Ogroman asortiman aparata za kavu na policama trgovina pruža ljubiteljima kave priliku da odaberu najprikladniji način pripreme osnažujućeg pića. Ali istodobno kada takvi uređaji brzo i ukusno prave kavu, potrebna im je odgovarajuća njega, koja se sastoji u pravodobnom čišćenju, zamjeni filtera i još mnogo toga. Ako je takva „zabrinutost“ ograničavajući faktor za kupnju posebnog uređaja, tada je korištenje aparata za kafu u obliku kapsule rješenje za ovo pitanje. Takvi uređaji ne samo da će pripremiti ukusno i osnažujuće piće, već neće trebati posebne uvjete za normalan rad.
Aparat za kavu s kapsulom
Što je aparat za kafu s kapsulom?
Aparati za kavu ili aparatima za kavu moderni su uređaji dizajnirani za pravljenje kave pomoću posebnih kapsula. Kapsula je mala zatvorena posuda u koju se čvrsto pakuje mljevena pečena kava. Osim toga, pakiranje svake kapsule uključuje punjenje inertnim plinom, u nekim slučajevima čak i pod određenim pritiskom, tako da se sadržaj ne oksidira tijekom skladištenja. Tako kava zadržava sva svoja okusa i aromatična svojstva 9 do 16 mjeseci, što ovisi o materijalu posude i načinu pakiranja.
Kava kapsula
Trenutno postoje tri glavne vrste kapsula koje se međusobno razlikuju u materijalu za proizvodnju, naime: polimer, aluminij i kombinirane. Kombinirane kapsule, osim aluminija i polimera, uključuju i prešani papir. Kako bi se spriječilo korištenje kafanih strojeva za kavu i zamjena filtera, oni su ugrađeni u kapsulu u obliku polimernih vlakana prehrambenih proizvoda ili kaše.
Količina praha u kapsuli, koja može biti od 6 do 9 grama, i njegovo mljevenje pažljivo su odabrani kako bi se postigao optimalan okus određene vrste napitka od kave.
Osim kave, kapsula može sadržavati suhu kremu, mlijeko ili druge aditive koji su potrebni za postizanje napitka s određenim ukusom i aromatičnim svojstvima.
Za ove kafe aparate možete kupiti i kapsule u kojima se umjesto kave koristi kakao prah ili čaj. U ovom slučaju, izlaz će biti istoimeno piće, što uvelike povećava funkcionalnost ovog uređaja.
Da biste odgovorili na pitanje što je aparat za kafu s kapsulama i kako funkcionira, morate razumjeti kako to funkcionira.
Dakle, glavni strukturni elementi takvog uređaja su spremnik vode, grijaći element, visokotlačna pumpa i odjeljak za kapsule.
Nakon što se spremnik vode napuni tekućinom, a kapsula umetne u odgovarajući odjeljak, uređaj se uključuje pomoću posebnog gumba. Grijaći element počinje povećavati temperaturu vode na oko 90 stupnjeva, nakon čega počinje prolaziti pod pritiskom kroz rupe u kapsuli koje napravi uređaj odozdo i odozdo. Zatim će rezultirajuća kava biti izlivena u kriglu ili bilo koju drugu posudu.
Prednosti i nedostaci aparata za kafu s kapsulama
Glavne prednosti bilo koje kave u obliku kapsule su:
- jednostavna upotreba, koja se sastoji u izlijevanju vode u spremnik i umetanju kapsule u odgovarajući odjeljak. Daljnje akcije nisu potrebne;
- jednostavnost u odlasku. Jedino što bi osoba trebala učiniti kada koristi uređaj ove vrste je da ga povremeno obriše s prašine i baci rabljene kapsule. Ali vrijedi zapamtiti da je u ovom uređaju najbolje koristiti pročišćenu ili prokuhanu vodu;
- bogat okus pića, što se postiže pripremanjem kave pod pritiskom. Također je vrijedno napomenuti da se mljevena kava u kapsulama može sastojati od nekoliko sorti, što dovodi do zaista individualnog i jedinstvenog ukusa, što je nemoguće postići sami;
- male veličine. Dakle, u usporedbi s aparatima za kavu koji vam omogućuju pripremu kave prema raznim receptima, aparat za kavu s kapsulama mnogo je manji;
- učinkovitost u radu, zahvaljujući kojoj minutu nakon što umetnete kapsulu u uređaj, možete uživati u ukusnom i osnažujućem piću;
- trošak, što je nekoliko puta manje od troškova čak i najjeftinijeg aparata za kavu.
Aparat za kavu s kapsulom brzo i ukusno priprema pripremljeni napitak
Nedostaci ovog uređaja su mnogo manji, ali su vrlo značajni.
Trošak kave pripremljene pomoću kapsulnog aparata iznosi približno 50 rubalja, dok priprema pića u Turskoj ili običnom aparatu za kavu iznosi oko 10 rubalja. Uz to, nijedna druga kava nije prikladna za upotrebu u uređaju, osim posebnih kapsula koje su za svakog proizvođača dizajnirane samo za određene modele uređaja.
Ključne značajke uređaja za kavu s kapsulom
Glavni parametri pri odabiru kafe aparata za kapsule za dom mogu se nazvati:
- moć. Kvantitativna vrijednost ove karakteristike određuje brzinu pripreme napitka, naime brzinu zagrijavanja vode do određene temperature. Za kućnu upotrebu optimalna vrijednost snage može se nazvati vrijednost od najmanje 1200 W;
- zapremina spremnika za vodu. Ako je aparat za kavu s kapsulom odabran za korištenje jedna ili dvije osobe, tada će spremnik od pola litre biti sasvim dovoljan. Ako aparat za kavu koristi veliki broj ljudi, volumen spremnika trebao bi biti najmanje litra. Strogo je zabranjeno uključiti aparat za kavu bez vode u spremniku;
- tlaka. Ovaj parametar mora biti najmanje 15 bara, inače pritisak za dovod vode kroz kapsulu jednostavno neće biti dovoljan;
- dimenzije. Što je više kava napravljen za kavu, to će njegove dimenzije biti veće. Stoga, ako je veličina uređaja glavni parametar pri odabiru, bolje je obratiti pažnju na one modele koji će vam omogućiti da pripremite najviše 1 šalicu kave odjednom;
- razina buke. U većini slučajeva uređaji za kafu s kapsulom stvaraju veliku buku tijekom rada, ali zbog činjenice da vrlo brzo prave kavu, taj je nedostatak gotovo neprimjetan, pogotovo ako jedna osoba koristi aparat za kavu;
- dodatne funkcije. Prisutnost dodatnih funkcija uvelike će pojednostaviti upotrebu aparata za kavu, ali će istovremeno utjecati na njegove troškove. Najčešće dodatne funkcije uključuju mogućnost podešavanja visine palete, prisutnost indikatora razine za spremnik vode i zaslon s pozadinskim osvjetljenjem koji prikazuje parametre načina rada.
Podešavanje visine palete omogućava vam upotrebu različitih posuđa
Također, kad odaberete aparat za kavu s kapsulom, morate razmotriti mogućnost korištenja pročišćene ili kuhane vode. Inače se u uređaju nakuplja ljestvica, što će se negativno odraziti na njegove performanse. Stoga, ako je nemoguće upotrijebiti pravu vodu, najbolje je dati prednost onim modelima u kojima postoji ugrađeni filtar za čišćenje ili odgovarajući program samočišćenja.
Glavni proizvođači i najbolji modeli proizvođača kapsula za kavu i kapsule za njih
Izbor alata za kavu s kapsulama nije toliko širok kao kod ostalih aparatima za kavu. Najčešće se i sami proizvođači bave proizvodnjom kafe kapsula koje su pogodne samo za proizvođače kave koje su proizveli, ali postoje iznimke od ovog pravila.
Glavni broj proizvođača proizvođača kapsula za kafu uključuju Bosch, Delonghi, Dolce Gusto, Zepter, Krups, Lavazza, a najbolji modeli među njihovim asortimanom su:
- Bosch TAS 3202 Suny - aparat za kavu s kapsulama modernog dizajna i prihvatljive cijene od približno 4000 rubalja. U ovom slučaju, Tassimo kapsule pogodne su za pripremu pića, koja se mogu napuniti ne samo kavom, već i kakaom, crnim čajem ili toplom čokoladom. Snaga uređaja je 1300 W, volumen spremnika vode je 0,8 l, tlak 3,3 bara. Potonji pokazatelj je vrlo mali, što je jedan od najznačajnijih nedostataka ovih modela. Prednosti Bosch aparat za kavu s kapsulama uključuju činjenicu da je postavljanje načina pripreme napitaka automatski, jer uređaj čita crtični kod koji je dostupan na svakoj kapsuli. Pored toga, možete promijeniti snagu pića i njegovu količinu pomoću ručnog prilagođavanja. Nakon svake uporabe uređaja automatski se čisti parom, a u komplet se nalazi i posebni servisni T-disk za uklanjanje kamenca. Moguće je podesiti paletu po visini, što omogućuje upotrebu bilo kojeg posuđa;
Bosch TAS 3202 Suny
Tassimo kapsule za Bosch aparat za kavu
- Krups Melody III KP220510 je aparat za kavu s kapsulama vrijedan oko 7000 rubalja, dizajniran za korištenje Nescafe Dolce Gusto kapsula. Snaga uređaja je 1500 W, volumen spremnika vode je 1,3 l, tlak 15 bara. Od prednosti može se primijetiti podešavanje visine palete i automatsko isključenje s mreže 20 minuta nakon posljednje uporabe;
Krupska melodija III KP220510
Nescafe Dolce Gusto kapsule za aparat za kafu Krups
- Delonghi EN 110 GY je potpuno automatizirani aparat za kavu s kapsulama koji je jednostavan za upotrebu i radi samo s Nespresso kapsulama. Snaga uređaja je 1260 W, volumen spremnika vode je 1,0 l, tlak 19 bara. Uređaj ima poseban pretinac za rabljene kapsule, vrijeme potpunog zagrijavanja vode ne prelazi 25 sekundi, a 9 minuta nakon zadnje upotrebe prelazi u stanje pripravnosti, što ne zahtijeva potrošnju električne energije.
Delonghi EN 110 GY
Nespresso kapsule za kave Delonghi
