Preporučeno čitanje:

Pregled klimatske tehnologije

Što je bolje - vijak ili centrifugalni sokovnik

Pijenje svježeg soka ugodan je način da obogatite svoje tijelo vitaminima. Ali prvo morate odabrati sokovnik, a to nije tako jednostavno kao što se čini. Svi sokovnici su podijeljeni u dvije velike skupine: vijak i centrifugalni. Stoga trebate razumjeti kako se one razlikuju.

Svježe cijeđeni sokovi sadrže mnogo vitamina i malo kalorija

Princip rada

Model vijka sigurno se može nazvati mlinom za meso voća i povrća. Opremljen je spiralnom osovinom koja rotira i mljeve sirovine za sok. Vijačni uređaji djeluju pri malim brzinama i nije ih moguće ubrzati. Centrifugalna sila ne formira se unutar sokovnika.

Razlika između centrifugalnih uređaja je u tome što oni djeluju preciznije. Pri velikim brzinama sok se odvaja od pulpe. Kad uključite sokovnik, on počinje raditi poput centrifuge. Njegov se sadržaj velikom brzinom pritišće na zidove i zbog toga nastaje sok. Nastala tekućina teče u čašu kroz predviđene rupe.

Prednosti i nedostaci

Svaka vrsta sokovnika ima svoje pristalice i protivnike. No unatoč tome, možemo istaknuti njihove glavne prednosti i nedostatke.

Profesionalni vijčani sokovnici:

  • Sok nastaje pri malim brzinama i stoga ne oksidira. Zahvaljujući tome sačuvana su sva korisna svojstva proizvoda.
  • Gotov sok može se čuvati 48 sati. Neće se pogoršati i zadržati će svoju korist.
  • Takvi uređaji imaju širok vrat. To ih sprečava da kliziju oko stola. A također, čak i uz maksimalno punjenje, proizvodi neće pasti preko ruba.
  • Uključeni sokovnik ne stvara buku.
  • Vijčani sokovi mogu se neprekidno koristiti pola sata. Njihovi radni dijelovi nisu uništeni silom rotacije, a služe mnogo duže.
  • Funkcija samočišćenja. Kako biste očistili uređaj nakon rada? trebate potrošiti samo nekoliko minuta.
  • Većina celuloze prerađuje se u sok. Gotovo nema otpada.
  • U sok možete dodati bilje, bobice i žitarice, kao i napraviti orahovo ili sojino mlijeko.

Protiv vijaka sokovnika

  • Sok je koncentriran i s visokim sadržajem pulpe. Oni koji vole manje zasićen proizvod, morat će koristiti sito ili ga reciklirati nekoliko puta.
  • Ako u uređaj stavite previše meko voće, oni neće proizvoditi sok, već pire.
  • Prije polaganja proizvodi će se morati rezati ako sokovnik ima premali otvor.
  • Vijačni uređaj vjerojatno nije prikladan za komercijalne svrhe. Ne može se bez pauze koristiti više od 30 minuta. Dulja upotreba ubrzat će trošenje dijelova.
  • Okomiti modeli ne mogu istisnuti sok od rajčice. Rajčice se mogu prerađivati ​​samo na vodoravnim sokovnicima.

Pluse centrifugalnih modela:

  • Sok se proizvodi vrlo brzo, jer uređaj može doseći i do 40.000 okr / min.
  • Takav uređaj košta manje od vijaka.
  • Široki vrat omogućuje upotrebu čak i velikih sastojaka. To uvelike pojednostavljuje postupak pravljenja sokova. Trebate samo uložiti povrće ili voće i pokrenuti uređaj.

Slabosti centrifugalnih modela:

  • Sok se tijekom pečenja jako zagrijava. Zbog toga se uništavaju mnogi vitamini i elementi u tragovima.
  • U radnoj centrifugi sok komunicira sa zrakom, pa se ispostavlja da je pjenast.
  • Gotov proizvod se oksidira gotovo odmah iz dodira s kisikom.
  • Dobiveni sok mora se piti u roku od 20 minuta, inače će izgubiti svoj okus i zdrava svojstva.
  • Celuloza će ostati na zidovima. Stoga će za pripremu soka trebati više sirovina. Na primjer, trebate pet ili šest jabuka kako biste dobili jednu čašu soka.

Ne može se reći nedvosmisleno da je vijčani vijak bolji ili centrifugalni. Svaki od njih ima svoje karakteristične prednosti i nedostatke. Obje vrste uređaja lako obrađuju tvrdo povrće i voće, poput mrkve, naranče ili jabuke. No ljubitelji soka od rajčice morat će napraviti izbor u korist centrifugalnog modela.

Jeftin centrifugalni sokovnik prikladan je za one koji ne žele eksperimentirati s proizvodima. Prosuditeljima egzotičnih sokova pametnije je odabrati uređaj s vijakom. Pomoću nje možete napraviti sok od grožđa ili bilja. Ovaj će uređaj koštati više, ali pomoću njega možete uštedjeti energiju i raditi s manje proizvoda.

Nemoguće je reći koji je sokovnik bolji, ali je bolje proučiti poznate vijčane ili centrifugalne uređaje. To će vam pomoći da napravite pravi izbor.

Popularni modeli vijčnih sokovnika

VES 3005

Korejski ekstrakt soka VES 3005 poznat je ne samo u svojoj domovini. Ovaj uređaj ima jedan horizontalni vijak, koji može dostići brzinu do 200 okretaja u minuti. Tijelo uređaja izrađeno je od plastike. A noge su tretirane gumom kako bi se spriječilo klizanje. Gotov sok se izlije u čašu. Uz sokovnik je pladanj za praktično punjenje proizvoda. Prosječna cijena ovog modela je 3600 rubalja.

Ves 3005

prednosti:

  • Niski troškovi
  • Futrola visoke čvrstoće.
  • Izvrsne performanse do 200 okr / min.
  • Mala potrošnja energije, samo 1.500 kW.
  • Prikladna posuda za dobiveni sok
  • Slaba buka.

Omega TWN32

Sokovnik sa dva vijka. Ovaj je uređaj puno skuplji, oko 34500 rubalja i ima naprednije značajke. Iscijeđena tekućina se dovodi izravno, a potrošena pulpa se automatski uklanja. Uređaj je opremljen zaštitom od prenapona i neopreznim gašenjem. Tijelo mu je izrađeno od ojačane plastike, a centrifuga je od nehrđajućeg čelika. Visoka kvaliteta centrifuge postiže se sa samo jednom brzinom. Težina uređaja je 6 kg, iako obično modeli s takvim karakteristikama teže nekoliko kilograma više.

Omega TWN32

prednosti:

  • Prikladna veličina.
  • Jednom brzinom se lakše podnosi.
  • Elitnog izgleda.
  • Centrifuga dugog vijeka.
  • Kabel napajanja se sruši i ne zauzima prostor.
  • Slaba buka.

Bork s610

Prvo mjesto u mnogim ocjenama. Ovaj sokovnik ima samo jedan vijak maksimalne snage 240 vata. Uređajem upravlja mehanički modul. Na ploči se nalazi zasebni gumb za naličje. Volumen spremnika za iscijeđeni sok je 1200 ml. A kapacitet za pulpu je još veći - njen volumen je 1,4 litre. Za čišćenje uređaja uključene su dvije prikladne četke i prikladan potisnik. Prosječna cijena je oko 30 000 rubalja.

Bork s610

prednosti:

  • Dobra vrijednost za novac.
  • Jedan vijak s visokim performansama.
  • Nekoliko boja karoserije.
  • Velika čaša za sok i posude za otpad.

Popularni centrifugalni modeli sokovnika

Philips HR1836

Sokovnik Philips HR1836 ima kapacitet od 500 vata. Volumen njegovog rezervoara za pulpu je 1 litra. Zbog toga, odjednom možete dobiti 0,5 litara. sok. Morat će se rezati krupni plodovi, jer mu je vrat samo 55 mm. Uređaj radi istom brzinom. Ali to je sasvim dovoljno za većinu povrća i voća.

Philips HR1836

prednosti:

  • Jednostavan za upotrebu i čišćenje.
  • Veliki kapacitet kaše.
  • Cijena i kvaliteta se uklapaju zajedno.
  • Kompaktna veličina.

Bosch MES25A0 / 25C0 / 25G0

Svojom snagom od 700 W nadmašuje apsolutnu većinu modela. Ovaj sokovnik ima povećan kapacitet soka od 1,25 litara. Lako upija jabuke srednje veličine sa vratom od 73 mm. Radi s dvije brzine.

Bosh MES25A0 / 25CO / 25GO

prednosti:

  • Djeluje bez buke.
  • Reciklirajte velike količine.
  • Provjerena robna marka jamči pouzdanost.

Centrifugalni sokovnik Braun J300 Multiquick još je snažniji od prethodnog modela. Snaga mu je 800 vata, a veličina rezervoara za svježe iscijeđeni sok je 1,25 litara. Spremnik za pulpu sadrži 2 litre. Čak i krupni plodovi u potpunosti prelaze u njegov vrat promjera 75 mm.

Braun J300 Multiquick

prednosti:

  • Dvije brzine.
  • Nema potrebe za rezanjem proizvoda prije knjižnog označavanja.
  • Jedan radni ciklus daje puno svježeg soka.

Keramičke posude: kako odabrati i koja tvrtka proizvodi visokokvalitetne tave

Ocjene - Stranica 25 od 27 - Electricianexp.com

Irigator ili električna četkica za zube - što je bolje definitivno odrediti

Parni mop: kako odabrati i koristiti parni mop za ribanje, laminat, parket