Lectura recomanada:

Visió general de la tecnologia climàtica

Descongelació manual d’un congelador: regles bàsiques i consells

Un tret característic de la vida moderna és la presència d’un gran nombre d’equips que faciliten la neteja, fent la vida més còmoda i còmoda. Maneres senzilles i entenedores de mantenir-lo en bon estat ajudaran a utilitzar totes les seves capacitats i potencials amb el màxim efecte. És impossible imaginar un habitatge sense refrigerador avui en dia, però no tothom està familiaritzat amb els mètodes del seu bon manteniment i els matisos de les operacions per mantenir-lo en les millors condicions tècniques. Per exemple, com es pot descongelar adequadament, amb quina freqüència s’ha de fer, què s’ha de fer per accelerar el procediment i, finalment, com conservar els productes sense exposar-los al risc de malbaratament parcial o complet.

Per què cal descongelar una nevera

"Abric de pell" de neu a les parets congelador sempre format si no es tracta d’un sistema automàtic No Frost. La humitat de l’aire, dels productes col·locats al compartiment de l’aparell, es condensa a les parets de l’intercanviador de calor i es torna sòlid, és a dir, neu, gel.

Com descongelar de forma ràpida i correcta un congelador i què fer amb els aliments durant la descongelació

Conseqüències de l’atenció inadequada a la nevera

Amb un coeficient de transferència de calor més baix, aquesta capa té el paper d’un aïllant, la qual cosa comporta les següents conseqüències:

  1. Sobrecàrrega del sistema de refrigeració. El sensor de temperatura dóna un senyal per començar, el compressor funciona, però el "abric" alenteix significativament el refredament de l'aire, fet que canvia el mode normal de funcionament de tot el sistema;
  2. Amortització dels equips. En treballar amb una càrrega més gran, el refrigerador redueix significativament el recurs del dispositiu i crea riscos de defectes accidentals i avaries d’elements i mecanismes individuals;
  3. Augment del consum d’energia. Els períodes de la fase activa del compressor van augmentant. En altres paraules, el compressor està en ralentí, consumint el recurs assignat;
  4. Violació del règim de temperatura d’emmagatzematge. La diferència pot assolir valors crítics per a certs tipus de productes, medicaments, que es troben a la nevera. La vida útil depèn directament de la temperatura. Una desviació d'uns pocs graus pot ser suficient per espatllar-se.

Es poden evitar aquests problemes mitjançant procediments regulars per eliminar l'excés de neu i gel. Cal afegir que el treball amb una càrrega més gran pot provocar situacions més desagradables. Tot i que el sistema està equipat amb dispositius de protecció d’emergència, hi ha risc de danys al cablejat de la llar, incendi. Això passa extremadament poques vegades, però això no s’ha de descuidar.

Com descongelar de forma ràpida i correcta un congelador i què fer amb els aliments durant la descongelació

La manca de gel és la clau per al funcionament correcte i econòmic de la nevera

Tecnologia de descongelació manual

Hi ha diverses maneres d’esborrar la nevera de l’excés de gel. Es recomana un procés natural a temperatura ambient. Realitzeu aquest procediment a temperatura ambient amb les portes obertes. Pas a pas, es veu així:

  1. El dispositiu està desconnectat de la font d’energia;
  2. Tots els productes i articles de la nevera són eliminats;
  3. Col·loqueu contenidors, draps per recollir i treure aigua;
  4. Esperant un descongelament natural complet;
  5. Renteu l’interior de la nevera amb els compostos recomanats;
  6. Assecar totes les superfícies, prestatges, congeladors;
  7. Col·loca el contingut a la nevera;
  8. Connecteu el dispositiu a la xarxa.
Com descongelar de forma ràpida i correcta un congelador i què fer amb els aliments durant la descongelació

Els productes envasats en bosses i envasos segellats redueixen significativament la guinda

La majoria de refrigeradores moderns disposen de sistemes que eliminen automàticament l’excés d’humitat. No obstant això, la pràctica demostra que la proporció de dispositius d'una mostra envellida és important i per als propietaris és rellevant la qüestió de com descongelar adequadament, de forma ràpida i segura un congelador. El problema és la durada del procediment. En temps calents, amb una petita capa de guinda, pot ser de 2-3 hores i la descongelació d’un “abric” més gran trigarà entre 6-8 hores. Si al mateix temps la nevera s’instal·la en un lloc fresc i fins i tot a l’hivern, el procés pot ser encara més llarg.

Com descongelar de forma ràpida i correcta un congelador i què fer amb els aliments durant la descongelació

Utilitzeu un assecador per descongelar una nevera

En no voler esperar hores per a un descongelament natural, podeu utilitzar els consells que acceleren aquest procediment. La regla principal en aquest cas serà la següent: és impossible eliminar físicament gel i neu amb objectes estrangers. No només s'utilitzen ganivets metàl·lics, espàtules, rascadors, sinó també productes de plàstic i fusta. La carcassa d'alumini de l'intercanviador de calor no permet aquesta càrrega. Fins i tot un lleuger rascat pot causar danys durant l’ús posterior.

Entre els mètodes alternatius de descongelació, es poden destacar les següents tecnologies:

  • Utilitzant dispositius de calefacció. Utilitzeu aquest mètode amb molta precaució. Els mecanismes, cablejat, sensors, materials a la nevera no estan dissenyats per a temperatures altes. El valor admissible és de 60 º C. Els assecadors, convectors, escalfadors, canons de calor i altres dispositius estan instal·lats a distància segura. Activant-los i desactivant-los, podeu trobar el mode òptim. Per accelerar el procediment, també podeu utilitzar un ventilador;
  • Purga d'aire. El temps es redueix significativament. Fins i tot amb una ingesta abundant d'aire a temperatura ambient o calent. Un ventilador dirigit al congelador és capaç de reduir a la meitat el temps de descongelació de la temporada càlida.
  • Descongelació amb aigua tèbia. L’aigua bullent està molt descoratjada. Mètode molt eficaç i ràpid. Si al mateix temps es garanteix una recollida fiable d’aigua, aquest mètode pot ser anomenat el millor. L’aigua tèbia elimina el gel molt més ràpidament. Unes poques ampolles de plàstic amb aigua tèbia i una tapa amb un forat són suficients per treure el gel en 10-15 minuts.
  • Descongelació mitjançant vapor. Es posen diversos contenidors amb aigua calenta a la nevera i es tanca la porta. La protecció tèrmica a la caixa de l’aparell manté de forma fiable l’aire càlid. Com més gran sigui la capacitat de l’aigua col·locada i més alta sigui la seva temperatura, més ràpid serà el procés. Podeu substituir diverses vegades el fluid calent per accelerar l’esdeveniment.
Com descongelar de forma ràpida i correcta un congelador i què fer amb els aliments durant la descongelació

Làmina especial per eliminar les gelades, fabricada amb material que no perjudiqui l’evaporador d’alumini

Sense utilitzar objectes estrangers, no superant el llindar de temperatura recomanat, podeu prou ràpidament descongelar la nevera. Els experts aconsellen rentar bé la part interna de la nevera a cada descongelament. Això ajudarà a mantenir el dispositiu no només en un estat sanitari excel·lent, sinó també estendre el temps del seu funcionament. Podeu utilitzar tant formulacions recomanades com detergents ordinaris d’ús general que no contenen additius biològics actius, clor, àlcalis forts i àcids. Després de netejar-lo, és important eliminar els residus químics domèstics i netejar totes les superfícies seques. Si el temps ho permet, convé deixar que el refrigerador estigui en aquest estat durant 2-3 hores per deixar la humitat completament des dels llocs tecnològicament inaccessibles per al seu processament.

  • Amb quina freqüència cal descongelar un refrigerador?
  • Què és un horari de servei?

Molt depèn de les condicions d’ús. Amb una bona protecció tèrmica, quan el dispositiu s’utilitza per a l’emmagatzematge a llarg termini de productes i pràcticament no s’obre, el temps fins al següent descongelament pot ser significatiu.Alguns dispositius es poden descongelar una vegada cada sis mesos o fins i tot a l'any. Però un refrigerador domèstic normal en mode de funcionament mitjà ha de netejar-se de gel almenys 1 vegada en 3 mesos a l’hivern i 1 rad en 2 mesos a l’estiu. Algunes mestresses de casa realitzen el procediment cada mes. Això també té la seva pròpia raó. La capa no és gruixuda, es descongela ràpidament i l'equip sempre funciona de forma habitual i durarà diverses vegades més que el període de garantia. Els productes sempre tenen congelació puntual i de gran qualitat, cosa que afecta favorablement la seva qualitat.

Com descongelar de forma ràpida i correcta un congelador i què fer amb els aliments durant la descongelació

Utilitzant pots d’aigua calenta per a la descongelació d’emergència

Com conservar els aliments durant la descongelació

És preferible realitzar el procediment quan la càrrega de la nevera sigui mínima. Si és possible, alguns dels productes i medicaments més valuosos es poden donar per emmagatzemar temporalment als veïns o posar-los en un congelador mòbil. Quan això no és possible, podeu utilitzar formes senzilles, però efectives de conservar aliments, medicaments i cosmètics. El mètode climàtic més fàcil. Podeu utilitzar-lo en temporada de fred. Pengeu paquets, bosses de menjar per la finestra o traieu-los a un balcó no escalfat o a un altre lloc adequat.

Quan es fa calor fora, es proposa utilitzar mètodes més complexos. Primer de tot, heu d’envasar tot el que hi havia a la nevera. La major part del contingut sense pèrdues de qualitat romandrà durant diverses hores a temperatura ambient. Els productes per als quals el fred és important es poden emmagatzemar de la següent manera:

  • Termostàtica. Inicialment, els productes tenen la temperatura adequada quan es treuen del refrigerador. Podeu estalviar-lo cobrint els productes amb una capa aïllant tèrmica. A la pràctica, pot ser una manta càlida, abric, matalàs de cotó i molt més. Per a una major eficàcia, els productes es col·loquen en bosses tancades de manera que la fosa no flueixi. Estancament apilats junts per acumular energia al mig d’una manta o d’un altre element i embolcall. Diverses capes d’aïllament tèrmic milloraran l’efecte. Si tot es fa correctament, llavors en poques hores els productes ni tan sols tindran temps per descongelar-se.
  • Refredat per aigua. El mètode s'utilitza quan es permet escalfar els productes a la temperatura de l'aigua freda de l'aixeta. En diferents regions, en diferents èpoques de l'any, els valors poden variar de 3 a 15 º C. Els productes de les bosses es col·loquen en un recipient amb aigua corrent. Per a la majoria d’aliments processats, verdures, carn, peix, això és suficient per emmagatzemar-lo durant diverses hores;
  • Refredament de gel. Una bona manera, però primer haureu de congelar prou aigua. Podeu utilitzar gel sec. Els envasos de gel es col·loquen al contenidor preparat. A continuació, tots els productes i a sobre una altra capa amb paquets d’aigua congelada o diòxid de carboni;
  • El mètode integrat. Els mètodes anteriors en qualsevol combinació. Pot ser una manera molt eficaç si necessiteu emmagatzematge a llarg termini. Per exemple, si poseu paquets de gel o trossos de diòxid de carboni congelat en un termos fet de mantes, teixits càlids amb les vostres mans, aleshores en un refrigerador tan improvisat podeu emmagatzemar aliments peribles durant un dia.

També es descriuen formes més exòtiques de conservació dels aliments. Tot i això, a la pràctica s’utilitzen extremadament poques vegades. Avui, ningú no omplirà la carn amb llet, no la processarà amb salmorra ni cobrirà les herbes picades de plantes rares.

Com descongelar de forma ràpida i correcta un congelador i què fer amb els aliments durant la descongelació

Si un olor desagradable roman a la nevera després de descongelar-lo, podeu eliminar-lo col·locant un recipient de vinagre, amoníac, tallat recentment llimona i deixant-lo durant diverses hores en mode operatiu.

Necessito descongelar Frigorífics No Frost

Els feliços propietaris d’aparells de gelats sovint descuiden les recomanacions dels fabricants i especialistes en reparació d’equips de refrigeració.Consisteixen en el següent: cal apagar el dispositiu una vegada a l'any durant un dia, deixant-lo amb les portes obertes. L’estructura tanca el sistema de ventilació, subministrament d’aire i eliminació de l’excés d’humitat. El que passa a les rutes no és visible, però sovint hi ha processos que condueixen a avaries. Els desenvolupadors no poden eliminar completament alguns problemes de disseny. A qualsevol refrigerador amb sistema No Frost, hi ha debilitats, zones on es forma el gel. Un usuari que un cop a l'any troba l'oportunitat d'apagar el frigorífic durant un dia es garanteix minimitzar els riscos:

  • Entrada prematura d’equips fora de comanda;
  • Danys als productes emmagatzemats a causa de condicions de temperatura inadecuades;
  • Augment del consum d’electricitat.

No és cert que l'opinió d'alguns usuaris i la publicitat injusta per part d'alguns venedors segons el qual el sistema de "gelades" no necessita descongelar. La documentació de qualsevol refrigerador d'aquesta categoria indica el manteniment rutinari i les mesures recomanades per a la cura de l'equip.

Visió general de les tauletes amb una targeta SIM (amb funció de trucada), com inserir una targeta SIM en una tauleta

Butaques per a barberies: solidesa, qualitat, funcionalitat

Error F23 en una rentadora Bosch: què fer i com solucionar-ho?

Temperatura d’extinció en un multicooker, característiques d’extinció en un multicooker