Prilično je teško pronaći kuhinju koja nema mikrovalnu pećnicu. Ovo je nezamjenjiv uređaj koji pomaže brzo zagrijavanje posuđa kad nema vremena za nered oko zagrijavanja na plin ili električni štednjak. Mnogi kupci mikrovalne odabiru najjednostavnije pećnice - solo. Razumjet ćemo kakvi su to modeli i kako se razlikuju od sofisticirane tehnologije.
Što je solo mikrovalna
Mikrovalnu pećnicu američka je vojska slučajno izumila sredinom 20. stoljeća. Između prvih prototipa uređaja i serijske proizvodnje prošlo je vrlo malo vremena. U stvari, uređaj je od samog početka počeo uživati u ludoj popularnosti u SAD-u i Kanadi, a nekoliko godina kasnije i u Europi.
Prve mikrovalne pećnice bile su prilično velike i ne tako moćne kao danas. Tijekom desetljeća evolucije, ovi kuhinjski uređaji smanjili su se za pola, postali su snažniji za faktor tri i stekli su brojne dodatne funkcije: roštilj, konvekciju, različite načine rada, mogućnost namještanja grijanja prema vrsti proizvoda i težini.
Nakon što se funkcionalnost mikrovalne pećnice proširila, uređaji su se počeli mijenjati izvana - isprva je postojala kombinirana, elektronička, a zatim kontrola osjetljiva na dodir.
Mikrovalna pećnica iz 1960-ih
Najjednostavnije mikrovalne pećnice koje rade s mikrovalnim zračenjem nazivaju se "solo".
Takvi uređaji nemaju dodatne funkcije poput roštilja ili konvekcije. Kapacitet ovih peći dovoljan je za zagrijavanje značajne količine proizvoda. U prosjeku se snaga standardnih mikrovalnih pećnica kreće od 600 do 900 vata. Postoje snažniji uređaji koji isporučuju do 1450 W. Brzina kuhanja i zagrijavanja hrane ovisi o snazi pećnice.
Moderne "solo pećnice" obično su opremljene elektroničkim ili dodirnim kontrolama. Još uvijek postoje modeli s jedinicom za mehaničko podešavanje.
Mikrovalna pećnica kasnih 1970-ih
Solo mikrovalnu pećnicu nije moguće zamijeniti s tržišta tehnološki naprednijim uređajima - mnogima jednostavno nije potrebna mikrovalna pećnica "sve u jednom".
Jednostavna mikrovalna pećnica pomoćnik je glavne pećnice, koja se uglavnom koristi za brzo odmrzavanje hrane i grijanje posuđa.
1981. mikrovalna pećnica "Electronics" SP-01 proizvođača SSSR-a
Još jedan popularni model dolazi iz SSSR-a, kasnih 1980-ih. Dnepryanka-1
Kako djeluju mikrovalne pećnice i njihove prednosti
Hrana u Solo mikrovalnim pećnicama zagrijava se pomoću mikrotalasa. U stvari, ova metoda grijanja omogućuje da se proizvod kuha u vlastitom soku, što omogućava da hrana ne gori, ne prži i ne peče.
Zagrijavanje se odvija točno na zadanu temperaturu, nakon određenog vremena pećnica se automatski isključuje. Pečenje u takvoj mikrovalnoj pećnici neće raditi. Jedina funkcija uređaja je obrada proizvoda mikrovalnim pećnicama.
Prednost "solo" mikrovalne pećnice je njihova jednostavnost i, kao rezultat, visoka pouzdanost. Ove se prednosti ne mogu pohvaliti funkcionalnijim modelima. Visokokvalitetni model poznate marke može trajati više od jedne godine ako se redovito brinete o uređaju. Prednosti uređaja:
- niska cijena;
- jednostavnost u upravljanju;
- jednostavnost u odlasku;
- trajnost;
- male fizičke dimenzije.
Kako odabrati solo mikrovalnu
Odabirom mikrovalne pećnice "solo", trebali biste obratiti pažnju na karakteristike poput dizajna, dimenzija i snage, kao i tehničke specifikacije. Parametri mikrovalnog solo:
- Trošak.Ovdje je sve prilično jednostavno: što jeftinije, to bolje. Ako vam je potreban napredniji model, obratite pozornost na solo pećnice s upravljanjem osjetljivim na dodir. Obično su takvi uređaji opremljeni vremenom, funkcijom odgođenog starta, nekoliko programa kuhanja, funkcijom odmrzavanja.
- Zaštitni znak. Na tržište su uključeni svi poznati proizvođači kućanskih aparata. Prepoznatljiviji brend bit će skuplji i neće biti problema s jamstvenim servisom. Međutim, manje poznate marke za isti novac mogu ponuditi napredniji model.
- Značajke. Najvažnija stvar je snaga: što je veća, to se brže kuha. Na tržištu postoje mnogi modeli snage 500-600 W, ali obratite pozornost na one moćnije - na 800 W.
- Volumen. Ova je karakteristika važna ako će se, osim za zagrijavanje standardnih posuđa, za odmrzavanje rasutih proizvoda koristiti i mikrovalna pećnica.
- Potrošnja energije. Mikrovalne pećnice "pojedu" struju. Važno je kojoj klasi štednje energije uređaj pripada. Najbolje klase uštede energije su A ++, A + i A. No, najmoćnije solo pećnice od 1200 W pripadaju B + klasi, što je norma.
Sobna njega za mikrovalnu pećnicu
Takvu peć je vrlo lako održavati - trebali biste je očistiti tek nakon zagrijavanja hrane. Čišćenje se provodi tek nakon odspajanja iz mreže.
Posebnu pozornost treba obratiti na gramofon, koji nije tako brzo kontaminiran. Podizanje gramofona i postolja s valjkom, trebate obrisati dno peći.
Za pranje unutrašnjosti mikrovalne pećnice koristite blagi deterdžent, vodu i krpu. Također je vrijedno paziti da se masti i ostaci hrane ne nakupljaju oko vrata.
Zašto solo
Odabirom mikrovalne pećnice "solo", ne jurite za dodatnim značajkama ili markom. Takve su peći prije svega uređaji za dvije ili tri funkcije, a ne za potpuno kuhanje, kao u modelima s roštiljem ili konvekcijom. Gotovo svaki koji vam se sviđa u dizajnu, snazi i cijeni bit će dobra solo pećnica.
