Cepeškrāsnī saimniece sagatavo pirmo un otro ēdienu, gaļu, dārzeņus, smalkmaizītes. Ceptu pārtiku labvēlīgi salīdzina ar ceptiem ēdieniem ar zemu kancerogēnu saturu un vārītiem ēdieniem ar dziļu un bagātīgu garšu. Lai krāsns saimniecei sagādātu tikai prieku un kulinārijas slavu, ir jāievēro šīs sadzīves tehnikas lietošanas noteikumi.
Gāzes un elektrisko krāsniņu iekļaušanas noteikumi, drošības pasākumi
Mūsdienu krāsnis ir aprīkotas ar uzticamām drošības sistēmām. Papildus tiem ir jāievēro vairākas prasības:
- Cepeškrāsni var izmantot tikai pieaugušie, kas necieš no slimībām, kas saistītas ar uzmanības izkliedi.
- Ja gāze tiek piegādāta no baloniem, pārliecinieties, vai šļūtenes un vārsti ir labā stāvoklī un vai nav gāzes smakas.
- Pirms ieslēgšanas cepeškrāsns durvīm jābūt atvērtām, lai tur uzkrātā atlikušā gāze varētu iziet.
- Pēc katras lietošanas sienas un skapja durvis jānotīra no pārtikas daļiņām un aerosola, kas tām ir nokritis.
- Periodiski jāpārbauda liesmas stāvoklis. Cepeškrāsni nedrīkst atstāt bez uzraudzības.
- Komplektā iekļauto krāsni ilgstoši nevajadzētu turēt atvērtu. Ir pilnīgi nepieņemami to izmantot telpas apsildīšanai.
- Cepeškrāsni ir iespējams atdzesēt tikai ar aizvērtām durvīm, lai bērni un mājdzīvnieki tajā neiekļūtu.
Nekādā gadījumā nevajadzētu izmantot nederīgu cepeškrāsni. Tas var izraisīt saindēšanos ar gāzi vai ugunsgrēku. Ja tiek atklāta kļūme, jums jāsazinās ar mājas meistaru vai servisa centru.
Cepeškrāsns ieslēgšanas veidi
Krāsnis ir divu veidu:
- Gāze. Tie ir lētāki, neprasa īpašus ēdienus, gatavotiem ēdieniem ir parastā garša. Pārtika viņos tiek cepta ātrāk. Netērējiet elektrību.
- Elektriski. Liela ugunsdrošība, nav sprādziena iespējas. Precīzāk, uzturiet iestatīto temperatūru. Ideāli piemērots ceptām precēm. Viņiem raksturīgs augsts elektroenerģijas patēriņš.
Iebūvēta cepeškrāsns - gaļas temperatūras kontrole
Kā pareizi iedegt krāsni modernā gāzes plītī
Pirms gāzes krāsns aizdedzināšanas uzmanīgi izlasiet lietotāja rokasgrāmatu. Īpaša uzmanība jāpievērš sadaļai "Drošības noteikumi".
Atkarībā no konkrēta modeļa konfigurācijas tam var būt paredzēta automātiska aizdedzes ierīce vai manuāla aizdedze. Visām gāzes plītīm jābūt drošības sistēmām, kas pārtrauc gāzes padevi, kad degļa liesma izdziest.
Elektriskas aizdedzes klātbūtnē ir nepieciešams tikai pagriezt vadības pogu un nospiest to, ieskaitot aizdedzi. Turiet rokturi nospiestu vismaz 15 sekundes. Tas tiek darīts, lai neļautu bērniem nejauši ieslēgt degli un gadījumā, ja kāds garām braucošs tikai pieskārās rokturim.
Ja gāzes plīts modelis ir budžets un ir aprīkots tikai ar manuālu aizdedzi, jums būs jāapbruņojas ar sērkociņiem vai virtuves šķiltavu. Darbību secība ir šāda:
- atveriet durvis, pagaidiet pusminūti;
- atbrīvojiet abas rokas;
- ar vienu roku iedegiet sērkociņu vai šķiltavu, nogādājiet to aizdedzes caurumā
- ar otru roku nospiediet un pagrieziet rokturi, lai ieslēgtu cepeškrāsni, turiet to nospiestu, līdz parādās liesma;
- pēc ugunsgrēka turiet rokturi nospiestu vēl 15-30 sekundes (atkarībā no plīts modeļa), lai drošības sistēma darbotos;
- pārliecinieties, ka deglis darbojas nevainojami, bez liesmām un uzliesmojumiem;
- aizveriet durvis un sasildiet skapi.
Elektriskā cepeškrāsns
Elektriskās krāsnis var iebūvēt elektriskās plīts korpusā, un tās var darboties kā atsevišķa ierīce. Viņiem visiem ir līdzīgas vadības sistēmas un drošības sistēmas. Šādu ierīču izmantošana ir ievērojami vienkāršāka nekā gāzes, jo nepastāv gāzes noplūdes, ugunsgrēka vai eksplozijas risks. Tomēr šādām ierīcēm ir vēl viens kaitējošs faktors - elektriskā strāva. Ierīces nepareiza darbība var izraisīt nopietnus ievainojumus vai ugunsgrēku. Tāpēc ir stingri aizliegts lietot bojātas elektroierīces.
Svarīgi! Ja ir dzirksteles, sadegušu vadu smaka vai citas nepareizas darbības pazīmes - ierīce nekavējoties jāatvieno no elektrotīkla.
Pirms elektriskās cepeškrāsns ieslēgšanas pārliecinieties, ka tā ir labā stāvoklī. Atsevišķi jums jāpārbauda, vai ūdens vai cits šķidrums, kas karsējot var izraisīt īssavienojumu vai aizdegties, nenokļūst skapī. Ieslēdziet šādus skapjus, pagriežot pogu līdz vajadzīgajai temperatūrai.
Uzlabotiem modeļiem ir nepieciešams noklikšķināt uz atsevišķas pogas “Sākt”. Dažreiz šī poga tiek integrēta režīma slēdzī. Lielākā daļa elektrisko modeļu ir aprīkoti ar taimeri, kas izslēdz sildīšanu pēc noteikta laika.
Pīrāgi elektriskā cepeškrāsnī. Grils virsū
Dažas dažādu zīmolu plākšņu darbības iezīmes
Tirgū ir desmitiem zīmolu un simtiem modeļu, taču ir tikai daži patiesi unikāli modeļi. Zemāk esošie zīmoli ir sagrupēti, pamatojoties uz līdzīgām krāsns vadības ierīcēm.
Kā ieslēgt iebūvēto cepeškrāsni modernajā elektriskajā plīts Bosch, Siemens, Samsung, Electrolux
Elektriskā cepeškrāsns Bosch
Bosch, Siemens, Samsung, Electrolux plītis darbību secība ir šāda:
- izvēlēties nepieciešamo gatavošanas režīmu: sildīšanas temperatūra un cepšanas ilgums;
- iestatiet vēlamo temperatūras regulatora vērtību;
- novietojiet traukus ar ēdienu vajadzīgajā augstumā un cieši aizveriet durvis;
- iestatiet gatavošanas laiku uz taimeri;
- sekojiet indikatoram uz paneļa atlikušo laiku, ja saskaņā ar recepti ir nepieciešams veikt starpposma darbības ar trauku: apgāzt, pārlej ar mērci, pievieno sastāvdaļas;
- vārīšanas beigās, kad atskan taimera signāls, jums vajadzētu noņemt traukus ar sagatavoto trauku un pēc iespējas ātrāk notīrīt skapi no netīrumiem.
Ja atliksit tīrīšanu “uz vēlāku laiku”, pārtikas daļiņas un tauku un mērces šļakatas sakausējas, veidojot grūti noņemamus kvēpus.
Kā droši ieslēgt un izslēgt Ariston un Indesit gāzes krāsni
Gāzes krāsnis Ariston un Indesit ir pieejamas par pieņemamu cenu un vienlaikus augstas kvalitātes un darbības drošību. Izmantojot jebkuru aizdedzes metodi - automātisku vai manuālu -, jums jāpārliecinās, ka ir sākusies gāzes sadegšana un tā ir stabila. Modeļos ar pjezo aizdedzi vienkārši pagrieziet pogu līdz maksimālās temperatūras zonai un nospiediet to.
Aizdedzinātājs ir apzīmēts sarkanā krāsā, elektriskā aizdedze ir zaļā krāsā.
- Budžeta modeļos ar manuālu aizdedzi jums jāpagriež poga, jānospiež tā, aizdedziniet gāzi caur aizdedzes caurumu un vismaz 15 sekundes turiet nospiestu pogu. Šajā laikā drošības sistēma darbosies, un deglis tiks piegādāts ar gāzi. Ja rokturi atlaidīsit agrāk, drošības sistēma bloķēs padevi.
Indesit vadības panelis
Cepeškrāsns jāaizdedzina, pilnībā atverot durvis.
Kā ieslēgt gāzes krāsni Gorenje, Darina, Hephaestus
Gorenje, Darina un Gefest zīmolu gāzes krāsnis ir aprīkotas ar līdzīgām drošības sistēmām, un aizdedze tiek veikta vienādi.Durvīm jābūt pilnībā atvērtām.
Sistēmas, kas aprīkotas ar elektrisko aizdedzi, aizdegas, pagriežot regulatoru pretēji pulksteņrādītāja virzienam, nospiežot regulatoru un turot to nospiestu 20 sekundes.
Ja pagriežat vadības ierīci pretējā virzienā pulksteņrādītāja virzienā un veicat tās pašas darbības, grils ieslēgsies.
Gefest plāksnes aizdedzes pārbaude
Modeļiem, kas nav aprīkoti ar elektrisko aizdedzi, jums būs jāizmanto garas gāzes sērkociņi vai virtuves šķiltavas.
Beko
Beko gāzes ierīcēm soļu secība ir tieši tāda pati, kā aprakstīts iepriekš, taču pieturēt vadības pogu pietiek 5-10 sekundes.
