Azok számára, akik igazán szeretik a kávét, nemcsak a kávé tulajdonságai, hanem az elkészítés módja is fontosak. Kávéfőzővel vagy kávéfőzővel élénkítő ital készítéséhez használhatja.
Mindegyik eszköz különbözik a főzés módjától, számos előnnyel és hátránnyal rendelkezik a másikhoz képest, és természetesen különbözik az árát.
Kiderítjük, mi a legjobb a kedvenc italának elkészítéséhez - kávéfőző vagy kávéfőző.
Kávéfőző funkciók
A legfontosabb dolog, hogy a modern kávéfőzők eltérnek a kávéfőzőktől, a kávékészítés teljes automatizálása.
A kávéfőző egy kifinomult készülék, mely professzionális üdítő ital készítésére készült. A készülék minden felhasználója egyetlen gombnyomással élvezheti az ízét, tökéletesen ellenőrizve és az egyes paraméterekhez beállítva.
A kávéfőző működésének elve lehet automatikus vagy félautomata. Az első esetben az eszköz minden műveletet önmagában, emberi beavatkozás nélkül hajt végre, amelynek a feladata csak a szemek betöltése, akkor a készülék mindent megtesz.
Félautomata vezérléssel a felhasználónak lehetősége van az ital ízének testreszabására, különféle tejmennyiségek hozzáadásával, amikor latte és cappuccino készül.
Professzionális kürt kávéfőző Rancilio Silvia
A kávéfőző:
- őrölje kávébabot;
- az őrlés mértékének ellenőrzése;
- készítsen el több adagot az italról;
- adag főtt víz;
- állítsa be a kávé erősségét;
- hozzon létre tejhabot;
- különféle italok elkészítése (macchiato, cappuccino, eszpresszó, latte, lungo stb.);
- melegítse elő a csészéket feltöltés előtt;
- forralj vizet egy italhoz.
Gaggia Professional kávéfőző
A magas ár miatt (több tízezer rubel) a kávéfőzőket ritkán vásárolják otthon.
A kávéfőzők típusai és jellemzői
A legelső típusú kávéfőző egy török volt. Másik neve Cezva vagy Ibrik. Az eszköz egy rézfémből készült vastag fenekű vödör, hosszú tartófogantyúval. Egy ital készítésének folyamata egy ilyen kávéfőzőben speciális készségeket igényel, amelyeket mindenki elsajátíthat egy kis gyakorlás után.
A kávéfőző, a kávéfőzőtől eltérően, csak őrölt kávéval működik, és egy ital készítéséhez közvetlen emberi részvételre van szükség.
Kávéfőzők:
- klasszikus török. Kanál rézből készült vastag fenekű ital készítésére tűzön;
Klasszikus török
- pumpáló hatású kávéfőző. Az eszköz nagynyomású főző eszpresszón keresztül;
- szentjánoskenyér-típus: az őrölt szemeket kürtré temperálják, majd forrásban lévő vizet nyomás alatt vezetnek a kávéba, és a kész italt egy pohárba öntik. Az eszköz tejhabot készíthet a cappuccino készítéséhez;
- kapszula és pod gépek. Az ilyen kávéfõzõk sajátossága az ital elkészítése döngölt őrölt szemcsés kapszulákkal vagy kállával (papírból álló csomagok);
Philips Hd7810 65 Egy csésze kávéfőző
- gejzír megjelenés. Egy ilyen gép tűz vagy villamos energiával működik, két rekeszből áll - vízhez és kávéhoz. Forrás után a víz áthalad az őrölt szemeken, és egy csőön keresztül jut a felső részbe a gejzír hatás miatt;
Gejzír kávéfőző (opció gáztűzhelyhez)
- csepp formátum. A hétköznapi felhasználók körében a leggyakoribb kávéfőző.A munka a következő: vizet öntenek a tartályba, ahol forr. A maximális hőmérséklet elérése után a folyadékot őrölt szemcsékkel töltött papír- vagy fémszűrőbe továbbítják. A kész kávét öntsük a kávéfőző alján található tartályba.
Mi jobb vásárolni a házhoz - a kávéfőző vagy a kávéfőző?
Ha egy adott készüléket választ, akkor a jelentős árkülönbség mellett a készülék otthoni használatához szükséges funkcióira is figyelnie kell.
Eszköz vásárlásakor figyelembe kell vennie:
- méretek: a kávéfőző lehet kompakt vagy átlagos paraméterekkel rendelkezik, a kávéfőző mérete mindig nagy lesz;
- elkészítési módszer: kézi vagy félautomata kávéfőzőhöz és teljesen automatizált, vagy egy kis emberi segítséggel a géphez;
- a sörfőzőberendezés kiviteli alakjában a kávé típusa mindig őrölt, csak a bab használható a géphez;
- az ital receptek száma kávéfőző esetén eléri egy vagy kettőt; a kávéfőzők kétfélenél több kávét készíthetnek.
A kávéfőző előnyei a kávéfőzővel szemben:
- alacsony ár;
- egyszerű eljárás ital készítésére;
- alacsony energiafogyasztás;
- széles választék;
- kis méretek.
A kávéfőző hátrányai:
- sok erőfeszítés a készülék tisztításához;
- az a képesség, hogy csak egyfajta italt készítsen;
- képtelenség tükrözni az ital valódi aromáját és ízét.
Francia sajtó kávéfőzéshez
A kávéfőző előnyei:
- a felhasználó számára egyszerű kávéfőzési folyamat;
- gyors főzés;
- kényelmes digitális kijelző;
- a személyes beállítások lehetősége;
- italok receptjeinek széles választéka;
- a készülék automatikus tisztítása;
- nem igényel további ápolást;
- kiváló minőségű ital.
Kávéfőző hátrányai:
- magas ár;
- nagy méretek;
- magas zajszint a munka során.
Minden típusú készüléknek megvannak az előnyei és hátrányai. Ha otthoni eszközökhöz szeretne választani, el kell döntenie a vásárlás céljáról.
A kávéfőzőt azoknak ajánljuk, akik szeretik a napi rituálét egy csésze friss aromás kávéval, sok idő és fizikai költség nélkül. A vevő konyhájában helyet kell biztosítani egy kellően nagy egység számára.
A modern kávéfőzők funkcionálisan egyre inkább hasonlítanak egy kávéfőzőhöz, tehát ha nincs elég hely, vagy ha a pénzügyek nem teszik lehetővé drága készülék megvásárlását, akkor jobb, ha választását egy kávéfőzőhöz fordítja.
Népszerű modellek értékelése
Érdemes figyelni kategóriáik legjobb képviselőire, a 2018-as népszerű értékelések szerint. Az alábbiakban bemutatjuk a kávéfőzők és a kávéfőzők két legjobb modelljét, amelyek a legjobb tulajdonságokat és a legjobb árat kombinálják.
Kávéfőző Delonghi ETAM 29.510 SB / B Autentica
Az egyik legnépszerűbb kávéfőző modell a piacon, tökéletes otthoni és szerény irodákhoz egyaránt. Az eszközt úgy fejlesztették ki, mint az ugyanazon vonal előző autójának továbbfejlesztett modellje. Most hozzáadott funkciók, amelyek lehetővé teszik, hogy kettős eszpresszót, Americano-t készítsen, és személyre szabja a kávéital-beállításokat: a kávé erőssége és a melegítési hőmérséklet.
Kávéfőző Delonghi ETAM 29.510 SB / B Autentica
Jellemzők:
- kávéfőző típusa - eszpresszó, automatikus;
- őrölt és gabona kávét használ;
- teljesítmény 1450 W
- vízmennyiség - 1,4 l;
- nyomás - 15 bar;
- konténer gabonafélékhez - 150 g;
- testreszabható paraméterek: italtartalom, forrásban lévő vízmennyiség, gőzsebesség;
- több módszer a gabona őrlésére;
- az egyes felhasználói paraméterek beírása és tárolása;
- kézi vezérlés a cappuccino készítéséhez.
A költségek 26.000 rubelt.
Kávéfőző Philips HD 8649
A stílusos, ergonómikus kialakítású, kicsi Philips HD 8649 kávéfőző kétféle kávét kínál, 5 különböző őrlési fokozat alapján. Az eszköz könnyen tisztítható és ápolt, emlékeztet a felhasználók személyes paramétereire az ital erősségének és mennyiségének függvényében. Kézi cappuccino géppel rendelkezik, amely enyhe tejhabot ad a kávéhoz. Az eszköz kis mínusz a zajos munka és az ital elkészítésének alacsony sebessége.Könnyű, automatikus tisztítórendszerrel rendelkezik a sörfőző rendszer számára.
Kávéfőző Philips HD 8649
Jellemzők:
- kávéfőző típusa - eszpresszó, teljesen automatikus;
- teljes kiőrlésű gabonát használ;
- teljesítmény - 1400 W
- folyadék töltési térfogata - 1 l;
- nyomás - 15 bar;
- gabonatartály - 180 g;
- állítható paraméterek: forralt víz mennyisége, előzetes áztatás lehetséges;
- 5 módja a gabona őrlésének;
- a cappuccino kézi elkészítésének lehetősége.
A bolt ára 17 000 rubel.
Kávéfőző Bosch TKA 3A031 / 3A034
Olcsó klasszikus csepegtető kávéfőző. Minőségi Americanot készít. Elegáns, kényelmes kialakítású és intuitív módon egyszerű kezelőszervekkel rendelkezik. A szűrők könnyen cserélhetők az eszközben, és be van építve egy védőrendszer, amely megakadályozza, hogy használat közben a cseppek a dobozba esjenek. Az eszköz egyetlen mínusz egy törékeny műanyag tok, amely a gondos kezelés során nem okoz problémát.
Kávéfőző Bosch TKA 3A031 / 3A034
Jellemzők:
- kávéfőző típusa - csepegő, automatikus;
- őrölt kávét használ;
- teljesítmény - 1100 W
- vízmennyiség - 1,25 l;
- integrált csepegésgátló rendszer.
Az ár a boltban 2000 rubel.
Kávéfőző Delonghi EC 680 M / R / BK DEDICA
A készülék finom olasz eszpresszót készít. A kávéfőző félautomata üzemmódban működik, átgondolt, gyönyörű kialakítású és kompakt méretű. Kézi cappuccino gépet használva kaphat cappuccino-t. Be lehet vezetni az egyedi paramétereket az adagonkénti kávémennyiség, az ital melegítésének és a nyomás ellenőrzésének formájában. A nagy automata kávéfőzőkhöz hasonlóan a csésze is itallal melegíthető. A hátrány az, hogy a magas magasság korlátozása miatt csak alacsony kávé edényeket kell használni.
Kávéfőző Delonghi EC 680 M / R / BK DEDICA
Jellemzők:
- típusú kávéfőző - eszpresszó, félautomata szentjánoskenyér típusú;
- őrölt gabonaféléket vagy párnákat használ;
- teljesítmény - 1450 W;
- nyomás - 15 bar;
- testreszabható paraméterek: a késztermék térfogata, a melegítés mértéke és a nyomás;
- beépített csészefűtés;
- kézi cappuccino is lehetséges.
A bolt ára 10 500 rubel.
Számos kávéfőző és kávéfőző található a piacon. A kávéfőzőket drága, kiváló minőségű készüléknek tekintik valódi aromás ital előállításához. Azok az ínyencek számára alkalmasak, akik minden nap szeretnének élvezni a kávét. Kávéfőzők választhatnak egy üdítő ital rajongói számára, akiknek állandó fogyasztásra van szükségük, ám az ízhatások szempontjából nem kritikusak. A kávéfőző a legjobb megoldás otthoni és kis irodai alkalmazásokhoz, a költségek és a könnyű használat miatt. A kávéfőzők jobban megfelelnek az italok ínyenceinek vagy a nagy prémium irodáknak, ahol különféle minőségi italok szolgálnak fel.
