Saksija s posudama pojavila se na policama trgovina relativno nedavno, no već je uspjela osvojiti srca mnogih kupaca. Pokušavajući odabrati uređaj koji ispunjava zadane zahtjeve, uspoređuje se s drugim kuhinjskim uređajima.
Što je bolje za dom - spor štednjak ili dvostruki bojler? Odgovor na ovo pitanje leži u dizajnerskim značajkama i funkcijama uređaja.
Spor štednjak i dvostruki bojler
Načelo rada multikokera
Lonac s posudama je kućanski elektronički uređaj dizajniran za kuhanje. To je metalni spremnik smješten u plastičnom kućištu i montiran na grijaćem elementu diska. Uređaj je pokriven poklopcem s upravljačkom pločom.
Programi za upravljanje multiokerima
Popularnost uređaja je zbog njegove sposobnosti kuhanja različitih jela:
- Juha.
- Vruće je.
- Pilav.
- Kolači.
- Jogurt.
- Kaša i još mnogo toga.
Spor štednjak Polaris 1
Broj programa u nekim modelima može doseći nekoliko desetaka. Naravno, ne koriste se svi modusi. Domaćinica kuha na 3-4 omiljena programa, a ostali ostaju bez zahtjeva.
Što je dvostruki kotao?
Glavne komponente uređaja su kofer s posudom u koju se ulijeva voda, grijaći element i posuda za hranu. Kad uređaj uključite u mrežu, započinje proces kuhanja. Voda ključa, para, prolazeći kroz rupe u posudi, "kuha" sastojke. Proizvodi se pripremaju bez dodavanja ulja i dijetalni su.
Štednjak na paru ENDEVER
Neki uređaji imaju 2-4 zdjele. Omogućuju vam kuhanje nekoliko vrsta jela odjednom. Skupi modeli imaju funkcije za održavanje topline i isključivanje uređaja bez vode.
Što je bolje: spor štednjak ili dvostruki bojler?
Mogućnosti multicooker-a mnogo su šire: može kuhati juhe, peći, pržiti i pirjati. Neki su modeli opremljeni posebnom posudom za pare. Stoga pristaše zdrave hrane lako mogu kuhati svoja omiljena jela.
Kuhanje u dvostrukom kotlu
Međutim, postoji samo jedna zdjela za pare u multiokeru. A to znači da se prilog i meso mogu pripremiti samo odvojeno. Postupak će trajati najviše sat vremena.
U usporedbi s sporim štednjakom, mogućnosti dvostrukog kotla vrlo su ograničene. Uz njegovu pomoć nije moguće pržiti, peći, pirjati, kuhati juhe i kaše s mlijekom. Ali volumen zdjele takvog uređaja je puno veći. Ako trebate kuhati zdravo jelo za nekoliko članova obitelji odjednom, ovaj je uređaj mnogo prikladniji.
Spor kuhalo posuđe
Ako kupac planira stalno pripremati dijetalnu hranu u velikim količinama, vrijedi kupiti dvostruki kotao. Ako vam je potreban univerzalni aparat, bolje je stati na sporom štednjaku.
Što je multi-kuhinja?
Proizvođači kućanskih aparata nisu navikli da se ovdje zaustavljaju, pa su se nedavno pojavili na policama trgovina novi gadget, Govorimo o multi-kuhinji - univerzalnom uređaju za kuhanje, koji se sastoji od dvije komponente: spor štednjak i zračni grill.
Multi-kuhinja nije spor štednjak, već kombinacija sporog štednjaka i zračnog roštilja
Opcije za više kuhinja
Prvi je put ovaj koncept uveo Redmond.Paket za više kuhinja koji se objavljuje pod ovom markom uključuje:
- Sporo kuhalo.
- Aerogrill.
- Posuda za spor kuhač.
- Tava za prženje.
- Rešetke.
- Spremnik za pare.
- Mjerni kup.
- Žličica i žlica.
- Posude za jogurt.
- Upute i knjige s receptima.
Značajke multi-kuhinje
Uređaj može raditi poput obične električne peći. Da biste to učinili, grijaći element koji se nalazi na dnu kućišta može se podići pomoću posebnih klinova. Nakon toga možete staviti grijač, tavu ili tavu na grijač.
Potpuno opremljena multi-kuhinja
Možete kuhati pomfrit, ispeći tortu ili pržiti odrezak s moćnim zračnim roštiljem. Ovaj je uređaj izrađen u obliku navlake s upravljačkom jedinicom i ventilatorom. Grijanje je omogućeno halogenom svjetiljkom od 800 W. Pomoću dva mehanička regulatora možete podesiti vrijeme kuhanja i odabrati temperaturu. Promjer poklopca zračnog roštilja omogućuje vam da ga instalirate na zdjelu s više kuhala.
Što zajedničko za multicookers i multikuokings imaju zajedničko?
Oba uređaja omogućuju kuhanje bez štednjaka, a njihove dimenzije omogućuju vam postavljanje opreme čak i u maloj kuhinji. Spor štednjak i kuhinja s više kuhinja idealno su rješenje za one koji vole kuhati ukusna i raznovrsna jela i cijene svoje vrijeme. Ovisno o skupu funkcija, ovi uređaji omogućuju vam kuhanje supa, roštilja odreska i gulaš. Upravljanje se provodi pomoću mikroprocesora, koji vam omogućuje podešavanje temperature i trajanja uređaja. Prisutan je i odgođeni start i održavanje topline.
Štednjak pod pritiskom
I taj i drugi uređaj opremljeni su posudom za pripremu s keramičkim ili teflonskim premazom, setom žlica i odmjerenim kapacitetom.
Razlike između kuhinje i kuhinje s više kuhinja
Postoji razlika u grijaćim elementima. U više kuhinja, grijaći element je ravan i mobilan, kako bi se stavio tava ili čajnik, treba ga podići. Proračunski modeli multi-kuhala mogu biti inferiorni od multi-kuhala po broju programa, snazi grijaćih elemenata, volumenu posude za kuhanje.
Čajnik na kuhinji s više kuhinja
Ali tlačni štednjak će pobijediti brzinom kuhanja. Proizvodi u takvom uređaju pripremaju se pod pritiskom, što vrijeme za kuhanje smanjuje za 20%. Ni multi-kuhinja, ni multi-štednjak nemaju takvu priliku.
Razlike se odnose i na način pripreme. Prženje krila ili kuhanje odrezaka u sporom štednjaku je problematično. Uređaj je tijekom rada pokriven poklopcem, pa se posuđe guli. Naravno, proizvodi se mogu pržiti s otvorenim poklopcem, na dnu duboke posude, međutim, to nije baš prikladno. Prženje u tavi je puno lakše.
Osim toga, zračni grill koji se isporučuje s kompletom omogućit će vam prženje bez dodavanja ulja. I pečenje na žičanom postolju ispasti će bolje nego u multicookeru - jer ugrađeni ventilator distribuira vrući zrak po volumenu, kao u konvekcijska pećnica.
Spor štednjak, multi-kuhinja ili dvostruki bojler - što odabrati?
Možete kuhati više s više kuhinja
Ako se prednost daje kuhanoj i parnoj hrani - bolje je zaustaviti se u dvostrukom kotlu. Omogućit će vam kuhanje ribe, žitarica, povrća za par, zadržavajući maksimalna korisna svojstva proizvoda. Ali brzina kuhanja ovog uređaja ne može se pohvaliti.
Spor štednjak može se nazvati univerzalnim kuhinjskim uređajem. Njegove mogućnosti pokrivaju većinu potreba vlasnika. Pored toga, razni modeli omogućit će vam odabir ispravne opcije, uzimajući u obzir tehničke karakteristike, dizajn i troškove uređaja.
Multi-kuhinja kombinira maksimum mogućih opcija. U mogućnosti je zamijeniti sa sobom ne samo tavu, već i štednjak u principu. Međutim, izbor modela je prilično ograničen, tako da je odabir jedinice jeftiniji i uzimajući u obzir dizajn neće uspjeti. Ali ovaj je uređaj zbog svoje funkcionalnosti koristan tamo gdje nema peći - na primjer, u seoskoj kući.
