Uunissa emäntä valmistaa ensimmäistä ja toista ruokaa, lihaa, vihanneksia, leivonnaisia. Leipomotuotteita verrataan suotuisasti paistettuihin ruokia, joissa on vähän syöpää aiheuttavia aineita, ja keitettyihin ruokia, joilla on syvä, rikas maku. Jotta uuni tuottaa emäntälle vain iloa ja kulinaarista kunniaa, on noudatettava tämän kodinkoneen käyttöä koskevia sääntöjä.
Kaasu- ja sähköuunien sisällyttämistä koskevat säännöt, turvatoimenpiteet
Nykyaikaiset uunit on varustettu luotettavilla turvajärjestelmillä. Niiden lisäksi on tarpeen noudattaa useita vaatimuksia:
- Uunia voivat käyttää vain aikuiset, jotka eivät kärsi huomion sirontaan liittyvistä sairauksista.
- Jos kaasua toimitetaan sylintereistä, varmista, että letkut ja venttiilit ovat hyvässä kunnossa ja ettei kaasusta ole hajua.
- Ennen päällekytkemistä uunin ovi on pidettävä auki, jotta siihen kertynyt jäljellä oleva kaasu voi poistua.
- Jokaisen käytön jälkeen seinät ja kaapin ovet on puhdistettava niihin joutuneilta ruuan hiukkasilta ja suihkeelta.
- Liekin kunto on tarkistettava määräajoin. Uunia ei saa jättää vartioimatta.
- Mukana toimitettua uunia ei pidä pitää auki pitkään. On täysin mahdotonta hyväksyä sen käyttämistä tilan lämmitykseen.
- Uuni on mahdollista jäähdyttää vain oven ollessa suljettuna estämään lapsia ja lemmikkejä pääsemästä siihen.
Älä missään tapauksessa käytä virheellistä uunia. Tämä voi johtaa kaasumyrkytykseen tai tulipaloon. Jos havaitaan toimintahäiriö, sinun on otettava yhteyttä kotiisi isäntään tai huoltokeskukseen.
Tavat uunin kytkemiseksi päälle
Uunit ovat kahta päätyyppiä:
- Kaasua. Ne ovat halvempia, eivät vaadi erityisiä ruokia, keitetyt ruokia on tavallinen maku. Ruoka paistetaan niissä nopeammin. Älä kuluta sähköä.
- Sähkö. Suuri paloturvallisuus, räjähdysmahdollisuutta ei ole. Pidä tarkemmin asetettu lämpötila. Ihanteellinen leipomotuotteisiin. Niille on ominaista korkea sähkönkulutus.
Sisäänrakennettu uuni - lihan lämpötilan hallinta
Kuinka uuni oikein sytyttää modernissa kaasuliesi
Ennen kaasu-uunin sytyttämistä, lue huolellisesti käyttöohjeet. Erityistä huomiota on kiinnitettävä kohtaan "Turvallisuusmääräykset".
Tietyn mallin kokoonpanosta riippuen siihen voi olla kytketty automaattinen sytytyslaite tai manuaalinen sytytys. Kaikissa kaasu-uuneissa on oltava turvajärjestelmät, jotka katkaisevat kaasuntoimituksen polttimen liekin sammuessa.
Sähkösytytystilanteessa on tarpeen vain kääntää säätönuppia ja painaa sitä, sytytys mukaan lukien. Pidä kahvaa painettuna vähintään 15 sekuntia. Tämän tarkoituksena on estää lapsia käynnistämästä poltin tahattomasti ja jos joku ohi vain kosketti kahvaa.
Jos kaasuliesi malli on budjetti ja varustetaan vain manuaalisella sytytyksellä, sinun on aseistettava itsesi tulivuorella tai keittiön sytyttimellä. Toimintajakso on seuraava:
- avaa ovi, odota puoli minuuttia;
- vapauta molemmat kädet;
- tuota tulitikku tai sytytin yhdellä kädellä yhdellä kädellä
- paina toisella kädellä ja käännä kahvaa kääntääksesi uunin, pidä sitä painettuna, kunnes liekki ilmestyy;
- Pidä tulipalon jälkeen kahvaa painettuna vielä 15-30 sekuntia (uunin mallista riippuen), jotta turvajärjestelmä toimii;
- Varmista, että poltin toimii sujuvasti, ilman liekin ja puhallusten muodostumista;
- sulje ovi ja lämmitä kaappi.
Sähköuuni
Sähköuunit voidaan rakentaa sähkökiuan runkoon ja ne voivat toimia erillisenä laitteena. Kaikilla heillä on samanlaiset ohjausjärjestelmät ja turvajärjestelmät. Tällaisten laitteiden käyttö on huomattavasti yksinkertaisempaa kuin kaasun, koska kaasun vuotamisen, tulipalon tai räjähdyksen vaaraa ei ole. Tällaisilla laitteilla on kuitenkin toinen vahingollinen tekijä - sähkövirta. Laitteen toimintahäiriö voi aiheuttaa vakavan vamman tai tulipalon. Siksi viallisten sähkölaitteiden käyttö on ehdottomasti kielletty.
Tärkeää! Jos kipinöinti, palavien johtojen haju tai muut merkit toimintahäiriöstä ovat, laite on välittömästi irrotettava pistorasiasta.
Varmista ennen sähköuunin kytkemistä päälle, että se on hyvässä kunnossa. Erikseen sinun on tarkistettava, että vettä tai muuta nestettä, joka voi aiheuttaa oikosulun tai syttyä kuumennettaessa, ei päästä kaapiin. Kytke tällaiset kaapit päälle kääntämällä nuppi haluttuun lämpötilaan.
Edistyneet mallit vaativat napsauttamalla erillistä “Käynnistä” -painiketta. Joskus tämä painike on integroitu moodikytkimeen. Useimmat sähkömallit on varustettu ajastimella, joka sammuttaa lämmityksen tietyn ajan kuluttua.
Piirakat sähköuunissa. Grilli päälle
Joitakin ominaisuuksia eri merkkien levyjen toiminnassa
Markkinoilla on kymmeniä tuotemerkkejä ja satoja malleja, mutta vain muutama todella ainutlaatuinen malli on. Alla olevat merkit on ryhmitelty samanlaisten uunin säätimien perusteella.
Kuinka kytkeä sisäänrakennettu uuni nykyaikaiseen sähköliesiin Bosch, Siemens, Samsung, Electrolux
Sähköuuni Bosch
Toimintosekvenssi Bosch, Siemens, Samsung, Electrolux-keittimille on seuraava:
- valitse tarvittava keittotapa: lämmityslämpötila ja paistamisen kesto;
- aseta haluttu arvo lämpötilansäätimeen;
- aseta astiat ruuan kanssa vaadittuun korkeuteen ja sulje ovi tiukasti;
- aseta keittoaika ajastimeen;
- seuraa paneelin osoitinta jäljellä olevan ajan, jos reseptin mukaan on tarpeen suorittaa välitoimenpiteitä lautasen kanssa: käännä, kaada kastike päälle, lisää ainesosat;
- Kun kypsennyksen lopussa ajastinsignaali kuuluu, sinun on poistettava astiat valmistetulla astialla ja puhdistettava kotelo mahdollisuuksien mukaan lialta.
Jos lykkäät puhdistusta “myöhempää käyttöä varten”, ruokahiukkaset ja rasvan ja kastikkeen roiskeet sintrautuvat ja muodostavat vaikeasti poistuvaa nokea.
Kuinka turvallisesti kytkeä Ariston ja Indesit-kaasuuni päälle ja pois päältä
Kaasu-uunit Ariston ja Indesit ovat kohtuuhintaisia ja samalla laadukkaita ja turvallisia. Minkä tahansa sytytysmenetelmän - automaattisen tai manuaalisen - avulla on varmistettava, että kaasun palaminen on alkanut ja että se on vakaa. Malleissa, joissa on pietsosytytys, käännä nuppi vain maksimilämpötila-alueeseen ja paina sitä.
Sytytin on merkitty punaisella, sähkösytytys on vihreä.
- Budjettimalleissa, joissa on manuaalinen sytytys, sinun on käännettävä nuppia, painettava sitä, sytytettävä kaasu sytytysreiän läpi ja pidettävä nuppia painettuna vähintään 15 sekuntia. Tänä aikana turvajärjestelmä toimii, ja poltinta syötetään kaasua. Jos vapautat kahvan aikaisemmin, turvajärjestelmä estää syötteen.
Indesit-ohjauspaneeli
Uuni tulee sytyttää oven ollessa täysin auki.
Kuinka kytkeä kaasu-uuni päälle Gorenje, Darina, Hephaestus
Tuotemerkkien Gorenje, Darina ja Gefest kaasuuunit on varustettu samanlaisilla turvajärjestelmillä ja sytytys tapahtuu samalla tavalla.Oven tulisi olla täysin auki.
Sähkösytytyksellä varustetut järjestelmät sytytetään kääntämällä nuppia vastapäivään, painamalla nuppia ja pitämällä sitä painettuna 20 sekunnin ajan.
Jos käännät säädintä vastakkaiseen suuntaan myötäpäivään ja teet samat toimenpiteet, grilli kytkeytyy päälle.
Gefest-levyn sytytystesti
Malleissa, joita ei ole varustettu sähkösytytyksellä, on käytettävä pitkiä kaasutuloksia tai keittiön sytyttintä.
Beko
Beko-kaasulaitteiden vaiheiden järjestys on täsmälleen sama kuin edellä on kuvattu, mutta ohjausnupin pitäminen painettuna riittää 5-10 sekuntia.
