Suositeltava lukeminen:

Ilmastotekniikan yleiskatsaus

Mikä on haitallista mikroaaltouunia ihmisten terveydelle

Nykyaikaista keittiötä on vaikea kuvitella ilman kolmea asiaa - liesi, jääkaappi ja mikroaaltouuni. Näistä kolmesta epäilemättä hyödyllisestä teknisestä laitteesta mikroaaltouuni tuli loppujen lopuksi. Mukavuus, ajan säästö ja yksinkertaisuus ovat sen käytön tärkeimmät edut. Mikroaaltovaurio - onko sitä todella olemassa vai eikö mitään pidä pelätä? Kuinka turvallista on ruoanlaitto mikroaaltouunissa tänään? Yritämme antaa kattava vastaus näihin kysymyksiin tässä artikkelissa.

Mikroaaltouunin vahingot ihmisen terveydelle - myytti tai todellisuus ja miksi mikroaaltouuni on haitallista

Tavallisen mikroaaltouunin ulkonäkö

Mikä on haitallista mikroaaltouunia ihmisten terveydelle

Ennen kuin puhumme mikroaaltouunin haitallisuudesta ihmisten terveydelle, kiinnitämme huomiota tämän laitteen pääkomponenttien toimintaperiaatteeseen ja katsomme myös sitä, milloin jokaisen kotiäitiä varten tarvittava asia keksittiin ensimmäistä kertaa ja mihin tarkoituksiin.

Kuinka mikroaaltouuni on?

On kaksi pääteoriaa siitä, kuinka tämä hyödyllinen asia keksittiin. Jotkut yhdistävät hänen ulkonäkönsä natseihin, jotka keksivät tällaisen hankala laitteen nopeaan ruoanlaittoon sotaolosuhteissa. Uskottavammassa versiossa mikroaallon keksintö on omistettu amerikkalaiselle Percy Spencerille. Hän teki tutkimusta magneettisten aaltojen vaikutuksesta tiettyjen tuotteiden kuumentamiseen. Tutkimukset olivat onnistuneita, hän teki heti patentin keksinnölleen ja kaksi vuotta myöhemmin ensimmäinen mikroaaltouuni julkaistiin virallisesti. Armeija käytti ensimmäistä mikroaaltouunia ruoan lämmittämiseen.

On oikein kutsua mikroaaltouunia mikroaaltouunilla. Siksi tuttu mikroaaltouunivaimennus. Nämä aallot säteilee päälaite, joka ei ole meille näkyvissä - magnetron. Sen toiminnan aikaansaama sähkömagneettinen kenttä saa magneettiset aallot alkamaan värähtelemään erittäin korkealla taajuudella (noin 2450 MHz), ja niiden vaikutuksen alaisena laitteessa tietyn sekunnin sisällä olevien esineiden dipolimolekyylit alkavat värähtellä, ts. ruokatuotteet.

Hyvä tietää! Dipolimolekyyli on molekyyli, jonka toinen puoli on positiivisesti varautunut ja toinen negatiivinen. Yleisin dipolimolekyyli on vesimolekyyli, jota on runsaasti tuotteissa. Tällä vesimolekyylien erittäin voimakkaalla värähtelyllä ruoka alkaa kuumentua. On ruokaa, jossa vesimolekyylejä on vähän tai ei ollenkaan, jolloin lämpötila lämpenee hitaasti tai ei lainkaan.

Jotta tuotteet kuumenevat tasaisesti, mikroaaltouunit on varustettu pyörivällä levyllä, joka on valmistettu lämmönkestävästä lasista.

Monissa malleissa magnetron on peitetty läpinäkyvällä levyllä. Se läpäisee magneettiset aallot vapaasti, mutta ei anna rasva roiskeiden putoaa laitteeseen.

Kuinka turvallista tämä ruuan säästämätön kuumentaminen on ihmisten terveydelle? Yritetään selvittää se.

Onko mikroaaltouuniruoka haitallista - myyttejä ja tosiasioita

Analysoimme yksityiskohtaisesti sitä, mitä ihmiset, jotka käyttävät mikroaaltouunia päivittäin, voivat pelätä ja onko sen tekemisen arvoinen.

Ensimmäinen myytti: mikroaallon magneettisten aaltojen säteily on haitallisinta!

Tavallinen WIFI-reititin käytön aikana on suuri vaara, koska se säteilee enemmän sähkömagneettisia aaltoja kuin mikroaaltouuni. Mutta monilla meistä tämä laite sijaitsee makuuhuoneissa! Mikroaaltouuni seisoo yleensä keittiössä eikä toimi jatkuvasti.

Kaksi myyttiä: magneettiset aallot muuttavat ruuan rakennetta!

Molekyylitasolla muutosta ei tapahdu. Tämä on tosiasia, jonka tieteellinen tutkimus todistaa! Poltettu ruoka on suurin negatiivinen arvo, jota voi tapahtua. Tämä viittaa huolimattomuuteen, mutta ei uunin toimintaan.

Toisaalta, kun lämmitetään tuotteita mikroaaltouunissa, pyrimme niiden kiihdytetyn rakenteellisen hajoamisen tavoitteeseen. Kun esimerkiksi keitämme munia tavanomaisella uunilla, toivomme, että nestemäisestä tilasta saatu munavalko muuttuu hyytelömäiseksi. Tai kun paistamme lihaa, muhennamme vihanneksia, emme pelkää, että jotain kauheaa tapahtuu ruoanlaiton aikana.

Kolmas myytti: kalliit mikroaallot ovat turvallisempia kuin halvat!

Totuus on, että korkea hinta liittyy markkinointimerkkeihin, joita tunnettujen tuotemerkkien valmistajat käyttävät. Näitä ovat laitteen edistykselliset toiminnot, alkuperäinen muotoilu, epätavalliset väri- ja mainoskulut. Kalliiden ja halpojen uunien toimintaperiaate ja käyttöikä ovat samat.

Vau! Aivan ensimmäinen mikroaaltouuni painoi yli 1,5 tonnia ja saavutti 180 cm korkeuden. Tällaista mikroaaltoa ei ollut mahdollista siirtää yhdelle henkilölle yksin. Sen hinta nousi 1000 dollariin. Vain varakkailla ihmisillä oli varaa tällaiseen ylellisyyteen!

Neljäs myytti: mikroaaltouunissa on huono säteilysuojaus!

Varmasti monet meistä näkivät suositun kokeilun, kun puhuttaessa mikroaaltouunin miinuksista, valkoisessa turkissa oleva mies jätti matkapuhelimen uunin sisään ja käynnisti sen. Laitteen ollessa käytössä puhelin jatkoi solusignaalin vastaanottamista. Äänentoistot todistivat vakuuttavasti, että kun näin tapahtuu, magneettinen säteily leviää laitteen ympärille vahingoittaen koko elämää, joka on lähellä.

Itse asiassa aalloilla, joilla mikroaaltouuni ja matkapuhelin toimivat, on eri taajuudet, joten ne eivät estä toisiaan. Uunissa olevassa työskentelevässä puhelimessa ei ole mitään rikollista. Toinen asia on Wi-Fi-reititin. Sekä magnetron että reititin emittoivat suunnilleen samoja magneettisia aaltoja. Jos mobiililaite, tabletti tai tietokone sijaitsee lähellä takkaa, signaali katoaa ja yhteys katkaistaan.

Miksi muna räjähtää mikroaaltouunissa?

Kyse on komponenttien eri lämmitysnopeuksista. Vaikka keltuainen kiehuu kymmenissä sekunnissa, kuori pysyy kylmänä. Seurauksena on, että lisääntynyt paine muodostuu munan sisälle, ja se räjähtää.

Mikroaaltouunin vahingot ihmisen terveydelle - myytti tai todellisuus ja miksi mikroaaltouuni on haitallista

Sitä tapahtuu, jos lämmität raa'an munan

Mikroaallot Neuvostoliitossa

Neuvostoliitossa oli paljon asioita, mukaan lukien mikroaaltouunit. Neuvostoliiton tutkijat suorittivat tutkimusta tilauksesta ja lopulta antoivat "oikeat" johtopäätökset. Väitettiin, että mikroaaltosäteily edistää syöpien kehitystä, ruokatuotteiden rakenteessa tapahtuvat molekyyliset muutokset johtavat immuniteetin heikkenemiseen. Lasten tuotteet, joiden perusta on maito, keräävät toksiineja ja vaikuttavat haitallisesti teini-ikäisen sukupolven psyykeihin aiheuttaen sen häiriöitä, ja itse aallot jäävät ruokaan, tuhoavasti vartaloon.

Mikroaaltouunin vahingot ihmisen terveydelle - myytti tai todellisuus ja miksi mikroaaltouuni on haitallista

Neuvostoliiton ensimmäiset mikroaaltouunit

Kaikista näistä virallisesti ohitettuista peloista huolimatta myynnin kasvu kasvoi käsittämättömästi, kunnes mikroaaltojen suosio saavutti maksimin.

Miksi on olemassa kaksi vastakkaista mielipidettä?

Kuten kaikesta edellä esitetystä voidaan nähdä, mikroaaltojen käytön haitat ovat suuresti liioiteltuja.Internetistä löydät kymmeniä artikkeleita samasta aiheesta, ”Mikroaaltohaitto: myytti tai todellisuus”, suoraan vastakkaisilla näkemyksillä ja todisteilla. Jotkut vastustavat kategorisesti mikroaaltouuneja, toiset eivät näe niissä mitään huonoa. Muista, että uunien, pannujen ja mikroaaltouunien valmistajien keskuudessa on ikuinen taistelu kuluttajille. Siksi he vuorotellen tilaavat tällaisia ​​tutkimuksia kilpailijoidensa "haitallisuudesta" ja heittävät tietoisesti vääriä tietoja.

Joten onko mikroaaltouunin käytöstä haittaa ihmisen terveydelle?

Älä unohda, että mikään muu tekninen laite, mikroaaltouuni on oma elämänsä. Valmistajat lupaavat vähintään 6 vuoden laadukkaan työn. Magneettisten säteilyjen karkaamisen estämiseksi mikroaaltouunit on varustettu tukevalla kotelolla, paksulla lasilla ja ovella olevalla verkkoon. Suljetussa tilassa toimiva mikroaaltouuni ei menetä yhtäkään säteilyä. Ja vaikka valmistajat kirjoittavat ohjeissaan, että ihmisen vähimmäisetäisyyden mikroaaltouunista tulisi olla 30 cm, voit halata häntä, eikä sinun ja lastesi terveydelle tapahdu mitään pahaa.

Ajan myötä uunin ovi voi muodonmuuttua, rakoverkkoon tulee naarmuja ja mikroaallot tunkeutuvat ulospäin. Uunin käyttöiän pidentämiseksi ja erilaisista lähteistä peräisin olevien "vuotojen" välttämiseksi on noudatettava vahvistettuja mikroaaltouunien käyttöä ja hoitoa koskevia sääntöjä. Näiden sääntöjen noudattaminen minimoi mahdolliset haitat mikroaaltouuneille.

  • Pätevä naapurusto. Asiantuntijat eivät suosittele asettamaan mikroaaltouunia jääkaapin, pesukoneen, astianpesukoneen tai lämmityslaitteen läheisyyteen.
  • Pinnan, jolla laite seisoo, on oltava ehdottoman tasainen.
  • Älä tukki tuuletusaukkoja.

Kuinka tarkistaa mikroaaltouunin turvallisuus?

Takalla on useita tehokkaita tapoja tarkistaa, välittääkö takka magneettisen säteilyn.

  1. Sammuta yöllä keittiön valot ja aseta loistelamppu mikroaaltouunin viereen. Jos lampulle ei tapahdu mitään, niin kaikki on takan kanssa kunnossa. Huono, jos se alkaa vilkkua.
  2. Jos ovi kuumenee käytön aikana hyvin, se on vuodosignaali. Ruoan lämmittäminen tällaisessa mikroaaltouunissa olisi haitallista.
  3. Jos lasillinen vettä uudessa, juuri ostetussa uunissa kiehuu 3 minuutissa ja omassa se pidentyy, se ei ole kunnossa.

Ole varovainen! Älä avaa ovea odottamatta lämpenemisajan päättymistä. Joten vapautat vapaaehtoisesti magneettisen säteilyn suoraan itseesi. Odota vähintään 2-3 sekuntia!

Mikroaaltouuni-suositukset

Mikään säteily ei uhkaa sinua tai lapsiasi, jos noudatat tiettyjä käyttösääntöjä.

  • Älä kytke laitetta päälle ilman ruokaa. Magnetron voi epäonnistua, ja sen korvaamisen kustannukset ovat melkein yhtä suuret kuin koko uunin kustannukset.
  • Älä lämmitä ruokia astiassa, joka sisältää metallia. Ehkä odotat epämiellyttävää yllätystä tulipalon muodossa kameran sisällä. Millaisia ​​keittiövälineitä asiantuntijat suosittelevat? Ihanteellinen astioiden lämmitykseen - paksusta lasista.
  • Iäkkäiden ihmisten, joilla on sydämentahdistin, tulisi olla poissa tästä tekniikasta.
  • Älä nojaa oveen niin, että se ei luiskahdu eikä päästä säteilyä läpi.
  • Älä lämmitä ruokia, jotka sisältävät kuorien alla nesteitä - munia, kurkkuja, tomaatteja ja hedelmiä. Kammion sisäpinta puhdistetaan näyttävästi ja räjähdysmäisesti.
  • Älä peitä muovisilla kansilla varustettuja astioita; ne lentävät pois kuumennettaessa.
  • Jos et ensin kuori makkaroita tai makkaroita, näet lämmittelyn lopussa jotain rumaa.
  • Käytä erityisesti suojaustarkoituksiin suunniteltuja muovisuojuksia, jotta rasva ei roiskuta läpi koko kammion.
Mikroaaltouunin vahingot ihmisen terveydelle - myytti tai todellisuus ja miksi mikroaaltouuni on haitallista

Tällaisella kannella uuni on aina puhdas

  • Jos rasva on kuitenkin jo kovettunut, älä kiirehdi puhdistusaineiden kanssa. On yksi tehokas neuvo: laita lasillinen vettä muutamaksi minuutiksi uunin sisälle ja kytke se päälle. Höyry tekee työn, ottaa kostean kankaan ja poistaa irtonaisen lian muutamalla liikkeellä.
Mikroaaltouunin vahingot ihmisen terveydelle - myytti tai todellisuus ja miksi mikroaaltouuni on haitallista

Ja ilman sitä siitä voi tulla niin ...

  • Älä käytä hankaavia sieniä pesemässä. Vaurioitit kammion seiniä tällä tavoin, eikä mikroaaltouunia voida enää käyttää.
Mikroaaltouunin vahingot ihmisen terveydelle - myytti tai todellisuus ja miksi mikroaaltouuni on haitallista

Mikroaaltouuni kestää monen vuoden ajan huolellisesti

Onko mikroaaltouuniruoka haitallista vai ei? Älä pelkää kaikkia kauhu tarinoita, joita voit löytää Internetistä. Samankaltaiset artikkelit ovat vain nuket. Jos mikroaaltouunit olisivat todella haitallisia terveydellemme, valmistusyritykset olisivat jo pitkään uppoutuneet oikeusjuttuihin ja kärsineet miljoonan dollarin tappioita. Mikroaaltouunien lähettämä magneettinen säteily ei aiheuta vaaraa asianmukaisella toiminnalla ja asianmukaisella hoidolla. Voit lämmittää niihin tuotteita ja sulattaa ne. He eivät varmasti menetä etujaan. Noudata artikkelissa annettuja neuvoja, ja kaikki menee hyvin. Ole aina terveellinen!

Mikä tonometri on parasta valita kotona - automaattinen tai puoliautomaattinen?

Ohje: miten käytetään induktioliesi ja uunin ja kaukosäätimen käyttöä

Voiko kannettava tietokone toimia ilman akkua, miksi käyttää kannettavaa tietokonetta ilman akkua?

Mikä on ero netbookin ja kannettavan tietokoneen ja ultrabookin välillä ja mikä on parempi