Blender er en av typene små husholdningsapparater som kverner og blander mat. For øyeblikket har mulighetene til dette apparatet blitt mye større, slik at det lett kan erstatte tilstedeværelsen på kjøkkenet til slike apparater som matprosessor eller mikser. Samtidig er de viktigste fordelene med blanderen og dens fordeler sammenlignet med andre enheter som brukes på kjøkkenet funksjonalitet, liten størrelse, vekt og brukervennlighet.
En blender er en av typene små husholdningsapparater til kjøkkenet
En blender er en av typene små husholdningsapparater til kjøkkenet
Hovedfunksjonene til den stasjonære blenderen
Den stasjonære blenderen, som er et stasjonær kropp under drift, med en skål montert oppå den for å blande produkter med en kniv, er designet for å blande produkter til en homogen masse ved å male dem. For å bruke den, er det nødvendig å åpne lokket på bollen og legge alle nødvendige ingredienser i den, hvoretter du, avhengig av type produkt, kan gjøre:
- kverne alle ingrediensene i en puretilstand;
- pisking av flytende produkter i skum;
- batch av røren;
- knusing i små biter kaffe, nøtter og is.
Ved hjelp av en stasjonær blender kan du hakke is
Det stasjonære utseendet til blanderen er begrenset i funksjonalitet på grunn av det faktum at det i de fleste tilfeller bare kommer med en bolle med en enkelt kniv. Bruken av den lar deg oppnå en flytende puretilstand når du bruker friske grønnsaker og frukt eller annen myk mat, lett og luftig masse når du bruker væske og pulver når du bruker faste ingredienser. Konsistensen av blandingen oppnådd ved utgangen avhenger av tidspunktet for bruk av anordningen, så vel som rotasjonshastigheten til kniven, som ble brukt i kokeprosessen. Med dette apparatet er potetmos og smoothies utmerket, og cocktailer og sauser tilberedes også effektivt. Tilhengere av akkurat slike retter, krydder og drikke fordelene med en stasjonær blender vil være åpenbare.
Sliping og blanding av ingrediensene i en homogen masse - hovedformålet med den stasjonære blenderen
Hovedfunksjonene til håndblenderen
Håndblender - multifunksjonsenhet
En nedsenkbar blender, i motsetning til en stasjonær blender, har et stort antall muligheter, spesielt hvis settet inneholder forskjellige ekstra dyser og skåler. Så avhengig av valgt dyse håndblender kan du:
- finhakk frukt og grønnsaker, tilbered mosesuppe og bland en smoothie eller smoothie med hoveddysen festet til enheten og fortsetter den visuelt. I motsatt kant fra festet har en slik dyse en kniv plassert i utsparingskuppelen, som forhindrer ingrediensene i å sprute under drift;
Ved å bruke en standard dyse kan du raskt tilberede en suppepure
- Elt en tykk deig med en dyse i form av en spiralformet visp og en flytende deig - dråpeformet. I tillegg til testen kan en dråpeformet visp for pisking raskt skumme egg eller krem, samt blande smør, kremer, sauser og cocktails godt. Bruk av disse typer dyser i en blender vil erstatte tilstedeværelsen av en mikser på kjøkkenet, men bare hvis den blandede massen ikke er veldig tykk.Ledningen som brukes til å lage korollene er mindre tykk og holdbar sammenlignet med den som brukes til miksere, og kan lett deformeres. Hvis tilberedning av tykk deig fremdeles er en nødvendighet, kan du for dette bruke en spiraldyse med en krok i enden, den er tykkere og mer holdbar og vil tillate deg å utføre denne operasjonen uten skade på enheten;
En vispdyse erstatter bruken av en mikser når du elter deigen
- male frukt, grønnsaker, kjøtt og andre produkter i en hakkeskål. Volumet av en slik skål kan være fra 0,35 til 2,2 liter. Oftest er små skåler utstyrt med bare en liten kniv i bunnen, designet spesielt for sliping. Også i den kan du enkelt lage en liten del potetmos, som er den viktigste typen konsistens av retter som utgjør hovednæringen for et lite barn. Hvis det er en hakeskål med stort volum i blanderen, øker funksjonaliteten. Så med hullet på bolle lokket og de tilsvarende dysene, er det raskt mulig å kutte grønnsaker og frukt i skiver, terninger eller gni dem. I dette tilfellet kan blenderen kalles en minikombinasjon;
Tilstedeværelsen av en stor bolle vil erstatte matprosessoren
- smuldre is, hvis det er en passende dyse for å dele opp;
- Fjern luft fra vakuumbeholdere med en dyse i form av en pumpe. Oftest, hvis det er en slik dyse i blenderen, kommer også beholderne i settet.
Håndblenderen er egnet for å lage smoothies så vel som for å hakke is
Fordelene ved å bruke en blender
En blender, selv om den inneholder et stort antall dyser, er mer kompakt enn en liten foodprocessor, og dette er utvilsomt fordelen. Men samtidig kan han enkelt bytte den ut under kokeprosessen og la kappe gulrøtter eller raskt oste. I tillegg er en slik enhet en hellig gave for de som støtter et sunt kosthold, siden du ved hjelp av det raskt kan tilberede forskjellige smoothies som erstatter desserter og gir næring til kroppen med vitaminer og andre nyttige stoffer. Små mødre vil også kunne sette pris på denne enheten, ettersom å tilberede mosede grønnsaker og frukt vil være en veldig enkel oppgave.
Blanderen vil gjøre det enkelt og enkelt å tilberede babypuré
For enkelhets skyld å lagre en multifunksjonsblender, er det ofte spesielle stativer og monteringer i settet, takket være at alle dyser vil bli lagret et sted og ikke tar mye plass. Alle elementene som er involvert i å blande, banke og skive er veldig enkle og raske å fjerne, slik at de kan vaskes både manuelt og i oppvaskmaskinen, noe som også er en av de klare fordelene med både en stasjonær og en nedsenkingsblender. I dette tilfellet kan hovedanordningen ganske enkelt rengjøres med jevne mellomrom med en fuktig klut, siden det ikke vil være noen åpenbare forurensninger under matlaging med forsiktig bruk.
Praktisk blenderoppbevaring
De viktigste fordelene med blanderen er således allsidigheten til dette apparatet og muligheten til å erstatte flere andre typer små husholdningsapparater som brukes i kokeprosessen. Dette oppnår betydelige besparelser i lagringsplass, spesielt når det er spesielle støtter og braketter. Ved hjelp av en blender kan du utføre enhver operasjon fra pisking og blanding til nøyaktig hakking og skiver, så godt du ikke kan klare deg uten det i ferd med å tilberede mosesupper, sauser og kremer til desserter.
