Valitse keittotason mitat 4 polttimelle

Moderni liesi on ammattitaitoisen keittiön muotoilu. Hän näyttää ja toimii olennaisena osana yhtä mekanismia. Yksikään itsenäinen liesi ei näytä niin orgaaniselta ja tyylikältä kuin keittiön kokonaisuuteen sisäänrakennettu erityinen ruoanlaiton taso.

Valitse keittotason mitat 4 polttimelle

Nykyisin yleisimpiä ovat nelirenkaiset keittiöyksiköt. Ja vaikka kuuluu ääniä siitä, että neljä poltinta ovat vain kunnianosoitus tapana, tosiasiassa kaikki valmistajat tuottavat ennen kaikkea keittiökoneet, joissa on neljä lämmityselementtiä. Siksi koko lajikkeesta on edullista ottaa huomioon keittotason mitat tarkasti 4 polttimessa.

Mitä ja miten minun pitäisi valita niin, että liesi on ”paikassa”?

Pidättämäsi vaihtoehdot huomioon ottaen on suositeltavaa pitää mielessä laitteen kohtuullinen sijainti koko keittiössä. Tätä varten sinun on vain noudatettava yksinkertaisia ​​sääntöjä ja laskelmia.

Joten on suositeltavaa, että etäisyys pesuallasta ja keittovyöhykettä on vähintään 50 cm. Jos se on pienempi, kypsennä tuotteita tässä tilassa, voit polttaa itsensä niiden vieressä olevista ahtaista kuumista astioista ahtaan tilan vuoksi.

Pesuetäisyys - vähintään puoli metriä

On myös toivottavaa, että pesuallas on korkeintaan yksi metri. Kypsennysprosessin aikana sinun on jatkuvasti siirryttävä keittoalueelta pesualtaan ja takaisin. Pitkä matka saa sinut ottamaan lisävaiheita ja tuhlaamaan aikaa. Jos pinta sijaitsee lähellä seinää, etäisyyden seinämän tulee olla vähintään 30 cm. Muutoin lähellä oleva seinä ei anna sinun helposti poistaa liedellä seisovia astioita.

Älä unohda, että keittiö ruoanlaiton aikana on tuuletettava. Pääsääntöisesti kaikki keittiön yksiköt toimivat samanaikaisesti hupun kanssa. Ja on toivottavaa, että kuvun mitat vastaavat keittoalueen pinta-alaa.

Tyypilliset keittolevyt ja niiden koot

Laitteen mittojen valinta on helpointa aloittaa ottamalla huomioon tyypillisimmät arvot. Jos ei ole halua tehdä siitä omaperäistä, ja keittiön asettelu ei vaadi tiukat parametrien rajoitukset, niin standardoiduissa luetteloissa ja Internet-sivustoissa on suurin osa vaihtoehdoista.

Mitkä ovat mitat ja mitä arvoja voidaan pitää tyypillisinä?

Ei ole tarpeen ymmärtää noteerattuja keskimääräisiä lukuja "lähimpään millimetriin". Jos sanotaan, että standardi on 500 mm, niin tämä arvo on likimääräinen. Eri valmistajien ja eri näytteiden kohdalla se eroaa hieman toiseen suuntaan. Ehkä 480 ja 520.

Tyypilliset mitat

Kuvio näyttää arvot, jotka ovat yleisimmät kaikissa tyypeissä ja malleissa. Vaikka vain kaasun muunnos on esitetty, sillä ei ole väliä, koska sähköisissä näytteissä nämä arvot eivät käytännössä ole eroja.

• Syvyyttä. Kuvassa se on 510 mm. Vähiten muokattava parametri. Suurimman osan näytteiden syvyys on 500-530 mm. Tyypillisen keittiön työtason leveys on 60 cm.Määritetty syvyys antaa sinun asettaa laitteen työtasoon vaaditun etäisyyden mukaan keittiön seinistä.
• Paksuutta. Kuvassa se on 38 mm. Ei myöskään vaikutusvaltaisin parametri. Joissakin lyhyissä ominaisuuksissa sitä ei edes ilmoiteta. Tyypillisesti paksuus on 40-50 mm. Tämä on yhdenmukainen 38 mm: n standardipöydän paksuuden kanssa. Mutta on olemassa jopa 100 mm paksuja näytteitä. Tämän paksuuden laitteen käyttö ei vain vähennä sen alla olevaa tilaa, vaan vaatii myös erityisen hyppyhyllyn asentamisen. Tämä hylly estää upotetun osan vahingossa tapahtuvan vaurioitumisen.
• Leveys. Kuvassa numero 596. Sillä on myös omat standardinsa. 4-poltinisten paneelien yleisimmät leveydet ovat noin 600 mm. On harvinaista löytää leveys 50 cm. On enemmänkin - on, mutta silti enimmäkseen 70 senttimetriä tai enemmän viidelle polttimelle. Merkittävät leveyden vaihtelut liittyvät yleensä säätimien sijainnin muutoksiin. Ne voivat olla joko eteen- tai sivuttain.

On hyödyllistä tietää, että joskus ”upottamisen mitat” on myös ilmoitettu eritelmissä. Ne ovat pienempiä kuin yleisesti. Niitä käytetään laskettaessa työtason reikä, joka on tarpeen tietyn näytteen lisäämiseksi siihen. Kuvassa nämä ovat koot 478–482 ja 555–560.

Taulukossa on esitetty useita oikeita näytteitä vastaavilla mitoilla:

Muokatut mitat

Suurimmalla osalla valmistettuja keittolaitteita on tyypillinen ulkonäkö - neliö tai suorakaide. Mutta myös ei-perinteisiä ja joskus eksoottisia muotoja tuotetaan. Jotkut näistä vaihtoehdoista tarjoavat ratkaisun sijoittamiseen epätyypillisiin olosuhteisiin, joissa yleensä on akuutti tilanpuute. Tähän tyyppiin kuuluvat esimerkiksi pinnat, joissa on lineaarinen poltin.

Lineaarinen järjestely

Tässä tapauksessa leveys kasvaa merkittävästi, mutta myös syvyys puolittuu. Syvyys ei saa ylittää 30 cm, mutta leveys on 90-100 cm. Joissakin tapauksissa leveys on 118 cm. Tämä muoto on ehdottoman välttämätön asennettaessa laitetta kapeaan pöytätasoon.

Toinen epästandardi tapa sijoittaa keittiön nurkkaan. Tietysti pöytätason kulmaan mahtuu "tavallinen" ja tavallinen suorakaiteen muotoinen taso. Mutta se todennäköisesti näyttää vain yrityksestä osoittaa omaperäisyyttä. Tai äkillisenä muutoksena asetteluun laitteen oston jälkeen.

Standardimoduuli sijaitsee nurkassa

Samanaikaisesti mallit on suunniteltu erityisesti kulma-asennukseen.

Erityinen kulmamoduuli

On myös näytteitä alkuperäisestä muodosta. Tällä on etuja ja haittoja. Uusi alkuperäinen malli auttaa vähentämään väsymystä pysyvästä keittiössä oleskelusta. Mutta sinun on myös totuttava polttimien odottamattomaan sijaintiin.

Alkuperäisiä lisävarusteita ovat soikea muoto ja kaarevat, jotka muistuttavat bumerangia.

Alkuperäinen ilme - "bumerang"

Kaasuliesi ja sen edut ja haitat

Kaasukäyttöisten keittiövälineiden edut ovat:

• Lämmitys alkaa ja päättyy heti. Ei odottamista alussa ja jäähtymistä lopussa;
• Intensiteetin muutos tapahtuu myös välittömästi;
• Laitteen ja käytetyn kaasun alhaiset kustannukset.

Haittoja ovat:

• Suhteellisen heikko turvallisuus - avotuli, kaasuvuotojen mahdollisuus;
• Puhtauden ylläpitämisen suhteellisen monimutkaisuus.

Nykyaikaisella tasolla olevan avotulen ja kaasuvuotojen ongelmat ratkaistaan ​​asentamalla automaattiset sytytysjärjestelmät ja ohjaamalla palamisprosessia. Kaasunohjausjärjestelmä katkaisee kaasuntoimituksen polttimen liekin luvattoman vaimennuksen aikana.

Äskettäin on alkanut tuottaa kaasulaitteita, joissa liekki ja astiat eivät ole suorassa kosketuksessa.Ne ovat lasikeramiikalla varustettuja kaasupaneeleja tai, kuten niitä kutsutaan myös, "kaasua lasin alla".

Tällaisissa näytteissä kaasun palaminen tapahtuu suljetussa kammiossa ja lämpöenergia siirtyy keraamiselle pinnalle. Avoimen liekin käytöstä ei aiheudu vaaroja. Ja tuuletusjärjestelmän kaasupolton tuotteet tuodaan esiin. Mutta vaikka tällaiset mallit Venäjän markkinoilla ovat hyvin harvinaisia.

Kaasu lasin alla

Kaasupolttimien tyypit

• Kaasulaitteissa käytetään pääsääntöisesti halkaisijaltaan erilaisia ​​polttimia. Ainakin yksi poltin - halkaisijaltaan suuri ja vastaavasti suurempi. Suunniteltu nopeaan lämmitykseen tai suurten määrien lämmittämiseen.
• Lämmitysnopeuden lisäämiseksi käytetään myös polttimia, joissa on kaksi tai kolme riviä liekkejä.
• WOK-polttimet. Nämä ovat erityisiä polttimia, joilla on kaksinkertaisten palorivien lisäksi pinta, joka mahdollistaa keittämisen kuperan pohjan astioissa.

Kuperille pohjoille

Sähköliesi

Tärkeimmät edut, joita sähkömalli tarjoaa:

• Turvallisuus. Avoimen liekin puute ja mahdollinen kaasuvuoto;
• Lämmityksen voimakkuuden tarkka säätö;
• Täysin tasainen pinta ilman ulkonemia. Se näyttää tyylikkäältä. Pintojen hoito ja puhdistus on paljon helpompaa.

Sähkömallien haitat:

• Inertia työssä. Lämmitysyksiköt eivät anna heti vaadittua lämpötilaa, ja kun ne sammutetaan, ne eivät jäähtyä heti;
• Sähkömallit ovat yleensä kalliimpia kuin kaasu;
• Tehokasta lämmitystä varten tarvitaan litteän pohjan keittiövälineet.

Älä kiinnitä erityistä huomiota siihen tosiasiaan, että ulkoisesti suurin osa sähkömalleista näyttää täsmälleen samalta. Ne edustavat tasaista lasikeraamista pintaa, useimmiten mustaa. Ja kaikki lohkot ja hallintalaitteet ovat sen alla. Tosiasia, että vain kaksi yritystä tuottaa tällaista lasikeramiikkaa - saksalainen Shott ja ranskalainen Corning. Ja toimita ne kaikille keittiölaitteiden valmistajille.

Sähkölaitteiden lämmityselementit

Lämmityselementtien päätyypit:

• Valurautaiset ”pannukakut”, joissa kierre sisällä. Tämä on tarkalleen vaihtoehto, jossa lämmittimet eivät sulkeudu keraamisella alustalla, vaan tarttuvat ulospäin. Halvin tyyppi, mutta myös epätyydyttävämpi ja melko hassu käyttää
• Teipilämmittimet. Yleisin tyyppi. Haitoihin sisältyy vaikeus ylläpitää tarkkaan vaadittava lämpötila. Päälle kytkettäessä elementit toimivat täydellä teholla, ja kun ne saavuttavat asetetun lämpötilan, ne sammutetaan. Sitten prosessi toistetaan.
• Halo-Light - lämmityselementit, jotka perustuvat kaasulla täytettyihin putkiin. Tähän mennessä suhteellisen harvinainen.
• Induktiolämmitysmenetelmä. Melko kallis, mutta teknisesti edistynein. Keraamiselle alustalle asennetut astiat lämmitetään induktiovirtoilla, jotka esiintyvät, kun induktiokelan magneettikenttä on vuorovaikutuksessa keitettyjen astioiden metallin kanssa. Erittäin kätevä suojaamiseksi tahattomalta käynnistykseltä. Jos liesissä ei ole astioita, lämmitystä ei yksinkertaisesti voi olla. Mutta jopa keittiövälineet eivät sovellu keittämiseen. Alumiininen ruukku ja kulho tämä laite ei kuumene.

Lämmityselementtien muodot

Yleisin muoto on tietenkin ympyrä. Ympyrät voivat olla halkaisijaltaan erilaisia ​​ja vastaavasti erilaisella kapasiteetilla. On myös soikeita lämmitysalueita.

Melko usein käytetään lämmityslohkoja, joissa on kaksi, joskus kolme lämmitysaluetta. Käytä kahvoja tai ohjausantureita, voit lisätä tai vähentää lämmitettyä aluetta. Lisävyöhykkeet voivat olla samanmuotoisia, mutta suurempia tai lämmityspinnan muoto voi muuttua - ympyrästä soikeaan ja päinvastoin.

Vaihtelevat polttimen alueet

Riippuvat keittolevyt

Erikseen kannattaa harkita ns. Riippuvaisia ​​pintoja.Oikeastaan ​​tämä on yleinen vaihtoehto, ja sen riippuvuus on, että se asennetaan välttämättä kokonaan uuniin.

Useimmiten riippuvassa tandemissa käytetään samantyyppistä uunia ja ruoanlaittoa - sähköä tai kaasua. Mutta on myös yhdistettyjä malleja - esimerkiksi kaasu riippuvainen pinta ja sähköuuni. Yhdistelmän molempien komponenttien hallintalaitteet yhdistetään yhdeksi yhteiseksi yksiköksi. Se sijaitsee yleensä uunin seinällä.

Riippuva liesi

Riippuvien mallien edut ja haitat

Itse asiassa on yksi etu - ne ovat halvempia kuin erikseen ostetut riippumattomat komponentit. Haitat ovat hiukan suuremmat:

• Koska sekä uuni että keittopaneeli ovat toisistaan ​​riippuvaisia, on mahdotonta yhdistää eri valmistajien malleja yhdeksi solmuksi.
• Maantieteellisesti ne sijaitsevat myös yhdessä paikassa ja yhdessä yksikössä - liesi uunin yläpuolella. Jos riippuvainen tandem on sähköinen, niin periaatteessa on mahdollista jakaa sen komponentit erillisiin paikkoihin. Mutta tämä vaatii ylimääräisiä asennustoimia - esimerkiksi ohjausjohtojen jatkamista. Tällaisten muutosten on oltava välttämättä valmistajan valvonnassa.
• Ohjausyksikön toimintahäiriön yhteydessä - keittiö menettää heti kykynsä keittää ja leipoa.