Suositeltava lukeminen:

Ilmastotekniikan yleiskatsaus

Hyvän turkin valinta kahvinvalmistukseen

Ei ole mikään salaisuus, että herkullisin on turkkilainen kahvi, ei kahvinkeitin. Totta, juoman pilaantumisen riski kasvaa. Tuoksuvan juoman luomiseen vaaditaan tietyt taidot.

Kahvin panemiseksi myynnissä on paljon erimuotoisia cezveja, jotka on valmistettu kaikenlaisista materiaaleista.

Ennen kuin menee kauppaan turkista varten, on tarpeetonta varastoida hyödyllisiä tietoja, mihin sinun tulee kiinnittää huomiota ostaessaan ruokia kahvin valmistukseen.

Selvitämme, mitkä turkkilaiset kahvit ovat parhaita ja miksi.

Parhaat kahvimarkkinat - mikä yritys valita

Ennen kuin puhutaan valmistajista, erotetaan toisistaan ​​heidän toiminta-alueet.

On teollisuusyrityksiä, jotka tuottavat ruokia virkistävän juoman valmistamiseksi. Houkuttelevimmat ovat käsintehtyjä tuotteita.

Yksittäiset cezv-tapaukset erottuvat yksinoikeudella koristeella tuotteen ulkopuolella.

Houkutteleva ulkonäkö, siro muodot ja ainutlaatuinen koriste - tämä on käsintehty turkki

Tällaisten tuotteiden kustannukset eroavat huomattavasti massatuotteista, ne maksavat paljon enemmän.

Gourmetit mieluummin pantavat juoman käsintehtyihin cezveihin. Useimmiten kahvia turkkilaisia ​​ostetaan itäisten yritysten edustajilta.

Ne, joilla tietyissä olosuhteissa ei ole varaa ostaa käsintehtyä Turkia, voivat ostaa laadukkaan tuotteen suosituimmista yrityksistä, joihin kuuluvat:

  • Vitesse;
  • Bekker;
  • TIMA;
  • Valtionhoitaja.

On selvää, että tämä ei ole täydellinen luettelo valmistajista. Edellä mainitut yritykset käyttävät tuotantoprosessissa erilaisia ​​korkealaatuisia materiaaleja. Tämän avulla potentiaalinen ostaja voi tehdä valintansa.

Turkkilaisten valinta: valmistusmateriaalit

Materiaalin valinta, josta Turk on valmistettu, vaikuttaa suoraan lopputulokseen - juoman laatuun. Siksi tätä parametria on lähestyttävä erittäin huolellisesti.

Yleisin materiaali cezvejen valmistukseen oli koko ajan kupari. Sillä on korkea lämmönjohtavuus ja tässä indikaattorissa on toiseksi vain hopea. Kuparista valmistetussa turkissa lämpö jakautuu tasaisesti koko astian pintaan ja kahvi lämmitetään tasaisesti, mikä antaa sinun hallita panimoprosessia alusta loppuun.

Tässä asiassa on tärkeää vain, että juoma pannaan kiehuvaksi, ei enää. Kiehuminen tappaa kahvin: sanovat joka tapauksessa ranskalaiset.

Sisäpuolella taotut tinatut kupariturkit. Juomien tuoksu paljastuu täysin heissä

Kuparista valmistetuilla kirveilla on haittapuoli - kuumennettuna metalli vapauttaa haitallisia aineita, jotka voivat päästä juomaan. Kun ostat, on tärkeää kiinnittää huomiota sisäpinnoitteeseen. On toivottavaa, että sisäpinta päällystetään ruoka-aineella. Sellaisena voi olla:

  1. Melchior.
  2. Ruoka tina.

Ainutlaatuisissa käsintehtyissä turkkilaiset voivat käyttää hopeaa. Kuten ensi silmäyksellä vaikuttaa, tavanomaisten, kuparisetsien kustannukset ovat erittäin korkeat.

Turkkilaisten alumiiniversio

Sitä pidetään yleisimmänä alumiiniturkana vaihtoehtona kalliille kuparille.

Tällaisilla ruuilla ei ole ulkoista vaikutusta, mutta monet aloittavat työpäivän kahvista, joka on valmistettu cezvessä.

Samanlainen vaihtoehto voisi olla turkki, jonka valmistuksessa käytettiin messinkiä.

Clay jazz - onko se mahdollista?

Clay Turk

Tästä materiaalista on myynnissä turkkilaisia. Savi on huokoinen ja imee kaikki hajut kuin sieni.

Siksi tunnet aina ensimmäisen valmistetun kahvikupin aromin.

Turkkilaisten kohtelias kohtelu ja hän kaatui. Joten tämä vaihtoehto voi johtua todennäköisemmin koristetaiteesta kuin juoman valmistuksen käytännöllisestä päivittäisestä ominaisuudesta.

Keraamisia turkkilaisia ​​voidaan käyttää kotona. Ne imevät vähemmän hajuja, mutta niitä pidetään myös herkkinä tuotteina. Lämmönjohtavuus ei ole korkeimmalla tasolla.

Keraaminen Turk on paras valinta aloittelijoille kahvin ystäville

Siksi kahvin valmistukseen tällaisissa turkkilaisissa hiekka kuin kaasu olisi parempi vaihtoehto. Jos korkealaatuisia kuparituotteita ei ole mahdollista ostaa, tämä vaihtoehto on optimaalisin.

Jos päätät ostaa ruostumattoman teräksen Turkista, tiedä, että tämä on epäsuotuisin vaihtoehto. Metalli, jolla on alhainen lämpöläpäisevyys, virkistävän juoman valmistusprosessi voi siten viivästyä.

Joten mikä Turk on paras kahvin panemiseen? Yhteenvetona voidaan puhua luottavaisesti turkkilaisten hegemoniasta, joka on valmistettu kuparista, sisäpintaan päällystetty ruuan tinalla tai kupronkelkelilla.

Siellä on lasi-, messinki-, valurautatuotteita ja mahdollisuus sähkökeittimeen. Mutta kaikki ne eivät täytä kuparituotteiden vaatimuksia.

Tuotetta valittaessa on paitsi astian valmistusmateriaalin myös kahva tärkeä. Tietoja siitä alla.

Kahva cezvelle: mikä voi olla erityistä täällä

Oikein asennettu kahva vähentää palovammojen riskiä. Sen tulisi olla kulmassa ylöspäin. Hyvin hyväksyttävä vaihtoehto kynän valmistukseen on puu.

Joten se ei pala, sen pää voi puolustuksena peittää kuparin. Yleensä kahvan yläpäässä on rengas, johon cezve on ripustettu. Kahvin tekemiseksi hiekkaan cezven kahva voidaan osoittaa suoraan ylöspäin. Tämä kahvan sijainti on välttämätön suoja palovammoilta.

Kahvat voivat olla myös metalleja tai muovia. Bakeliitin muodossa niitä käytetään useammin lasin ja teräksen astioissa kuin kuparituotteissa.

Tärkeä elementti on kiinnike.

Nykyään käytetään kahdentyyppisiä otteita:

  • pultit ovat luotettavin kiinnitys ajan mukaan;
  • juote - menettää rakenteet, joissa on pulttiyhteys. Tuotteen hapettumisen välttämiseksi kiinnitys on käsiteltävä erityisellä koostumuksella.

Siksi asiantuntijat suosittelevat etusijalle ruuviliitosta, koska se on luotettavampi ja todistettu.

Ja mikä tärkeintä - aluksesta

Sen muodon tulisi olla kartiomainen kapealla kaulalla, johon vaahto on juuri muodostunut. Tuotteen pohjan tulee olla kaksi kertaa tilavuudeltaan suurempi kuin kaula. Haluttu seinämän paksuus on noin yksi millimetri.

Leveä pohjainen turkkilainen kahvi kuumenee tasaisesti ja sen pienet hiukkaset kiehuvat nopeammin kiehuessaan.

Monet valmistajat merkitsevät tuotteitaan ja osoittavat alareunassa, kuinka monta annosta cezve on suunniteltu.

Klassinen vaihtoehto on 100 millilitraa. Minimi annos on 1-2 kuppia. Enimmäismäärä - 8-10 annosta.

Tietoja turkkilaisten kustannuksista

Vähittäiskaupassa ruostumattomasta teräksestä tai puukahvosta valmistetut tuotteet voivat maksaa 1 000–2 000 ruplaa.

Kuparituote, jossa on puukahva - 500-1000 ruplaa.

Metalli cezva maksaa potentiaaliselle ostajalle 2 000-3 000 ruplaa.

Messinkiversio - 1500–2000 ruplaa.

Hyvä ruostumattomasta teräksestä tai alumiinista valmistettu versio maksaa 200-300 ruplaa.

Muoviset sähkösetsvit maksavat noin 1 500 ruplaa ja enemmän.

Metallinen sähköversio maksaa keskimäärin 3000 ruplaa.

Sähkökeramiikka - noin 5000 ruplaa.


Virhe F26 Bosch-pesukoneessa: mitä tehdä ja kuinka korjata?

Pesukoneen korjaus omilla käsillä: esimerkki useista suosituista ongelmista

Katsaus autojen, kuorma-autojen ja linja-autojen taustakameroihin

Mikä kaasuliesi on paras ja luotettavin laadussa - kaasu-uunien luokitus