Matlaging er ikke bare en daglig nødvendighet. Denne prosessen kan gi deg stor glede, spesielt når du har for hånden alle nødvendige produkter og forskjellige enheter og enheter som hjelper deg å utføre denne eller den operasjonen raskt og effektivt. Og nedsenkbar blender det er trygt å ringe en av dem. Hovedsaken her er å forstå hvilken nedsenkbar blender som er bedre å velge, slik at den lar deg takle alle nødvendige operasjoner, har alle nødvendige modi og dyser, og samtidig er pålitelig og holdbar å bruke.
Håndblender
Alternativer for nedsenkbar blendervalg
En håndblender er et husholdningsapparat designet først og fremst for å slipe mat. Det er et håndtak der motoren er integrert og et munnstykke i form av et "ben" på den med kniver. Enhetens kropp kan være laget av både plast og metall, og påliteligheten og funksjonaliteten avhenger av de tekniske egenskapene. Det er for dem de velger håndblenderen. De viktigste kjennetegnene inkluderer på sin side:
- kraft og metode for ernæring;
- antall hastigheter og hvordan du bytter dem;
- mengde, navn og materiale for fremstilling av dyser.
Kraft og måte å mate på
Kraften til den nedsenkbare blenderen påvirker funksjonaliteten til denne enheten fullstendig og antall og navn på operasjoner som kan utføres med den. Så i de fleste tilfeller, blendere med kraft:
- opptil 250 watt, kan du takle myk mat som bananer eller tomater og raskt mose dem;
- 250-600 watt kan kverne tint kjøtt eller frosne grønnsaker. Det må huskes at begge enheter med liten kapasitet og mer "sterke" enheter ikke vil lage kjøttdeig fra kjøtt, som er hentet fra det etter at det har ført det gjennom en kjøttkvern. Biter av ukokt kjøtt vil uansett være til stede i det;
- 650-1000 watt, blant annet kan du knuse is, nøtter, kaffe og andre produkter;
- over 1000 W kan du elte tykk deig, med den spesielle dysen som er tilgjengelig i deres sett.
Når du velger den optimale blenderkraften, er det nødvendig å ta hensyn til det faktum at jo mindre den er, jo mer tid trenger du å bruke for å oppnå ønsket resultat. Så hvis du lager suppepuré med den "svakeste" enheten, kan det ta 5-10 minutter, mens en blender med en effekt på 1000 watt kan gjøre denne jobben på bare 2 minutter. I tillegg, hvis en blender med lav effekt begynner å knuse is eller frosne produkter, vil motoren ikke motstå en slik påvirkning og bare brenne ut.
Kraften til den nedsenkbare blenderen kan vises på kroppen
De mest praktiske å bruke er nedsenkbare blendere som kjører på batterier og krever bare periodisk samhandling med den gjeldende kilden. Dette alternativet kan brukes på et hvilket som helst praktisk sted i en halv time, men samtidig vil kapasiteten ikke være nok til å utføre visse operasjoner. Og dette er dens betydelige ulempe.Derfor, hvis en god blender er nødvendig, først og fremst som en multifunksjonell "assistent", er det bedre å velge en modell som fungerer fra nettverket, men har en lang tilkoblingsledning. Hvis det ser ut til at ledningens lengde vil forstyrre arbeidet, kan du ta hensyn til modellene der ledningen er viklet direkte i håndtaket ved å trykke på en spesiell knapp, og lengden kontrolleres avhengig av avstanden fra den elektriske strømkilden.
Antall hastigheter og metode for å bytte dem
Eksisterende modeller av blendere har fra 1 til 24 hastigheter, hvis bytte kan gjøres enten ved jevn bevegelse av regulatoren eller med knapper. Hvis mikseren sørger for jevn justering, er det et bredere hastighetsområde praktisk hvis det er tilgjengelig. Hvis hastighetsbryteren utføres av flere knapper, vil 5-8 stykker være ganske nok, siden ellers vil antallet deres på saken ta mye plass.
Pulsmodus, som består i å endre hastighet avhengig av kraften som trykker på knappen til en arbeidsinnretning, da en hovedkontroller ikke er veldig praktisk, men i noen tilfeller vil tilstedeværelsen være mer passende. Så en gang vil det ganske enkelt være umulig å velge den optimale hastigheten for sliping av et bestemt produkt, og i en kort periode er det urealistisk å øke effekten av effekten uten å bytte på knappen. Derfor er dette alternativet praktisk bare hvis det kjennetegner tilleggsegenskapene til enheten, og ikke de viktigste.
Mengde, navn og materiale ved fremstilling av dyse
Denne parameteren for multifunksjonsenheter er den nest viktigste etter strøm, siden den bestemmer hvor mange operasjoner som kan utføres ved hjelp av en blender. Så de viktigste blenderdysene som kan være til stede i blenderen, kan kalles:
- hoveddysen, laget i form av et langt "ben", under det er det kniver i en liten fordypning. Bruken av den er nødvendig når du tilbereder potetmos, blander produkter og sliper dem. Kniven i dette tilfellet kan være avtakbar eller ikke. I dette tilfellet er det andre alternativet tryggere å bruke. Hoveddysen kan være laget av både plast og metall. Den eneste ulempen med metallbenet er bare de mer betydelige kostnadene for enheten som helhet, mens plastversjonen ikke er veldig egnet for å jobbe med veldig varme produkter, så vel som følsomheten for slitasje og fargeaksept av prosesserte produkter;
Hoveddyse
Avtakbare kniver i hoveddysen
- corolla, som kan lages i to former: tårnformet og spiral. I de fleste tilfeller er de laget av metall, men ikke så sterke og tykke som i mikseren, derfor kan de med sterk mekanisk belastning bøye eller gå i stykker. Den tårnformede korollen er mer egnet for elting av røren og spiralen - mer tett;
Teardrop Corolla
- en kvern i form av en liten skål med kniv i bunnen. Med denne dysen er det veldig praktisk å tilberede babypuré i små porsjoner og slipe produkter, inkludert harde: sukker, kjeks og kaffe;
Kvern eller liten bolle
- en større multifunksjonsskål med en mer imponerende avtagbar kniv i bunnen, som kan byttes ut avhengig av operasjonstype. På grunn av tilstedeværelsen av en slik dyse, kan en blender kalles en minikombin med selvtillit, spesielt hvis forskjellige skiver for skjæring kan brukes når du bruker den;
Stor skål
Tilstedeværelsen av en multifunksjonsskål med flyttbare disker kan erstatte bruken av en foodprocessor
- en vakuumpumpe som kan pumpe luft fra spesielle beholdere som lar deg lagre forskjellige matvarer så lenge som mulig.I de fleste tilfeller, med en slik dyse, er containere også inkludert.
Settet av en nedsenkbar blender kan inkludere en dyse i form av en vakuumpumpe og beholdere
Hvilken håndblender er best for hjemmet
Etter å ha forstått betydningen av alle egenskapene og dysene til blanderen, vil alle være i stand til å presentere sitt ideelle apparat, som det bør tas hensyn til, siden det kontinuerlig vil brukes under matlaging, men samtidig ikke ta for mye plass under lagring. Perfekt i utførelse er likevel et kraftig 1000 W-apparat, med et metallben som har en stasjonær kniv, hvis hastighet styres ved hjelp av en regulator med 24 stillinger og en pulsmodus. Saksmaterialet i dette tilfellet er ikke veldig viktig, siden både plast og metall kan beskytte den interne enheten med samme pålitelighet. Det beste er at han har en lang rulletråd som gjør at han fritt kan bevege seg rundt på kjøkkenet.
Valg av navn og antall dyser avhenger helt av tilgjengeligheten av andre kjøkkenapparater. Hvis dette ikke eksisterer i det hele tatt, bør blanderen ideelt sett ha alle dysene i seg, nemlig den vanlige, en visp, en kvern og en multifunksjonsskål. En vakuumpumpe kan også være fraværende, siden den ikke er nødvendig akkurat i løpet av tilberedningen. Hvis et stort antall dyser skremmer behovet for lagring, kan du i dette tilfellet velge en modell som leveres med en spesiell enhet som er montert på veggen og lar deg enkelt plassere alle dysene bortsett fra skålene og selve blanderen.
Praktisk blenderoppbevaring
