Tálos keverők - áttekintés a népszerű modellekről és arról, hogyan kell kiválasztani egy helyhez kötött keverőt

A tálban lévő helyhez kötött keverő nélkülözhetetlen eszköz a konyhában. Ha nemcsak szeretne családokat és barátait kulináris remekművekkel kezelni, hanem értékeli idejét is - ez az egység hűséges barátja és asszisztense lesz.

A házhoz tartozó csaptelep: a működés elve és a keverő eszköz

Az álló keverőgép egy kézi keverőgép klasszikus modellje, amelyet az asztalra felszerelt állványra lehet felszerelni. A készülék műanyag tokjában egy 200–1000 watt teljesítményű motort kell bezárni. Ő az, aki felelős a fúvókák forgásairól, amelyek egy keresztező pályán mennek keresztül, a keverés egyenletességét elérve.

Egy ilyen eszköz készletében feltétlenül van egy tál - fém vagy műanyag. A tál térfogata nagyon eltérő lehet - 2 - 7 liter a háztartási keverőkben. Időnként a készlethez egy tál védőburkolata vagy egy védőszita tartozik, amely megakadályozza a tál tartalmának fröccsenését az egész konyhában. A tál jelenléte a készletben nagyon kényelmes dolog, most nem kell megfelelő tálat keresnie a tejszín felveréséhez és a tészta elindításához.

Ami a fúvókákat illeti, a készletben leggyakrabban egy alapkészlet található - klasszikus habverővel ostorozáshoz és horog a tészta dagasztásához. De ha szeretne, akkor további kiegészítőket vásárolhat az álló keverőgép szinte minden modelljéhez, ezáltal a keverőt húsdarálóvá, turmixgépbe, tésztagéppé és konzervnyitóvá változtathatja. Mellesleg, a készlet egyes modelljeiben speciális táskák vannak a kiegészítők tárolására.

A helyhez kötött keverőgép vitathatatlan előnye, hogy szabadon hagyja a kezét, probléma nélkül hagyhatja működőképessé, és magad csinál valami mást. Ugyanakkor, ha szükséges, könnyedén lecsatolhatja az állványról, önálló verzióvá változtatva.

Helyhez kötött keverők típusai

A helyhez kötött keverők sok modern modellje tál forgatási funkcióval rendelkezik. Ennek köszönhetően a tartalom minden alkotóeleme keveredik a homogenitásig, és szinte ön részvétele nélkül. Kis adagok keverésekor sokkal kényelmesebb a keverőt kézi üzemmódban használni. A forgó csészegép különösen alkalmas mindenféle tészta dagasztására.

A bolygókeverők szintén egy helyhez kötött készülékek, amelyek tállal vannak felszerelve. Corollas nemcsak a saját tengelye körül forognak, hanem a tál belsejében levő pálya mentén is, hasonlóan a bolygók keringési mozgásához. Ezzel az anyaggal tökéletesen megverheti a házi majonézt, a burgonyapürét és mindenféle krémet. Hideg tészta van a vállán is.

Tál keverő választási lehetőségek

Annak elkerülése érdekében, hogy az álló keverőgép kiválasztásakor hibát kövessen el, figyelembe kell venni az összes árnyalattal és finomsággal kapcsolatos feladatát ebben a nehéz kérdésben.

Szóval, amire figyelnie kell:

• ha a keverőt naponta kívánja használni, akkor legalább 900 W teljesítményű készüléket kell választania;
• a rozsdamentes acélból készült készülék tartósabb, nehezebb és ellenállóbb. Ez természetesen befolyásolja az árát. A nagy sebességű műanyag tok elkezdi kibocsátani a műanyag szagát, és elveszíti eredeti színét;
• A keverőtál műanyagból, üvegből vagy fémből készülhet. Az üvegtál szép, környezetbarát, de rendkívüli pontosságot igényel. A műanyag olcsó, ám idővel karcolódik, zavaros és deformálódik.A rozsdamentes acél mindenben ideális, kivéve az árat, de idővel megtérül, évekig szolgál, anélkül, hogy elveszíti eredeti megjelenését. A különféle modellekben található tál felszerelhető orrmal az egyszerűség kedvéért, és néhányukban van fogantyú vagy akár kettő is. A háztartási modellekben a tál térfogata három és hat liter között változik. Ha nagymértékben főz, és néha eladó, válassza ki a maximális mennyiséget. Mellesleg különálló tálat is vásárolhat. Ezután nem kell megszakítania a krémmaradványok eltolását és a tál mosását - tegyen be egy újat és folytassa a munkát.
• egy tál fedele vagy egy védőszűrő nagyon hasznos dolog. Velük a konyhája biztonságban van a tálból kilépő permetezés ellen. Ha a fedél átlátszó, megfigyelheti a főzési folyamatot. Mellesleg, ha ezeket a kiegészítőket nem tartalmazza, akkor külön vásárolhatja meg;
• az alapvető fúvókák általában szegények és tömöresek - korolok és horgok. De végrehajtásuk szoros figyelmet igényel. Az adatlapban megtekintettük az anyagot, amelyből készültek. Az erős rozsdamentes acél prioritás. A Corollas huzalkeret formájában (alacsony fogyasztású készülékekben) és acéllapátok formájában (nagy teljesítményű eszközökben) készülnek. Mint a gyakorlat azt mutatta, az utóbbiak sokkal jobbak a termelékenység és a vitalitás szempontjából;
• További külön vásárolható fúvókák - keverő fúvóka, burgonyapürével ellátott fúvóka, aprító fúvóka, elektromos kés, szita fúvóka, spatula - jelentősen bővíti a keverőgép képességeit. Mielőtt megvásárolja őket, gondoljon arra, hogy használni fogja-e őket, és van-e hely tárolni őket. A bolygókeverőben több fészek található fúvókák számára - egytől négyig, bár a gyakorlatban kettő elég;
• turbó üzemmód - a keverőgép rövid távú maximális sebességű használata tökéletesen megtöri a tészta lisztdarabokat. Nem szabad visszaélni velük - a motor kiéghet;
• Az impulzus üzemmód lehetővé teszi, hogy rövid megszakításokkal dolgozzon. Minél erősebben nyomja meg a gombot, annál gyorsabban forog a pengék. Kényelmes jég és sajt zúzásához;
• a lágyindítás funkció lehetővé teszi a munka megkezdését a tartalom fröccsenése nélkül;
• néhány modell fel van szerelve a testbe épített indukciós tűzhellyel, amely akár 140 fokot is felmelegít - elkészítheti lisztet vagy melegítheti a tejszínt;
• Az audioidőzítő megléte lehetővé teszi az egység be- és kikapcsolásának idejének megtervezését, valamint hanggal történő értesítést;
• a folyamatos működés intervalluma - az ilyen információ, általában, a készülék adatlapján található. Erőteljes keverőkben 10 perc, ami elég ahhoz, hogy a tésztát jó minőségű dagasztják;
• a központ lehet érintéses vagy mechanikus. Érintse meg stílusosabb, de mechanikusan megbízhatóbbá;
• az összes keverőgép védőrendszerrel van felszerelve, amely a motor esetleges túlmelegedése esetén automatikusan kikapcsolja a készüléket.

Összpontosítson a kis dolgokra:

1. A gumírozott fogantyú könnyebb megfogni a kezét a készülékkel (Electrolux ASM 450).
2. A helyhez kötött keverő csúszásgátló alapja nem engedi megcsúszni (Gorenje M701W).
3. A hosszú kábel sokkal kényelmesebb, mint a rövid (Sinbo SMX 2738).
4. Az a képesség, hogy elrejtse a kábelt a keverő házának rekeszében (PHILIPS HR 1565/20).
5. A mérőpoharak, a keveréshez szolgáló spatulak és a tisztítókefék jelenléte megkönnyíti a munkát.
6. Egyes keverőmodellek integrált mérlegekkel vannak felszerelve (Zelmer 481.67).

A népszerű modellek rövid áttekintése

Ha úgy dönt, hogy konyhai asszisztenst szerez, de még nem döntött úgy, hogy olvassa el a tállal felszerelt keverők legnépszerűbb modelljeinek besorolását.

1. 1.Stadler Form Mixer Two Az SFM 330 az idei legjobb helyhez kötött keverő. Az 500 watt teljesítmény nem korlátozza a gazdát kulináris kísérletekben, egy 3,6 literes forgó fémtál optimális az amatőr számára. Maga az egység a megfelelő időben vehető le az állványról, és függetlenséget nyer. Az LCD-kijelző elegánsnak és kényelmesnek tűnik, az időzítő és a 12 sebességű üzemmód sem hagy közömböt senkinek.Ennek a modellnek van egy hátránya - elég zajos.
2. 2.Philips HR1565 - a 2018 egyik legjobb keverője. Három sebességű üzemmóddal, turbó üzemmóddal és 350 watt teljesítménygel rendelkezik. A forgó 3 literes tál műanyagból készül. A hűvös tészta dagasztása a segítségével természetesen nem fog működni, de a napi kulináris döntésekhez tökéletes. A mínuszok közül - a fúvókák hegyei kissé támaszkodnak a tál aljára és megkarcolják a főzés során.
3. A Bosch MFQ 36460 egy kompakt és könnyű, 450 wattos műanyag keverő. Öt sebességű, impulzusos és turbó üzemmóddal rendelkezik, egy 3 literes műanyag forgótálból. Az opciók alapkivitelben vannak. Az eszköz függetlenül használható. Egyes felhasználók panaszkodnak az eszköz elégtelen áramellátása miatt.
4. A Kitfort KT-1308 keverő műanyag tokban. A 4,2 literes rozsdamentes acél tál főzési lehetőséget kínál egy nagy család számára. A 600 watt teljesítmény képes megbirkózni egy hűvös homokkal és gombócos tésztával. 6 sebesség és impulzus üzemmód jelenlétében. Fel van szerelve kijelzővel és időzítővel. Az alapfúvókák mellett a készlet tartalmaz egy keverőfúvótát, egy spatulat és egy védőburkolatot is. A hiányosságok közül - egy rövid zsinór, zajosan működik, a tál nem forog.
5. A KitchenAid 5KSM 7591XEWH az orosz piacon a legdrágább márka. Ideális modell a professzionális munkához. A lekerekített fémtál térfogata 7 liter, ami még egy kis pékség számára is megfelelő. A test fémből készül, amely a keverőt tartóssá, nehéz és stabilá teszi. A készülék 500 watt-os teljesítménye meg fogja birkózni minden kulináris feladattal. A készülék tíz sebességű üzemmóddal rendelkezik. Tartalmaz egy habverővel korbácsoláshoz, egy kampóval a tészta dagasztásához, egy spatula fúvóka. Van egy emelő további fúvókák csatlakoztatásához. Csak egy mínusz van - meglehetősen magas ár.

Minden ár 2018-ra vonatkozik.

A tállal felszerelt keverők kezdeti költsége szó szerint 600 rubeltől kezdődik. Keverőket kaphat:

1. Vasilisa VA-505N (635 rubel).
2. Irit IR-5430 (690 rubel).
3. MAGNIT RMM-2250 (692 rubel).
4. Vasilisa VA-503N (721 rubel).
5. EN-271 Energy (738 rubel).

Ezek a helyhez kötött keverők valóban megtalálhatók az üzletekben. A kérdés az, hogy kiváló minőségűek-e (összeszerelés, felhasznált anyagok), mennyi ideig fognak tartani, és örülni fog-e ilyen együttműködésnek ... Ha a lehetőségek megengedik, akkor jobb, ha a középső árszegmenst részesítjük előnyben.

Tehát, most már pontosan tudja, hogyan válasszon otthoni házhoz a legjobb keverőt. Végül meg kell találni a megfelelő helyet a konyhában, és megkeresheti új barát és asszisztens számára. Az összes finomság és árnyalatok ismeretében az Ön választása minden bizonnyal egy évnél hosszabb ideig örül.

Közvetlenül a vásárlás előtt:

1. Vásároljon jól ismert márkák és gyártók háztartási készülékeit - évek óta megnyerték résüket az ilyen minőség és figyelem között.
2. Kérje meg a tanácsadót, hogy nyissa ki a csomagot, tekintse át az utasításokat, ellenőrizze a felszerelést és a deklarált paramétereket.
3. Tartsa a keverőt a kezedben, értékelje annak méretét és súlyát, kitalálja, hogyan fog vele dolgozni.
4. Ha a keverő ház műanyagból készül, alaposan ellenőrizze, nincs-e rajta repedések, forgácsok és bemélyedések, amelyek később eltömíthetik a szennyeződéseket.
5. Ügyeljen arra, hogy ne legyenek mechanikai sérülések, horpadások és karcolások.
6. Nézze meg a fúvókákat, mivel ezek érintkeznek az ételekkel.
7. Ellenőrizze, hogy van-e útlevél és jótállási kártya. A kiváló minőségű modellekre vonatkozó garanciaidő átlagosan két és fél év.