Tarttumattomien astioiden arviointi - TOP 10 parhaimpien valmistajien joukosta

Maailmassa ei ole ketään, joka ei löytäisi keittiössä paistavaa pannua tai edes useita. Keittiölaitteiden valinnan rikkaus pelottaa jopa enemmän kuin niiden puuttuminen. Jotta emme sekoisi ja emme ostaisi ensimmäistä kohtaavaa paistinpannua, luimme artikkelin paistinpannuista ja kaikesta niihin liittyvästä. Esitetään myös suosituimpien pannujen luokitus: parhaat mallit tarttuva pinnoite nykyhinnoilla vuonna 2018.

Pannutyypit käyttötarkoitukseensa

Ne eroavat käyttötarkoituksestaan ​​useisiin tyyppeihin:

1. klassinen. Sitä käytetään paistamiseen, muuntamiseen ja kypsentämiseen. Valmistusmateriaali on erilainen, samoin kuin seinien koko ja korkeus. Klassisessa astiassa on oltava yksi tai pari kahvaa, joskus ne ovat irrotettavat.
2. Paistinpannu Se on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, sillä on välttämättä leveä ja paksu pohja, jonka ansiosta lämpö jakautuu tasaisesti ja antaa sinulle kauniin kuoren. Kaksi kuumuutta kestävää kahvaa sivuilla antaa sinun helposti asettaa paistinpannu uuniin leipomaan erilaisia ​​ruokia.
3. grilli. Tällaisille laitteille on ominaista uritettu pohja, joka jättää suuvesimerkinnän leivänpäällisiin ja lihaan. Paistaessasi grillialustalla käytetään vähintään öljyä. Grillausastiat ovat melko painavia, kätevällä kannella. Tällaiset kattilat on mukava ottaa piknikille, nuotion tai grilli.
4. stewpot. Tämä on sekoitus paistinpannua ja pannua, jossa voit keittää mitä haluat - munanmuna ja jälkiruoka. Paksu pohja ja seinät jakavat lämmön tasaisesti astioiden sisällä, ja kansi pitää täydellisesti astian tarvittavan kosteuden.
5. Wok-pannu tuli meille Kiinasta. Perinteinen muoto sellainen pannu - pyöreä, korkeilla seinillä, pienen halkaisijan omaava tasainen pohja laajenee voimakkaasti ylöspäin, reunat pitkin ovat pieniä korvatyyppisiä kahvoja. Laitetta kruunaa kupera kupumainen kansi. Tällainen pannu sopii erinomaisesti kastikkeisiin, marinadeihin ja jälkiruokiin, koska ruokia kuumennetaan heti ja ne pitävät lämpötilan pitkään.
6. pannukakku pannu löytyy melkein jokaisesta keittiöstä venäläisen mentaliteetin takia. Se on aina pyöreä, alhaisilla sivuilla ja litteä pohja. Parempaa käyttää sitä yksinomaan aiottuun tarkoitukseen, koska pannukakkua ei suositella pestävä, puhdista se vain huolellisesti.

Kattilatyypit valmistusmateriaalin mukaan

Paistinvalmistusmateriaalin mukaan löydetään:

• laitteita valurautaa lämmitä tasaisesti ja säilytä lämpöä pitkään. Haittoja ovat niiden huomattava massa;
• pannut alkaen alumiini kevyt ja kuumenee nopeasti, mutta ilman pinnoitusta alumiinipannut eivät ole kätevin ja turvallisin keittotuotte;
• ruokia alkaen ruostumaton teräs kuumenee nopeasti, varastoi lämpöä pitkään, ei vaikuta ruuan makuun ja hajuun.

Tarttumattomien päällysteiden tyypit

1. emaloitu pinnoitetta on käytetty monien vuosien ajan ja se on erittäin menestyvä.

Edut: kypsennyksen aikana tuotteet eivät hapettu, eivät pala. Kattilassa lämpötila pidetään pitkään, se voidaan kuumentaa korkeisiin lämpötiloihin. Voit säilyttää siinä keitetyt ruuat. Tällaisten ruokien hinta on maallikolle saatavana.

Miinukset: astiat ovat herkkiä putoamiselle korkeudesta ja hankaavien puhdistusaineiden käyttöön. Tällainen kattavuus on keskimäärin 3 vuotta.

2. Teflon (polytetrafluorietyleeni) päällyste levitetään pääasiassa teräs- tai alumiinialustalle.

Plussat: erinomainen tarttumaton vaikutus, pieni paino, helppohoito, vaatii pienen määrän öljyä.

Miinukset: käyttöikä on enintään 4 vuotta, se pelkää metalliesineitä, kun yli 200 astetta kuumennetaan, teflonpinnoite alkaa erittää syöpää aiheuttavia aineita. Paistinpannuja, joissa on vaurioitunut teflonpäällyste, ei voida käyttää, koska ne vapauttavat myrkyllisiä yhdisteitä.

3. keraaminen päällyste on valmistettu nanokomposiittipolymeeristä, jonka koostumuksessa on hiekkapartikkeleita.

Plussat: Voit lämmittää jopa 450 astetta pelkäämättä haitallisista erityksistä. Kuluttaa vähintään öljyä. Nämä pannut ovat kevyitä, kuumenevat tasaisesti ja nopeasti, pitävät lämpöä pitkään. Tämä kansi ei pelkää lapioita, veitsiä ja haarukoita.

miinukset: keraaminen pinnoite ei sovellu keittämiseen induktioliedellä. Älä pese astianpesukoneessa. Käyttö jopa 4 vuotta.

4. graniitti pinnoite on valmistettu hienoista graniittilastuista.

Hyödyt: lujuus, kestävyys ja ympäristöystävällisyys - sellaisen pannun kolme valasta. Se pestään helposti astianpesukoneessa lempeässä tilassa. Tällaisella pinnoitteella varustetut astiat ovat kevyitä, nopeasti ja tasaisesti lämmitettäviä, vaativat vähän öljyä ja ovat helppohoitoisia.

Miinukset: älä käytä keittoprosessissa metallisia välineitä, vältä äkillisiä lämpötilan muutoksia. Käyttöikä huolellisella käsittelyllä yli 5 vuotta.

5. titaani pinnoite - paras ja kallein, keskimääräinen käyttöaika on 25 vuotta.

Hyödyt: Tämä keittiöväline on ympäristöystävällinen ja kestävä, sopii paistamiseen ja paistamiseen, ei vaadi rasvaa tai öljyä, on kevyt ja käytössä, se kuumenee nopeasti ja tasaisesti, metalliesineitä voidaan käyttää.

Haitat: tarpeeksi korkea hinta.

Nuansseja valittaessa pannua

1. Korkealaatuisten astioiden sivujen paksuus - 4 ja enemmän mm.
2. Astian konkreettinen massa osoittaa sen laadun ja tasaisen lämmityksen.
3. Sivujen korkeus on vähintään 3 cm, pannukakku - 1 cm.
4. Pohja on parempi valita 3 mm, kohokuvioitu sisältä.
5. Astian halkaisija mitataan yläosasta. Pienelle perheelle koko on 26 cm.
6. Astiankahvan on oltava lämmönkestävää materiaalia. Jos aiot käyttää paistinpannua uunissa, sinun on valittava astiat, joissa on irrotettavat kahvat.
7. Mikä tahansa pannu sopii kaasuliesi; sähköinen vaatii täysin tasaisen ja paksun pohjan; lasikeraamiset levyt edellyttävät, että astioiden pohjan on oltava vähintään 3 mm; induktiokeittimet ovat “ystäviä” ​​vain erityisillä, merkittyillä keittiövälineillä.

10 parasta tarttuvaa pannua

Omistajan arvostelujen perusteella laadittiin parhaat tarttumattomat mallit, niiden edut ja haitat sekä nykyiset hinnat.

Emalilla päällystetyt kattilat

1. RONDELL NOBLE PUNAINEN RDI-706 - paras pannujen markkinoilla. Laadukas suorituskyky, kestävyys ja mukavuus - juuri näiden ominaisuuksien vuoksi käyttäjät tekevät valintansa Rondell-tuotemerkin hyväksi. Kestävästä ja kestävästä valuraudasta valmistetut keittiötarvikkeet emalipäällysteellä. Paksu pohja sopii induktiokeittöön. Ruokien halkaisija on 28 cm. Pakkauksessa on ylimääräinen teräskahva.

Plussat:

• kestävyys ja vakaus;
• iso koko;
• ylimääräinen kahva;
• Sopii induktiokeittimelle.

miinukset:

• ei nähty.

RONDELL NOBLE PUNAINEN RDI-706

2. Rondell Terrakotte RDA-525 - Saksalaisen diasporan toinen edustaja riviä pannuissa, joissa on emalipinnoite. Päämateriaali on alumiinia, seinät ja pohja 3 mm paksu. Astiat koostuvat ympäristöystävällisistä, puhtaista tuotteista, ne lämpenevät tasaisesti eivätkä muodonmuutos ajan myötä.Ulkopuolella tuote on myös tarttumaton, helppohoitoinen. Kahva on niitattu astian sivulle.

Plussat:

• metallisia välineitä voidaan käyttää;
• erinomainen materiaalin laatu ja suorituskyky;
• kevyt.

miinukset:

• ei suojaa;
• ei sovellu induktioliedelle;
• pese vain käsin.

Rondell Terrakotte RDA-525

Teflonpinnoitetut mallit

1. TEFAL EXTRA - Venäjän suosituin tuotemerkki. Tämän merkin ruokia voi helposti tunnistaa alaosan keskellä olevalla erityisellä osoittimella, joka muuttuu värissä, kun lämpötila muuttuu optimaaliseksi ruoanlaittoon. Tämän pannun halkaisija on 28 cm. Powerglide Teflonilla päällystetty alumiinirunko ei anna ruuan palaa. Käyttäjät ilmoittavat käyttäneensä tätä mallia yli viiden vuoden ajan.

makeiset:

• iso koko;
• lämmityksen merkintä;
• tiskikoneessa turvallinen.

miinukset:

• ei suojaa;
• kahva lämpenee.

TEFAL EXTRA

2. Rondell Flamme RDS-710 - astian pohja koostuu kolmesta kerroksesta: alumiinikerros on sulatettu ruostumattomasta teräksestä valmistettuun kuoreen. Pohjan alkuperäinen muotoilu mahdollistaa lämmön jakamisen tasaisesti ja säilyttää sen sitten pitkään. Keraamisia hiukkasia lisätään teflonpinnoitteeseen tuotteen kulutuskestävyyden lisäämiseksi.

Plussat:

• seinämän paksuus - 6 mm;
• astianpesukoneessa;
• metallilaitteiden käyttö;
• silikonilla päällystetty kahva ei kuumene.

miinukset:

• ei kansi.

Rondell Flamme RDS-710

Keraamisella päällysteellä pannut

1. Tefal meteori keraaminen kotelo on valmistettu keraamisesta päällystetystä teräksestä. Astian pohja on 5 mm, käytön aikana se ei muodonmuutos. Klassinen lämmitysilmaisin Termo Spot ilmoittaa sinulle, kun astia lämmitetään optimaaliseen lämpötilaan. Tiheän rakenteen peittäminen antaa sinulle herkullisen paistetun ruoan kuoren.

Plussat:

• 3 mm sivujen paksuus;
• On mahdollista keittää induktioliedellä.

miinukset:

• vain manuaalinen puhdistus miedolla aineella;
• suojan puute.

Tefal meteori keraaminen

2. KUKMARA TRADITION S266A - kotimaisen valmistajan arvoinen edustaja. Kevytvälineet, jotka on valmistettu valetusta alumiinista ja päällystetty Greblon Non-Stick C2 + -keramiikalla, ei muodosta vaarallisia yhdisteitä ja syöpää aiheuttavia aineita keittämisen aikana. Kahva on irrotettava, on mahdollista keittää uunissa. Paneelin kehä on 260 mm, seinien 60 mm. Voit keittää vähintään öljyllä.

Plussat:

• ympäristöystävällinen tuote;
• sarjassa on kaksi irrotettavaa kahvaa;
• lasi kansi;
• kulumiskestävä pinnoite.

miinukset:

• ei havaittu.

KUKMARA TRADITION S266A

Graniittipinnoitetut mallit

1. TVS GRAN GOURMET - valettu alumiinirunko HARD STONE -graniittipinnoitteella, joka on vahvistettu vahvistetuilla mineraalipartikkeleilla. Italialainen ammattitaito ja muotoilu ovat kiinnostavia.

Plussat:

• pohja ja seinät ovat 6 mm, mikä estää muodonmuutoksia ja antaa astioille mahdollisuuden jakaa lämpöä ja pitää sen pitkään;
• mahdollisuus käyttää metallilaitteita;
• ympäristöystävälliset materiaalit;
• kestävyys ja luotettavuus.

miinukset:

• ei tunnistettu.

TVS GRAN GOURMET

2. NADOBA MINERALICA Tšekkiläinen valmistaja toimitti astian viisikerroksisella Pfluon-pinnoitteella. Malli koostuu yksinomaan turvallisista materiaaleista.

Plussat:

• viiden kerroksen pohja;
• Bakeliitin kahva ei luista ja ei kuumene;
• on mahdollista käyttää induktioliedellä;
• esitetään kolmessa värissä;
• jatkuvasti hyviä tuloksia;
• vahva ja kestävä pinnoite.

miinukset:

• ei kansi.

NADOBA MINERALICA 728416

Titaanipinnoitetut mallit

1. Tefal-asiantuntemus - yleiskäyttöinen lämmitysilmaisin. Titaanipäällysteinen alumiinikotelo Titanium Excellence sopii kaikentyyppisille liesille, mukaan lukien induktio. Astian pohja on 4,5 mm. Ympärysmitta on 28 cm, mikä antaa sinun tehdä ruokaa suurelle yritykselle.

Plussat:

• kahvan bakeliittipäällyste;
• suuri halkaisija;
• mahdollisuus puhdistaa astianpesukoneessa;
• lämmityksen ilmaisin.

miinukset:

• ei kansi mukana.

Tefal-asiantuntemus

2. POLARIS Energy Line 3453 - alumiinipannu titaanipinnoitteella. Maljojen halkaisija on 28 cm, sivujen paksuus on 2,5 mm ja pohjan paksuus 5 mm.

Plussat:

• kuumankestävä lasi;
• pakoventtiili;
• sopii kaikentyyppisille liesille paitsi induktioon;
• astianpesukoneessa;
• paksu pohja.

miinukset:

• ei havaittu.

POLARIS-energialinja 3453

Joten, nyt tiedät mikä pannu sopii sinulle. Tee oikea valinta, käytä ja huolehdi kaikista säännöistä, etkä tule pettymään.