Šķīstošās kafijas vērtējums

Darba dienu burzmā tasīte aromātiskas kafijas ļauj jums ieturēt pauzi, un no rīta uzmundrina un stimulē iztēli. Kafijas cienītāju rīcībā ir milzīgs iecienītāko produktu zīmolu klāsts maltā veidā un kapsulās, taču, lai atteiktos no dzēriena šķīstošās formas, jums jābūt īstam snobam. Gadījumā, kad jums vienkārši nepieciešams ielej kafiju krūzē un ieliet verdošu ūdeni, nekas nav ērtāks par sausām, smaržīgām granulām. Pirms doties iepirkties, ir prātīgi noskaidrot, kura šķīstošā kafija ir vislabākā.

Kā izvēlēties kvalitatīvu šķīstošo kafiju

Tiek izvēlēta labākā šķīstošā kafija, ņemot vērā šādus parametrus:

• Lielākā daļa kafijas cienītāju ir vienisprātis, ka Arabica ir garšīgāka nekā Robusta. Tāpēc ir vēlams izvēlēties produktu, kas izgatavots no 100% Arabica. Ja kafijas pupiņu kategorija nav norādīta uz iepakojuma, labāk nav pirkt šādu produktu.
• Vēl viens izvēles faktors ir žāvēšanas metode. Liofilizēšana saglabā lielāku garšu. Tāpēc labāk ir dot priekšroku liofilizētam produktam ar lielām tāda paša izmēra granulām.
• Jums jāpievērš uzmanība ražošanas valstij un kafijas zīmola reputācijai.

Vēl viens kritērijs ir iesaiņojuma veids un etiķetes drukas kvalitāte. Etiķetēm jābūt viegli lasāmām un skaidrām. Svarīgi parametri saglabājas izšķīdināšanas ātrums ūdenī un raksturīgais aromāts. Bet pārbaudīt sausu produktu pēc šiem kvalitātes rādītājiem ir iespējams tikai pēc pirkuma. Lai uzzinātu, kura kafija ir labāka, un kuras ir labākās šķirnes Krievijā, palīdzēs populāro ātri pagatavojamo dzērienu zīmolu vērtējums, kas izgatavots no kafijas koka pupiņām.

Šķīst ar graudaugiem

Šķīstošās kafijas šķirnes

Pretēji baumām, šķīstošā kafija veselībai nav vairāk kaitīga nekā brūvēta.Šī ir sausa, koncentrēta regulārā alus dzēriena forma, kas izgatavota no grauzdētām kafijas pupiņām un satur tās pašas derīgās vielas. Produkts tiek izgatavots, noņemot šķidrumu no grauzdētām, sasmalcinātām un uzlietām kafijas koka pupiņām. Ir divi galvenie veidi, kā no iegūtā ekstrakta iegūt šķīstošu produktu:

• "Nosusināt" - koncentrātu izsmidzina un sasaldē;
• "Smidzināšanas iekārta" - aerosolu izsmidzina augstā temperatūrā.

Pirms žāvēšanas ar izsmidzināšanu vai žāvēšanu saldētavā kafijas pupiņas tiek grauzdētas kā parasti, tāpēc pārdošanā ir šķīstošā kafija ar dažādas pakāpes grauzdēšanu. Izmantojot “sasaldēt sausa” metodi, liofilizēta kafija tiek iegūta granulās, un ar “dry drive” tehnoloģiju iegūst pulveri. Produkts, kas iegūts, izmantojot žāvēšanas žāvēšanas tehnoloģiju, ir dārgāks, taču tas demonstrē labāku kvalitāti nekā pulveris. Tādējādi tirgū tiek piedāvāti trīs populārā enerģijas dzēriena veidi: granulēts, pulveris un saspiests pulveris. Pēdējos gados ir parādījusies vēl viena suga. Tas šķīst, pievienojot grauzdētas maltas kafijas mikrodaļiņas.

Sublimēts

Šķīstošās kafijas cena

Garšīgam enerģijas dzērienam ir brīnišķīgs aromāts un tas enerģē smadzenes. Produkta cenu ietekmē iepakojums, ražotājs un kategorija. Izmaksas par 100 gramiem sausa produkta sākas no 130 rubļiem. Parasti šķīstošā kafija ir lētāka. Galu galā tas ir izgatavots no lētākām šķirnēm un tiek patērēts daudz ekonomiskāk nekā zemes.

Izskats un iesaiņojums

Salīdzinot ar dabisko, šķīstošajai kafijai ir ilgāks glabāšanas laiks. Dzēriena garša un aromāts lielā mērā ir atkarīgs no iesaiņojuma kvalitātes. Sausais produkts ir iesaiņots:

• Alvas vai stikla burkas.
• Folija maisiņi ar rāvējslēdzēju.
• Plastmasas kannas.

Dzēriens trīs vienā ir arī populārs, ja šķīstošajam pulverim pievieno sausu krējumu un cukuru.

Kā izvēlēties kafiju pēc izšķīdināšanas ātruma ūdenī un aromāta

Produkta izšķīdināšanas ātrums ūdenī ir viens no vissvarīgākajiem kvalitātes rādītājiem. Augstas kvalitātes koncentrātam vajadzētu izšķīst bez nogulsnēm 30 sekundēs karstā šķidrumā un 3 minūtēs aukstā. Šķīstošajai kafijai vajadzētu būt raksturīgam aromātam. Ja ir jūtama sadegušā korķa smaka, tad ražošanas laikā tehnoloģija tika pārkāpta. Un, ja ir maizes smarža, tad dzērienam tika pievienoti rudzi vai mieži. Labāk ir atturēties no nākamās reizes pirkt šīs firmas preces.

Labākais šķīstošās kafijas vērtējums

Pašreizējais vairāku šķīstošās kafijas zīmolu vērtējums, kas sastādīts atbilstoši klientu vēlmēm.

"Maskavas kafijas veikals payah" Arabica iepakojumā

Produkts no viena no vadošajiem Maskavas kafijas veikalu krievu firmas Payah ražotājiem atšķiras ar maigu garšu ar optimālu skābes un rūgtuma līdzsvaru. Liofilizēta kafija tiek ražota no Kolumbijas Arabica augstkalnu atlasītām pupiņām, kas savākti uz viņu pašu stādījumiem. Premium Arabica, kas izvēlēta ar rokām un rūpīgi apcepta. Sausa produkta aromāts ir izteikts, raksturīgs šim produktam, gatavais dzēriens ir bagāts. Kafija tiek piegādāta mīkstā iepakojumā ar rāvējslēdzēju. Ērts stiprinājums nodrošina dabiskās garšas un aromāta saglabāšanu. Produkts tiek piegādāts iepakojumā, kas sver 75 gramus par cenu 180 rubļu un sver 190 gramus par cenu 400 rubļu.

"Maskavas kafijas veikals payah"

Jardin guatemala atitlan

Tas ir cienīgs produkts no jauna krievu premium zīmola. Jardin kafiju ražo Sanktpēterburgas uzņēmums "Orimi Trade". Jardin Guatemala Atitlan ir izgatavots no Gvatemalas Arabikas. Dzēriens ir diezgan stiprs, tam ir vienmērīga, līdzsvarota garša, apvienojot augļu nokrāsas un tik tikko pamanāmu saldumu. Gaumē nav jūtama rūgtums vai rūgtums. Vienāda lieluma un formas granulas labi izšķīst, bez nogulsnēm. Liofilizēta kafija ar patīkamu gaiši brūnu krāsu ar bagātīgu saldu un augļu aromātu. Burkas, kas sver 95 gramus, cena sākas ar 150 rubļiem. Aizsargplēve uz vāka novērš aromāta zudumu.Melns rievots vāks, lai ērti atvērtu kārbu.

Džardīne

Bushido Kodo ar maltu kafiju

Izgatavots videi draudzīgākajā valstī Šveicē. Produkts tiek ražots, izmantojot japāņu In-Fi tehnoloģiju, kurā granulās ievieto maltas un grauzdētas kafijas pupiņas. Augstas kvalitātes zīmola "Bushido" dzēriena ražošanai Arabica tiek izmantota no labi zināmiem Etiopijas, Tanzānijas un Dienvidamerikas stādījumiem. Produkts satur 20% maltas un 80% šķīstošās kafijas. Gatavais dzēriens lieliski tonizē, piešķir daudzšķautņainu garšas buķeti ar ziedu notīm, neuzkrītošu rūgtumu un koksnes pēcgaršu. Izstrādājums ir liels kristāls ar lielu plakanu seju. Tam ir cēls aromāts. Granulu krāsa mirdz no pienainas kafijas līdz tumši brūnai. Bieza stikla burka un cieši pieguļošs vāks aizsargā produktu no garšas un aromāta zaudēšanas. Bushido Kodo, kas sver 95 gramus, izmaksas sākas ar 500 rubļiem.

Bušido kodo

Nescafe Gold iepakojumā

Nescafe Gold daudzus gadus ir bijis iecienīts un kvalitātes etalons. Produkts paver jaunus garšas horizontus, jo rūpīgi ceptas Arabica pupiņas tagad tiek samaltas 10 reizes plānākas nekā parasti. Tas nodrošina īpaši bagātu garšu un aromātu no kafijas pupiņu dziļuma. 100% sasaldēta kafija tiek pagatavota tikai no ūdens un kafijas pupiņām. Garša ir maiga, bez rūgtuma un pārlieku sadedzināta. Granulas rūpīgi iesaiņo vakuuma maisiņā ar cieši pieguļošu rāvējslēdzēju, lai saglabātu produkta svaigumu. Šķīstošā kafija somā no mīļotā pasaules zīmola nonāk maisos, kas sver no 75 līdz 750 gramiem. Nelieli iepakojumi ir piemēroti lietošanai mājās vai ceļošanai. Lielas komandas biroja virtuvē noderēs iepakojumi, kas sver 750 gramus.

Nescafe Gold iepakojumā

Jēkaba ​​monarhs

Jacobs Monarch kafijai ir pievilcīgs aromāts. Tas tiek pārdots stikla burkā ar cieši savītu, kas palīdz saglabāt garšu un aromātiskās īpašības. Izgatavots, izmantojot modernās tehnoloģijas, izmantojot “žāvēšanas liofilizāciju”, kas ļauj veidot skaistus kristālus. Gatavā dzēriena garša ir pilna, ar nelielu skābumu. Un aromāts ir pievilcīgs. Pakas, kas sver 47,5 gramus, cena sākas ar 98 rubļiem. Šis kafijas zīmols kategorijā “Kontroles iepirkums” ierindojās pirmajā vietā pēc tautas balsojuma rezultātiem.

"Jēkaba ​​monarhs"

Lavazza Prontissimo Classico ar maltu kafiju

Lavazza Prontissimo Classico šķīstošā kafija tiek ražota Itālijā. Šis ir kvalitatīvs dzēriens ar izcilu garšu. Sausais produkts ir izgatavots no Kolumbijas izcelsmes 100% Arabica pupiņām, izmantojot tehnoloģiju FREEZE-DRIED. Karsts dzēriens ir spēcīgs, jo tajā ir 10% maltas kafijas mikrobi. Garša ir labi sabalansēta un maiga, to raksturo smalkas karameļu notis. Viegla un stilīga kārba ar aizsargājošu folijas membrānu izskatās dārga un reprezentabla. Plastmasas vāks cieši aizveras, neļaujot produktam zaudēt aromātu. No kārbas, kas satur 95 gramus saldētas kaltētas Lavazza kafijas, iznāks 52 tases karsta dzēriena. Iepakojuma cena sākas no 380 rubļiem.

Lavazza kārbā

Vēstnieks platīns

Ambassador Platinum kafija ir populārs Strauss-Group starptautiskā uzņēmuma masveida produkts, kas izgatavots no augstas kvalitātes 100% augsta kalna Kolumbijas Arabica vidēja grauzdējuma. Apstrādāts pēc īpašās Šveices tehnoloģijas Freeze Dried, tai ir samtaini sabalansēta garša ar nelielu skābumu, sildošu pēcgaršu un izsmalcinātu valdzinošu aromātu. Šīs firmas izstrādājumu cena ir vidēja, bet kvalitāte mēdz sasniegt piemaksu līmeni. Ambassador Platinum tiek piegādāts apaļā stikla burkā, kas nodrošina aromāta drošību. Cena - 83 rubļi par 47,5 gramiem.

Jardin colombia medellin

Jardin Colombia Medelin kafija tiek ražota Krievijā. Tai ir pīrāga garša ar šokolādes notīm un intensīvu aromātu.Dziļās garšas un bagātīgā aromāta noslēpums ir Kolumbijas Arabica no plantācijām, kas atrodas Medeljinas reģionā. Šai kafijai ir visintensīvākā garša zīmolu līnijā. Garša ir pīrāga bez rūgtuma un skābuma. Sausais produkts ir gaiši brūnas granulas, kas izšķīst karstā ūdenī bez nogulsnēm. Produktu pārdod stikla burkā, kas sver 95 gramus. Jardin Colombia Medelin cena sākas no 170 rubļiem.

Carte Noire Original

Krievijas tirgū produkts izlaiž rūpnīcu Ļeņingradas apgabalā, kas pieder uzņēmumam Kraft Foods. Dzēriens tiek pozicionēts kā elitārs un tiek veidots no atlasītām Arabica pupiņām, kas savāktas uz plantācijām Latīņamerikā, Āzijā un Āfrikā. Carte Noire Original iemieso labākās franču tradīcijas. Gatavā dzēriena garša atšķiras pēc intensitātes un izteiksmīgām citrusaugļu notīm. Lieliska bagātīga garša harmoniski papildina nesalīdzināmo aromātu. Dzēriena noslēpums ir grauzdēšanas tehnoloģijā, saskaņā ar kuru auksta straume pārtrauc grauzdēšanu pašā virsotnē. Tas ļauj atklāt visu kafijas pupiņu garšas bagātību. Sausais produkts ir iesaiņots vakuuma maisiņā ar stilīgu, āķīgu dizainu. Pakas, kas sver 75 gramus, izmaksas ir 385 rubļi.

Egoiste noir

Vācu zīmols Egoiste ir izpelnījies augstas kvalitātes produktu ražotāja reputāciju un pieder pie premium segmenta. Gatavajam dzērienam ir lieliska svaigas maltas kafijas garša un aromāts. Produkts tiek ražots, izmantojot novatoriskas tehnoloģijas, kas paredz graudu maigu grauzdēšanu. Ražošanai izmanto Kenijas Arabica kalnu kalnus, kas sajaukti ar Arabica zemieni. Produkts nonāk necaurspīdīgā stikla burkā, kas garantē senatnīgā aromāta saglabāšanu. Iepakojums ar oriģinālu āķīgu dizainu uzsver šīs kafijas spēcīgo raksturu. Spēcīgs dzēriens ar garšīgām putām, izteiktu skābumu un vaniļas aromātu ar greipfrūta notīm. Granulas labi izšķīst. Burku, kas sver 100 gramus, var iegādāties par cenu 340 rubļu.

Uzmundrinoša dzēriena rīta kauss

Labākā lētā šķīstošā kafija

Lēts nenozīmē sliktu, lētā cenu kategorijā tiek piedāvāts pienācīgs produkts par pieņemamu cenu. Nescafe Classic šķīstošā granulētā kafija stikla burkā tiek pārdota par cenu 59 rubļi par 47,5 gramiem. Produktu galvenokārt ražo no robusta cepeša. Gatavais dzēriens labi uzmundrina, labi der ar pienu vai krējumu. Tai ir bagāta garša ar vieglu rūgtumu.

Labākā šķīstošā kafija vidējā cenu kategorijā

Pēc patērētāju domām, vislabākā šķīstošā kafija vidējā cenā ir sasaldēts žāvēts dzēriens. Šodien Pure Arabica. Tiek piedāvāts uzticama vācu ražotāja produkts ar cenu 260 rubļu par 95 gramiem. Sausās granulas tiek pārdotas pievilcīgi veidotā stikla burkā ar cieši pieguļošu vāku. Gatavais dzēriens nav rūgts, tam ir bagāts raksturīgais aromāts un smalks skābums. Mūsdienās Pure Arabica tiek ražota no Arabica, kas novākta no Kolumbijas plantācijām.

Labākais šķīstošās kafijas premium segments

Enerģētisko dzērienu pazinēji Šveices zīmola produktu sauc par labāko produktu premium klases segmentā Davidoff Cafe bagātais aromāts. Paredzētā šāda dzēriena 100 gramu cena ir 370 rubļu. Sauss produkts no pasaules slavenā zīmola ir iesaiņots stikla vai folijas maisiņos. Jebkura veida iepakojums izceļas ar reprezentativitāti un lakoniski stilīgu dizainu. Gatavā dzēriena garša izceļas ar daudzpusību, kā arī skābes un rūgtuma trūkumu. Un patīkamais aromāts it kā pārnes uz dārgu kafijas namiņu.

Šķīstošā kafija ir ne tikai enerģisks dzēriens, kas piešķirs enerģiju. Tas satur vairāk antioksidantu, salīdzinot ar citiem veidiem, ieskaitot hlorogēnskābi. Arī karsts dzēriens normalizē glikozes līmeni asinīs un var samazināt 2. tipa diabēta attīstības risku ar nosacījumu, ka tas tiek dzerts bez cukura un krējuma.