Kodinkoneiden valinta markkinoilla on suuri. Monet kotiäidit kokevat valitun vaivan valtavan määrän laitteita ja niiden malleja. Yksi sellainen kärsimys on valinta hitaan keittimen ja leipäkoneen välillä.
On tietysti parempi, että molemmat laitteet ovat keittiössäsi, koska niiden tarkoitus ja vaihtoehdot ovat erilaisia. Yritetään löytää vastaus kysymykseen, mikä on parempi valita.
Soittimen toiminnot
Mitä sinun tulee ottaa huomioon valittaessa näiden kahden laitteen välillä. Jokaisella niistä on laajat ja melko laajat toiminnot. Mutta jokaisella niistä on oma suora päämäärä, prioriteetti.
Leipäkoneella leivotaan erityyppisiä leipiä, patonkeja ja taikinaa.
Hidasta liesiä käytetään ensisijaisesti keittojen ja pääruokien, lisukkeiden ja muiden asioiden keittämiseen. Muut toiminnot, kuten höyrytys, multipovar, leivän paistaminen on jo lisätoiminto.
Leipäuuni ja hidas liesi, jonka tehtävänä on leipoa
Leipäuuni ja sen ominaisuudet
Toimintojen ja asetusten joukko riippuu laitteen mallista. Jokaisella mallilla on omat ohjelmistonsa. Leipäkoneella voit:
- vaivaa taikina nyyttejä, manti, pannukakkuja, piirakoita, rullia varten;
- leipoa leipää, erilaisia muffineja, pääsiäiskakut;
- valmistaa hilloja ja hilloja erilaisista marjoista;
- tee paistettu maito.
Leipäkone toimii kuin uuni. Hänen kulho ei ole suorassa kosketuksessa lämmityselementtiin. Lämpö jakautuu tasaisesti laitteen sisällä, mikä antaa sinulle herkullisen ja rehevän leivän, jolla on rapea ja rapea kuori.
Tärkein plus, taikinaa ei tarvitse vaivata käsin. Käyttäjän on vain asetettava oikea määrä aineosia laitekulhoon, asennettava ohjelma, suljettava kansi ja sen jälkeen, kun tuote on valmis. Ota se vain. Vaivaaminen on erittäin korkeaa laatua, taikinassa ei havaita palaja, mikä parantaa leivän laatua.
Lähes kaikki mallit on varustettu viivästyneellä käynnistystoiminnolla. Tämä on erittäin kätevä vaihtoehto, illalla voit ladata ruokaa ja nousta aamulla vastaleivottua leipää.
Tietylle tehtävälle suunniteltu leipäkone
Hidas liesi ja sen ominaisuudet
Monitoimikoneiden käyttöalue on laajempi kuin leipävalmistajien. Mihin hän kykenee?
Lähes kaikki mallit kykenevät ylläpitämään keitetyn ruuan lämpötilaa, kunnes toiminto kytketään pois päältä, kotiäidit steriloivat ja pastöroivat elintarvikkeita multikookerin avulla. Viivästetyn käynnistystoiminnon avulla voit lämmittää lautasen tiettyyn aikaan.
Hitaalla keittimellä on monia toimintoja ja ohjelmia, joiden avulla voit paitsi muffineja, kakkuja, leipää myös keittää ensimmäisiä kursseja, erilaisia keittoja, keittää höyrytettyjä ruokia oikean ravinnon tarjoamiseksi, paista lihaa ja vihanneksia, yleensä voit keittää uskomattoman määrän mitä tahansa ja erilaisia ruokia.
Yksi laite sisältää toiminnot:
- leipävalmistajat;
- parovorki;
- kashevarki;
- painekattilat.
Hitaalla keittimellä on laajempi toiminta-alue kuin leipäkoneella
Laite auttaa keittämään monimutkaisiakin ruokia. Emäntältä sinun täytyy vain laittaa tarvittavat tuotteet kulhoon, valita hallinta, asettaa haluttu toiminto: pilaf, keitto, haudutus, keittäminen, jogurtti, hyytelöity liha, jopa sufleelaa. Puuro ei koskaan palaa multicookerissa, sinun on jälleen valittava tila ja painettava vain painiketta.
Tällä hetkellä tässä hullussa rytmissä, joissa elämme, on vain pelastus - olla sellainen mahdollisuus, heittää ruokaa ja jatkaa liiketoimintaa.Voit mennä ulos lasten kanssa kävelylle ja tuhlata aikaa ruoanlaittoon, ja palattuaan lounas on valmis. Tai mene töihin asettaaksesi keitto-ohjelma.
Mutta miksi sitten, jos tämä laite on niin hyvä, ihmiset menevät kauppaan ja ostavat lisää leipäkone? Hidas liesi ei kykene keittämään kevyitä, reheviä, paahdettuja leivonnaisia. Leipä on raskasta, usein leivontamatonta. Ruokia on parasta käyttää hitaalla liesillä.
Mutta silti crock-ruukut ovat paljon heikompia kuin leipäkoneet, kun niitä käytetään leivonnassa:
- hidas liesi ei kykene vaivaamaan taikinaa itse, joten se on tehtävä käsin;
- laite ei kykene antamaan leivänleivän paahdettua ja kultaista päätä. Multikookerin kulho on lämmityselementti, joten lämpötila ei jakaudu tasaisesti koko tuotteeseen. Seurauksena on, että saat negatiivisen kokemuksen leivän leipomisesta. Pohja tulee hyvin paistettua, kuori ei ole rapea, tuote itse ei välttämättä paistu.
Valmistajat tarjoavat asiakkailleen tämän multicooker-vaihtoehdon: Multicooker, jolla on taikinan taikina. Tämä malli on kalliimpi kuin perinteinen multicooker. Mukana on kaksi kulhoa, toinen ruoanlaittoon, toinen leipomiseen ja vaivaamiseen. Mutta onko se niin kätevää ja tuleeko siitä todella herkullista paahdettua leipää, kuten leipäkoneessa? Katsotaanpa:
- lämmityselementti, kuten tavallisessa monitoimikoneessa, puuttuu ylhäältä, leivän laatu kärsii tästä;
- taikina vaivaa automaattisesti;
- voit vaivaa monen tyyppisiä taikinoita eri leiville;
- jos malli on kalliimpaa, se levittää taikinan silti ennen paistamista.
Hidas liesi erillisellä kulholla taikinan vaivaamiseksi
Minkä laitteen pitäisi olla parempi?
Monet näiden kahden laitteen vaihtoehdot ja toiminnot ovat samankaltaisia, mutta niiden välillä on silti valtava ero.
Et voi sanoa varmasti, ostatko tämän tai toisen, sinun on ensin päätettävä, mitä emäntä odottaa laitteelta, mitä toimintoja hän tarvitsee, hän haluaa vain leipoa leipää tai keittää enemmän.
Leipäuuni - kapean painopisteen omaava laite. Sen avulla saat erinomaista leipää, korkealaatuista, paljon parempaa. kuin kaupassa. Tämä on laite, joka toimii pääasiassa taikinan taikinan ja leivonnan kanssa.
Crock-pot on laite, jolla on enemmän monitoiminnallisuuksia. Vaihtoehtojen ja ominaisuuksien mukaan se on paljon edellä leivänvalmistajaa. Mutta leivän valmistuksessa se on paljon huonompi kuin leipävalmistajat.
Siksi ennen ostamista täytyy miettiä, mitä toimintoja aiot käyttää: uuni tai kokki. Tämän perusteella valitaan höyryinen valinta.
Laitteiden valinta on laaja.
Valmistajat yrittävät ottaa huomioon kaikkien edut. Terveellisten ruokien ystäville sopii kaksoiskattila, leivonnaisten ystävät ostavat leipäkoneen, käytännölliset kuluttajat ostavat itselleen hitaan liesin, mahdollisesti painekattilatoiminnolla, joka auttaa heitä myös säästämään keittoaikaa.
