Blender е един от видовете малки домакински уреди, които смилат и смесват храна. В момента възможностите на този уред са станали много по-широки, така че той лесно може да замени присъствието в кухнята на такива уреди като хранителен преработвател или миксер, В същото време основните предимства на пасатора и неговите предимства в сравнение с другите устройства, използвани в кухнята, са функционалност, малък размер, тегло и лекота на използване.
Блендер е един от видовете малки домакински уреди за кухнята
Блендер е един от видовете малки домакински уреди за кухнята
Основните функции на стационарния пасатор
Стационарният блендер, който е неподвижен за тялото по време на работа, с купа, монтирана отгоре върху него, за смесване на продукти с нож, е проектиран за смесване на продукти в хомогенна маса чрез смилането им. За да го използвате, е необходимо да отворите капака на купата и да поставите вътре в нея всички необходими съставки, след което, в зависимост от вида на продукта, можете да направите:
- смилане на всички съставки в пюре;
- разбиване на течни продукти в пяна;
- партида тесто;
- натрошаване на малки парченца кафе, ядки и лед.
С помощта на стационарен блендер можете да нарежете лед
Стационарният външен вид на пасатора е ограничен в неговата функционалност поради факта, че в повечето случаи той се предлага само с една купа с един нож. Използването му ви позволява да постигнете състояние на течно пюре, когато използвате пресни зеленчуци и плодове или други меки храни, лека и ефирна маса, когато използвате течности и прах, когато използвате твърди съставки. Консистенцията на сместа, получена на изхода, зависи от времето на използване на устройството, както и от скоростта на въртене на ножа, използвана в процеса на готвене. С този уред супите и пюретата от пюре са отлични, а коктейлите и сосовете също се приготвят ефективно. Феновете на точно такива ястия, подправки и напитки ползите от стационарен блендер ще бъдат очевидни.
Смилане и смесване на съставките в хомогенна маса - основната цел на стационарния пасатор
Основните функции на ръчния блендер
Ръчен блендер - многофункционално устройство
Потопяем блендер, за разлика от стационарния пасатор, има голям брой възможности, особено ако в комплекта му има различни допълнителни дюзи и купи. Така че в зависимост от избраната дюза ръчен блендер Вие можете да:
- ситно нарязваме плодовете и зеленчуците, приготвяме супа от пюре и смесваме пюре или пюре с основния накрайник, прикрепен към устройството и визуално го продължавайки. На противоположния ръб от закрепването такъв накрайник има нож, разположен в кутията на вдлъбнатината, което предотвратява разпръскването на съставките по време на работа;
Използването на стандартна дюза ви позволява бързо да приготвите пюре за супа
- Омесете гъсто тесто с накрайник под формата на спирала във формата на спирала и течно тесто - на капка. В допълнение към теста, можете бързо да петите яйца или сметана с капка във формата на камшик, както и да разбъркате добре маслото, кремовете, сосовете и коктейлите. Използването на тези видове дюзи в блендер ще замени присъствието на миксер в кухнята, но само ако смесената маса не е много гъста.Проводникът, използван за създаване на королите, е по-малко дебел и издръжлив в сравнение с този, използван за миксери и може лесно да се деформира. Ако приготвянето на гъсто тесто все още е необходимост, тогава за това можете да използвате спирална дюза с кука, разположена в края му, тя е по-дебела и издръжлива и ще ви позволи да извършите тази операция, без да повредите устройството;
Накрайник за размахване ще замени използването на миксер при омесване на тесто
- смилате плодове, зеленчуци, месо и други продукти в купа за нарязване. Обемът на такава купа може да бъде от 0,35 до 2,2 литра. Най-често купичките с малък размер са оборудвани само с един малък нож в долната част, създаден специално за смилане. Също така в него лесно можете да направите малка порция картофено пюре, което е основният вид консистенция на ястията, съставляващи основното хранене за малко дете. Ако в блендера присъства купа с голям обем, тогава функционалността му се увеличава. Така че с отвора на капака на купата и съответните дюзи се предлага бързо рязане на зеленчуци и плодове на филийки, кубчета или разтриване. В този случай смесителят може да се нарече миникомбайн;
Наличието на голяма купа ще замени хранителния процесор
- натрошете лед, ако има подходяща дюза за цепене;
- отстранете въздуха от вакуумните контейнери с дюза под формата на помпа. Най-често, ако има такава дюза в блендера, контейнерите също влизат в комплекта.
Ръчният блендер е подходящ за приготвяне на смутита, както и за нарязване на лед
Предимства от използването на Blender
Смесителят, дори ако съдържа голям брой дюзи, е по-компактен от малък хранителен процесор и това е неговото несъмнено предимство. Но в същото време той лесно може да го замести по време на процеса на готвене и да позволи нарязване на моркови или бързо настъргване на сирене. В допълнение, такова устройство е богатство за тези, които поддържат здравословна диета, тъй като с помощта на него можете бързо да приготвите различни смутита, които заместват десертите и подхранват организма с витамини и други полезни вещества. Младите майки също ще могат да оценят това устройство, тъй като приготвянето на пюре зеленчуци и плодове ще бъде много проста задача.
Блендерът ще направи лесно и лесно да готвите бебешко пюре
За удобството да съхранявате многофункционален блендер, най-често в комплекта му са предвидени специални стелажи и крепежи, благодарение на които всички дюзи ще се съхраняват на едно място и няма да заемат много място. Всички елементи, които участват в смесването, чукането и нарязването са много лесни и бързи за отстраняване, така че да могат да се мият както ръчно, така и в съдомиялната машина, което също е едно от очевидните предимства както на стационарен, така и на потапящ пасатор. В този случай основното устройство може просто да се почиства периодично с влажна кърпа, тъй като по време на готвене при внимателна употреба няма да има очевидни замърсители.
Удобно съхранение на пасатора
По този начин, основните предимства на пасатора са универсалността на този уред и възможността да се заменят няколко други вида малки домакински уреди, използвани в процеса на готвене. По този начин се постигат значителни икономии в пространството за съхранение, особено когато има специални опори и скоби. С помощта на блендер можете да извършите всяка операция от разбиване и смесване до точно нарязване и нарязване, както и не можете без него в процеса на приготвяне на супи от пюре, сосове и кремове за десерти.
