Labākais palīgs kafijas cienītājiem ir kafijas automāts. Lai ierīce kalpotu ilgu laiku, un uzmundrinošā dzēriena kvalitāte vienmēr ir bijusi augstā līmenī, jums sistemātiski jākopj šī ierīce. Neuzmanība pret kafijas automātu apdraud rūgtuma parādīšanos kafijā un nevēlamu sabrukumu trauslā sistēmā. Turklāt kafijas automāta tīrīšana ir priekšnoteikums ražotāja garantijas apkalpošanas uzturēšanai.
Kad tīrīt
Jebkurai pusautomātiskai vai automātiskai kafijas pagatavošanas sistēmai ir savs veids, kā brīdināt par atkaļķošanas nepieciešamību. Kafijas automāts, pamatojoties uz iestatījumiem, ļauj uzzināt par tīrīšanas nepieciešamību. Īpašie sensori, kas nosaka noguldījumu līmeni, vēl nav izstrādāti.
Kafijas automāta sildīšanas elements pirms un pēc tīrīšanas
Laiks, kad mašīna ir jākaļķo, tiek aprēķināts, pamatojoties uz ūdens blīvumu un cietību. Rūpnīcā parasti tiek iestatītas vērtības, kas atbilst visaugstākajam stingrības līmenim. Tie ir paredzēti minimālajam kausu skaitam, ko ierīce sagatavo (piemēram, 250 porcijas), pēc kura jums būs jānotīra kafijas automāts.
Dažās ierīcēs nav iespējams ignorēt ziņojumu par apkopes nepieciešamību: tās var sevi bloķēt. Citi sistemātiski izdos ziņojumu par nepieciešamo atkaļķošanu, ļaujot mašīnai darboties.
Lietotājs pats var iestatīt iestatījumus, kad ierīcei ir nepieciešama regulāra tīrīšana, pamatojoties uz ūdens cietību. Lai to izdarītu, jums jāveic testi, izmantojot sloksnes, lai noteiktu šķidruma kvalitāti. Tie parasti nāk ar ierīci.
Testa izpildes process ir šāds:
- kafijas pagatavošanai izmantoto ūdeni ielej traukā;
- testa sloksne uz dažām sekundēm tiek nolaista glāzē;
- pamanīt vienu minūti un pagaidīt;
- pārbaudiet rezultātu: cik kvadrātu mainīja krāsu.
1 kvadrāts atbilst mīkstākajam ūdenim, 2 - mīkstais, 3 - cietais, 4 - vissmagākais no iespējamiem variantiem.
Atbilstoši rezultātam jūs varat iestatīt atbilstošos kafijas automāta iestatījumus. Maigākajai versijai kalpošanas laiks pirms tehniskās apkopes būs maksimāls; visstingrākajai kvalitātei instrumentu sistēmas būs jātīra visātrāk.
Kafijas automāti automātiskais un pusautomātiskais tips: kā skalot
Pamata aplikuma noņemšanas procedūrai, tīrot kafijas automātu, ir profesionāls nosaukums - atkaļķošana. Šī procesa laikā ierīce atbrīvojas no uzkrātā mēroga nodalījumā, kur ielej ūdeni. Katrā kafijas automātā ir ražotāja norādījumu komplekts. Tas sīki apraksta ierīces atkaļķošanas procesu.
Kafijas automātu nevar tīrīt vienā veidā. Katram ražotājam ir savas īpašības un soļu skaits, kas ļauj veikt procedūru. Dažām ierīcēm ir vajadzīgas vairākas darbības, citas liek piespiest pabeigt visas ķēdes, kurās jūs varat sajaukt. Parasti premium klases zīmoli cenšas lietotājiem atvieglot uzdevumu un vienkāršo tīrīšanas sistēmu līdz vajadzīgajām 2-3 darbībām no personas puses.
Sausā pulvera tīrīšana
Kafijas automāta tīrīšanas piemērs:
- tīrīšanai ūdens tvertnē jāievieto ķīmiska tvertne;
- lietotājam vienkārši jānospiež viena poga, kas norāda atkaļķošanas procesa sākumu (Calc, Decalc). Pēc tam tiek ieslēgta automātiskā tīrīšanas sistēma. Tas ilgst vismaz 25 minūtes. Procedūra tiks pabeigta tikai pēc mašīnas signāla, lai pabeigtu darbu;
- Pēc procedūras ir nepieciešams rūpīgi mazgāt visas ierīces kustīgās tvertnes.
Tīrīšanas šķidruma ieviešanas process
Pēc rūpīgas ķīmisko sastāvdaļu pēdu noņemšanas mašīna tiek piepildīta ar tīru ūdeni un tiek veikti vairāki “vienreizēji” pagatavojumi. Lai noteikti atbrīvotos no organismam nevajadzīgās ķīmijas, ražotāji iesaka nosūtīt pirmās pāris kafijas tases uz izlietni.
Tīrīšanas līdzekļi
Lai veiktu veiksmīgu tīrīšanas procedūru, jums būs ne tikai rūpīgi jāievēro instrukcijas, bet arī jālieto viens no tirgū esošajiem produktiem. Procedūras veikšanai ir dažādi veidi. Tie ietver:
- sausie pulveri. Pirms iekļūšanas kafijas automāta tvertnē pulveris jāsamaisa ar šķidrumu. Izšķīdinātu produktu pievieno ierīcei kopā ar ūdeni, pievienojot to maksimālajai atzīmei tvertnes skalā. Katram zīmolam ir savi atšķaidīta pulvera parametri, tāpēc pirms tīrīšanas sākšanas jums jāpārbauda instrukcijas;
Pulveris tīrīšanai
- iepakošanas tabletes. Sausa pulvera veids, kas iespiests noteiktā formā. Darbības princips pilnībā atbilst pirmā veida fondiem. Īpatnība ir tāda, ka tabletei pirms darba uzsākšanas kafijas automāta tvertnē ir pilnībā jāizšķīst;
Tīrīšanas tabletes
- šķidrie produkti. Nekavējoties, neatšķaidot, ielej ūdens traukā;
Šķidrs līdzeklis
- kapsulu komplekti. Izmanto kapsulu tipa mašīnām.
Šķīstošās kapsulas atkaļķošanas procesam
Pirms tīrīšanas noņemiet filtru no kafijas automāta, pretējā gadījumā tas tiks bezcerīgi sabojāts.
Ražotāji iesaka izmantot tikai savus līdzekļus, tomēr viņi paši tos neražo. Parasti zīmoli vēršas pie tiem pašiem piegādātājiem, lai iegūtu tīrīšanai paredzētu produktu un, iesaiņojot to firmas traukos, paaugstinātu cenu. Tajā pašā laikā dažādu tīrīšanas līdzekļu lētas iespējas neatšķiras no izciliem konkurentiem. Galvenais piesārņotāju noņemšanas produktu sagatavošanas noteikums ir ievērot ražotāja deklarētās proporcijas.
Starp tautas līdzekļiem bieži ieteicams izmantot citronskābi, etiķa esenci vai pat Coca-Cola, lai atbrīvotos no mēroga. Ja jūs nolemjat, ko lietot no tautas līdzekļiem, ir vērts zināt, ka neprofesionāli komponenti var ne tikai izpildīt viņiem piešķirto funkciju, bet arī kaitēt ierīcei.
Etiķis nekavējoties saplīst, un citronskābe, sistemātiski lietojot, korodēs kafijas automātu gumijas un alumīnija daļas. Iespējams, ka Coca-Cola nedos nekādu pozitīvu efektu.
Ja profesionāli tīrīšanas līdzekļi nav iespējami, kā pēdējo līdzekli varat izmantot citronskābi. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams atšķaidīt 10 gramus pulvera vienā litrā šķidruma un ar iegūto maisījumu piepildīt kafijas automāta rezervuāru ar ūdeni. Pēc tam tiek veiktas parastās darbības, kas atbilst instrukcijām.
Carob tipa kafijas automāts: kā tīrīt
Kafijas automātos, kas izmanto kafijas graudu versiju, vienmēr ir alus pagatavošanas iekārta. Ierīces lietošanas procesā uz tās sienām sāk likt lieko kafijas eļļu. Atkarībā no alus pagatavošanas vienības atrašanās vietas izšķir noņemamu un integrētu versiju. Kafijas eļļu sistēmas tīrīšana atšķiras atkarībā no mezglu atrašanās vietas.
Par ceratoniju tipa kafijas automāti Warovika funkciju veic skaņas signāls.
Tauku noņemšanas process no noņemamās daļas
Noņemama vienība. Tās tīrīšanu veic, noņemot no vietas un mazgājot zem tekoša ūdens.Pēc pilnīgas žāvēšanas sistēma tiks novietota sākotnējā vietā. Procedūra tiek veikta ik pēc pāris nedēļām, atkarībā no kafijas automāta darbības biežuma. Papildu tīrīšana jāveic ik pēc 300-400 tasēm. Varovik, aka noņemama vienība, tiek iztīrīts kopā ar ūdens piegādi, izmantojot ķīmiskas vielas.
Noņemamās vienības skalošana
Iebūvēts warovik. Kafijas automātos ar iebūvētu alus pagatavošanas sistēmu tīrīšana notiek automātiski, izmantojot īpašas tabletes. Šo kafijas automātu tīrīšana ir vēl svarīgāka nekā ar noņemamu ierīci. Ja novārtā atstāj ierīci, tā ātri neizdosies.
Attīrīšanas procesu kafijas automātu ielejot veic 8 posmos:
- kafija tiek noņemta no warovik;
- tīrīšanas līdzekli ievieto malto graudu nodalījumā (1 tablete vai 3 grami pulvera). Automašīnā ielej 2 litrus ūdens;
- ieslēdziet zemes graudu sagatavošanu;
- ielieciet trauku zem sadales deguna;
- iestatījumos iestatiet maksimālo espresso izmēru;
- ielejiet šķidrumu krūzē kanalizācijā;
- pusstundu pēc procesa pabeigšanas ļaujiet mašīnai stāvēt;
- rūpīgi izskalojot aparātu ar svaigu ūdeni.
Gadījumos, kad ražotājs ir aprīkojis mašīnu ar sensoriem, kas traucē ierīces darbībai, ja jebkādā formā nav graudu, tīrīšanas līdzeklis būs jāievieto alus pagatavošanas blokā. Pēc tīrīšanas ir nepieciešams izskalot ūdensceļu, izmantojot izvēlnē esošo papildu pogu.
Kā tīrīt kapsulu, geizeru un cita veida kafijas automātu
Jebkuram kafijas automātam nepieciešama rūpīga kopšana un tīrīšana. Vienkāršākais geizeru un pilienu ierīču tīrīšanas veids. Tie ir pilnībā izjaukti un viegli mazgājami zem tekoša ūdens. Geizeru sistēmā ir nepieciešams izvilkt un rūpīgi izskalot sietu, un kapsulas sistēmā, ja ir metāla filtrs, jums tas jāpievērš uzmanība.
Izjaukts universāls kafijas automāts
Gadījumā kapsulas tipa kafijas automāts arī jums nav jāpieliek daudz pūļu. Alus pagatavošanas vienība šādā mašīnā ir uzpildīšanas kapsulas formā. Sakarā ar to nav nepieciešama aprūpe par tās ieviešanas vietu. Lai notīrītu iekšējos traktus, pietiek ar speciālu tablešu lietošanu kafijas automātu kapsulām un tīrīšanu, izmantojot iebūvēto programmu, nospiežot vienu pogu. Cappuccatoru šādās ierīcēs parasti nav, bet, ja tas ir pieejams, katru dienu jātīra zem tekoša ūdens.
Piena aprites tīrīšana piena mašīnās
Piena trakta tīrīšanas jautājums ir īpaši populārs starp mašīnu īpašniekiem, kuriem ir automātiska kapučīno mašīna. Tomēr ir jātīra jebkāda veida ierīces, kurām ir līdzekļi piena putu saputošanai.
Lai iegūtu panarello, pietiek ar to, lai izskrūvētu cauruli un noskalotu to zem tekoša ūdens. Dažādu veidu piensaimniekiem pēc katras lietošanas ir nepieciešams skalot zem tekoša ūdens. Automātiskā ierīce ir jātīra, mainot pienu uz ūdeni un uzsākot šķidruma padevi. Ja piesārņojums nav spēcīgs, pilnīgai attīrīšanai pietiek ar 50 ml ūdens.
Ja kanāli izžūst pēc aizmirstās tīrīšanas, jums būs jāizmanto īpaši tīrīšanas līdzekļi. Ražotāji piedāvā plašu dažādu tīrīšanas līdzekļu klāstu ar dažādām cenu kategorijām. Faktiski ar piesārņojumu tiks galā absolūti viss, pat lētākie līdzekļi.
Eksperti iesaka piena krūzes mazgāt divas reizes nedēļā trauku mazgājamajās mašīnās vai zem spēcīga tekoša ūdens spiediena. Šāda sistemātiska tīrīšanas metode daudzus gadus atvieglos ķīmijas izmantošanu.
Līdzekļi piena pārstrādes vietas tīrīšanai:
- šķidrumi piena pārstrādes sistēmām. Noņemiet žāvētas piena daļiņas. Tas sistemātiski jālieto katru dienu, pievienojot mezglam apmēram 20 ml;
- šķidrumi, ko izmanto kapučinatoru tīrīšanai;
- presētas tabletes piena mezgliem.
Jebkura veida kafijas ražotājiem ir nepieciešama pastāvīga sistemātiska tīrības kontrole. Ja nepieciešams, aizkavējot, tīrīšana var izraisīt ne tikai sliktas kvalitātes gatavo dzērienu, bet arī ievērojamu sabrukumu mašīnas iekšienē. Jāpievērš uzmanība visām aparāta detaļām, sākot ar vissvarīgākajām alus darīšanas detaļām, beidzot ar slīpēšanas sistēmām. Ražotāji piedāvā plašu speciālo instrumentu klāstu profesionālai tīrīšanai, vienkārši atrodiet savu un izvēlieties ērtu devu kafijas automāta kvalitatīvai tīrīšanai. Pastāvīga aprūpe un cieņa palīdzēs ierīcei kalpot ilgi un pagatavot tikai garšīgu kafijas dzērienu.
