Nykyaikaisten kaupunkien asukkaat ovat jatkuvassa stressissä. Ja vain kaukana metushnystä he löytävät halutun harmonian ja löytävät elämän uudelleen: sen värin, hajun ja maun. Miele-höyrylaitteissa keitetyt astiat auttavat tuntemaan kevyyttä, ylläpitämään tasapainoa ja fyysistä terveyttä. Siitä lähtien, kun prosessoidaan höyryllä, tarvittavat vitamiinit ja mineraalit varastoidaan tuotteisiin.
Saksalaisen eliitin Miele DGC 5080XL -höyryhöyrystin yhdistää uunin ja kaksoiskattilan toiminnot. Se on suunniteltu asennettavaksi 450 mm: n kapealle. Uusien tuotteiden tilavuus on 48 litraa. Käyttötapoja ovat “Convection Plus”, “Grilled Blow” ja “Combined”. Aloittaville kokille tai niille, jotka yrittävät säästää aikaa, on automaattiset ohjelmat (yli 150 erilaista ruokaa). Lämpötilaa ja kosteutta ammattimaisemmalle keittämisen tasolle säätelevät ilmastointitoiminnon anturit, jotka myös säätävät oikean määrän höyryn syöttämistä keittämisen eri vaiheissa. Lautasen sisälämpötila mitataan erityisellä langattomalla lämpötila-anturilla.
DGC 5080XL -höyryä tuotetaan keittokammion ulkopuolella, mikä estää kuivan lämmön ja vaa'an muodostumisen. Tärkeä yhdistelmähöyrystimen ominaisuus on ”Combi-steam” -tilan läsnäolo, joka tarjoaa mahdollisuuden valmistaa kulinaarinen mestariteos rapeaisella, herkullisella kuorella. Mallipaketti sisältää pienen säiliön lauhteen keräämiseen ja vesisäiliön. Sisäpuolelta keittokammio on peitetty erityisellä ruostumattomalla tarttumattomalla CleanSteel-materiaalilla, joka helpottaa puhdistamista. Lisäksi on erillinen hoito-ohjelma, jonka aikana huuhtelu, kuivaus ja kalkinpoisto tapahtuvat sisäkammiossa. Miele DGC 5080XL on varustettu universaalisella pannulla, yhdistelmälankatelineellä, yhdellä suurella ja kahdella pienellä rei'itetyllä keittoalustalla.
