Potència d’extracció: fórmules i factors influents

La gamma de campanes de cuina de la botiga és increïble. Els models difereixen en grandària, aspecte i, per descomptat, potència i rendiment. La potència del capó és el factor decisiu a l’hora d’escollir un dispositiu adequat, ja que aquest electrodomèstic de cuina no es pren només per una bellesa externa, sinó per a les funcions declarades.

Tipus de campanes per disseny

En aparença i disseny, tots els caputxos es poden dividir en diverses categories:

1. Penjoll pla. L’opció més senzilla i pressupostària. Aquests models no difereixen en un rendiment alt i són adequats per a cuines petites.
2. Empotrable Models de potència mitjana que instal·len un auricular en un armari penjat. Apte per a petites i mitjanes (10-12 m.)²) locals.
3. Cúpula. Són molt populars pel seu aspecte atractiu i el seu alt rendiment.
4. Illa. Els models més potents que s’instal·len en amplis apartaments d’estudi. Es munten directament al sostre, directament a sobre de la taula, situat al centre de l’habitació.
5. Xemeneia. Les cúpules recorden el seu aspecte, però tenen un gran rendiment. Normalment s’instal·len a la cantonada d’un gran saló o estudi.

Tipus de caputxes

El principi de funcionament de diferents models

Amb el mètode de purificació d'aire, tots els dispositius es divideixen en dues categories:

1. Recirculació. Aquests dispositius passen aire pel sistema de filtres i el retornen a la sala. La caputxa de recirculació és més fàcil d’instal·lar, no necessita connexió al conducte i, per regla general, és barata. El model és menys rendible i la necessitat de canviar els filtres integrats.
   

   Recirculació de la campana extractora

2. Que flueix Aquests models es connecten a l’eix de ventilació mitjançant un conducte d’aire. Es caracteritzen per una gran potència i no necessiten components addicionals. Aquestes campanes es consideren més efectives perquè es retira completament l'aire saturat d'aromes o fum.

Caputxa plana d’escapament

Alguns models poden funcionar en ambdós modes. En instal·lar-les, el propietari hauria de determinar quina opció és més adequada per a ell en una situació concreta.

Com calcular correctament la potència del capó per a una cuina

Per determinar el rendiment del dispositiu, heu d’esbrinar quines funcions ha de realitzar a la casa. El manual d’operació del capó indica que ha de netejar o extreure l’aire contaminat. Segons les normes sanitàries, l’aire de l’habitació s’ha d’actualitzar completament 12 vegades per hora. Per tant, el rendiment del dispositiu hauria de proporcionar l’intercanvi d’aire necessari.

El càlcul de la potència del capó per a una cuina estàndard sense tenir en compte factors complicats es realitza segons la fórmula:

Q = S * H ​​* 12

on Q és la potència mínima requerida del dispositiu; S és la zona de l’habitació; N - altura de l’habitació; 12 - coeficient d'intercanvi d'aire.

Volum de l’habitació

Exemples de càlcul

Vegem exemples de com calcular correctament la potència:

Per al càlcul agafem una típica cuina de Khrusxov amb una superfície de 6 m². L'alçada estàndard del sostre en aquestes habitacions és de 2,5 m.

El càlcul tindrà un aspecte següent:

S = 6 m²; H = 2,5 m; Q = S * H ​​* 12 = 6 * 2, 5 * 12 = 180 m³/ hora

La xifra final és la màxima potència del dispositiu, que proporcionarà l’intercanvi d’aire necessari.

Considereu, per exemple, la cuina d’un apartament millorat. La seva superfície és de 9 m², alçada del sostre 2,8 m².

El càlcul serà el següent:

S = 9 m²; H = 2,8 m; Q = S * H ​​* 12 = 9 * 2,8 * 12 = 302,4 m³/ hora

Amb la potència tan declarada, la caputxa proporcionarà una purificació eficaç de l’aire a la sala.

Cal destacar que la calculadora de potència donada és molt condicionada. No té en compte molts factors: portes o finestres obertes, auriculars, que ocupa part del volum, una abundància d’elements decoratius, prestatges i nínxols.

Taula de potència calculada

Consideració de factors addicionals

Calculant la potència del capó, en primer lloc, fan un ajust per al tipus d’estufa. Si s'instal·la una superfície de gas a la cuina durant l'operació de la qual es formen productes de combustió, el coeficient d'intercanvi d'aire és igual a 20.

El càlcul anterior és adequat per a campanes de recirculació. Si el dispositiu està equipat amb un filtre de carboni del motor, que crea resistència addicional, el rendiment requerit augmentarà un 25%.

Quan la porta de la cuina està oberta constantment, la potència del dispositiu es calcula tenint en compte la zona dels locals adjacents.

El rendiment dels models de cabal no depèn només de les característiques del propi dispositiu, sinó també de la producció dels conductes de ventilació.

Factors complicats

A més dels matisos enumerats anteriorment, el mètode d'instal·lació i la ubicació del dispositiu poden afectar el rendiment del dispositiu. Sovint, la caputxa està situada a pocs metres del forat de ventilació i requereix la instal·lació d’un conducte llarg. Per col·locar amb precisió la canonada sobre els auriculars, heu de girar-la o doblar-la repetidament. Amb cada revolt, la velocitat de pas de les masses d’aire disminueix. Abans, finalment, de calcular campana de la cuina, cal afegir un 10% de productivitat a cada genoll, a cada torn.

Conducte muntat al genoll

Per exemple, el rendiment estimat del dispositiu és de 500 m³/ h Si es connecta un conducte d'aire a la caputxa, que es doblarà en un angle recte dues vegades abans de ser ventilat, el càlcul serà el següent:

Q = 500 * 1,1 * 1,1 = 605 m³/ h

La peculiaritat estructural de l’eix de ventilació, la seva contaminació i l’obstrucció romanen ocultes als ulls del propietari de l’habitatge. Per tant, en els càlculs finals, s’utilitza una proporció de marge mínima d’1,3. Compensa el nombre de pisos de l’apartament, els revolts dels conductes i el cabal de la mina, que afecten la pèrdua del rendiment d’escapament.

Consum i rendiment d’energia

Quan es tracta de caputxes de gamma, els compradors solen confondre aquests dos conceptes. La capacitat o potència del capó és el volum d’aire que un dispositiu pot passar per si mateix en una hora de funcionament. La unitat de mesura és m³/ hora

Consum d’energia: la quantitat d’electricitat que consumeix el motor d’escapament per hora d’operació. Mesurat en quilowatts / hora (kW / h).

Aquestes característiques estan directament relacionades. Com més gran sigui el motor, capaç de girar les fulles del ventilador, més alt serà el rendiment de la unitat.

La relació de soroll i potència

Sovint, els compradors es fan la pregunta: per què calcular la potència del capó si només podeu comprar un dispositiu amb el màxim rendiment? El cas és que en aquests models el nivell de soroll és molt més elevat i són bastant cars.

Nivells de soroll

Un excés de zum durant el treball ràpidament cansarà l'amfitriona. En alguns casos, fins i tot és capaç d’ofegar la conversa a la cuina.

Com més gran sigui la potència del dispositiu, més fort serà el soroll. Valorar aquest indicador per oïda en un magatzem és força problemàtic: l’habitació és gran, els filtres i un conducte d’aire no s’instal·len al model, un humot monòton està constantment present a l’habitació. Tot això comportarà que al comprar una caputxa a l’orella us sonarà més tranquil que a la cuina. Heu de centrar-vos en el nivell de potència, que s’indica a les característiques tècniques del producte.

En els models moderns, el nivell de soroll és de 30-55 dB, que correspon aproximadament a la parla humana. Tingueu en compte que el volum pot variar en funció de la velocitat seleccionada. Per exemple, el nivell de soroll d’un mateix model pot variar de 31 a 53 dB en diferents modes de funcionament.

En principi no existeixen caputxes silencioses, però els fabricants estan fent tot per reduir aquesta xifra al mínim.

Modes de funcionament

És gairebé impossible trobar dispositius que funcionin només a una potència (màxim). Tots els fabricants completen les campanes d’escapament amb un interruptor de manera operativa (electrònica o mecànica). Permet canviar velocitat del ventilador en funció de les necessitats del propietari.

Els models estàndard disposen de tres velocitats. En el cas més car, el seu nombre pot arribar a 5.

Quadre de control del capó

La primera velocitat ajuda a mantenir net l’aire de la cuina. Es pot incloure de forma continuada si es prepara 1 estufa a l'estufa.

Si l’amfitriona cuina dos fogons alhora o cuina pastissos al forn, val la pena encendre la caputxa al segon mode més productiu.

El tercer, màxim mode, s’hauria d’iniciar si cal netejar l’aire a la cuina en poc temps, per exemple, quan tots els cremadors estan ocupats o hi ha alguna cosa cremada a l’estufa. Per millorar l’efecte i accelerar el procés d’eliminació d’olors, podeu tancar la porta a la cuina.

Modes de funcionament del capó

A la tercera, última velocitat, el capó funcionarà a la màxima potència. Per allargar la vida del dispositiu, aquest mode s’hauria d’activar de tant en tant i no utilitzar-lo de manera continuada.

Com afecta la mida de la potència del dispositiu?

No es pot afirmar inequívocament que un model de 60 cm d’amplada serà 50 cm més potent que el model, però, en general, es detecta la tendència a augmentar el rendiment del dispositiu d’escapament amb un augment de les dimensions. El cas és que les capes amples “recullen” l’aire d’una estufa amb una superfície més gran; fer-ho amb una potència petita és força problemàtic.

Exemples de models de diferent potència

Caputxa MAUNFELD Torre a l’interior

Considereu alguns dels models més populars:

1. MAUNFELD Tower C 60 negre, 650 m³/ h Amplada caputxa 93 cm, nivell màxim de soroll de 54 db.
2. ELIKOR Davoline 50 crema, amb una productivitat de 290 m³/ h Amplada caputxa 50 cm, nivell màxim de soroll 52 dB.
3. ELIKOR Saturn 50 amb una productivitat de 180 m³/ h Amplada caputxa 50 cm, nivell màxim de soroll de 48 db.