Maize ir galvenais produkts, kam jābūt uz galda. Neviena no vakariņām vai banketiem nav pilnīga bez tā. Un, lai pagatavotu mājās gatavotu maizes izstrādājumu, palīdz tāda ierīce kā maizes mašīna. Ierīce parādījās salīdzinoši nesen, taču tā ir kļuvusi populāra garšīgu un veselīgu ēdienu cienītāju vidū.
Ierīce
Šis raksts parādīs, kā šī sadzīves tehnika ir sakārtota un kā sabojāt maizes mašīnu atsevišķi.
Maizes mašīnas uzbūve un darbība
Ēka
Šodien tirgū jūs varat atrast dažādus modeļus, šādu ierīču zīmolus, kuriem ir dažādas funkcijas. Ierīce satur šādus elementus:
- Korpuss ir izgatavots no plastmasas, kas izceļas ar siltumizturību. Korpusa materiāls var būt nerūsējošais tērauds.
- Noņemams pārsegs ar pārbaudes caurumu un vārstiem, kas ļauj tvaikam iziet cauri.
- Jauda neliela kausa formā. Tas ir, tai ir taisnstūra forma. Pieejams arī nelīpošs pārklājums. Kausa iekšpusē ir lāpstiņa, kas mīca mīklu. Daudzi modeļi ir aprīkoti ar diviem asmeņiem.
- Vadības panelis (pogas vai sensors).
- Displejs
- Gredzenveida sildelements, kas atrodas gar darba kameras dibenu.
- Elektromotors.
- Siksnas reduktors, kas atrodas ierīces apakšā, zem elektromotora.
Shēma
Apsveriet maizes mašīnas darbības principu. Ierīces atšķirīga iezīme ir darbības vienkāršība. Maizes izstrādājumu cepšanas procesam ir šāds algoritms:
- Sastāvdaļu iekraušana un programmu atlase. Tiek iestatīta cepšanas masa, laiks, krāsa.
- Mīklas mīcīšana no elementiem līdz vēlamajai konsistencei. Procedūra sākas tūlīt pēc programmas palaišanas. Savēršanu veic vērpšanas asmens. Kuģa nedaudz saplacināto malu dēļ tiek panākta labāka slāņu sajaukšanās.
- Pabeidzot iepriekšējo procesu, mīklai noteiktu laiku vajadzētu nostāties karstumā. Tas ir nepieciešams, lai tas paceltos.
- Sākas otrā mīcīšana, kuras mērķis ir no mīklas izvadīt gāzes.
- Maizes izstrādājuma cepšana pati. Elektriskais sildelements iestata noteiktu jaudu.
Tas ir viss šīs ierīces darbības princips.
Bojājumi un to cēloņi
v
Apsveriet raksturīgākās un izplatītākās problēmas, kas saistītas ar maizes iekārtas darbību:
- Lāpstiņu nevar noņemt. Iemesls ir aizsērējis savienojums. Nosprostošanās ir žāvēta mīkla.
- Kad galaprodukts tiek noņemts, zem lāpstiņas paliek caurums. Iemesls tam ir elektromotora atpakaļgaitas kļūme, kas ir atbildīga par maisītāja salocīšanu pēc mīcīšanas.
- Maizes izstrādājumu nevar cept, kamēr tas nav pilnībā pagatavots. Tātad, elektriskais sildīšanas elements nav izdevies. Temperatūras sensors vai programmētājs ir kļūdains.
- Vārpstā ir sprauga. Rezultātā airis šūpojas un liek grabēt. Tas nozīmē, ka pārnesumkārbas metalogrāfiskā uzmava ir nolietojusies.
- Nodalījuma apakšā parādījās ūdens, kas norāda, ka bļodas gultņi ir nolietojušies. Vai arī tvertne noplūst vietā, kur ir pārvietojams savienojums.
- Lāpstiņai neizdodas pagriezties. Varbūt josta ir savilkta vai motors ir salauzts.
- Ja josta ir pilnībā saplēsta vai atraisīta, tas noved pie tā, ka asmens pārtrauc patstāvīgi griezties.
- Vēl viena izplatīta problēma ir nelipīgā pārklājuma nodilums cepšanas traukā.
Ja cepšanas ierīce ir salauzta, ieteicams meklēt palīdzību no speciālistiem. Viņi novērš bojājumus, izmantojot īpašu aprīkojumu. Bet jums jāņem vērā iztērētā nauda, jo tā var būt nerentabla.
Maizes mašīnas demontāža
Kā pats pagatavot maizes mašīnu? Lai saprastu, kāda ir ierīces problēma, ir nepieciešams to izjaukt. Pirms ierīces izjaukšanas jums rūpīgi jāizlasa tās instrukcijas un shēma. Dažādiem modeļiem nav būtisku atšķirības pazīmju.
Sadzīves tehnikas izjaukšanas process sākas ar vāka noņemšanu. Tālāk panelis atvienojas. Panelis ir piestiprināts ar bultskrūvēm un spraudņiem. Kabelis ir atskrūvēts no dēļa, apakšējais vāks ir noņemts. Izvelciet sildītāju. Tātad sadzīves tehnika ir sadalīta ķermeņa daļā un apvalkā.
Dažu zīmolu izjaukšana rada daudz problēmu (piemēram, Redmont). Pie elektromotora un jostas ir grūti nokļūt, jo tie atrodas apakšā.
Tiklīdz ierīce ir salabota un nepieciešamās detaļas nomainītas, tas ir nepieciešams atkārtoti salikt apgrieztā secībā. Lai nekļūdītos aparāta montāžas laikā, skrūves un skrūves sakārtojiet atsevišķās kastēs. Izjaucot, atcerieties pasūtījumu.
Pārrāvumu noņemšana
Kā salabot ierīci? Kā pats salabot maizes mašīnu spaini, pats to dariet? Iepriekš mēs pārbaudījām, kādi ir šīs sadzīves tehnikas iedalījumi. Apsvērsim, kā dažus no tiem novērst.
Lāpstiņu nevar noņemt
Atlikušā maize
Šis rīks ir pastāvīgi saskarē ar mīklu, tāpēc pēc pastāvīgas klaipu noņemšanas paliek cepta izstrādājuma daļas.
Augstas temperatūras ietekmē asmeni var cieši piestiprināt pie kāta. Lai atbrīvotos no šīs problēmas, rīkojieties šādi:
- Ieliet ierīces traukā siltu ūdeni.
- Pagaidiet divas stundas, līdz mīkla uzsūcas.
- Nolejiet ūdeni.
- Noņemiet maisītāju. Lai to izdarītu, satveriet lāpstiņu ar vienu roku, satveriet piedurkni ar otru kausa otrā pusē, kas atrodas konteinera kaklā.
- Notīriet un mazgājiet kātu un maisītāju.
Nekas sarežģīts.
Uzmavu remonts
Uzmavas nodilums uz maisītāja stieņa rada brīvu vietu. Lāpstiņa sāk šūpoties. Sakarā ar to visa maizes mašīna pēc ieslēgšanas noslāpē un sāk darboties trokšņaini. Lai nomainītu apvalku, atvienojiet trauku. Noņemiet eļļas blīvi. Kad tas ir izdarīts, rīkojies šādi:
- Uzmava ir jānoņem no piemērotās atveres. Griešanai izmantojiet elektrisko finierzāģi. Pēc tam no montāžas atveres noņemiet abas puses.
- Veiciet montāžas atveres mērījumu un atlasiet vajadzīgā diametra un augstuma vienību.
- Pieskaroties, caurumā tiek ievietota jauna piedurkne. Vienībai abās pusēs jābūt izvirzītām par vienu milimetru.
- Ievietojiet vārpstu un piestipriniet ar fiksējošo gredzenu.
- Kakla stiprināšanas caurumu eļļošanai izmantojiet silikonu. Uzmava ir arī jāieeļļo uz ārējā loka.
Silikona blīvējums
- Pieskrūvējiet kaklu, izmantojot bultskrūves.
Esiet piesardzīgs.
Jostas nomaiņa
Jostas nomaiņas procedūra ietver šādus soļus:
- Ir jānoņem korpusa apakšējais vāks.
- Ritinot, velciet jostu.
Nepieciešams nospiest jostu
- Uzstādiet jaunu siksnu uz motora skriemeļa. Cog zobus uz liela riteņa.
- Beigās ir ieskrūvēts apakšējā korpusa vāks.
Kā redzat, nekas sarežģīts. Izpildiet sniegtos norādījumus, un nekādas problēmas neradīsies. Remontējiet maizes mašīnu, ko varat izdarīt pats.
