Valtava valikoima kahvinkeittimiä myymälähyllyillä antaa kahvin ystäville mahdollisuuden valita sopivin tapa virvoittavan juoman valmistamiseen. Mutta samaan aikaan kun tällaiset laitteet tekevät kahvia nopeasti ja maukkaita, ne tarvitsevat asianmukaista hoitoa, joka käsittää puhdistamisen ajoissa, suodattimien vaihtamisen ja paljon muuta. Jos tällainen ”huolenaihe” on erityisen laitteen ostamista rajoittava tekijä, ratkaisu tähän ongelmaan on kapselityyppisen kahvinkeittimen käyttö. Tällaiset laitteet eivät vain tee herkullista ja virkistävää juomaa, vaan eivät vaadi erityisolosuhteita normaaliin toimintaan.
Kapselityyppinen kahvinkeitin
Mikä on kapselikahvikone?
Kapselityyppiset kahvinkeittimet tai kahvinkeittimet ovat nykyaikaisia laitteita, jotka on suunniteltu kahvin valmistukseen erityisillä kapseleilla. Kapseli on pieni suljettu astia, johon jauhettu paahdettu kahvi on tiiviisti pakattu. Lisäksi kunkin kapselin pakkaaminen sisältää sen täyttämisen inertillä kaasulla, joissakin tapauksissa jopa tietyssä paineessa, jotta sisältö ei hapettu varastoinnin aikana. Siten kahvi säilyttää kaikki maunsa ja aromaattiset ominaisuutensa 9-16 kuukauden ajan, mikä riippuu astian materiaalista ja pakkaustavasta.
Kahvikapseli
Tällä hetkellä kapseleita on kolme päätyyppiä, jotka eroavat toisistaan valmistusmateriaalissa, nimittäin: polymeeri, alumiini ja yhdistetyt. Yhdistetyissä kapseleissa on alumiinin ja polymeerien lisäksi puristettua paperia. Kapselikahvikoneiden käytön estämiseksi käyttämästä ja vaihtamasta suodattimia ne on rakennettu kapseliin ruokalaatuisen polymeerikuitun tai fluffimassan muodossa.
Kapselissa olevan jauheen määrä, joka voi olla 6 - 9 grammaa, ja sen jauhaminen valitaan huolellisesti tietyn tyyppisen kahvijuoman optimaalisen maun saavuttamiseksi.
Kahvin lisäksi kapseli voi sisältää kuivaa kermaa, maitoa tai muita lisäaineita, joita tarvitaan juoman aikaansaamiseksi, jolla on tietyt maut ja aromaattiset ominaisuudet.
Voit myös ostaa kapseleita näille kahvinkeittimille, joissa kahvin sijasta käytetään kaakaojauhetta tai teetä. Tässä tapauksessa lähtö on samanniminen juoma, mikä lisää huomattavasti tämän laitteen toimivuutta.
Jotta voidaan vastata kysymykseen, mikä kapselikahvinkeitin on ja miten se toimii, sinun on ymmärrettävä, miten se toimii.
Joten tällaisen laitteen päärakenteelliset elementit ovat vesisäiliö, lämmityselementti, korkeapainepumppu ja kapseliosasto.
Kun vesisäiliö on täytetty nesteellä ja kapseli asetettu sopivaan lokeroon, laite kytketään päälle erityispainikkeella. Lämmityselementti alkaa nostaa veden lämpötilaa noin 90 asteeseen, minkä jälkeen se alkaa kulkea paineen alaisena laitteen kapselin reikien läpi ylhäältä ja alhaalta. Seuraavaksi tuloksena saatu kahvi kaadetaan mukiin tai muuhun astiaan.
Kapselikahvikoneiden edut ja haitat
Kaikkien kapselityyppisten kahvinkeittimien tärkeimpiä etuja ovat:
- helppokäyttöisyys, joka koostuu veden kaatamisesta säiliöön ja kapselin asettamisesta sopivaan lokeroon. Lisätoimia ei tarvita;
- yksinkertaisuus lähteä. Ainoa asia, joka ihmisen tulisi tehdä tämän tyyppistä laitetta käytettäessä, on joskus puhdistaa se pölystä ja heittää käytetyt kapselit pois. Mutta on syytä muistaa, että tässä laitteessa on parasta käyttää hyvin puhdistettua tai keitettyä vettä;
- juoman runsas maku, joka saadaan valmistamalla kahvia paineen alaisena. On myös syytä huomata, että jauhettu kahvi kapseleissa voi koostua useista lajikkeista, mikä johtaa todella yksilölliseen ja ainutlaatuiseen makuun, jota ei ole mahdollista saavuttaa yksin;
- pienet koot. Joten verrattuna kahvinkeittimiin, joiden avulla voit tehdä kahvia erilaisten reseptien mukaan, kapselikahvinkeitin on paljon pienempi;
- työn tehokkuus, jonka ansiosta minuutti kapselin asettamisen jälkeen voit nauttia herkullisen ja virkistävän juoman;
- kustannukset, jotka ovat useita kertoja pienempiä kuin jopa halvin kahvinkeitin.
Kapselin kahvinkeitin valmistaa virkistävän juoman nopeasti ja herkullisesti
Tämän laitteen haitat ovat paljon pienemmät, mutta ne ovat erittäin merkittäviä.
Kapselikoneella valmistetun kahvin hinta on noin 50 ruplaa, kun taas juoman valmistaminen Turkissa tai tavallisessa kahvinkeittimessä on noin 10 ruplaa. Lisäksi mikään muu kahvi ei sovellu käytettäväksi laitteessa paitsi erityiset kapselit, jotka jokaisen valmistajan on suunniteltu vain tietyille malleille.
Kapselin kahvinkeittimien pääpiirteet
Tärkeimpiä parametreja valittaessa kapselikahvia kotiin voidaan kutsua:
- teho. Tämän ominaisuuden kvantitatiivinen arvo määrää juoman valmistusnopeuden, nimittäin veden kuumennusnopeuden tiettyyn lämpötilaan. Kotitalouskäyttöön optimaalista tehoarvoa voidaan kutsua arvoksi vähintään 1200 W;
- säiliön tilavuus vettä. Jos kapselikahvikone valitaan yhden tai kahden ihmisen käyttöön, puoli litran säiliö riittää. Jos kahvinkeitintä käyttää suuri joukko ihmisiä, säiliön tilavuuden tulisi olla vähintään litra. Kahvinkeittimen kytkeminen päälle ilman vettä säiliössä on ehdottomasti kielletty;
- paine. Tämän parametrin on oltava vähintään 15 bar, muuten paine veden syöttämiseen kapselin läpi ei yksinkertaisesti riitä;
- mitat. Mitä enemmän kahvia kahvinkeitin on suunniteltu, sitä enemmän sen mitat ovat suurempia. Siksi, jos laitteen koko on pääparametri valittaessa, on parempi kiinnittää huomiota malleihin, joiden avulla voit valmistaa enintään yhden kupin kahvia kerrallaan;
- melutaso. Useimmissa tapauksissa kapselityyppiset kahvinkeittimet aiheuttavat paljon melua työn aikana, mutta koska he tekevät kahvia erittäin nopeasti, tämä haitta on melkein huomaamaton, varsinkin jos yksi henkilö käyttää kahvinkeitintä;
- lisätoiminnot. Lisätoimintojen läsnäolo yksinkertaistaa huomattavasti kahvinkeittimen käyttöä, mutta vaikuttaa samalla myös sen kustannuksiin. Yleisimpiin lisätoimintoihin sisältyy mahdollisuus säätää astian korkeutta, vesisäiliön täyttöasteen osoitin ja taustavalaistu näyttö, joka näyttää tilan parametrit.
Lavan korkeuden säätäminen antaa sinun käyttää erilaisia ruokia
Kapselikahvia valittaessa on myös otettava huomioon puhdistetun tai keitetyn veden käyttömahdollisuus. Muuten asteikko kertyy laitteeseen, mikä vaikuttaa negatiivisesti laitteen suorituskykyyn. Siksi, jos oikean veden käyttäminen on mahdotonta, on parasta antaa etusija niille malleille, joissa on sisäänrakennettu suodatin puhdistukseen tai sopiva itsepuhdistusohjelma.
Tärkeimmät valmistajat ja parhaat kapselikahvinkeittimien mallit ja heille tarkoitetut kapselit
Kapselikahvinvalikoima ei ole yhtä laaja kuin muut kahvinkeittimet. Useimmiten valmistajat itse harjoittavat kahvikapseleiden valmistusta, jotka soveltuvat vain heidän valmistamilleen kahvinkeittimille, mutta tästä säännöstä on poikkeuksia.
Suurin osa kapselikahvinvalmistajien joukosta ovat Bosch, Delonghi, Dolce Gusto, Zepter, Krups, Lavazza, ja valikoimansa parhaat mallit ovat:
- Bosch TAS 3202 Suny - kapselikahvinkeitin, tyylikäs muotoilu ja hyväksyttävät kustannukset, jotka ovat noin 4000 ruplaa. Tässä tapauksessa Tassimo-kapselit soveltuvat juomien valmistukseen, jotka voidaan täyttää paitsi kahvilla, myös kaakaolla, mustalla teellä tai kuumalla suklaalla. Laitteen teho on 1300 W, vesisäiliön tilavuus on 0,8 l, paine 3,3 bar. Jälkimmäinen indikaattori on hyvin pieni, mikä on yksi näiden mallien merkittävimmistä haitoista. Bosch-kapselikahvinkeittimien etuihin kuuluu se, että juomanvalmistustila asetetaan automaattisesti, koska laite lukee viivakoodin, joka on jokaisessa kapselissa. Lisäksi voit muuttaa juoman voimakkuutta ja määrää manuaalisesti säätämällä. Laitteen jokaisen käytön jälkeen se puhdistetaan automaattisesti höyryllä ja kalkinpoistoa varten pakkaukseen sisältyy erityinen huolto-T-levy. Lavan korkeutta on mahdollista säätää, mikä mahdollistaa minkä tahansa astian käytön;
Bosch TAS 3202 Aurinkoinen
Tassimo-kapselit Bosch-kahvinkeittimille
- Krups Melody III KP220510 on noin 7 000 ruplan arvoinen kapselikahvikone, joka on tarkoitettu Nescafe Dolce Gusto -kapselien käyttämiseen. Laitteen teho on 1500 W, vesisäiliön tilavuus on 1,3 l, paine 15 bar. Etuista on mahdollista huomata lavan korkeuden säätö ja automaattinen katkaisu verkosta 20 minuuttia viimeisen käytön jälkeen;
Krups Melody III KP220510
Nescafe Dolce Gusto -kapselit Krups-kahvinkeittimelle
- Delonghi EN 110 GY on täysin automaattinen kapselikahvinkeitin, jota on helppo käyttää ja joka toimii vain Nespresso-kapselien kanssa. Laitteen teho on 1260 W, vesisäiliön tilavuus on 1,0 l, paine 19 bar. Laitteessa on erityinen osasto käytetyille kapseleille, veden täydelliseen lämmittämiseen kuluva aika ei ylitä 25 sekuntia, ja 9 minuutin kuluttua viimeisestä käytöstä se siirtyy valmiustilaan, joka ei vaadi sähkönkulutusta.
Delonghi EN 110 GY
Nespresso-kapselit Delonghi-kahvinkeittimille
