Mnoho lidí během pracovního týdne se těší na víkend, kdy vyrazí z města na rybaření, na setkání s přáteli nebo příbuznými. Jaký druh dovolené je kompletní bez vaření na otevřeném ohni nebo na dřevěném uhlí.
A pro jejich přípravu můžete rychle stavět zařízení, jako je gril, ale stále v moderním světě je mnohem pohodlnější používat stacionární zařízení: gril, gril a gril.
Zvlášť pokud máte venkovský dům a malý pozemek.
Přenosná zařízení lze samozřejmě zakoupit také, ale pokud je vlastníkem zkušená osoba ve stavebních záležitostech, nebude pro něj obtížné vybudovat si vlastní tvorbu.
Jak již mnozí hádali, diskuse v našem článku se bude týkat jednoho z těchto zařízení, konkrétně grilování.
Zkontrolujte obsah:
Trocha historie
Na počátku názvu je několik možností. Nejpravdivější je však starověká řecká verze, což znamená „cizinec“. V našem případě slovo „barbar“ znamenalo „barbar“.
Možná právě tato metoda vaření na ohni v jeskyních divokými kmeny nomádů inspirovala taková sdružení. To vše se však v naší oblasti zakořenilo a každý má rád tento den.
Jaké jsou však rozdíly mezi grilem, grilem a grilem?
Brazier je jednoduchá konstrukce vyrobená z kovu nebo cihel, kde jsou umístěny uhlí, a nahoře je špíz nebo gril na jídlo.
Gril - struktura hlavně vyrobená z kovu se zavírací špičkou. Princip vaření je stejný jako na grilu, pouze se zavřeným víkem. Pro odvod kouře je gril vybaven komínem.
Grilování je taková pekáč, něco mezi grilem a grilem. A to velmi připomíná divoké podmínky pečení masa. Navenek to vypadá jako krb, otevřený na přední straně.
Možná, že zařízení není ve formě krbu, ale ve formě strany kolem potravinového grilu, která okamžitě neproniká teplem. Na grilovací fotografii jsou uvedeny různé druhy páječek.
Jak vidíte, všechna tato zařízení jsou velmi podobná a lze je snadno převést na sebe.
Jednoduché grilování
Cihlový gril lze snadno vytvořit vlastníma rukama za pouhých 10 minut každému laikovi. Tato možnost grilování je podobná hře s kostkami.
Pro jeho zařízení potřebujete:
- téměř 100 ks. cihly, v závislosti na výšce konstrukce;
- kovový plech;
- mříže.
Rozměry listu a mřížky by měly být téměř stejné, protože určují velikost místa pro smažení.
Jednoduchý cihlový bbq diagram ukazuje podrobně princip jeho struktury a konstrukce.
Dávejte pozor!
Postupné pokyny k grilování
Zednické práce se provádějí bez použití cementové malty:
- Nejprve připravte rovnoměrnou a pevně zabalenou rampu od stromů a odumřelého dřeva, abyste zabránili požáru.
- Poté se na tomto místě položí kruh plochých cihel s mezerami 50 mm mezi nimi, aby umožnil průchod vzduchu. Průměr kruhu by měl odpovídat velikosti archu a mřížky, aby tuto dobře zakrývaly. Diagram ukazuje, že jeden řádek se skládá z 12 cihel.
- Dále jsou v šachovnicovém vzoru rozloženy další 4 řádky.
- Na vrcholu páté leží plechový plech o tloušťce 2 - 3 mm, na něm bude hořet palivové dříví, které se změní na uhlí.
- Dalším krokem bude položit další 2 řady cihel, aby vytvořily tzv. Krbu. Ale vpředu musíte nechat vůli bez cihel. Toto je ohnisko, kde musíte házet dříví a zabalit uhlí.
- Nyní musíte položit na výsledný studený gril na smažení produktů.
- Na vrcholu grilu dokončujeme výstavbu dalších 2 zděných řad v kruhu, ale bez mezer. Strana naplní hlavní myšlenku grilování. Případně můžete nechat mezeru v boku, abyste mohli produkty převrátit.
Taková pekáč je skvělou volbou pro letní sezónu.
Pokud se ale obáváte o integritu struktury ve vaší nepřítomnosti, lze ji snadno rozložit a umístit do spíž pro uložení. Přestavět to nebude obtížné.
Jak vyrobit kovový gril na míru z jiných materiálů
Pokud majitel stránek ví, jak pracovat s kovem, může vytvořit přenosnou verzi grilu pomocí starého kovového sudu nebo plynové láhve.
Podrobné výkresy pro vytvoření takových vzorů grilování naleznete níže nebo na podobných internetových stránkách.
Masivní cihlový gril
Tato varianta je nejvhodnější pro renomované majitele sídel a venkovských vil s velkými domovními oblastmi, které si mohou dovolit najmout odborníky a postavit celý grilovací komplex.
Dávejte pozor!
Ale obyčejní lidé si mohou také dovolit stacionární grilování, ale s menšími rozměry.
S budováním dovedností a znalostí to můžete udělat sami.
Umístění
Chcete-li určit umístění, musíte znát některá pravidla:
- Vzhledem k protipožárním předpisům lze cihlový gril uspořádat na terase nebo v altánu.
- Nepoužívejte gril v blízkosti domu nebo jako přístavek a kategoricky ne v blízkosti garáží a přístaveb, není nehořlavý.
- Z důvodu hygieny a pohodlí nedávejte grilování v blízkosti toalet a kanalizací.
- Gril by měl být dobře větraný.
- Nepokládejte gril blízko stromů a jiné vegetace, aby nedošlo k požáru nebo poškození rostlin.
- Při umístění grilu do altánku umístěte sporák tak, aby jeho trubka nebyla v blízkosti střešních krokví, nejlépe by měla být umístěna ve středu.
- V případě nepříznivého počasí nezapomeňte poskytnout cesty pro přístup k grilu a jeho okolí.
- Poskytněte gril a vodu a elektřinu. To však není nutné.
- Výzdoba grilu by měla zapadat do celkového designu místa.
Pro rychlou a kvalitní konstrukci grilovacího prostoru se můžete uchýlit k pomoci vysoce kvalifikovaných odborníků, ale toto potěšení není levné.
A můžete, mít zlaté ruce a velkou touhu postavit si gril vlastními rukama. Jděte na to a budete uspět!
Dávejte pozor!
DIY barbecue fotografie
