Ljeto i jesen oduševljavaju vrtlare obilnim plodovima. Nažalost, nemoguće je dugo vrijeme pohraniti usjeve kod kuće. Da biste ga reciklirali, trebat će vam sokovnik. Možete ga kupiti ili sami izraditi iz rabljene perilice rublja. Da biste to učinili, morate imati vještine izrade metala i zavarivanja.
Princip rada sokovnika
Način rada sokovnika vrlo je jednostavan: narušava integritet jabuka, grožđa, marelice itd. Dijeli ih na tekuću frakciju - sok i kolač od dehidriranih vlakana. Glavne komponente sokovnika su sljedeće:
- Bunker u koji se utovari voće ili bobice
- Sjeckalica koja uništava kožu i strukturu fetusa. Koriste se okretni noževi ili bubnjarska rezač.
- Uređaj za cijeđenje soka. To može biti preša ili centrifugalna sila koja nastaje u rotirajućem bubnju.
- Filter koji razdvaja tekuću frakciju i kolač.
- Stalak za boce ili posuda za sok
Najjednostavniji sokovnik je građevinska mješalica koja se ocrtava u brzinskoj bušilici.
Materijali i alati
Teža izrada, ali i davanje proizvoda više kvalitete, izrada sokova napravljena na bazi perilice za prednje punjenje koja je ispunila svoju svrhu.
Na prvoj fazi morate ukloniti čvorove koji više nisu korisni:
- pumpa;
- sustav grijanja vode;
- sustav upravljanja;
- cjevovodi i ventili za vodu i odvod;
- stražnji zid i dno.
Općeniti prikaz uređaja
Od materijala će vam trebati:
- Dvije opruge za učvršćivanje bubnja. Dizajnirani su za uravnoteženje povećane horizontalne centrifugalne sile, jer će uređaj raditi s izvlačenjem prema gore.
- Dvije trake od metalne mreže 300 * 60 mm.
- Kapacitet za nakupljanje soka.
- Razvodna cijev za pražnjenje.
- Dopuniti.
- Elementi za spajanje.
Od potrebnih alata:
- odvijač ili bušilica s velikim brzinama;
- kutna brusilica;
- stroj za zavarivanje;
- skup ručnih alata.
Trebat će vam i radna ploča s vijcima.
Perilica rublja
Slijedi upute kako napraviti sokovnik iz perilice rublja.
Za demontažu stroja stavite ga na stražnji zid i učvrstite. U okviru treba ostati sljedeće:
- otvor za utovar;
- manžetna za brtvljenje;
- bubanj;
- elektromotor i pogon.
Zatim morate izvršiti sljedeće operacije:
- uklonite remen koji rotira bubanj iz remenica;
Uklanjanje remenica
- uklonite opružne opruge i ostale dijelove koji ometaju uklanjanje spremnika;
- uklonite brtvenu čahuru;
Uklanjanje manžeta
- uklonite bubanj i spremnik;
Vađenje bubnja i spremnika
- očistite ih od onečišćenja, isperite ocatom.
Grijaće elemente, senzore i drugu opremu također treba ukloniti iz spremnika, a preostale otvore potrebno je zakačiti gumenim čepovima.
Sada dolazi faza dovršetka dijelova i sklopova:
- Ponovno sastavite spremnik i učvrstite ga na izvornom mjestu.
- Umetnite brtvenu čahuru.
- Zarežite rupe u bubnju.
- Izvadite rebra unutar bubnja. Nosače nije potrebno uklanjati.
- Izbušite u njemu 100-200 rupa promjera 1 - 1,5 mm.
- Unutar bubnja pričvrstite vijcima mrežice između točaka pričvršćivanja rebara.
- Sigurne opruge amortizera.
- Prekidačem spojite elektromotor na mrežu. Snaga motora trebala bi biti najmanje 1-1,5 kilovata.
- Na kraju pričvrstite uređaj na vodoravnu podlogu s otvorom prema gore.
Ispitna vožnja treba se provesti bez utovara. Bubanj se tijekom rotacije ne smije dotaknuti zidova spremnika. Ako je sve u redu, trebate zamijeniti spremnik za sok za odvodnu cijev.
Voće smješteno u bubanj razgradit će se u gnojnicu, udarajući u mreže, pričvršćujući rebra i jedno uz drugo. Centrifugalna sila istiskuje sok kroz otvore u spremnik, odakle se odvodi u spremnik.
Kako napraviti spremnik za punjenje i gurač
Za doziranje utovara voća, trebat ćete napraviti spremnik. Može se izraditi od komada plastične cijevi promjera 100 mm. Fiksira se poševno tako da se voće prevrće na rubu rerne. Spremnik je pričvršćen na tijelo uređaja aluminijskim ili čeličnim uglovima na vijcima
Dovodna cijev
Gurač može biti izrađen od breze osovine za lopate. Na donji rub pričvršćen je krug šperploče promjera 5 mm manji od promjera cijevi. Na vrhu je instaliran poprečni graničnik.
Mašina za pranje zrna za pranje rublja
Mlin za žito za industrijsku proizvodnju nije jeftin. Ako kućni majstor ima vještine izrade metala, elektrike i zavarivanja, a u ostavi postoji neuspjela perilica rublja tipa aktivatora, onda je u potpunosti moguće preraditi je u mlin za zrno ili, kako kažu, samljeti.
Drobilica zrna za perilicu rublja
Potrebni materijali, alati i konstrukcija
Za izradu drobilica žita
- Perilica rublja Oka - 1 kom .;
- noževi za drobljenje zrna -3 kom .;
- rešetka s mrežom od 2-3 mm;
- kositra i guma za brtve;
- plug;
- prirubnice.
- komad plastične cijevi promjera 100-150 mm
Od korisnih alata i opreme:
- bušilica ili brzi odvijač;
- skup ručnih alata;
- kutna brusilica ili brusilica.
Promjene u dizajnu stroja svode se na zamjenu aktivatora ravnim noževima sa savijenim krajevima. Zrno se izlije u spremnik (2), koji služi kao spremnik perilice rublja. Zakretajući, noževi (4) drobe zrno i odbacuju ga na kalibracijsku rešetku (7). Čestice zrna manje od rešetkaste ćelije prolaze kroz njega i padaju u lijevak (8), a zatim u spremnik. Čestice koje ne prođu kroz rešetku vraćaju se u noževe strujom zrna i ponovo se drobe.
Drobilica žita
U pripremi ćete morati ukloniti plastični jastučić aktivatora. Noževi su izrađeni od čelične trake debljine 3-4 mm, njihovi krajevi moraju biti savijeni u suprotnim smjerovima kako ne bi dodirivali zidove spremnika. Rupa za ugradnju na osovinu treba izbušiti točno u sredini trake, jer će u protivnom biti loše izbalansirana i uzrokovat će batine tijekom rotacije. Prirubnica se postavlja na remenicu s jedne strane, s druge strane ima navojnu šipku za pričvršćivanje noževa. Također biste trebali pripremiti gumenu brtvu i četvrtastu tanjur od kositra kako biste spriječili da zrno uđe u pogon.
Sastavljanje uređaja
Mlin za zrno - Pogled odozgo
Montaža započinje pričvršćivanjem rezača noževa na prirubnicu. Zatim je rukav, prolazeći kroz brtve, pričvršćen na remenicu. Flaster bi trebao biti pričvršćen na tijelo spremnika tako da ga noževi ne dodiruju tijekom rotacije.
Sljedeća faza je postavljanje lijevka za prikupljanje i ispuštanje drobljenog zrna. Odvod smješten na samom dnu spremnika neće se prevesti. Slijed operacija je sljedeći:
- Dlijetom ili brusilicom izvucite rupu za odvod promjera 120-150 mm.
- Umetnite komad cijevi u otvor i pričvrstite ga.
- Dovedite cijev u stranu i usmjerite je do spremnika.
Sljedeći korak je ugradnja razdjelnika rešetki. Da biste to učinili, morate:
- Označite instalacijsku liniju na dnu spremnika tako da bude 1-2 cm od zone rotacije noževa.
- Izrezite rešetku iz mreže tako da je okomita na dno spremnika i da se čvrsto prilijega dnu i bočnim zidovima.
- Pričvrstite rešetku vijcima na površinu spremnika. Za pouzdanost možete koristiti stezne trake tankih traka izrezane od lima metala.
- Proreze je potrebno obložiti smjesom hladnog zavarivanja ili silikonskim zaptivačem.
Prije probnog trčanja uređaj morate čvrsto pričvrstiti kako biste spriječili da se prevrne ili padne. Ispitna vožnja provodi se bez zrna. U njenom toku potrebno je to osigurati
- noževi ne dodiruju dno spremnika i brtvilo;
- noževi su dobro pričvršćeni na rukavu, a rukavi na prirubnicu;
- nema pucanja noževa zbog neravnoteže.
Ako se otkrije ispuštanje, uravnoteženje se vrši uravnoteženjem noža duž linije rupe. Sitni se dijelovi buše u spuštenom dijelu dok se dijelovi ne uravnoteže.
Nakon uspješne probne vožnje, morate provjeriti postoji li spremnik za pod naponu. Tada možete staviti oko 5-7 litara zrna u spremnik, zatvoriti spremnik poklopcem i uključiti stroj maksimalnom brzinom. Da biste smanjili prašinu, na pokrov se može baciti pokrivač.
Počeo je novi život perilice rublja kao mlina za žito. Prijatan apetit za vaše ljubimce.
Ostale metode proizvodnje sokovnika
Ako vam vještina domaćeg majstora ne dopušta da napravite sokovnik iz perilice rublja ili jednostavno nemate takav stroj pri ruci, usjev možete obraditi i na drugi način.
Za mljevenje voća prikladna je građevinska mješalica s kojom se miješaju otopine ili boje. U njegovom donjem dijelu je izbušeno nekoliko rupa; u njih su uvrnuti vijci koji strše 10-15 mm. Plodovi se drobe u kantu, zatim se masa stavlja u tkanu vrećicu i stavlja u prešu.
Mikserom nasjeckajte jabuke
Velika ne-emajlirana tava prikladna je za izradu preše. Izbušite rupe na dnu posude istom učestalošću kao u filcu za presvlaku.
Pan sokovnik
Vreća je položena u modificiranu tavu i stavljena pod ugnjetavanje. Sok od jabuke ili kruške teče kroz rupe, kolač ostaje u vrećici. Umjesto tlačenja, možete koristiti hidraulični priključak.
Upotreba dizalice za cijeđenje soka
Ova metoda omogućuje manju produktivnost i dubinu prerade sirovina od proizvodnje punopravnog domaćeg sokovnika koji se koristi za preradu jabuka.
