Рейтинг на тигани с керамично покритие - ТОП-10 на най-добрите производители

В днешната статия ще говорим за керамични тигани с керамично покритие.

Все по-често можете да намерите керамичен тиган у дома.

По-долу ще разгледаме основните плюсове и минуси този тип тигани, Нека да поговорим за някои нюанси, на които трябва да обърнете внимание, когато купувате. А също така изброяваме някои от най-добрите компании, които произвеждат керамични тигани

Керамичен тиган - върхът на еволюцията на тиганите

Развитието на развитието на тази тема претърпя промени от чугун към тефлон и след това към керамични тигани.

В керамичен тиган трябва да избират хора, които поддържат правилното хранене. В края на краищата, в такъв тиган можете да готвите храна, без да добавяте масло или други мазнини. Поради специалния незалепващ ефект, нуждата от тях напълно изчезва.

Някои хора грешат, вярвайки, че с течение на времето такова покритие губи свойствата си, а вещества, които осигуряват незалепващ ефект, се изпаряват. Качеството на тигана остава непроменено в продължение на няколко години.

Такива тигани са нездравословни. Този мит не е верен. Тъй като покритието на такъв тиган се състои от естествени вещества, с добавяне на глина и силиций (пясък), следователно е напълно безопасно за човешкото тяло.

Плюсове и минуси на тиганите с керамично покритие

Както всеки артикул, такива тигани имат своите плюсове и минуси.

Плюсовете включват:

• висока устойчивост на механично износване поради съответната структура на покритието (практически без пори без плътност);
• по същата причина става възможно използването на твърди остриета, изработени от метал или твърда пластмаса;
• широка гама тигани с различни цветове;
• позволено е да се използват специални почистващи препарати, без да причиняват вреда;
• разрешено е миене в съдомиялни машини;
• може да се използва при приготвянето на бебешка храна.

Здравословно готвене

Недостатъците на тигана са следните:

• висока цена спрямо другите видове тигани;
• губи първоначалните си качества след продължителен контакт с вода;
• много податливи на резки промени в температурата поради специалните физични свойства на неговото покритие.

Когато съставяте рейтинг на керамични тигани за това как всеки конкретен модел максимизира типичните предимства за такива устройства и как да изравните възможните недостатъци.

Рейтинг на тигани с керамично покритие

Помислете за топ 10 на най-добрите фирми, произвеждащи керамични тигани.

Fissler

Един от безспорните лидери в тази индустрия са продуктите на немската марка Fissler. Fissler е специализирана в професионални тигани за готвене. Но поради разумната цена, тези модели са в търсенето сред обикновените купувачи. От характеристиките може да се отбележи следното:

• индивидуален паспорт за всеки тиган и 5-годишна гаранция;
• сравнително скъпа цена (от 6000 рубли);
• тиганите са изработени от висококачествени материали, устойчиви на топлина;
• когато използвате керамични тигани от тази марка, няма нужда да добавяте масло по време на готвене;
• покритието на много модели има 2 различни слоя;
• Фислър реши да направи основата на калъфите на своите модели от алуминий, което означава малка тежест в тигана;
• износоустойчив първи слой керамично покритие;
• всички тигани имат добра ергономичност, което създава удобство и безопасност на работа; Германските разработчици изучават такива моменти до най-малки подробности.

Fissler

Tefal

Също един от лидерите в класацията е френската компания Tefal. Тя спечели мястото си в топ класацията благодарение на качеството на продуктите, тествани във времето. Тази марка се характеризира със следните качества:

• огромен асортимент от модели за всеки вкус в ценовия диапазон от 1500-4000 рубли;
• гаранция за покритие - 2 години;
• увеличената дебелина на стените и дъното на тиганите (като правило стените са с дебелина най-малко 3 милиметра, а дъното е 5) осигурява безопасността на устройствата на производителя от различни деформации поради високо температурното натоварване;
• вграденият индикатор за загряване, който сигнализира за постигане на 180-градусова маркировка, е отличителният белег на TEFAL;
• покритие с висока плътност, увеличаване на зоната на контакт на керамичните материали с готвена храна, което влияе положително на вкуса му;
• възможност за употреба тиган в индукционни котлони.

TVS

Италианският производител TVS също заема достойно място в нашата класация.

Какво очаква купувача:

• повишена износоустойчивост в резултат на производството на покритие от пясъчни наночастици;
• пълна безопасност за здравето;
• увеличен експлоатационен живот;
• разнообразен избор на диаметър на тигани - до 28 сантиметра;
• има модели с цена до 1500 рубли и по-скъпи;
• Тиганите за TVS обикновено са с леко тегло и се почистват лесно;
• производителят не пести от материал, като прави дебело дъно;
• висококачествените материали не са подложени на деформация при термични влияния;
• имунитет към почистващи препарати и употреба в съдомиялната машина.

Eco Chic от TVS

Швейцарски диамант

Swiss Diamond е швейцарски производител. Следните характеристики са характерни за техните тигани:

• в резултат на пръскане на керамична повърхност с добавяне на диамантени кристали, изключително повишена износоустойчивост на устройството;
• уникална патентована технология поставя тези тигани на специално място;
• възможността за максимално запазване на вкуса на приготвените продукти;
• кутията е изработена от сплав алуминий със силиций;
• надеждно закрепване на дръжки, които не са изложени на топлина;
• висока цена (повече от 6000 рубли).

Rondell

Следващият производител в нашата класация е Rondell. Германците винаги са се славили със своята практичност. Рондел не беше изключение.

Ето качествата на моделите на тигана:

• безопасен поради ниската химическа активност на използваните материали;
• дебели стени и дъно;
• възможността за използване на метални кухненски уреди при готвене;
• покритието от външната страна на тигана също е направено от незалепващ материал;
• повишена якост и устойчивост на корозия;
• надеждност на закрепването на дръжките.

Bergner

Давай напред. Австрийският производител Bergner.

• Известен е с много удобни устройства в експлоатация;
• широка гама от варианти за всеки вкус: от миниатюрни модели до модели с диаметър 28 см и увеличени страни от 7,5 см, които ще побират голямо количество храна наведнъж;
• висока ергономичност - много модели се предлагат с 2 взаимозаменяеми дръжки;
• разнообразие от възможности за оцветяване.

Нева

Домашният производител на керамични тигани от Санкт Петербург - Нева метални съдове. Какво имаме:

• много атрактивен ценови етикет - цената е около 1200 рубли;
• може да се използва в съдомиялни машини;
• сменяеми дръжки;
• леко податливи на механични повреди, което позволява, включително използването на механични остриета;
• корпус от лят алуминий;
• 4 слоя незалепващо покритие.

Пан Бергнер

Gipfel

Gipfel - друг „германец“ е включен в класацията поради много атрактивната си цена (до 2000 рубли), с високо качество произвежда евтини керамични модели.

• диаметър до 28 см;
• корпус от лят алуминий;
• прави своите модели с неподвижни дръжки, не изложени на топлина;
• капаците не идват с тигани;
• равномерно нагряване на повърхността.

симфония

Марка Symphony италианска компания.

• тиганите имат бакелитови сгъваеми дръжки;
• много голям избор на асортимент от производителя;
• всички модели имат дълъг експлоатационен живот;
• разумни цени (2000-3000 рубли).

Витес

Vitesse - марка с произход от Франция

• кована алуминиева кутия с дебелина най-малко 3 мм;
• висококачествено незалепващо покритие Eco-Era придружава всички модели;
• винаги включва скара, капак и различни аксесоари за готвене;
• добрите антиоксидантни свойства на керамичните покрития са отличителна черта на моделите на този производител;
• могат да се използват специални почистващи препарати;
• термоустойчиви дръжки;
• тиганите не са подложени на деформация под въздействието на високи температури;
• може да се използва в индукционни пещи.

Витес

Какво да търсите при покупка

Когато купувате тиган с керамично покритие, трябва да обърнете внимание на някои важни детайли. Добрата домакиня избира тиган за себе си, като ги взема предвид.

Широка гама от цветове

• Обърнете внимание на материала на случая, той може да бъде различен: на базата на чугун, неръждаема стомана или алуминий. Ако купувачът иска най-издръжливия тиган, тогава трябва да вземете чугун. Но има редица минуси - дълго отопление. Съответно, той не е подходящ за пържене на палачинки. За които е по-добре да изберете алуминий или стомана. Стоманеното покритие няма предимства пред алуминиевото. Можете да вземете такива тигани, в случай че се страхувате от алуминиеви изпарения.
• Методът на производство на корпуса също има значение. Тя може да бъде както отлита, така и щампована. Първата опция има по-дълъг експлоатационен живот, но по-висока цена.
• Дебелината на дъното е от съществено значение. Способността на тигана да издържа на деформации от високи температури до голяма степен ще зависи от това. Колкото по-дебел - толкова по-малко податлив на въздействие. Теглото обаче се увеличава с дебелината. Дайте тласък.
• Не забравяйте да изучите характеристиките на конкретен модел. Също така посочете какво е включено в пакета за доставка.
• Обърнете внимание на производителя, качеството ще зависи от това. По-добре да не се доверявате на непроверени марки. Тъй като цената за този тип тигани е доста голяма, ще бъде тъжно, ако се обърка след няколко месеца употреба.
• Моля, обърнете внимание, че много керамични тигани не са подходящи за използване в съдомиялни и специални перилни препарати. Те губят най-добрите си свойства от това. Планирайте как ще го използвате.
• Обърнете внимание на ергономията на модела. Трябва да е удобно, дръжката не трябва да се нагрява. В противен случай използването за вас ще бъде само мъка. Има добри модели със сменяеми и сгъваеми дръжки, което е важно по време на съхранение - не заема много място.
• Обърнете внимание на инструкциите за експлоатация. На такива предмети не можете да нарязвате храна, да я оставите напоена дълго време, при много модели използването на метални остриета не се препоръчва.
• Броят на покриващите слоеве е важен за такъв параметър като издръжливост.

Обърнете внимание на метода на нанасяне на керамичното покритие. Има две от тях.

Първият метод е търкаляне, вторият - пръскане. Пръскането вече се прилага върху готовия тиган. В резултат на това покритието е идеално гладко, не се повреди никъде. Първият метод се състои в нанасяне на покритие върху изцяло метален лист, от който след това се екструдират тигани. В резултат на такова излагане покритието е подложено на деформация, различни порьозност и удари. Китайците обичат този начин да се съберат. В резултат, въпреки че артикулът ще бъде евтин, животът му е много кратък.

Друг важен знак за качествен тиган е наличието на гаранция. В гаранционната карта производителят декларира минималния експлоатационен живот на своя продукт, което може да показва неговото качество.

Последен детайл

Сред отзивите на купувачите и притежателите на такъв предмет за домакинство можете да намерите много ентусиазирани и скептични отзиви. Някой се възхищава на тяхната лекота, незалепващи качества, бързина и удобство при готвене. На някой не му харесва, че в такива предмети е невъзможно да се използват напълно такива методи за готвене като задушаване или приготвяне на сосове, причудливост по отношение на водата и перилните препарати.

Ето как изглежда типичен керамичен тиган.

Ако решите да купите първия тиган, тогава изберете модела на доверен производител от средния ценови диапазон. Ще можете да оцените напълно всички предимства и недостатъци на този тип тигани. Няма да имате нищо против изразходваните пари в случай на неуспешен избор.

Не се препоръчва незабавно да купувате евтин модел. Лошото качество може да отмени всички предимства и трайно да ви обезкуражи да имате такъв предмет у дома. Твърде скъпите копия също не си струва да се вземат веднага. Ще бъде жалко да загубите изплатените пари поради неправилно използване на тази кухненска посуда.

Сменяема дръжка за керамичен тиган