Kuhanje u više kuhala: što je to i kako kuhati u ovom načinu rada

u odabir multicooker-a Morate obratiti pažnju ne samo na proizvođače i tehničke specifikacije, već i na ugrađene funkcije opreme. Korisnicima koji vole improvizirati nova jela, zasigurno će trebati dodatna Multi-Cook funkcija. Shvatit ćemo što je program Multi-Chef i u kojim je multi kuhala predviđena slična opcija.

Što je "Multipovar" i kako pravilno koristiti ovu opciju

Za određeno jelo možete primijeniti automatski program s osnovnim setom recepata i načina. Ali ako je recept složen, za određene proizvode morate postaviti određene parametre temperature i vremena. U ovom slučaju, ne možete bez ručnog podešavanja.

Prisutnost „multi-proizvoda“ omogućava vam kreiranje vlastitih recepata za jela bez ikakvih ograničenja, neovisno kontrolirajući postupak kuhanja. Upotreba ove funkcije je vrlo pogodna kada:

• potrebno je postupno dodavati sastojke tijekom kuhanja;
• Želim postići određeni ukus pripremljenog jela.

Kada se koristi opcija "Gašenje", postupak kuhanja odvija se u nekoliko faza. Na primjer, program "Pirjanje" može se postaviti na 8 sati, s postupnim padom temperature za 5-10 ° C svakog sata.

Minimalni temperaturni uvjeti uglavnom su potrebni za pripremu jogurta i kiselog vrhnja. Ako uređaj nema takvu funkciju, ručna podešavanja u potpunosti će ga zamijeniti.

Multi-Cook program prisutan je u svim modernim modelima s više kuhala.

Način rada s više kuhanja u različitim modelima

Opcija neovisne kontrole kuhanja prisutna je u modelima različitih marki. Ali čak ni s ručnim načinom rada, neće uspjeti uspostaviti dva glavna pokazatelja do mjere i sekunde. Neki uređaji imaju minimalne vrijednosti. Radi jednostavnije uporabe, temperatura je podesiva u rasponu od 35 do 180 ° C s različitim koracima, a minimalno vrijeme kuhanja je od 1 minute.

Ostali multicookeri rade samo na određenim temperaturama (ovaj se pokazatelj također razlikuje u različitim modelima). Ručno podešavanje nudi veće prednosti od naprednih modela prilagođavanja. Princip rada uređaja različitih marki s višestrukim proizvodom praktički se ne razlikuje.

Najpopularniji modeli s dodatnom funkcijom kuhanja su:

• Panasonic (Panasonic) SR-MHS181WTQ. Temperatura je podesiva u rasponu od 40 do 130 ° C, nema prijelaza na način grijanja. Vrijeme varira od 1 minute do 8 sati.

Panasonic SR-MHS181WTQ

• Redmond ("Redmond") RMS-M70 i RMS-M90. Možete podesiti temperaturu od 35 do 160°C (korak 5 ° C). Vrijeme varira u donjoj granici od 5 minuta - svakih sat vremena korak se mijenja za 1 minutu, u gornjoj granici od 12 sati, korak je 5 minuta.

Redmond RMS-M70

• Polaris ("Polaris") 0517. Program ručne konfiguracije predviđa temperaturne uvjete od 35 do 160 ° C, korak od 5 ° C.

Polaris 0517

proizvođač Redmond je bio prvi koji je predstavio dodatnu značajku, a do danas se multicookeri ove marke smatraju jednim od najboljih na tržištu.

Upute za korištenje programa "Multipovar"

Postupak pripreme različitih jela provodi se u fazama:

• Proizvodi se pripremaju.
• Tada se sastojci moraju staviti u posudu.

Umetanje proizvoda u multioker

• Uključen je program "Multipovar".
• Zatim trebate postaviti temperaturu i vrijeme kuhanja.U nekim je modelima moguće odabrati i mogućnost prerade proizvoda (prženje, prženje, kuhanje, osnovni način rada itd.).
• Radni tijek se započinje gumbom "Start".

Skup opcija u različitim modelima

Vrijeme pripreme raznih proizvoda odabire se pojedinačno. Stoga postupak započinje s određenom temperaturom. Stol koji je razvio Redmond sadrži izbor jela. Za različite recepte naznačene su temperaturne granice.

Kupnja sporog kuhala za korištenje samo automatskih programa nije baš zanimljiva, iako u mnogim modelima postoje prilično opsežne značajke, a kvaliteta jela je dobra. Nedostatak je nedostatak ručnih postavki, kada možete kuhati prema vlastitim receptima. Stoga eksperimentiranje i stvaranje remek-djela kuhanja omogućuje samo "Multipovar".

Ručni štednjak uspješno će zamijeniti dvostruki bojler, aparat za jogurt, pećnicu, zračni grill i druge kuhinjske uređaje.