Niille, jotka todella rakastavat kahvia, sen ominaisuuksien lisäksi ovat tärkeitä myös valmistusmenetelmät. Voit luoda virkistävän juoman kahvinkeittimellä tai kahvinkeittimellä.
Jokainen laite eroaa keittomenetelmästä, sillä on useita etuja ja haittoja toisiinsa nähden, ja sillä on tietysti hintaero.
Selvitämme, mikä on parasta suosikkijuomaasi valmistamiseksi - kahvinkeitin tai kahvinkeitin.
Kahvinkeitin ominaisuudet
Tärkeintä, että modernit kahvinkeittimet eroavat kahvinkeittimistä, on kahvinvalmistusprosessin täydellinen automatisointi.
Kahvinkeitin on hienostunut laite, joka on suunniteltu virittävän juoman panemiseen ammattitasolla. Jokainen tämän laitteen käyttäjä voi nauttia mausta, varmennettuna ja viritettynä yksittäisiin parametreihin, painamalla yhtä painiketta.
Kahvinkeittimen toimintaperiaate voi olla automaattinen tai puoliautomaattinen. Ensimmäisessä tapauksessa laite suorittaa kaikki toiminnot itsenäisesti ilman ihmisen väliintuloa, jonka tehtävänä on vain ladata jyvät, niin laite tekee kaiken itse.
Puoliautomaattisen ohjauksen avulla käyttäjällä on mahdollisuus mukauttaa juoman maku lisäämällä erilaisia tilavuuksia maitoa valmistettaessa lattea ja cappuccinoa.
Professional Horn kahvinkeitin Rancilio Silvia
Kahvinkeitin voi:
- jauhaa kahvipapuja;
- hallita jauhatusastetta;
- valmista juoman useita annoksia;
- annos keitettyä vettä;
- säädä kahvin vahvuus;
- luoda maitovaahto;
- valmistaa erilaisia juomia (macchiato, cappuccino, espresso, latte, lungo jne.);
- Kuumenna kupit ennen täyttöä;
- keitä vettä juomaa varten.
Gaggia Professional -kahvinkeitin
Korkean hinnan (useita kymmeniä tuhansia ruplaa) takia kahvinkeittimet ostetaan harvoin kotiin.
Kahvinkeittotyypit ja niiden ominaisuudet
Aivan ensimmäisen tyyppinen kahvinkeitin oli turkkilainen. Sen toinen nimi on Cezva tai Ibrik. Laite on ämpäri, jonka pohja on paksua, kuparimetallia ja jolla on pitkä pidikekahva. Juoman valmistusprosessi tällaisessa kahvinkeittimessä vaatii erityisiä taitoja, jotka jokainen voi hallita pienen harjoittelun jälkeen.
Kahvinkeitin, toisin kuin kahvinkeitin, toimii vain jauhetun kahvin kanssa, ja juoman panemiseen tarvitset suoraa ihmisen osallistumista.
Kahvinkeittimiin kuuluu:
- klassinen turkki. Kauha juoman tekemiseen tulessa, paksulla pohjalla kuparia;
Klassinen turkki
- pumpun toiminnan kahvinkeitin. Laite korkeapainekammion avulla;
- johanneksenleipätyyppi: jauhetut jyvät murskataan kartioksi, jonka jälkeen kahviin johdetaan kiehuvaa vettä paineen alaisena kaatamalla jo valmistettu juoma lasiin. Laite voi tehdä maitovaahtoa cappuccinolle;
- kapseli- ja pod-koneet. Tällaisten kahvinkeittimien erityispiirre on juoman valmistaminen kapselilla, jossa on murskattuja jauhettuja jyviä tai kallaa (paperipakkaukset);
Philips Hd7810 65 Yhden kupin kahvinkeitin
- geyser näyttää. Tällainen kone toimii tulipalosta tai sähköstä, koostuu kahdesta osastosta - vedelle ja kahville. Keittämisen jälkeen vesi kulkee jauhettujen jyvien läpi ja putken läpi tulee yläosaan geyserivaikutuksen vuoksi;
Geyser kahvinkeitin (vaihtoehto kaasuliesi)
- tiputusmuoto. Tavallisimpien kahvinkeitin tyyppi.Työ on seuraava: vettä kaadetaan astiaan, missä se kiehuu. Maksimilämpötilan saavuttamisen jälkeen neste lähetetään paperi- tai metallisuodattimeen, joka on täynnä jauhettuja jyviä. Valmis kahvi kaadetaan kahvinkeittimen pohjassa olevaan astiaan.
Mitä taloon on parempi ostaa - kahvinkeitin tai kahvinkeitin?
Kun valitset tietyn laitteen, huomattavan hintaeron lisäksi sinun on kiinnitettävä huomiota laitteen välttämättömiin toimintoihin kotona käytettäväksi.
Laitetta ostettaessa on otettava huomioon:
- mitat: kahvinkeitin voi olla kompakti tai sillä voi olla keskimääräiset parametrit, kahvinkeittimen koko on aina suuri;
- Valmistusmenetelmä: manuaalinen tai puoliautomaattinen kahvinkeittimelle ja täysin automatisoitu tai lisättynä koneelle vähän ihmisen apua;
- kahvin tyyppi panimolaitteen suoritusmuodossa on aina jauhettu, koneeseen voidaan käyttää vain papuja;
- kahvinkeittimien kohdalla juomareseptien lukumäärä saavuttaa yhden tai kaksi; kahvinkeittimet voivat valmistaa enemmän kuin kahta kahvia.
Kahvinkeittimen edut kahvinkeittimeen nähden:
- alhainen hinta;
- helppo menettely juoman valmistamiseksi;
- alhainen virrankulutus;
- laaja valikoima;
- pienet mitat.
Kahvinkeittimen haitat:
- paljon työtä laitteen puhdistamiseksi;
- kyky valmistaa vain yhden tyyppisiä juomia;
- kyvyttömyys heijastaa juoman todellista aromia ja makua.
Ranskan puristin kahvin valmistamiseksi
Kahvinkeittimen edut:
- kahvinvalmistusprosessi käyttäjälle helppoa;
- nopea ruoanlaitto;
- kätevä digitaalinen näyttö;
- henkilökohtaisten asetusten mahdollisuus;
- laaja valikoima juoma reseptejä;
- laitteen automaattinen puhdistus;
- ei vaadi lisähoitoa;
- korkealaatuinen juoma.
Kahvinkeittimen haitat:
- korkea hinta;
- suuret koot;
- korkea melu työn aikana.
Jokaisella laitetyypillä on edut ja haitat. Jotta voit valita kodisi tarvitsemasi laitteen, sinun on päätettävä oston tarkoituksesta.
Kahvinkeitin on suositeltava niille, jotka rakastavat päivittäisiä rituaaleja kupillisella tuoretta aromaattista kahvia ilman paljon aikaa ja fyysisiä kustannuksia. Ostajan keittiössä tulisi olla tilaa riittävän suurelle yksikölle.
Nykyaikaiset kahvinkeittimet ovat toiminnallisesti yhä samankaltaisia kuin kahvinkeitin, joten jos tilaa ei ole tarpeeksi tai talous ei salli kalliiden laitteiden ostamista, on parempi kääntää valintasi kahvinkeittimeen.
Suosittujen mallien luokitus
On syytä kiinnittää huomiota luokkiensa parhaimpiin edustajiin vuoden 2018 suosittujen arviointien mukaan. Kaksi parasta kahvinkeitin- ja kahvinkeitinmallia, joissa yhdistyvät parhaat ominaisuudet ja paras hinta, kuvataan alla.
Kahvinkeitin Delonghi ETAM 29.510 SB / B Autentica
Yksi markkinoiden suosituimmista kahvinkeitinmalleista, sopii erinomaisesti sekä kotiin että vaatimattomaan toimistoon. Laite on suunniteltu parannettuna mallina aiemmalle saman linjan autolle. Nyt lisättyjä ominaisuuksia, joiden avulla voit tehdä kaksinkertaisen espresson, Americanon ja mukauttaa kahvijuoma-asetukset: kahvin vahvuusaste ja lämmityslämpötila.
Kahvinkeitin Delonghi ETAM 29.510 SB / B Autentica
ominaisuudet:
- kahvinkeittimen tyyppi - espresso, automaattinen;
- käyttää jauhettua kahvia;
- teho on 1450 W
- vesitilavuus - 1,4 l;
- paine - 15 bar;
- säiliö viljoille - 150 g;
- muokattavat parametrit: juoman vahvuus, kiehuvan veden määrä, höyrynopeus;
- useita menetelmiä jyvien hiomiseksi;
- yksittäisten käyttäjän parametrien syöttäminen ja tallentaminen;
- manuaalinen ohjaus cappuccinon valmistukseen.
Kustannukset 26 000 ruplaa.
Kahvinkeitin Philips HD 8649
Pieni Philips HD 8649 -kahvinkeitin, jolla on tyylikäs ergonominen muotoilu, voi tuottaa kahdentyyppisiä kahvijuomia 5 erilaisessa jauhamisasteessa. Laite on helppo puhdistaa ja huoltaa, muistaa käyttäjien henkilökohtaiset parametrit juoman voimakkuuden ja määrän suhteen. Siinä on manuaalinen cappuccino-kone, joka lisää mietoa vaahtoa kahviin. Pieni laitteen miinus on meluisa työ ja juoman hidas valmistusnopeus.Siinä on kevyt automaattinen puhdistusjärjestelmän panimojärjestelmä.
Kahvinkeitin Philips HD 8649
ominaisuudet:
- kahvinkeittimen tyyppi - espresso, täysin automaattinen;
- käyttää kokonaisia jyviä;
- teho - 1400 W
- nesteen täyttötilavuus - 1 l;
- paine - 15 bar;
- viljasäiliö - 180 g;
- säädettävät parametrit: keitetyn veden määrä, alustava liotus on mahdollista;
- 5 tapaa jauhaa jyviä;
- cappuccino-valmistuksen mahdollisuus manuaalisesti.
Kaupan hinta on 17 000 ruplaa.
Kahvinkeitin Bosch TKA 3A031 / 3A034
Halpa klassikko tippuu kahvinkeitin. Valmistaa laadukasta Americanoa. Sillä on tyylikäs, kätevä muotoilu ja intuitiivisesti yksinkertaiset hallintalaitteet. Suodattimet vaihdetaan laitteessa helposti ja sisäänrakennettu suojajärjestelmä estää tippojen putoamisen koteloon käytön jälkeen. Laitteen ainoa miinus on herkkä muovikotelo, joka ei aiheuta ongelmia huolellisessa käsittelyssä.
Kahvinkeitin Bosch TKA 3A031 / 3A034
ominaisuudet:
- kahvinkeittimen tyyppi - tippa, automaattinen;
- käyttää jauhettua kahvia;
- teho - 1100 W
- vesitilavuus - 1,25 l;
- integroitu tippujenestojärjestelmä.
Kaupan hinta on 2000 ruplaa.
Kahvinkeitin Delonghi EC 680 M / R / BK DEDICA
Laite valmistaa herkullista italialaista espressoa. Kahvinkeitin toimii puoliautomaattisessa tilassa, sillä on huomaavainen kaunis muotoilu ja kooltaan kompakti. Manuaalisella cappuccino-koneella on mahdollista valmistaa cappuccino. Yksittäiset parametrit voidaan ottaa käyttöön kahvin määrän annosta kohden, juoman lämmityksen ja paineen hallinnan muodossa. Kuten suuret automaattiset kahvinkeittimet, kuplia on mahdollista lämmittää juomalla. Haittapuoli on käyttää vain matalia kahviastioita korkeusrajoitusten takia.
Kahvinkeitin Delonghi EC 680 M / R / BK DEDICA
ominaisuudet:
- kahvinkeitin tyyppi - espresso, puoliautomaatti johanneksenleipä;
- käyttää jauhettuja jyviä tai tyynyjä;
- teho - 1450 W;
- paine - 15 bar;
- muokattavat parametrit: valmiin tuotteen tilavuus, lämmitysaste ja paine;
- sisäänrakennettu kupin lämmitys;
- manuaalinen cappuccino on mahdollista.
Hinta kaupassa on 10 500 ruplaa.
Markkinoilla on suuri joukko kahvinkeittimiä ja kahvinkeittimiä. Kahvinkeittimiä pidetään kalliina korkealaatuisena laitteena oikean aromaattisen juoman saamiseksi. Ne sopivat gourmereille, jotka haluavat nauttia kahvia joka päivä. Kahvinkeittimet ovat vaihtoehto virkistävän juoman faneille, joilla on jatkuvan käytön tarve, mutta jotka eivät ole kriittisiä makuviirojen suhteen. Kahvinkeitin on paras vaihtoehto kotona ja pienessä toimistossa kustannusten ja käytön helppouden vuoksi. Kahvinkeittimet sopivat paremmin juoman ystäville tai suurille premium-toimistoille, joissa on tarve palvella erilaisia laatujuomia.
