Preporučeno čitanje:

Pregled klimatske tehnologije

Mikseri s posudom - pregled popularnih modela i kako odabrati stacionarni mikser

Stacionarni mikser s posudom nezamjenjiv je uređaj u kuhinji. Ako svoju obitelj i prijatelje ne samo želite obradovati kulinarskim remek-djelima, već i cijenite svoje vrijeme - ova jedinica će postati vaš vjerni prijatelj i pomoćnik.

Mješalica s posudom za kuću: princip rada i uređaj miješalice

Stacionarni mikser je klasični model ručne miješalice, koji se može montirati na postolje montirano na stol. Motor snage 200 do 1000 W nalazi se u plastičnom kućištu uređaja. On je odgovoran za rotaciju mlaznica, koje se kreću po putanji koja se presijeca, postižući jednoliko miješanje.

Takav uređaj nužno ima zdjelu u svom kompletu - metalnu ili plastičnu. Posuda može imati vrlo različitu zapreminu - od 2 do 7 litara u mješalicama za kućanstvo. Ponekad komplet dolazi sa zaštitnim poklopcem za zdjelu ili zaštitnim zaslonom koji sprečava da se sadržaj posude prolije po kuhinji. Prisutnost zdjele u kompletu vrlo je zgodna stvar, sada ne trebate tražiti prikladne zdjele za šlag i pokrenuti tijesto.

Što se tiče mlaznica, najčešće je u kompletu osnovni set - klasični preljev za šlag i kuka za gnječenje tijesta. Ali ako želite, moguće je kupiti dodatne za gotovo svaki model stacionarnog miksera, čime ćete mikser pretvoriti u stroj za mljevenje mesa, blender, stroj za tjesteninu i otvarač konzervi. Usput, neki modeli u kompletu sadrže posebne vrećice za spremanje pribora.

Neosporna prednost stacionarnog miksera je u tome što on ostavlja slobodne ruke, možete ga ostaviti da radi bez ikakvih problema i neko vrijeme napravite nešto drugo. A u isto vrijeme, ako je potrebno, možete ga jednostavno otkopčati s postolja, pretvarajući ga u autonomnu verziju.

Vrste stacionarnih miješalica

Mnogi moderni modeli stacionarnih miješalica imaju funkciju rotacije zdjele. Zahvaljujući tome, sve se komponente sadržaja miješaju do homogenosti i, gotovo bez vašeg sudjelovanja. Kod miješanja malih porcija prikladnije je koristiti mikser u ručnom načinu rada. Strojevi za okretanje čaša posebno su dobri u miješanju svih vrsta tijesta.

Planetarni mikseri također su vrsta stacionarnih uređaja opremljenih posudom. Njihove se kuglice ne okreću oko vlastite osi, već i duž putanje unutar zdjele, nalik gibanju planeta u orbiti. Ovim agregatom možete savršeno pobijediti domaću majonezu, pire krumpir i sve vrste krema. Hladno tijesto mu je i na ramenu.

Opcije izbora miješalice za zdjelu

Kako ne biste pogriješili pri odabiru stacionarnog miksera, potrebno je uzeti u obzir sve nijanse i suptilnosti u ovoj teškoj stvari.

Dakle, na što biste trebali obratiti pažnju:

  • ako planirate koristiti mikser svakodnevno, trebali biste odabrati uređaj s najmanje 900 vata;
  • Kućište od nehrđajućeg čelika čini uređaj izdržljivijim, težim i otpornijim na njega. To, naravno, utječe na njegovu cijenu. Plastični kovčeg velikim brzinama počinje emitirati miris plastike i na kraju izgubi svoju izvornu boju;
  • posuda za miješanje može biti izrađena od plastike, stakla ili metala. Staklena zdjela je lijepa, ekološka, ​​ali zahtijeva izuzetnu točnost. Plastika je jeftina, ali s vremenom postaje ogrebotina, zamućena i deformirana.Nehrđajući čelik idealan je za sve osim cijene, ali s vremenom se isplati, služi godinama, a da pritom ne izgubi svoj izvorni izgled. Zdjela u različitim modelima može biti opremljena nosom za praktičnost, a neki imaju ručku ili čak dvije. Volumen zdjele kreće se od tri do šest litara kod kućanskih modela. Ako kuhate u velikoj mjeri, a ponekad i za prodaju - odaberite maksimalnu količinu. Usput, možete kupiti zasebnu dodatnu zdjelu. Tada ne morate prekidati zbog pomicanja ostataka kreme i pranja posude - stavite dodatnu i nastavite raditi.
  • poklopac za zdjelu ili zaštitni ekran vrlo je korisna stvar. S njima će vaša kuhinja biti sigurna od struje spreja koji leti iz zdjele. Ako je poklopac proziran, možete promatrati postupak kuhanja. Usput, ako ti dodaci nisu uključeni, možete ih kupiti zasebno;
  • osnovni skup mlaznica je obično blag i sažet - vijenci i kuke. Ali njihovo izvršenje zahtijeva pomnu pažnju. Na podatkovnom listu gledamo podatke o materijalu od kojeg su izrađeni. Snažni nehrđajući čelik je prioritet. Corollas se izrađuje u obliku žičanog okvira (u uređajima male snage) i u obliku čeličnih lopatica (u moćnim uređajima). Kao što je praksa pokazala, potonji su mnogo bolji u pogledu produktivnosti i vitalnosti;
  • dodatne mlaznice koje možete kupiti zasebno - mlaznica za miješalicu, mlaznica za pire od krumpira, mlaznica za sjeckanje, električni nož, sita za muljanje, lopatica - značajno proširuju mogućnosti vašeg miksera. Prije nego što ih kupite, razmislite hoćete li ih koristiti i postoji li mjesto za njihovo pohranjivanje. U planetarnom mikseru nalazi se nekoliko gnijezda za mlaznice - od jedan do četiri, iako su u praksi dva dovoljna;
  • turbo način - kratkotrajna uporaba miksera na maksimalnoj brzini savršeno razbija grudice brašna u tijestu. Ne smijete ih zlostavljati - motor može izgorjeti;
  • impulsni način rada omogućuje vam rad s kratkim prekidima. Čvršći kako pritisnete gumb, brže se noževi okreću. Pogodno za drobljenje leda i sira;
  • soft start funkcija omogućuje vam započinjanje rada bez prskanja sadržaja;
  • neki su modeli opremljeni indukcijskim štednjakom ugrađenim u tijelo koje može zagrijati do 140 stupnjeva - možete napraviti brašno ili zagrijati kremu;
  • postojanje tajmera zvuka omogućava vam planiranje vremena za uključivanje i isključivanje jedinice, kao i obavještavanje zvuka;
  • interval neprekidnog rada - takve se informacije u pravilu nalaze na tehničkom listu uređaja. U moćnim miješalicama je 10 minuta, što je sasvim dovoljno za kvalitetno miješanje tijesta;
  • upravljačka ploča može biti dodirna ili mehanička. Dodirnite više stilski, ali mehanički pouzdanije;
  • svi su mikseri opremljeni zaštitnim sustavom, koji će u slučaju mogućeg pregrijavanja motora automatski isključiti uređaj.

Usredotočite se na sitnice:

  1. Gumirana ručka olakšava rukovanje uređajem (Electrolux ASM 450).
  2. Podnožje protiv klizanja na stacionarnoj miješalici neće dopustiti da klizi (Gorenje M701W).
  3. Dugi kabel je praktičniji od kratkog (Sinbo SMX 2738).
  4. Mogućnost sakrivanja kabela u odjeljak u kućištu miksera (PHILIPS HR 1565/20).
  5. Prisutnost u setu mjernih čaša, lopatica za miješanje, četkica za čišćenje olakšat će rad.
  6. Neki su modeli miješalica opremljeni integriranom vagom (Zelmer 481.67).

Kratak pregled popularnih modela

Ako ste odlučni nabaviti kuhinjskog pomoćnika, ali još niste napravili izbor, pročitajte našu ocjenu najpopularnijih modela miješalica s posudom.

mjestoimecijenatežina
1Stadler mješavina oblika dva SFM.33076003,6
2Philips HR156534002,1
3Bosch MFQ 3646033501,85
4Kitfort KT-130859904,2
5KitchenAid 5KSM 7591XEWH5299012,2
  1. 1.Stadler Form Mixer Two SFM 330 najbolji je stacionarni miješalica ove godine. Snaga od 500 W ne ograničava vlasnika u kulinarskim eksperimentima, okretna metalna zdjela od 3,6 litara optimalna je za amatera. Sama jedinica u pravo vrijeme može se izvaditi sa postolja i dobit će neovisnost. LCD zaslon izgleda elegantno i prikladno, timer i 12 brzinskih načina nikoga neće ostaviti ravnodušnim.Ovaj model ima jednu manu - prilično je bučan.
  2. 2.Philips HR1565 - jedan od najboljih miksera 2018. godine. Ima 3 brzinska načina rada, turbo režim i snagu od 350 vata. Rotirajuća posuda od 3 litre izrađena je od plastike. Naravno, mijesiti hladno tijesto uz njegovu pomoć neće uspjeti, ali za svakodnevne kulinarske odluke savršeno je. Od minusa - vrhovi mlaznica lagano se naslanjaju na dno posude i ogrebite je tijekom kuhanja.
  3. Bosch MFQ 36460 je kompaktna i lagana mješalica od 450 vati. Ima pet brzina, puls i turbo mod, plastičnu 3-litarsku rotirajuću zdjelu. Opcije su standardne. Uređaj se može koristiti samostalno. Neki se korisnici žale na nedovoljnu snagu uređaja.
  4. Kitfort KT-1308 je miješalica u plastičnom kućištu. Posuda od nehrđajućeg čelika od 4,2 litre omogućuje vam kuhanje za veliku obitelj. Snaga od 600 vati moći će se nositi s hladnim pijeskom i tijestom za pečenje. U prisutnosti 6 brzina i pulsnog načina rada. Opremljen je zaslonom i timerom. Pored osnovnih mlaznica, komplet sadrži mlaznicu za miješanje, lopaticu i zaštitni poklopac. Od nedostataka - kratki kabel, radi bučno, posuda se ne okreće.
  5. KitchenAid 5KSM 7591XEWH najskuplja je marka na ruskom tržištu. Idealan model za profesionalni rad. Volumen zaobljene metalne zdjele je 7 litara, što će odgovarati čak i maloj pekari. Tijelo je izrađeno od metala, zbog čega je mikser uporan, težak i stabilan. Snaga uređaja, jednaka 500 W, nosit će se sa svim kulinarskim zadacima. Uređaj ima deset načina brzine. Sadrži vilicu za bičanje, kuku za gnječenje tijesta, mlaznicu za lopaticu. Postoji priključak za spajanje dodatnih mlaznica. Postoji samo jedan minus - prilično visoka cijena.

Sve cijene su za 2018. godinu.

Početna cijena za miksere s posudom počinje doslovno od 600 rubalja. Možete dobiti miksere:

  1. Vasilisa VA-505N (635 rubalja).
  2. Irit IR-5430 (690 rubalja).
  3. MAGNIT RMM-2250 (692 rubalja).
  4. Vasilisa VA-503N (721 rubalja).
  5. Energija EN-271 (738 rubalja).

Sve ove stacionarne mješalice doista se mogu naći u trgovinama. Pitanje je koliko su kvalitetne (montaža, rabljeni materijali), koliko će trajati i hoće li vam biti drago takvoj suradnji ... Ako mogućnosti to dopuste, bolje je dati prednost srednjem cjenovnom segmentu.

Dakle, sada točno znate kako odabrati najbolji mikser s posudom za vaš dom. Ostaje pronaći odgovarajuće mjesto u kuhinji i možete potražiti novog prijatelja i pomoćnika. Znajući sve suptilnosti i nijanse, vaš izbor zasigurno će vam se svidjeti više od jedne godine.

Neposredno prije kupnje:

  1. Kupujte kućanske aparate poznatih marki i proizvođača - godinama su osvojili svoju nišu među takvom kvalitetom i pažnjom.
  2. Zatražite od savjetnika da otvori paket, pregleda upute, provjeri opremu i deklarirane parametre.
  3. Držite mikser u rukama, procijenite njegove dimenzije i težinu, shvatite kako ćete s njim raditi.
  4. Ako je kućište miješalice napravljeno od plastike, pažljivo ga trebate pregledati ima li pukotina, čipsa i čvorova koji mogu naknadno začepiti prljavštinu.
  5. Provjerite da nema mehaničkih oštećenja, udubljenja ili ogrebotina.
  6. Pogledajte od čega se prave mlaznice, jer će doći u kontakt s hranom.
  7. Provjerite imate li putovnicu i garancijsku karticu. Jamstveni rok za visokokvalitetne modele u prosjeku je dvije i pol godine.

Kako očistiti epilator Philipsa? Preporuke za uporabu i njegu

Zašto je klima uređaj bučan, gunđa i zuji ne radi

Parni inhalator: uređaj, princip rada, kako pravilno disati parni inhalator

Kako odabrati plinsku peć za kuhinju: dimenzije i funkcije modela