Svaka moderna kuhinja opremljena je plohom za kuhanje. Danas možete odabrati razne vrste kuhinjskih uređaja, koji po svojim karakteristikama neće biti inferiorni od konvencionalnih plinski ili električni štednjak, On ne samo da treba biti funkcionalan i vizualno se uklapati u cjelokupni dizajn prostorije, već i biti praktičan i jednostavan za čišćenje. Ovdje se neprestano priprema proces pripreme raznih jela, tako da postoji velika vjerojatnost mrlja i onečišćenja. Prilikom odabira modela opreme za kuhinju, svakako morate uzeti u obzir kako će se očistiti. Najčešći i jednostavni materijali su caklina i staklo.
Suvremena ploča za kuhanje
Što je emajlirani čelik?
Ovaj premazni materijal često se koristi u proizvodnji ploča za kuhanje, čije se načelo temelji na uporabi plina. Ranije je bilo moguće upoznati emajlirani električni štednjak, ali takva se oprema već dugo ne proizvodi, a općenito rijetko ostaje.
Na današnjem tržištu možete pronaći ogroman broj različitih vrsta kuhinjskih uređaja za kuhanje. Razlikuje se oblikom, bojom, funkcionalnim značajkama ili površinskim materijalom.
Raznolikost emajliranih površina
Važno: emajlirani čelik u proizvodnji ploče za kuhanje može se naći kod svakog proizvođača kućanskih aparata. Glavna stvar je prije kupovine odlučiti o tvrtki gdje kupiti proizvod za kuhinju, koji će pouzdano i učinkovito služiti više od jedne godine.
Potrošači cijene i vrlo često odabiru emajliranu površinu zbog velikog broja pozitivnih kvaliteta koje posjeduje. To uključuje:
- Izgled. Proizvođači pokušavaju što više diverzificirati asortiman, pa proizvode ploče za kuhanje raznih boja i nijansi kako bi se proizvod organski uklopio u prostor bilo koje kuhinje i dizajna.
- Niska cijena. Trošak opreme smatra se na prihvatljivoj razini za većinu potrošača.
- Kvaliteta. Mnogi potrošači misle da ako je cijena opreme niska, to ukazuje na nepouzdanost i nepraktičnost. Ali ovo je pogrešno mišljenje. Emajlirana površina ploče za kuhanje otporna je na visoke temperature i ne uništava ih stalnim izlaganjem.
- Jednostavnost njege. Uz stalno pravilno čišćenje, kućanski aparati će dugo trajati bez kvarova.
Jednostavna njega cakline
- Praktičnost. Smatra se jednim od najvažnijih odlika kuhinjske opreme, gdje se proces kuhanja neprestano odvija, odnosno rizik od velike bojenja površine znatno se povećava. Ali na emajliranoj površini ne ostaju tragovi dodira, otisaka prstiju ili prskanja vode, što dugo jamči savršen izgled proizvoda.
Savršeno pročišćen emajl
No, osim pozitivnih kvaliteta, postoji nekoliko točaka koje treba razmotriti prije kupnje opreme. Prije svega, ploča za kuhanje izrađena od ovog materijala jako se boji teških i oštrih predmeta koji padaju na njenu površinu.To može dovesti do stvaranja pukotina i čipsa, koji naknadno narušavaju izgled opreme, kao i uzrokovati nakupljanje prljavštine i krhotina hrane na površini.
Poklopac staklokeramičke ploče za kuhanje
Ovaj se materijal obično koristi za proizvodnju električne, plinske, kao i moderne indukcijske ploče. Nešto je skuplji od emajla, ali visoka cijena u potpunosti se opravdava. Glavne prednosti staklokeramičkih proizvoda uključuju:
- Savršeno glatka i glatka površina.
Staklokeramički premaz
- Provodi ciljanu toplinu, to jest tijekom kuhanja, aparat se potpuno ne zagrijava. To se događa samo tamo gdje je potrebno. Na primjer, ispod tave ili tave. Zbog ovog svojstva hrana se kuha mnogo brže, dok se troši mnogo manje energije.
Hrana toplija
- Jednostavno za čišćenje i urednost. Ako je mrlja svježa, za uklanjanje je potrebna samo obična spužva. Za ozbiljnije onečišćenje dopušteni su posebni strugači.
Čišćenje površina
- Različite sheme boja, kao i provedba dizajna. Najpopularniji modeli izrađeni su u crnoj, bijeloj i krem nijansi. Osim toga, na površinu se može nanijeti i uzorak. Takva će oprema biti ukras bilo koje kuhinje.
No usprkos svim pozitivnim kvalitetama materijala ima svojih nedostataka. Prije svega, krhkost kućanskih aparata odnosi se na njih.
Važno: ako se predmet težak dva ili više kilograma spusti na površinu ploče, to može dovesti do pucanja ili pucanja opreme.
Staklena keramika također reagira na pad oštrih predmeta čak i malom težinom. Obično je to zbog pada vrha noža prema dolje. Stoga prije kupnje ploče za kuhanje od ovog materijala trebate biti spremni na činjenicu da s njom trebate biti izuzetno pažljivi i pažljivi kako ne biste morali kupovati novu opremu u skoroj budućnosti.
Mnogi proizvođači pokušavaju pronaći izlaz iz ove situacije, čineći svoju opremu izdržljivijom i pouzdanijom. Jedno od takvih rješenja bilo je postavljanje staklokeramičke površine u poseban metalni okvir.
Jedna od neobičnih karakteristika staklokeramičke površine je reakcija na slatku hranu. Na primjer, kada se šećer prosipa na ploču za kuhanje, od ovog materijala mogu se formirati male jame ili udubine. Stoga se svi slatki proizvodi s površine tehnike moraju odmah ukloniti.
Pukotine se mogu pojaviti na površini kao rezultat oštrog pada temperature: ako se tava iz hladnjaka odmah stavi na staklokeramički štednjak i uključi.
Važno: prije kupnje staklokeramičke ploče za kuhanje, vrijedno je razmotriti sve njegove snage i slabosti kako biste znali s čime se morate suočiti i da ne budete razočarani u tehnici.
Uz to, staklena keramika je nešto skuplja od emajlirane ploče za kuhanje. Kada kupujete ovu tehniku, također biste trebali zaboraviti kupiti posebna posuđa za nju. Na primjer, nehrđajući čelik, aluminij, lijevano željezo ili emajl moderna oprema jednostavno ne mogu uočiti, što znači da će kuhanje u njima postati jednostavno nemoguće. Trebat ćete kupiti i četke i sredstva za čišćenje ovog materijala. To će također stvoriti dodatne troškove.
Nisu sve vrste posuđa prikladne za staklenu keramiku
Kako se brinuti za staklokeramičku površinu?
Ako usporedimo ova dva materijala kao što su caklina i staklena keramika, onda je u prvom slučaju nesumnjivo lakše brinuti se o proizvodu. Da biste očistili caklinsku ploču, samo hodajte vlažnom spužvom. S jačim i nagriženijim mrljama možete trljati četkom. Površina se neće oštetiti, a nakon nekoliko minuta opet će biti čista i glatka.
Ali staklena keramika treba uredno i nježno čišćenje. Također je vrijedno zapamtiti da ćete morati ukloniti ne samo tragove kuhanja, već i s prstiju, prskanja vode ili jednostavne prašine. Općenito, vjeruje se da se ovaj materijal lakše zaprlja od cakline. Stoga, da biste ovaj uređaj za kućanstvo doveli u savršen oblik, morate poštovati sljedeća pravila:
- Ne možete koristiti razne spužve i krpe koje su izrađene od grubih tkanina i materijala;
- možete očistiti površinu samo posebnom krpom koja je dizajnirana samo za staklo;
- ako na peći postoje komadići hrane ili nešto prljavštine, bolje je obrisati je posebnim strugačem;
- može se oprati samo staklenom keramikom;
- U postupku čišćenja ne koristite suhe praške.
Također je vrijedno zapamtiti da su kućanski uređaji od ovog materijala vrlo krhki, pa je bolje ne viseći ormariće i druge kuhinjske potrepštine preko njega. To će umanjiti rizik od pada bilo kojeg predmeta na površinu ploče.
Zašto kaljeno staklo može postati alternativa staklokeramici?
Tehnologija ne miruje. Svake godine se izmišlja i proizvodi sve više i modernije opreme. To postaje ne samo funkcionalno i stilski, već i uvelike pojednostavljuje život moderne osobe. U novije vrijeme dizajnirani su staklokeramičke ploče za kuhanje, a danas ih zamjenjuju površine od kaljenog stakla.
Svake godine postaju sve popularniji, jer su se već uspjeli etablirati kao kvalitetan, pouzdan i lijep materijal. Savršeno će se uklopiti u elemente interijera bilo koje kuhinje, čineći je živahnijom i za razliku od drugih.
Glavne prednosti kaljenog stakla kao površine ploče za kuhanje su:
- otpornost na toplinu;
- otpornost na temperaturne krajnosti;
- fleksibilnost. Materijal se može prilagoditi bilo kojoj neravnoj površini;
- snaga. Proizvod se ne boji padajućih predmeta i drugih mehaničkih utjecaja;
- praktičnost. Pri čišćenju ne treba puno napora ili opreza.
S obzirom na sve te karakteristike, kao i pozitivne i negativne poene, svatko će moći odabrati za sebe koja ploča je bolja - staklokeramika, kaljeno staklo ili emajl.
Moderna ploča za kuhanje
