A modern háziasszony a magas színvonalú és gyors főzéshez nem nyújthat segítséget "biztonságosan hozzárendelhető" konyhai segítők nélkül turmixgép.
Ma meg kell tudnunk, hogy a turmixgép helyhez kötött vagy meríthetetlen-e - mit érdemes megvásárolni, és milyen tulajdonságokkal válasszon egy terméket.
Hogyan különbözhet egy merülő eszköz az álló keverőgéptől?
Az értékesítés során az ajánlatok kétféle termékre korlátozódnak:
- Helyhez kötött többfunkciós eszközök.
- Merülő szerkezetek.
Helyhez kötött turmixgép
Az álló technológia funkcionális és nagy teljesítményű tápegységgel van felszerelve, számos üzemmóddal
Ez egy tál vagy kancsó, amelynek alsó részében kések vannak felszerelve a munkadarabok feldolgozására. A folyamatos kialakítás nem igényel állandó ellenőrzést és levonást a munkában.
A készlethez tartozó burkolat megvédi a konyhai területet, megakadályozva, hogy a fröccsenések elterjedjenek a területére.
Az álló kialakításnak köszönhetően ízletes ételeket készíthet nem csak magának, hanem az egész családnak is. Leggyakrabban a kérdéses keverőgépek nagy teljesítményűek és sok vezérlési móddal rendelkeznek.
Többfunkciós készülékeknek tekintik, amelyek képesek jó minőségű jég, apróra vágott dió feldolgozásra vagy tökéletes porcukor előállítására. Megőrölheti a szilárd ételeket, vagy elkészítheti az egyik tésztát egy pite számára és így tovább.
A kialakítást tartósnak és megbízhatónak tekintik, de számos hátránnyal rendelkezik, amelyeket érdemes megemlíteni. Sajnos az ebbe a kategóriába tartozó keverők nem tudnak gyorsan és hatékonyan kezelni a zöldségeket.
Nagy méretük miatt sok konyhai munkalapot foglalnak el. A tál mosásakor ügyeljen a kések eltávolítására a megfelelő feldolgozás érdekében.
A munkafolyamatot nemcsak a turmixgéphez mellékelt üvegtálban, hanem más kényelmes edényekben is megszervezheti
A kézi turmixgép ideális lehetőség burgonyapürével és koktélok készítésére. Szükség esetén gyorsan felverték a krémet, vagy feldolgozhatnak más termékeket.
Az eszköz egy hosszúkás fogantyú, amelynek végén fúvóka van.
Kis munkadarabok vannak a munkadarabok kényelmes őrléséhez.
A termékeket nagy serpenyőben is feldolgozhatja, de a fröccsenés a konyhában a legváratlanabb helyeken jelentkezhet. Ez egy kompakt eszköz egyik hátránya.
Egy másik hátrányt jogosan tekintik a fogantyú irányításának és a hosszabb működés lehetetlenségének: az eszköz gyorsan felmelegszik.
Egyszerre kis mennyiségű ételt tud feldolgozni. A háztartási készülékek könnyűek és könnyen kezelhetők. Kényelmes mosni.
Nem igényel sok tárolóhelyet: helyet foglalhat az asztal résében. További plusz a minimális villamosenergia-fogyasztás.
A merülő turmixgép alapja egy működő láb és kés, amely egy bizonyos sebességgel forog.
A rozsdamentes acélból vagy kiváló minőségű alumíniumból készült késeket tekintik a legmagasabb minőségűeknek és a praktikusaknak.
Nem félnek a rozsdaktól, és nagyon tartósnak tekintik. Vannak keverőgépek műanyag fúvókákkal. Hátrányuk azonban a törékenység, a forró és olcsó intolerancia.
Magas t0 edények esetén ajánlott hőálló anyagból készült fúvókák használata
Megyünk a boltba vásárolni
Nagyon nehéz megválaszolni azt a kérdést, melyik keverőgépek jobbak - helyhez kötött termékek vagy merülő szerkezetek. A választás számos tényezőtől függ. Beleértve azt a gyakoriságot is, amikor a készüléket tervezik dolgozni.
Megdöbbentő szabály vonatkozik: minél gyakrabban dolgozik egy technikus, annál jobb a termék.
Meg kell értenie, hogy a turmixgép milyen műveleteket tervez, milyen területen használja, és mennyi pénzt hajlandó fizetni egy „konyhai asszisztensért”.
Mielőtt elmész a boltba, el kell döntenie, hogy melyik merülő vagy helyhez kötött turmixgépet meg kell vásárolni, és mely paramétereket kell használni.
- erőmű
A jó minőségű munkadarab-feldolgozáshoz legalább 500 W teljesítményű tápegységre van szükség.
A nyers zöldségekkel, húsokkal vagy jéggel történő munkavégzéshez legalább 500 watt kapacitású turmixgépre van szükség.
Egy kis kapacitású készülék nem szilárd termékek feldolgozására képes, erős motorral kényelmes a szilárd munkadarabokkal történő munka.
Ne felejtse el, hogy egy ilyen eszköz önmagában nehéz, és nehéz hosszú ideje a kezében tartani.
- Ami a tálat illeti
Ez az attribútum nem kötelező része a munkafolyamatnak. A termékeket más ételekben is feldolgozhatja, amelyek kényelmesek.
A legtöbb esetben az eszközt tállal szállítják, amelynek tömege 400 ml és 2 liter között lehet. Az üvegtál előnye, hogy megmutatja a termék feldolgozásának folyamatát. Nem szívja fel a szagokat, nem folt.
- sebesség
Az eszköz működésében fontos helyet foglal el a termékek feldolgozási sebessége és állítható mennyisége. Az alacsony fogyasztású készülékek csak 2 sebességgel vannak felszerelve. A nagyobb teljesítményű egységeket 12-15 sebességű üzemmóddal lehet felszerelni.
A műanyagból készült kapacitások nem törnek, de forró tartalmak miatt felrobbanhatnak.
A nagy sebesség bekapcsolásával percek alatt burgonyapürét kaphatsz darabok nélkül a kijáratnál.
Ügyeljen a kések minőségére és forgási sebességére. Azok, akik lassan forognak, jól megfelelnek a húsnak vagy a darált zöldségeknek. A nagy sebességgel működő kések a tartály tartalmát burgonyapürévé változtatják.
Összefoglalva
A helyhez kötött eszközök nagyon sok hely számára alkalmasak. Nagy teljesítményűek, sok termékhez alkalmasak.
A merülő típusú konstrukciókat jobb megvásárolni korlátozott területen végzett munkákhoz. Ha szükséges, hatékonyabban dolgoznak, gyorsan elkészítik a különféle mártásokat és burgonyapürét.
