200 tr / min.
  • Faible consommation d'énergie, seulement 1500 kW.
  • Récipient pratique pour le jus résultant
  • Faible bruit.

Omega TWN32

Presse-agrumes avec deux vis. Cet appareil est beaucoup plus cher, environ 34500 roubles, et possède des fonctionnalités plus avancées. Le liquide pressé est fourni directement et la pâte usée est automatiquement déchargée. L'appareil est équipé d'une protection contre les surtensions et d'un arrêt imprudent. Son corps est en plastique renforcé et la centrifugeuse est en acier inoxydable. Une haute qualité d'essorage est obtenue avec une seule vitesse. Le poids de l'appareil est de 6 kg, bien que généralement les modèles avec de telles caractéristiques pèsent quelques kilogrammes de plus.

Omega TWN32

Avantages:

  • Taille pratique.
  • Une vitesse est plus facile à manier.
  • Apparence d'élite.
  • Centrifugeuse longue durée.
  • Le cordon d'alimentation s'effondre et ne prend pas de place.
  • Faible bruit.

Bork s610

Classé premier dans de nombreuses évaluations. Cette centrifugeuse n'a qu'une seule vis avec une puissance maximale de 240 watts. L'appareil est contrôlé par un module mécanique. Le panneau a un bouton séparé pour inverser. Le volume des récipients pour le jus pressé est de 1200 ml. Et la capacité de la pâte est encore plus grande - son volume est de 1,4 litre. Pour nettoyer l'appareil, deux brosses pratiques et un poussoir pratique sont inclus. Le prix moyen est d'environ 30 000 roubles.

Bork s610

Avantages:

  • Bon rapport qualité / prix.
  • Une tarière à hautes performances.
  • Plusieurs couleurs de carrosserie.
  • Grand verre à jus et récipients à déchets.

Modèles de centrifugeuses populaires

Philips HR1836

Le presse-agrumes Philips HR1836 a une capacité de 500 watts. Le volume de son réservoir de pulpe est de 1 litre. Pour cette raison, à la fois, vous pouvez obtenir 0,5 litre. jus. Les gros fruits devront être coupés, car son cou ne mesure que 55 mm. L'appareil fonctionne à la même vitesse. Mais c'est assez pour la plupart des fruits et légumes.

Philips HR1836

Avantages:

  • Facile à utiliser et à nettoyer.
  • Grande capacité de pulpe.
  • Prix ​​et qualité vont de pair.
  • Taille compacte.

Bosch MES25A0 / 25C0 / 25G0

Il surpasse la majorité absolue des modèles avec sa puissance de 700 watts. Ce presse-agrumes a une capacité de jus accrue de 1,25 litres. Il absorbe facilement les pommes de taille moyenne avec son manche de 73 mm. Il fonctionne à deux vitesses.

Bosh MES25A0 / 25CO / 25GO

Avantages:

  • Cela fonctionne sans bruit.
  • Recyclez de gros volumes.
  • Une marque éprouvée garantit la fiabilité.

La centrifugeuse centrifuge Multiquick Braun J300 est encore plus puissante que le modèle précédent. Sa puissance est de 800 watts, et la taille du réservoir de jus fraîchement pressé est de 1,25 litres. Le récipient à pulpe contient 2 litres. Même les gros fruits passent entièrement dans son cou d'un diamètre de 75 mm.

Braun J300 Multiquick

Avantages:

  • Deux vitesses.
  • Pas besoin de couper les produits avant de mettre en signet.
  • Un cycle de travail donne beaucoup de jus frais.

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