Kerámia bevonatú edények minősítése - a legjobb gyártók TOP-10-e

A mai cikkben kerámia edényekről beszélünk, amelyek kerámia bevonattal vannak ellátva.

Egyre inkább otthon talál kerámia edényt.

Az alábbiakban megvizsgáljuk a fő előnyeit és hátrányait ilyen típusú serpenyők. Beszéljünk néhány olyan árnyalatról, amelyekre figyelni kell a vásárláskor. És felsoroljuk a legjobb cégeket is, amelyek kerámia edényeket gyártanak

Kerámia serpenyő - a serpenyők evolúciójának csúcsa

Ennek a tárgynak a fejlődése az öntöttvasról teflonra, majd kerámia edényekre változott.

A kerámia serpenyőben a megfelelő táplálkozást támogató embereknek választaniuk kell. Végül is egy ilyen serpenyőben ételt főzhet olaj vagy más zsír hozzáadása nélkül. A speciális tapadásgátló hatás miatt az igény teljesen megszűnik.

Egyesek tévednek, és úgy gondolják, hogy egy ilyen bevonat idővel elveszíti tulajdonságait, és az olyan anyagok, amelyek nem tapadnak el, elpárolognak. A serpenyő minősége évekig változatlan marad.

Az ilyen edények egészségtelenek. Ez a mítosz nem igaz. Mivel egy ilyen serpenyő bevonása természetes anyagokból áll, agyag és szilícium (homok) hozzáadásával, az emberi test számára teljesen biztonságos.

Előnyei és hátrányai a kerámia bevonatú edények

Mint minden elem, az ilyen serpenyőknek vannak előnyei és hátrányai.

A pluszok tartalmazzák:

• nagy ellenállás a mechanikai kopással szemben a megfelelő bevonat szerkezetének köszönhetően (gyakorlatilag nagy sűrűségű pórusmentes);
• ugyanezen okból lehetővé válik fém vagy kemény műanyag merev pengék használata;
• különféle színű edények széles választéka;
• megengedett speciális tisztítószerek használata károsodás nélkül;
• mosás mosogatógépben megengedett;
• fel lehet használni a bébiétel elkészítéséhez.

Egészséges főzés

Az edény hátrányai a következők:

• magas ár az egyéb típusú serpenyőkhöz képest;
• hosszabb vízzel való érintkezés után elveszíti eredeti tulajdonságait;
• a bevonat különleges fizikai tulajdonságai miatt nagyon érzékeny a hirtelen hőmérséklet-változásokra.

A kerámia edények osztályozásának összeállításakor az, hogy az egyes modellek hogyan maximalizálják az ilyen eszközökre jellemző tipikus előnyöket, és hogyan lehet kiegyenlíteni a lehetséges hátrányokat.

A kerámia bevonatú edények minősítése

Vegye figyelembe a 10 legjobb kerámia edényeket gyártó céget.

Fissler

Az ipar egyik kétségtelen vezetője a német Fissler márka termékei. A Fissler a professzionális edények gyártására szakosodott. Az elfogadható árcédulák miatt ezek a modellek iránti kereslet mutatkozik a rendes vásárlók körében. A jellemzők közül az alábbiakat lehet megjegyezni:

• egyéni útlevél minden edényre és ötéves garancia;
• viszonylag drága ár (6000 rubeltől);
• a serpenyők hőálló, kiváló minőségű anyagokból készülnek;
• e márkás kerámia edények használatakor nincs szükség olaj hozzáadására főzés közben;
• sok modell bevonatának két különböző rétege van;
• Fissler úgy döntött, hogy modelljeinek alumíniumból készül, ami kis súlyt jelent az edényben;
• kopásálló első kerámia bevonat;
• minden edény jó ergonómiájával rendelkezik, ami kényelmet és biztonságot nyújt a működéshez; A német fejlesztők az ilyen pillanatokat a legkisebb részletre tanulják.

Fissler

Tefal

A rangsor egyik vezető szerepe a francia Tefal cég. A legmagasabb rangsorban a termékek minősége miatt, idő szerint tesztelt. Ezt a márkát a következő tulajdonságok jellemzik:

• hatalmas modellválaszték minden ízléshez, 1500-4000 rubel árkategóriában;
• fedezet garancia - 2 év;
• az edények falának és aljának megnövekedett vastagsága (a falak általában legalább 3 milliméter vastagságúak, és az alsó vastagsága 5) biztosítja a gyártó berendezéseinek biztonságát a magas hőmérsékleti terhelés miatti deformációk ellen
• a beépített bemelegedési jelző, amely jelzi a 180 fokos jel elérését, a TEFAL jellemzője;
• nagy sűrűségű bevonat, növeli a kerámia anyagok érintkezését a főtt ételekkel, ami pozitívan befolyásolja az ízét;
• a felhasználás lehetősége serpenyő indukciós főzőlapokban.

TVS

Az olasz TVS gyártó szintén méltó helyet foglal el rangsorunkban.

Mi várja a vevőt:

• fokozott kopásállóság a homok nanorészecskék bevonatának előállítása eredményeként;
• teljes egészségbiztonság;
• megnövekedett élettartam;
• az edények széles választéka; átmérője - akár 28 centiméter;
• vannak olyan modellek, amelyek ára legfeljebb 1500 rubel és drágább;
• A TVS serpenyők általában könnyűek és könnyen tisztíthatók;
• a gyártó nem takarít meg anyagot, mert vastag fenekét készíti;
• a kiváló minőségű anyagokat nem szabad deformálni hőhatások hatására;
• immunitás a mosó- és tisztítószerekkel szemben, valamint a mosogatógépben való felhasználás.

Eco Chic a TVS-től

Svájci gyémánt

A Swiss Diamond svájci gyártó. Az edényekre a következő jellemzők jellemzőek:

• a kerámia felület gyémánt kristályokkal történő permetezésének eredményeként az eszköz rendkívül megnövekedett kopásállósága;
• az egyedülálló szabadalmaztatott technológia ezeket az edényeket különleges helyre helyezi;
• a főtt ételek ízének megőrzésére való képesség;
• a tok alumínium és szilícium ötvözetéből készül;
• a hőtől nem függő fogantyúk megbízható rögzítése;
• magas ár (több mint 6000 rubel).

Rondell

Rangsorunk következő gyártója a Rondell. A németek mindig is híresek voltak praktikusságukkal. Rondell sem volt kivétel.

Íme a serpenyő modellek tulajdonságai:

• biztonságos a felhasznált anyagok alacsony kémiai aktivitása miatt;
• vastag falak és fenék;
• fém konyhai eszközök használatának lehetősége főzés közben;
• az edény külső oldalán lévő bevonat nem tapadó anyagból készül;
• fokozott szilárdság és korrózióállóság;
• a fogantyúk rögzítésének megbízhatósága.

Bergner

Menj tovább. Osztrák gyártó, Bergner.

• Híres az üzemeltetett nagyon kényelmes eszközökről;
• széles választék minden ízlés szerint: a miniatűr modellektől a 28 cm átmérőjű és 7,5 cm megnövekedett oldalú modellekig, amelyek egyszerre nagy mennyiségű étel elfogyasztására szolgálnak;
• nagy ergonómia - sok modell 2 cserélhető fogantyúval rendelkezik;
• különféle színezési lehetőségek.

Neva

A St. Petersburg - Neva fém edények kerámia edények hazai gyártója. Mi van:

• nagyon vonzó árcédulát - a költség körülbelül 1200 rubelt jelent;
• mosogatógépekben használható;
• kivehető fogantyúk;
• kissé érzékeny a mechanikai sérülésekre, ami lehetővé teszi, beleértve a mechanikus pengék használatát is;
• öntött alumínium ház;
• 4 réteg tapadásmentes bevonat.

Pan Bergner

Gipfel

Gipfel - egy másik „német” is szerepel a besorolásban, nagyon vonzó költségei (akár 2000 rubelig) miatt, kiváló minőségű, olcsó kerámia modelleket állít elő.

• átmérő 28 cm-ig;
• öntött alumínium ház;
• modelljeit rögzített fogantyúval gyártja, hőtől nem függővé;
• a fedõk nem serpenyõkkel vannak ellátva;
• a felület egyenletes melegítése.

szimfónia

Márka Symphony olasz cég.

• A serpenyőknek bakelit összecsukható fogantyúik vannak;
• nagyon széles választék a gyártótól;
• az összes modell hosszú élettartamú;
• elfogadható árak (2000-3000 rubel).

Vitesse

Vitesse - egy márka, eredetileg Franciaországból

• kovácsolt alumínium tok, vastagsága legalább 3 mm;
• kiváló minőségű tapadásmentes Eco-Era bevonat minden modellhez;
• mindig tartalmaz egy rácsot, fedelet és különféle főzési kiegészítőket;
• a kerámia bevonatok jó antioxidáns tulajdonságai megkülönböztető tulajdonságai a gyártó modelljeinek;
• speciális mosószerek használhatók;
• hőálló fogantyúk;
• a serpenyőket nem szabad deformálni magas hőmérséklet hatására;
• indukciós kemencékben használható.

Vitesse

Mit kell keresni vásárláskor?

Kerámia bevonatú serpenyő vásárlásakor figyeljen néhány fontos részletre. Egy jó háziasszony egy serpenyőt választ magának, figyelembe véve őket.

Széles színválaszték

• Vigyázzon a tok anyagára, ez különféle lehet: öntöttvas, rozsdamentes acél vagy alumínium alapon. Ha a vevő a legtartósabb serpenyőt akarja, akkor öntöttvasat kell vennie. De számos mínusz van - hosszú hevítés. Ennek megfelelően nem alkalmas palacsinta sütésére. Melyikhez jobb az alumínium vagy az acél választani. Az acélbevonatnak nincs előnye az alumíniummal szemben. Az edényeket el is veheti, ha fél az alumíniumfüsttől.
• A ház előállításának módja is fontos. Lehetséges öntött és lepecsételt is. Az első opció hosszabb élettartamú, de magasabb áron.
• Az alsó vastagsága elengedhetetlen. A serpenyő képessége, hogy ellenálljon a magas hőmérsékleten fellépő deformációknak, nagymértékben ettől függ. Minél vastagabb - annál kevésbé érzékeny az ütésekre. A súly azonban vastagsággal növekszik. Adj lendületet.
• Feltétlenül tanulmányozza egy adott modell jellemzőit. Adja meg azt is, amit tartalmaz a szállítási csomag.
• Vigyázzon a gyártóra, ettől a minőség függ. Inkább ne bízzon a nem ellenőrzött márkákban. Mivel az ilyen típusú serpenyők árcédulája meglehetősen nagy, szomorú lesz, ha néhány hónapos használat után rosszul megy.
• Felhívjuk figyelmét, hogy sok kerámia edény nem alkalmas mosogatógépekhez és speciális mosószerekhez. Ebből elveszítik a legjobb tulajdonságaikat. Tervezze meg, hogyan fogja használni.
• Vegye figyelembe a modell ergonómiáját. Ennek kényelmesnek kell lennie, a fogantyúnak nem szabad felmelegednie. Ellenkező esetben csak az Ön számára való kínzás lesz. Vannak jó cserélhető és összecsukható fogantyúkkal rendelkező modellek, ami a tárolás során fontos - ez nem foglal sok helyet.
• Vegye figyelembe a kezelési útmutatót. Ilyen tárgyakon nem vághat ételt, hagyja, hogy hosszú ideig áztassa, sok modellnél a fémpengék használata nem ajánlott.
• A bevonórétegek száma fontos egy olyan paraméterhez, mint a tartósság.

Vegye figyelembe a kerámia bevonat felvitele módszerét. Két közülük van.

Az első módszer gördülő, a második permetezés. A permetezést már felvitték a kész serpenyőre. Ennek eredményeként a bevonat tökéletesen sima, sehol sem sérült. Az első módszer egy bevonat felvitele egy fémlemezre, ahonnan a serpenyőket extrudálják. Az ilyen expozíció eredményeként a bevonat deformálódik, különféle porozitások és löketek vannak kitéve. A kínaiak imádják ezt a módját a találkozásnak. Ennek eredményeként, bár a cikk olcsó lesz, élettartama nagyon rövid.

A minőségi serpenyő másik fontos jele a garancia rendelkezésre állása. A jótállási kártyán a gyártó deklarálja termékének minimális élettartamát, amely jelzi annak minőségét.

Utolsó részlet

Az ilyen háztartási cikk vásárlóinak és tulajdonosainak áttekintése között számos lelkes és szkeptikus véleményt találhat. Valaki csodálja a könnyedséget, a tapadásgátló tulajdonságokat, a főzési sebességet és a kényelmet. Valaki nem szereti, hogy ilyen tárgyakon lehetetlen teljes mértékben használni az olyan főzési módszereket, mint a pörkölés vagy szószok készítése, a szeszélyesség a vízhez és a mosószerekhez képest.

Így néz ki egy tipikus kerámia edény.

Ha úgy dönt, hogy az első serpenyőt vásárolja, akkor válasszon egy megbízható gyártó modelljét az átlagárból. Ön képes lesz teljes mértékben értékelni az ilyen típusú edények összes előnyeit és hátrányait. Sikertelen választás esetén nem veszi figyelembe a felhasznált pénzt.

Nem ajánlott azonnal vásárolni egy olcsó modellt. A rossz minőség leronthatja az összes előnyt, és tartósan visszatarthatja Önt attól, hogy ilyen elem otthon legyen. A túl drága példányokat szintén nem érdemes azonnal elvenni. Kár, hogy elveszíti a konyhai eszközök nem megfelelő használata miatt befizetett pénzt.

Cserélhető fogantyú kerámia edényhez