Mikroaaltouuni on kiistaton avustaja missä tahansa keittiössä. Se auttaa sulattamaan pakastettuja ruokia helposti, lämmittämään valmiit ruoat nopeasti välipalan aikana ja jopa keittämään herkullisia ruokia lyhyessä ajassa.
Mikroaaltouuni on liian hyödyllinen keittiössä oleva laite kokeiluun.
Mutta kaikki kuluttajat eivät tiedä, että mikä tahansa mikroaaltouuni, jopa kallein, voidaan kytkeä päälle vain, jos mökin sisällä on jotain. Ja valmistajat kirjoittavat usein tästä turvakohteesta laitteen käyttöohjeessa.
Miksi niin ja mikä on päinvastaista? Mennään oikein. Ja aluksi sinun on syytä tutkia kuinka tämä keittiölaite toimii, kun kytket sen verkkoon.
Kuinka mikroaaltouuni toimii?
Missä tahansa mikroaaltouunissa kojelaudan takana on erityinen korkeajänniteinen tyhjiölaite, magnetron. Sen avulla voit lähettää sähkömagneettisia aaltoja välillä 1 mm - 1 m,
Mikroaaltouunisuunnittelu
Koska mikroaaltouunin sisäiset metalliseinät (harvoissa tapauksissa keraamiset tai emaloidut) heijastavat magnetronin tuottamaa ja myöhemmin aaltoputken läpi emittoimaa magneettista säteilyä, tapahtuu tietty vaikutus lisäveden molekyyleihin ja muihin elementteihin, joilla on positiiviset ja negatiiviset varaukset. Täten lämmöntuotantoprosessi aktivoituu, jonka avulla voit lämmittää tuotteet nopeasti mikroaaltouunissa sisältä.
Miksi en voi kytkeä tyhjää mikroaaltouunia päälle ja mitä tapahtuu, jos kytken sen päälle?
Kun mikroaaltouuni on päällä, se tuottaa tietyn sähkömagneettisen säteilyn, jonka joidenkin tuotteiden on absorboitava keittiöyksikön sisällä.
Jos mitään ei aseteta mikroaaltouunin sisään ennen sen käynnistämistä, tapahtuu seuraava: magnetronin tuottamat mikroaallot eivät vastaa esteitä liikkumisen suunnassa suljetun kentän sisällä ja jatkavat liikkumista hiljaisesti. Laitteen sisäinen metalliseinä ilmestyy matkalleen ja he heijastavat sitä välttämättä. Siten mikroaallot liikkuvat mikroaaltouunin seinältä seinälle, tilansa sisällä, palaaen aaltojohtoa pitkin magnetroniin ja päinvastoin, kunnes esiasetettu ajastin toimii ja mikroaaltouuni sammuu itsestään.
Mikroaaltojen liike tyhjän mikroaaltouunin sisällä
Ulkoisesti tämä prosessi näyttää tavalliselta käynnistetyn mikroaaltouunin toiminnalta: siellä ei ole teräviä kipinöitä, jotka vilkkuvat, meluisia halkeamia tai vinkuja. Mutta itse asiassa tällaisella tiivistetyn mikroaaltovirran liikkeellä tyhjän tilan sisällä on suuri vaikutus mikroaaltouunin pääosien toimintaan. Ja tämä puolestaan johtaa magnetronin nopeaan rikkoutumiseen ja keittiöyksikön vikaantumiseen.
Jos magnetron rikkoutuu, rikkoutuneen mikroaaltouunin korjaamisella ei ole enää mitään järkeä. Tällaisten korjausten kustannukset ovat erittäin suuret, ja ne maksavat hieman vähemmän kuin uuden tyyppisen laitteen ostaminen kaupasta.
Usein ihmiset käynnistävät mikroaaltouunin asettamatta mitään sisään tarkistaakseen, toimiiko se sähkölaitteista.Älä missään tapauksessa tee tätä, jos et halua käyttää rahaa uuteen mikroaaltouuniin uudestaan. Mikroaaltouunin toimivuuden tarkistamiseksi on parempi käyttää sisäpuolelta vedellä täytettyä lasikuppia: jos sitä lämmitetään mikroaaltouunissa, kaikki on keittiöyksikön kanssa kunnossa.
Lasin sijasta voit käyttää tavallista mukia
Muuten, minkä tahansa tuotteen lämmittämistä, jonka kokonaispaino on alle kaksisataa grammaa, pidetään myös mikroaaltouunin kytkemisenä tyhjäkäynnillä. Erityisesti tämä hetki koskee pieniä voileipiä tai piirakoita, joita monet ihmiset panivat lämmittämään uunissa yhden kappaleen määränä. Miksi niin Kaikki on alkeellista: sellainen ruoka on painoltaan ja tilavuudeltaan liian pieni, jotta se absorboi magnetronin tuottamat sähkömagneettiset aallot kokonaan. Ja jotkut niistä heijastuvat edelleen keittiön seinämistä.
Joillakin edistyneillä mikroaaltouuneilla on ohjelmavalikossa vaihtoehto, kuten "höyrypuhdistus", jonka avulla voit kytkeä tyhjän mikroaaltouunin päälle hetkeksi. Mutta vaikka tätä toimintatapaa valittaisiin, laitteen sisälle on välttämättä asetettava erityinen tavallisella vedellä täytetty astia.
Onko mikroaaltouunin lähettämät mikroaallot vaarallisia käytön aikana?
Monet voivat kysyä tämän kysymyksen luettuaan yllä olevasta magneettisesta säteilystä. Mutta älä huolehdi siitä, kuinka paljon turhaan: on tieteellisesti todistettu, että kaikki mikroaallon lähettämät aallot käytön aikana eivät ole ehdottomasti vaarallisia tämän laitteen käyttäjille. Mutta tämä tapahtuu vain, jos keittiökonetta käytetään siihen liitetyn käyttöohjeen mukaisesti.
Sähkömagneettinen säteily ei aiheuta vaaraa ympäristölle tiukasti sulkeutuvan oven ja lukitusjärjestelmän ansiosta, joka on asennettu useimpiin mikroaaltouunimalleihin. Mutta vaikka aallot voivat jotenkin tunkeutua ulospäin, ne liukenevat hetkessä avaruuteen, eikä heillä ole aikaa olla mitään negatiivisia vaikutuksia. Jos puhumme niiden vaikutuksesta lämmitettyyn ruokaan, niin aallot itsessään eivät ole vaarallisia, koska ne kuuluvat ionittomaan säteilyyn eikä niillä voi olla radioaktiivista vaikutusta esineisiin.
Mikroaaltouunien käyttäjille paljon vaarallisempi kuin mikroaaltouuni ja magneettinen säteily on todennäköisyys saada palovamma tarttumalla lämmitettyyn levyyn tai kuppiin paljain käsin. Siksi, kun irrotat tuotteita mikroaaltouunista, älä unohda käyttää erityisiä ruuveja tai silikonikäsineitä.
Esimerkki uunikäsineiden käytöstä ruuan uuttamiseksi mikroaaltouunista
