Recollint convidats a casa, probablement no espereu que els agradi amb plats exquisits. En aquest cas, no limitis les teves habilitats culinàries. Les possibilitats que s’obren amb forns són realment increïbles.
Per tal que el procés de cocció només aporti emocions positives, és important poder distingir els millors forns dels seus competidors de menor qualitat. Avui en dia, les botigues ofereixen una àmplia gamma que pot ser confusa. Esbrinarem quin tipus de forns són i com triar els millors.
Tots els forns es poden dividir en gasos elèctrics. Si apareix equipament de gas a casa vostra, l’opció sembla evident. Tot i això, convé saber que els forns elèctrics tenen un avantatge en la funcionalitat i la seguretat contra incendis (per manca de font de flama oberta). A més, la seva elecció al mercat és molt més àmplia.
Forns elèctrics integrats i independents
Els forns incorporats solen estar equipats amb fogons (estufa) i s’instal·len a la cuina. Els forns elèctrics independents es poden posar al terra o a la taula. Tanmateix, a causa d'un fort escalfament durant el funcionament, el forn ha d'estar a almenys 10 cm de la paret. Els models independents són lleugerament més barats, per la qual cosa, fent una elecció a favor, podreu estalviar molt.
Tipus de controls
Els interruptors de la part frontal del dispositiu són els controls. Són mecànics i electrònics. La primera opció és típica per als models de baix pressupost. El seu avantatge és la facilitat de maneig habitual. Diversos interruptors configuren la temperatura, el mode, l’hora. Per als dispositius amb control mecànic, no es proporciona la presència d'autoprogrames.
Els dispositius més cars tenen components electrònics. La selecció de diversos paràmetres es realitza mitjançant botons tàctils i es mostra informació. Aquest control permet utilitzar un gran nombre de configuracions, inclosos els programes automàtics. Mitjançant els botons tàctils, podeu definir amb més precisió la temperatura desitjada.
També hi ha dispositius amb control combinat. Per exemple, quan la temperatura i el mode s’estableixen mitjançant interruptors i la configuració del temporitzador s’estableix mitjançant els botons tàctils.
Forns dependents i independents
Segons el tipus de comunicació amb la cuina, els forns són dependents i independents.
Els controls dels forns depenents es troben al panell frontal. Si escolliu aquest tipus, podeu estalviar una mica. Però si el sistema es descompon, és impossible utilitzar tant el forn com la cuina.
Per a dispositius independents, els controls es poden localitzar independentment els uns dels altres. El dany a un dels dispositius no afecta el funcionament de l’altre.
Els millors forns elèctrics
La classificació final dels millors models del 2018 ajudarà a determinar finalment quin forn elèctric s’ha de comprar, ja sigui integrat o independent.
Bosch HBN539S5
Bosch HBN539S5
Mides en cm (H × L × D): 59,5 × 59,5 × 54,8.Preu mitjà: 21 655 rubles
El model de baix cost del forn integrat de Bosch amb un disseny ergonòmic i un molt bon conjunt de funcions.
El dispositiu pot funcionar en 8 modes diferents, incloent la brasa, la convecció i la descongelació d'aliments. Gestió: independent.
| Potència | Màx temperatura | Volum | Pes |
| 2900 watts | 270 ° C | 66 l | 32 kg |
La presència de baranes telescòpiques facilita la sortida de la safata fora del forn.
Hi ha interruptors de corrent, un temporitzador de cuina i una pantalla electrònica.
Pros:
- moltes funcions;
- calefacció uniforme;
- funció d'auto-neteja;
- protecció infantil;
- classe energètica: A.
Contres:
- carrils telescòpics només per al nivell 1.
Rommelsbacher BG 1650
Rommelsbacher BG 1650
Mides en cm (H × L × D): 58,5 × 31,5 × 40,5. Preu mitjà: 23 500 rubles
Aquest forn de cuina turca independent de gran qualitat ofereix 3 opcions: calefacció superior i inferior, calefacció inferior amb convecció, una graella amb una capacitat de 1450 watts.
| Potència | Màx temperatura | Volum | Pes |
| 1600 watts | 250 ° C | 40 l | 13,7 kg |
Inclou safata i forja de fornejar.
El model té tres interruptors empotrats. Hi ha un temporitzador amb una configuració de fins a 90 minuts.
Pros:
- muntatge d'alta qualitat;
- protecció contra sobreescalfament;
- interruptors de flush;
- protecció infantil
Contres:
- car.
Siemens HB634GBW1
Siemens HB634GBW1
Mides en cm (H × L × D): 59,5 × 59,5 × 54,8. Preu mitjà: 38 556 rubles
Aquest forn elèctric integrat del fabricant alemany Siemens es troba a la categoria de preu mitjà. Es ven tant en blanc i negre.
El forn té 13 opcions de treball, incloent-hi la brasa, conserves, assecar, descongelar els aliments, cuinar la pizza. Gestió: independent.
| Potència | Màx temperatura | Volum | Pes |
| 3650 W | 300 ° C | 71 l | 35 kg |
El conjunt inclou una panera profunda i plana, una reixa metàl·lica.
Degut a la seva gran capacitat i a un sistema especial d’alimentació d’aire, el forn elèctric permet cuinar aliments a diversos nivells alhora.
El model està equipat amb botons tàctils i interruptors rotatius. Hi ha un temporitzador i una pantalla electrònica.
Pros:
- Autopuració catalítica;
- classe energètica: A +;
- protecció infantil;
- indicador de temperatura residual.
Contres:
- manca de guies telescòpiques.
Gorenje + GP 979 X
Gorenje + GP 979 X
Mides en cm (H × L × D): 59,5 × 59,5 × 54,6. Preu mitjà: 77 990 rubles
El forn premium es realitza en forma d’HomeMade, gràcies al qual l’aire calent es distribueix de manera equitativa per tot el volum intern. Aquest formulari garanteix els vostres plats fins i tot al forn per tots els costats. Color: acer inoxidable.
Hi ha 15 opcions de treball, incloent-hi una graella, calefacció de ventilació de 3 nivells, descongelació d'aliments i manteniment de la calor. Gestió: independent.
| Potència | Màx temperatura | Volum | Pes |
| 3400 W | 360 ° C | 73 l | 44,8 kg |
L’estructura de la porta, formada per 4 gots i 2 capes tèrmiques, elimina completament la possibilitat de sobreescalfament excessiu.
El conjunt inclou una reixa, una planxa de vidre, unes guies telescòpiques desmuntables de 3 nivells.
El dispositiu està equipat amb botons tàctils. Hi ha un temporitzador i una pantalla electrònica.
Pros:
- multifuncionalitat;
- auto-neteja pirolítica;
- protecció infantil;
- excel·lent sistema de refrigeració;
- classe energètica: A.
Contres:
- Costo car.
Forn elèctric amb estufa de gas
Tot i que les estufes elèctriques van substituint gradualment les estufes de gas, la popularitat d’aquestes són encara força elevades. Si la casa disposa de l'equipament necessari, pot ser adequat un forn elèctric amb estufa de gas. Aquests models són més barats, de manera que podreu estalviar diners. Els cremadors d'aquests panells comencen a escalfar-se immediatament, mentre que els elèctrics triguen un temps.
Opcions de materials de plaques de gas
Les plaques d’esmalt són tradicionals i les més econòmiques. Normalment són blanques o marrons. Els principals avantatges són l’accessibilitat i una bona durabilitat. Tanmateix, són difícils d’esborrar del greix que queda després de cuinar.Les plaques esmaltades es ratllen i s’encenen amb força freqüència.
Les superfícies d’acer inoxidable són una mica més cares, però tenen una major resistència i es renten millor esmaltades. Tanmateix, es mantenen les marques dels dits. Per a la cura diària, és millor comprar productes especials de neteja.
Sovint les estufes de gas són de ceràmica de vidre. Tenen un aspecte atractiu, excel·lent resistència i resistència a danys mecànics i tèrmics. El preu per ells és el més alt. Es realitza en negre, marró i de vegades en blanc. Amb un bon maneig, les superfícies de ceràmica de vidre duren molt de temps. A més, tenir cura d’ells no requereix gaire esforç.
Els millors forns elèctrics combinats amb estufes de gas
Gorenje KC 5355 XV
Gorenje KC 5355 XV
Mides en cm (Al × An × P): 85 × 50 × 59,4. Preu mitjà: 32 990 rubles
Al principi, pot semblar que el preu del model està una mica exagerat. Però només cal que coneguis les seves capacitats i aquest sentiment desapareixerà immediatament.
L'estufa té la forma d'un HomeMade. El fogó és de ceràmica de vidre i la reixeta de l'escriptori és de ferro colat. Hi ha 4 cremadors amb funció d'encesa elèctrica. Per a mides relativament petites, el volum del forn és força impressionant.
Hi ha 11 opcions de treball, incloent una parrilla gran i petita, descongelar aliments, calefacció ràpida. Gestió: dependent.
| Màx temperatura | Volum | Pes |
| 275 ° C | 70 l | 44,1 kg |
El forn elèctric té un sistema de refrigeració de corrent continu. És possible cuinar aliments a diversos nivells alhora. L’estructura de la porta consta de 3 gots i 1 capa tèrmica.
El conjunt inclou una brasa, una petita i una gran cuina, i un cargol. Hi ha baranes telescòpiques de dos nivells.
El model compta amb un sistema de control combinat. Al panell frontal hi ha interruptors mecànics i botons tàctils ergonòmics. Hi ha una pantalla i un temporitzador.
Pros:
- multifuncionalitat;
- Refredament en corrent continu
- Neteja al vapor AquaClean
- calaix per a plats;
- classe energètica: A.
Contres:
- no hi ha cremador d'alta potència.
Bosch HGD745255
El fogó d’aquest model és d’acer inoxidable, i la reixeta de l’escriptori és de fosa. Hi ha protecció de fuites de gas. Quatre cremadors potents equipats amb encès elèctric proporcionen un escalfament eficient i un consum econòmic de gas. La placa es tanca amb una tapa de vidre.
Bosch HGD 745255R
Mides en cm (H × L × D): 85 × 60 × 60. Preu mitjà: 41.490 rubles
Hi ha 8 opcions de treball, incloent una parrilla gran i petita, cuinar pizza, descongelar aliments. Gestió: dependent.
| Màx temperatura | Volum | Pes |
| 270 ° C | 66 l | 60 kg |
L’estructura de la porta consta de 2 vidres. El vidre exterior pot escalfar fins a 40 ºC.
El conjunt inclou guies desmuntables per a coure de forns (telescòpics es poden demanar per separat).
El dispositiu està equipat amb interruptors mecànics. Hi ha una pantalla electrònica i un temporitzador.
Pros:
- alçada de placa regulable;
- calaix per a plats;
- protecció infantil;
- es poden demanar baranes telescòpiques;
- classe energètica: A.
Contres:
- car;
- no hi ha cremador d'alta potència.
Forn de gas
Aquesta opció és adequada per a aquells que tenen un cablejat dèbil a la casa, cosa que no permet l’ús de forns elèctrics. Els principals avantatges són un ús econòmic i fiable. La factura mensual d’electricitat serà molt més petita. El disseny senzill del forn rarament falla.
Els millors forns de gas del mercat
Hotpoint Ariston FHR G (OW)
Aquest model italià de pressupost amb un disseny atractiu anirà bé amb l’interior de la cuina, tant a l’apartament com al país.
Hotpoint Ariston FHR G (OW)
Mides en cm (H × L × D): 60 × 60 × 56. Preu mitjà: 24.460 rubles
El forn és molt fàcil d’utilitzar i ofereix 2 opcions de treball, inclosa una graella. Gestió: independent.
| Màx temperatura | Volum | Pes |
| 240 ° C | 58 l | 40 kg |
L’estructura de la porta consta de dos vidres. Hi ha un ventilador de refrigeració.
El kit inclou broquets de tres tipus diferents, dissenyats per a diferents pressions, així com un tipus per connectar un cilindre de gas.
Al panell frontal hi ha interruptors mecànics. Hi ha un temporitzador amb un senyal sonor.
Pros:
- mides compactes;
- la presència d’un ventilador;
- Podeu utilitzar una ampolla de gas.
Contres:
- No es pot cuinar alhora en diversos nivells.
Bosch HGA23W125
Aquest model està equipat amb un fogó esmaltat i 4 cremadors, inclòs un de major potència. La reixa de l'escriptori està feta de ferro colat. Hi ha una ignició elèctrica automàtica i la protecció contra les fuites de gas. La placa es tanca amb una tapa de vidre.
Bosch HGA23W125
Mides en cm (H × L × D): 85 × 60 × 60. Preu mitjà: 38 138 rubles
El forn funciona de dues maneres: calefacció al fons i una gran brasa. Gestió: dependent.
| Màx temperatura | Volum | Pes |
| 270 ° C | 71 l | 61 kg |
La presència d’un cremador de major potència permet utilitzar grans estris de cuina, passant un mínim de temps a cuinar.
L’estructura de la porta consta de 3 vidres. El vidre exterior pot escalfar fins a 40 ºC.
El kit inclou làmines de coure esmaltades i d'alumini, graella, broqueta, broquets per connectar un cilindre de gas.
Al panell frontal hi ha interruptors mecànics. Hi ha un temporitzador amb un senyal sonor.
Pros:
- calaix per a plats;
- podeu utilitzar una ampolla de gas;
- classe energètica: A.
Contres:
- sense mode de convecció.
Forn microones
És molt convenient quan el forn estigui equipat no només amb una placa de cuina, sinó també amb un microones, que pugui substituir completament la estàndard. Si escolliu aquesta opció, podeu estalviar significativament espai a la cuina.
Podeu utilitzar les funcions de microones per separat o afegir-les al treball durant la cocció. En aquest cas, el temps de cocció es redueix significativament.
Els millors forns elèctrics compactes amb funció de microones
Samsung FQ159STR
Aquest model compacte i econòmic és adequat per a una família petita. El seu volum modest permet escalfar diversos plats alhora.
Samsung FQ159STR
Mides en cm (H × L × D): 46 × 59,5 × 52. Preu mitjà: 46 545 rubles
El forn disposa de 8 opcions de treball, incloent la brasa, la convecció, la descongelació i el microones. Gestió: independent.
Potència general / microones | Màx temperatura | Volum | Pes |
| 3150/900 W | 250 ° C | 42 l | 37 kg |
El microones pot funcionar a 7 nivells de potència per escalfar diversos plats i begudes. No hi ha cap parada protectora per a aquest model.
El kit inclou una safata de ceràmica per escalfar, dues xapes de cocció, una placa per a la planxa i una graella.
L’estructura de la porta consta de 2 vidres.
Al panell frontal hi ha botons i polsadors empotrats. Hi ha un temporitzador i una pantalla electrònica.
Pros:
- bona funcionalitat;
- protecció infantil;
- guies telescòpiques;
- classe energètica: A.
Contres:
- sense fan;
- No hi ha cap apagat protector del microones.
Siemens CN678G4S1
El model més interessant i més car d’aquesta qualificació de forn a partir del 2018. La cuina multifunció d’acer inoxidable de Siemens és una veritable gràcia per a qualsevol dona de casa. Disposa de tot el necessari per facilitar i accelerar el procés de cocció.
Siemens CN678G4S1
Mides en cm (H × L × D): 45,5 × 59,5 × 54,8. Preu mitjà: 127 990 rubles
El forn disposa de 15 opcions de treball, incloent-hi la brasa gran i petita, la planxa Vario, la pizza, la temperatura, la calefacció al vapor, augmentar la massa. Microones Gestió: independent.
Potència general / microones | Màx temperatura | Volum | Pes |
| 3650/1000 W | 300 ° C | 45 l | 44 kg |
El microones pot funcionar a 5 nivells de potència diferents.
La presència de calefacció de ventilació de 4 nivells permet cuinar de forma immediata a 4 nivells. La planxa Vario garanteix una excel·lent cocció.
El conjunt inclou una sonda tèrmica de diversos punts, planxes de coure esmaltades i universals, graella.
L’estructura de la porta consta de 3 finestres desmuntables. La temperatura del vidre exterior pot augmentar fins a 30 ºC.
El panell frontal està equipat amb interruptors rotatius, botons i una pantalla tàctil. Hi ha un temporitzador.
Pros:
- Multifuncionalitat;
- purificació pirolítica;
- apagat de protecció per microones;
- indicació de calor residual;
- sonda inclosa;
- protecció infantil;
- hi ha un ventilador;
- classe energètica: A.
Contres:
- Costo car.
