כשאתה בוחר מכשיר אתה צריך לגלות מה הכוח שלו צריך להיות. הכיריים חשמליות, אינדוקציה או גז, לכל אחת מהן רמת הספק מסוימת. כדי להבהיר, כדאי לנתח שאלה זו ביתר פירוט.
הפעלת הכיריים
רמת הכוח הנכונה ממלאת תפקיד מפתח בבישול. איכות המנות המוכנות, וכמות הזמן שהוקדש לה, תלויות לחלוטין בכך.
לאחרונה, עקרות הבית לא יכלו אפילו לחשוב על כיריים נפרדות: הן הלכו יחד עם התנור בצורת תנור מטבח. גם עם העיצוב הדברים לא היו חשובים. ההתקדמות הטכנולוגית לא עומדת בשקט ומבחר ענק הופיע לא רק של הכיריים בנפרד מהתנור, אלא גם מגוון רחב של סגנון, צבע ועיצוב. למותר לציין על פונקציות המכשיר. היצרנים מנסים לחשוב על הכל עד הפרט הקטן ביותר, כך שהבישול יהיה נוח ומהיר ככל האפשר. מכשירי חשמל מובנים הם גרסה נוחה ופופולרית מאוד של מכשיר המטבח. בכדי שהתנור באמת ישמח את בעליו בבישול מהיר ואיכותי, עליכם לקנות מכשיר תוך התחשבות בכוחו ובזה שיכול חיווט ביתי להעניק.
מה קובע את כוח הכיריים?
כוחו של כל סוג כיריים הוא אחד ממדדי המפתח. רמת הביצוע תלויה בעוצמה. ישנן כמה סיבות לכך:
- מהירות הבישול תלויה בכמות האנרגיה שהמכשיר צורך. במקרה זה ניתן עדיפות לכיריים, המסוגלות לבשל את המנה מהר יותר.
- יש מספר גדול של כיריים שעל המבערים ישנן צריכת אנרגיה שונה. זה נוח כאשר אין צורך בצלחת חמה. המבער הגדול ביותר צריך לייצר מספיק חום כדי לבשל כמויות מזון גדולות.
- תנור חזק מדי הוא גם לא הפיתרון הטוב ביותר. כיריים כאלה תפטור הרבה עודף חום לחלל שמסביב, במקרה זה למטבח, שבגללו טמפרטורת האוויר בחדר תעלה משמעותית ותצטרך להדליק את המזגן, וזה בזבוז חשמל נוסף.
כך, יש לבחור את הכיריים כדי לבשל אותו במהירות, אך לא צריך להיות יותר מדי חום.
הדגמים הנפוצים ביותר מיועדים להספק של 6.5-10 קילוואט. על מנת שלא יתחשב בטעות בבחירת הכוח, הפיתרון הנכון לבעיה הוא לפנות למומחה שיכול לתת ייעוץ מוסמך בנושא חיבור היחידה ויגיד אם יש צורך בהחלפת חיווט.
בשוק יש מספיק אפשרויות עם רמת כוח אופטימלית לכל לקוח. יש גם מספר עצום של תנורים, שההספק שלהם לא כל כך גבוה, מכ -3.7 קילוואט, שמאפשר לכם להעביר אותם משקע פשוט.
כיריים חשמליות
יש לו מכשיר מסורתי. סוג זה צורך את כמות האנרגיה הגדולה ביותר, ולכן הסקירה מתחילה במכשיר זה.
כיריים חשמליות
מצד אחד הכיריים החשמליות בטוחות יותר מכיריים בגז, אך לשם כך תצטרכו להוציא כסף על התקנה ובמידת הצורך על החלפת החיווט.
כרגע הנפוצים ביותר הם תנורים עם ארבעה מבערים, מה שאומר שבמשך כמה עשורים של פיתוח טכני של תנורי בישול, דבר לא השתנה משמעותית. העיקרון של חיבור הצלחת גם לא השתנה הרבה. אבל היצרנים עשו כמיטב יכולתם כדי לשפר את גופי החימום. ברוב התנורים החשמליים המודרניים, לכל צורב צריכת אנרגיה משלו. בדרך כלל צריכת קילוואט מופצת כדלקמן:
- המבער הראשון, הקטן ביותר, צורך בין 0.4 ל -1 קילוואט.
- לשני המבערים האמצעיים והספק יש ממוצע - בדרך כלל 1.5 קילוואט.
- הגדול ביותר צריך לקחת לא יותר מ -3 קילוואט.
מכאן ניתן להסיק כי הצריכה הכוללת של הכיריים החשמליות מגיעה לכ -7 קילוואט. מכשירים מסוימים מצוידים בתכונות נוספות כמו אלה:
- היכולת להתאים את אזור החימום לכל צורב בצורת טבעת חימום נוספת סביב הדיסק.
- ישנם כיריים שתפקידם לשלב שני מבערים. זה מאוד נוח לשימוש בכלים בצורת מלבן, כמו דומדמניות.
כיריים עם פונקציה לשילוב של שני מבערים
הפונקציה של שילוב כיריים ברורה. עם זאת, אפשרות נוחה למדי, לוחות כאלה צורכים אנרגיה רבה בהרבה מאלה המקובלים.
- ישנם גם לוחות המצוידים בשישה מבערים.
מכשירים מתקדמים כאלה כבר יבלו כ -10 קילוואט.
עם זאת, לפני שאתה רוכש טכניקה כה עוצמתית, אתה צריך להתייעץ עם מומחה שאינו כפוף לאפשרות של חיווט. בדרך כלל, בבתים ישנים, החיווט אינו מיועד לטכניקה כה עוצמתית, וחיבור ללא מחשבה יכול לגרום לשחיקה של החוטים או לקצר החשמל, מה שעלול להוביל למצב חירום.
כאשר הדירה היא כבר הרבה מכשירי חשמל ביתיים הצורכים אנרגיה רבה. אם הוחלט לקנות כיריים עוצמתיות, אסור לכם להפעיל אותו במקביל למכשירי חשמל אחרים.
כיריים אינדוקציה
כוחו של לוח האינדוקציה הוא כ- 7 קילוואט. משטח האינדוקציה מתמודד עם הבישול בזמן הקצר ביותר. לכן, במקרים נדירים ביותר, ניתן להפעיל את כל המבערים בכבשן אינדוקציה בו זמנית.
כיריים אינדוקציה
אולטרה מודרני כיריים אינדוקציה זה יקר בהרבה ממקבילותיו ותצטרך לקנות כלים מיוחדים בשבילו. לכן לפני שמתן עדיפות לכיריים מסוג זה, יש לחשוב האם חידוש טכנולוגי זה שווה הוצאות כאלה והאם הן יהיו מוצדקות.
המוזרות והיתרון העיקרי של כיריים כאלה היא שהוא מחמם את קרקעית הכלים ולא את האוויר סביבו, מה שחוסך משמעותית בצריכת אנרגיה.
כיריים גז
כאן, כוח החישוב הוא קצת יותר מסובך, מכיוון שללוח הגז אין מונה מיוחד. כאן החישוב הוא 8-10 קילוואט לשעה / m3. לא ניתן לקבוע במדויק את מדדי האיכות של הגז, אולם ניתן לחשב את הערכים הקיצוניים כדלקמן:
- ההספק הסטנדרטי של צורב משטח הגז הוא 2-2.5 קילוואט.
- בסך הכל הכיריים צורכות 8-10 קילוואט.
תנור בישול גז
הוכח כי המנות הטעימות ביותר מתקבלות על כיריים הגז, שכן המוצרים לא רק מקבלים טיפול בחום, אלא מבושלים על אש פתוחה, המעניקה טעם ייחודי למנה.
כוחו של המבער נקבע לחלוטין לפי גודלו.
אל תקפצו על דגמים חסכוניים באנרגיה, השקיעו פעם אחת, תוכלו לחסוך באנרגיה הרבה יותר.
גז או חשמלי?
נושא נוסף שתמיד הדאיג את הקונים. איזה סוג של תנור כדאי לבחור, גז או חשמלי? בואו נשקול ביתר פירוט. לכיריים המונעות גז יש כמה יתרונות, הוא מחמם כלים מהר יותר ואוכל מתבשל מהר יותר. בקרת הטמפרטורה של הלוח החם היא גם מיידית.החיבור לבית מוגזים הוא הרבה יותר קל, שלא כמו דגמים חשמליים.
לוחות חשמל מועדפים על ידי תושבים בבתים בהם אין גז. אם יש ראשי גז בבית, עדיף להתקין תנור גז. תנור חשמלי צורך הרבה אנרגיה, מכיוון שלא תמיד מדובר במכשיר רווחי. כמו כן, לעתים קרובות החיווט שמונח בבית אינו מספיק ויש צורך לחזק אותו, וזו עלות נוספת. אבל ללוחות חשמליים יש יתרונות משלהם. לדוגמה, תנור כזה קל בהרבה לשטוף, הוא פשוט ובטוח לשימוש.
כיריים משולבות
לוח השילוב הופך פופולרי יותר ויותר. עם זאת, כאן שוב הכל תלוי בעלות. כדאי גם לשקול התקנה. תצטרך לבזבז כסף על חיבור הן לרשת הגז והן לרשת החשמל.
לעתים קרובות אתה יכול למצוא תנור קומבינציה, המופעל בו זמנית על ידי גז וחשמל. או לבית כפרי או קוטג ', במילה אחת, שם יש הפסקות חשמל תכופות. המכשיר חייב להיות פרקטי ובטוח.
כיריים משולבות
