Ieteicamais lasījums:

Klimata tehnoloģiju pārskats

Kā izvēlēties keramikas pannu pēc veida un uzņēmuma

Kvalitatīva keramikas panna ar tās īpašībām priecēs jebkuru mājsaimnieci. Tomēr tirgū ir daudz piedāvājumu, un jums precīzi jāzina, kā izvēlēties pareizo keramiku panna pēc veida un uzņēmuma. Tikai zināt, kurš modelis jums nepieciešams, var palīdzēt izvairīties no vilšanās no neveiksmīga pirkuma.

Keramikas panna

Kādas ir kvalitatīvas keramikas pannas priekšrocības?

Keramikas pārklājums ir izgatavots uz metāla pamata un ir izgatavots no videi draudzīgām sastāvdaļām. Tas tiek uzklāts uz metāla, izmantojot īpašu tehnoloģiju, tam ir pilnīgi gluda virsma un tā var būt dažāda biezuma.

Ja tehnoloģija tiek pilnībā ievērota, izstrādājumam ir šādas īpašības:

  • biezs dibens un sienas;
  • nelīpošās īpašības;
  • vides drošība.

Biezais dibens apvienojumā ar keramikas īpašībām dod perfekti vienmērīgu siltuma sadalījumu, un mājsaimniecei ir vieglāk skaisti apcept ēdienu pannā, cept vai sautēt. Nav nepieciešams ar to stāvēt virs plīts, un gāzes spiediena pazemināšanās nav bīstama (attiecas uz gāzes plītīm).

Keramikas pannas nelīpošās īpašības ir tik augstas, ka to var pagatavot bez eļļas vai ar minimālu daudzumu. Kvalitatīvs produkts, ja to pareizi kopj, ilgst ļoti ilgu laiku. Nelīpošās īpašības ilgst līdz pieciem gadiem.

Keramikas glazūras vides drošību var novērtēt divējādi. Pats pārklājums karsējot neiztvaiko kaitīgas vielas. Gatavojot ēdienu uz tā, eļļa nav jāuzkarsē līdz dūmu temperatūrai, kas nozīmē, ka tā nemaina savas īpašības un paliek noderīga.

Jūs varat gatavot ēdienu šādā pannā bez eļļas

Tirgū ir daudz zemas kvalitātes ar keramiku pārklātu pannu, kas nedod vienmērīgu ēdiena uzsildīšanas efektu, ātri saskrāpjas un zaudē savas nelipīgās īpašības. Un zemas kvalitātes keramikas sastāvā var atrast cilvēka ķermenim kaitīgas ķīmiskas vielas.

Galvenie keramikas pannas izvēles kritēriji

Lai pirkums būtu veiksmīgs, ir svarīgi katru produktu novērtēt pēc pieciem kritērijiem:

  • izmērs un svars;
  • pamatmateriāls;
  • dibena un sienu biezums;
  • keramikas pārklājuma metode;
  • ražotājs.

Iepriekš nosakot šos kritērijus, nav grūti izvēlēties pannu.

Pannas lielums un svars

Keramikas pannām ir lielāks svars nekā citiem, tāpēc ir svarīgi izvēlēties ērtu modeli. Sautēšanai vai cepšanai jūs varat izvēlēties smagu produktu, ēdiena gatavošanas laikā tas nav bieži jāpaaugstina. Bet, cepot, cepot pankūkas, pankūkas, smaga cepšanas panna nogurs.

Pannu diametrs var būt no 18 līdz 28 cm, bet, ja paturat prātā citas produktu īpašības, tad pat vismazāko pankūku panna var nebūt pārāk viegls ar labu keramikas pārklājumu. Turklāt vajadzētu brīdināt par vieglu lielu pannu. Bet nepērciet lietu, kuru ir grūti pacelt.

Tāpēc, pērkot pannu, jums jāizvēlas ne vairāk kā 2 kg ar vāku. Tomēr tam vajadzētu būt nedaudz smagākam par citām tāda paša izmēra un mērķa nelipojošām pannām. Izvēlēties vidusceļu nav grūti.

Pamatmateriāls

Metālam tiek uzklāta keramikas izsmidzināšana, un par pamatu tiek izmantoti:

  • alumīnijs
  • čuguns;
  • tērauda.

Alumīnijs ir labs tā vieglumam, tāpēc pannas ar to ir vieglāk. Tomēr tas ir palielinājis maigumu, kura dēļ šoka un aktīvas lietošanas laikā pamatni var pārklāt ar mikroskopiskiem iespiedumiem. Bet keramikas pārklājums šajās vietās saplaisās. Tāpēc alumīnija pannām jābūt no laba ražotāja, ar biezu dibenu un garantiju.

Alumīnija pannai, kas pārklāta ar keramiku, jābūt ar biezu dibenu

Tērauds ir arī diezgan viegls, taču izturīgāks. Pannas no alumīnija un kļūst gaišāks, tā ir laba izvēle cepšanai, pankūku vārīšanai, franču grauzdiņiem. Tie ir lētāki nekā čuguns, tāpēc tos biežāk ražo, un veikalos ir vairāk izvēles iespēju.

Čuguna pannas ļoti smags, uzticams un lieliski piemērots liela daudzuma ēdienu sautēšanai, cepšanai, vārīšanai. Tie ir dārgāki, taču, rūpīgi lietojot, kalpos ļoti ilgi.

Grunts biezums

Biezais dibens aizsargā keramikas slāni no deformācijas un līdz ar to no plaisām un šķembām. Tomēr, jo biezāks ir dibens, jo smagāks ir produkts. Tāpēc ieteicamais biezums ir 4-7 mm. Vienkārši nav augstas kvalitātes pannas ar plānāku dibenu, un apakšdaļa, kas ir biezāka par 7 mm, ir piemērota tikai izstrādājumiem sautēšanai un cepšanai.

Vispraktiskākie būs izstrādājumi, kuru apakšdaļa ir vienāda biezuma ar sienām. Biezās sienas palīdz vienmērīgi sadalīt siltumu, kā arī padara visu pārklājumu izturīgāku un holistiskāku.

Pārklāšanas metode

Lai apvienotu divus diezgan neviendabīgu materiālu veidus, tiek izmantotas divas metodes. Lētāk štancē. Uz metāla loksnes tiek uzvilkts keramikas slānis, un tikai tad izstrādājums tiek izspiests no sagataves. Šajā gadījumā keramikas slānis kļūst nevienmērīgs, kas nākotnē paātrinās tā iznīcināšanu.

Lai noteiktu, vai panna ir apzīmogota, jums rūpīgi jāpārbauda pārklājums. Mikroskopiskās svītras, kas iet vienā virzienā, atradīsies uz visas virsmas. Tas vienmēr liecina par sliktas kvalitātes pannu.

Uz keramikas trauka ātra nodiluma pēdas

Otra metode ir izsmidzināšana. Tas tiek uzklāts uz gatavās pamatnes un sacietē tieši pannā. Pati metode dod lielisku efektu, jo keramika, sacietējot, iegūst īpašu izturību, gludumu. Bet smidzināšana jāveic efektīvi.

Mūsdienu tehnoloģijas ļauj to padarīt perfekti vienveidīgu, biezu. Šīm pannām ir ideāli gluda virsma, un gar sienu malu ir kārtīgi noapaļota pāreja no keramikas uz pamatni.

Ražotājs

Mūsu valstī keramikas pannas joprojām nav tik populāras, un tāpēc zīmoli, kuriem varat uzticēties, nav tik slaveni. Tāpēc ir vērts iepazīties ar uzņēmumiem, kas ražo produktus ar vislabāko cenas un kvalitātes kombināciju. Īpaša uzmanība jāpievērš Itālijas ražotājiem, kuriem, pēc pircēju domām, ir augsts vērtējums.

Populārie zīmoli:

  • TVS (Itālija);
  • Pensofāls (Itālija);
  • Grančio (Itālija);
  • Lumenflons (Itālija);
  • Patlons (Japāna);
  • Bergners (Vācija);
  • Landskrona (Krievija).

TVS pannas maksā no 600 rubļiem un vairāk, atsauksmes par tām ir ļoti pozitīvas. Pensofal ražo pannas, kuru cena ir no 500 līdz 800 rubļiem, tomēr saskaņā ar pārskatiem tie kalpo mazāk nekā citi Itālijas rūpniecības pārstāvji.

Sīki izstrādātas instrukcijas jāpievieno pannai.

Granchio ražo vidējās cenu kategorijas pannas, vidēji maksā 800-1500 rubļu. Tomēr atsauksmes par izstrādājumiem, kas pārklāti ar keramiku, ir atšķirīgi, ir daudz sūdzību par ātru nodilumu. Un zem Lumenflon zīmola tiek ražotas lieliskas, izturīgas, ļoti estētiskas un ērtas pannas, kuru cenas atbilst kvalitātei - 2500-3500 rubļi par vienību.

Japāņu Patlons ir izcila kvalitāte par saprātīgu cenu - sākot no 1000 par pannu. Ražotājam ir daudz pozitīvu atsauksmju. Bet Bergneri raksturo vācu kvalitātes faktors un ergonomika. Saskaņā ar kvalitāti un cenu - vidēji apmēram 2000 rubļu par produktu.

Keramikas pannas Bergner

Krievijas ražotājs Landskrona pieder arī vidējo cenu kategorijai, vidēja izmēra cepšanas panna maksās no 800 rubļiem. Kvalitātes atsauksmes ir pozitīvas, produkti ir izturīgi un viegli kopjami.

Citas keramikas pannu īpašības

Kad ir atlasīti galvenie raksturlielumi, varat pievērst uzmanību detaļām. Sīkāka informācija ietver:

  • produkta krāsa;
  • roktura forma un materiāls;
  • aprūpes iespējas;
  • grunts reljefs.

Pannas iekšējo virsmu parasti krāso baltā un gaiši smilškrāsā krāsā. Tiek uzskatīts, ka tas ir smilškrāsas nokrāsa, kas ir pārklājuma kvalitātes pazīme. Tomēr mūsdienu glazūras veidiem var būt jebkura nokrāsa, un tas neietekmē kvalitāti. Viņi pat veido pelēku pārklājumu, lai panna būtu vienveidīga krāsā.

Bet ārējā virsma ir nokrāsota klasiski melnā, pelēkā un dažādās košās krāsās: sarkanā, zaļā, dzeltenā un citās. Tāpēc izvēle tiek samazināta tikai pēc pievilcīgākā ražotāja priekšlikumiem un pircēja personīgās gaumes.

Košās krāsas padara pannu pievilcīgāku.

Rokturi var būt dažādi: metāla un ar karstumizturīgu pārklājumu, noņemami un pastāvīgi. Metāla rokturi ir labi, jo tie neizkausē krāsnī. Tie ir higiēniskāki, taču jūs nevarat ar tiem strādāt bez līstēm. Tā drīzāk ir profesionālu pavāru izvēle. Cepeškrāsnī silikons ar koka oderēm vai plastmasu nolietojas, taču jūs varat tos droši ņemt ar rokām bez līmes.

Noņemami rokturi padara pannu universālu - jūs varat tajā apcepties, to var izmantot cepeškrāsnī. Tomēr ar ātru darbu virtuvē tas var nebūt īpaši ērti. Ja rokturis nav noņemams, tad tiek uzticēta visticamākā opcija. Ar laiku ārējo skrūvju rokturis var kļūt vaļīgs.

Rūpējoties par šādu pannu, jābūt uzmanīgiem

Rūpes par jebkuru keramikas pannu izslēdz dzelzs mazgāšanas lupatiņas, un jums ir jāizlasa katra konkrētā izstrādājuma instrukcijas, lai redzētu, vai šo konkrēto modeli var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā. Nav vēlams arī lietot abrazīvus mazgāšanas līdzekļus. Par laimi šādām pannām reti ir nepieciešama tik aktīva atmazgāšana.

Klasiskās keramikas pannas apakšdaļa ir pilnīgi gluda, kas saimniecei ļauj viegli veikt jebkuru darbu. Šādā pannā ir ērti maisa ēdienu, apgāza to. Tomēr dažiem modeļiem cepšanai ir gofrēts dibens, uz kura jūs varat skaisti apcept gaļas vai zivju gabaliņus.

Gofrēta cepšanas panna

Keramikas pannu īpašības

Šādas pannas var izturēt karsēšanu līdz 450 grādiem pēc Celsija, kas padara ēdienus ļoti skaistus cepšanai. Šajā gadījumā jūs varat izmantot minimālu eļļas daudzumu, kas palielina gatavās pārtikas kvalitāti un padara to veselīgāku.

Tomēr keramika nevar izturēt pēkšņas temperatūras izmaiņas. Tāpēc jūs nevarat ievietot šādus traukus zem auksta ūdens straumes, jūs nevarat ievietot ēdienu no tā no saldētavas. Pēkšņas temperatūras izmaiņas noved pie keramikas plaisāšanas, kas vispirms noved pie nelipīgo īpašību zaudēšanas, un pēc tam parādās vizuāli atšķirīgi skrāpējumi.

Ar šo pannu nevar izmantot metāla lāpstiņas, saskrāpēt dibenu ar karotēm vai dakšām. Bet koka un plastmasas izstrādājumus var droši uzklāt, pat izmantojot spiedienu un piepūli. Galvenās keramikas briesmas nav iespējamie skrāpējumi no metāla, bet gan mazi triecieni pārklājumam, sajaucot ēdienu.

Svarīgi! Keramikas panna nav piemērota indukcijas elektriskajām cepeškrāsnīm. Sildīšana šādās plātnēs ir tikai traukos, kuru apakšā ir dzelzs piemaisījumi. Keramika ir piemērota cita veida krāsnīm.

Keramikas cepšanas panna, kas pareizi izvēlēta, lai atbilstu īpašnieka individuālajām prasībām, kalpos vairākus gadus un priecāsies par tajā pagatavotā ēdiena kvalitāti. Šādas pannas ir drošas, pievilcīgas pēc izskata, un tās patiks praktiska mājsaimniece.


Tosteris mājās: shēma, nepieciešamā informācija un montāžas soļi

Kļūda F14 Indesit veļas mašīnā: ko darīt un kā to labot?

Viedtālruņi - Electricianexp.com

Labākie tālruņi bērniem vecumā no 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 gadiem. Pārskats par viedtālruni bērnam