Rengjøring av kaffemaskinen - hvordan du skyller og rengjør enheten

Den beste assistenten for kaffeelskere er en kaffemaskin. For at enheten skal fungere i lang tid, og kvaliteten på den forfriskende drikken alltid har vært på et høyt nivå, må du systematisk ta vare på denne enheten. Uoppmerksomhet mot kaffemaskinen truer utseendet på bitterhet i kaffen og forekomsten av uønskede sammenbrudd i et skjørt system. I tillegg er rengjøring av kaffemaskinen en forutsetning for å opprettholde garantiservice fra produsenten.

Når du skal rengjøre

Ethvert halvautomatisk eller automatisk system for brygging av kaffe har sin egen måte å advare om behovet for avkalking. Kaffemaskinen lar deg vite om rengjøringsbehovet, basert på innstillingene. Spesielle sensorer som bestemmer nivået på avsetninger er ennå ikke utviklet.

Kaffemaskin varmeelement før og etter rengjøring

Tiden da maskinen må avkalkles, beregnes ut fra tettheten og hardheten til vannet. Fabrikken setter som regel verdiene som tilsvarer de høyeste nivåer av stivhet. De er designet for et minimum antall kopper som enheten tilbereder (for eksempel 250 porsjoner), hvoretter du må rengjøre kaffemaskinen.

På noen enheter er det umulig å ignorere meldingen om behovet for vedlikehold: de kan blokkere seg selv. Andre vil systematisk gi ut en melding om nødvendig avkalking, slik at maskinen kan fungere.

Brukeren kan selv stille innstillingene når enheten krever regelmessig rengjøring, basert på vannets hardhet. For å gjøre dette, må du utføre tester ved bruk av strimler for å bestemme væskens kvalitet. De kommer vanligvis med enheten.

Testutføringsprosessen er som følger:

1. vann som brukes til å lage kaffe, helles i en beholder;
2. teststrimmelen senkes ned i glasset i noen sekunder;
3. øye på ett minutt og vent;
4. sjekk resultatet: hvor mange firkanter endret farge.

1 kvadrat tilsvarer det mykeste vannet, 2 - mykt, 3 - hardt, 4 - det vanskeligste av de mulige alternativene.

I samsvar med resultatet kan du stille de riktige innstillingene for kaffemaskinen. For den mildeste versjonen vil levetiden før vedlikehold være maksimal, for den tøffeste kvaliteten vil det være nødvendig å rengjøre instrumentsystemene raskest.

Kaffemaskiner automatisk og halvautomatisk type: hvordan skylles

Den grunnleggende prosedyren for å fjerne plakett når du rengjør kaffetrakteren har et profesjonelt navn - avkalking. Under denne prosessen blir enheten kvitt den akkumulerte skalaen i kammeret der vannet helles. Hver kaffemaskin har et sett med instruksjoner fra produsenten. Den beskriver i detalj prosessen med avkalkifisering av enheten.

Det er ingen eneste måte å rengjøre noen kaffemaskin på. Hver produsent har sine egne egenskaper og antall trinn som lar deg utføre prosedyren. Noen enheter krever flere trinn, andre tvinger deg til å fullføre hele kjeder der du kan bli forvirret. Som regel søker premiummerker å lette oppgaven for sine brukere og forenkle rengjøringssystemet til de nødvendige 2-3 handlingene fra personens side.

Rengjøring av tørrpulver

Eksempel på hvordan du rengjør kaffemaskinen:

1. en kjemisk tank må plasseres i vanntanken for rengjøring;
2. brukeren trenger bare å trykke på en knapp som indikerer begynnelsen på avkalsifiseringsprosessen (Calc, Decalc). Da slås det automatiske rengjøringssystemet på. Det varer minst 25 minutter. Prosedyren vil bli fullført bare etter signalet fra maskinen om å fullføre arbeidet;
3. Etter inngrepet er det nødvendig å vaske alle bevegelige tanker på enheten grundig.

Prosessen med å introdusere rensevæske

Etter grundig fjerning av spor etter kjemiske komponenter, er maskinen fylt med rent vann, og flere "enkelt" brygger blir utført. Produsenter anbefaler å sende de første par koppene kaffe til vasken for å helt sikkert bli kvitt kjemi som er unødvendig for kroppen.

Rengjøringsmidler

For å utføre en vellykket rengjøringsprosedyre, må du ikke bare følge instruksjonene nøye, men også bruke et av produktene på markedet. Det er forskjellige typer verktøy for å utføre prosedyren. Disse inkluderer:

• tørre pulver. Før du kommer inn i tanken på kaffemaskinen, må pulveret blandes med en væske. Det oppløste produktet tilsettes enheten sammen med vann, og tilfører det til det maksimale merket på tankens skala. Hvert merke har sine egne parametere for fortynnet pulver, så du må sjekke instruksjonene før du begynner å rengjøre;
  

  Pulver for rengjøring

• pakningstabletter. Type tørre pulver presset inn i en bestemt form. Prinsippet om drift er helt i samsvar med den første typen fond. Det særegne er at nettbrettet må løses helt opp før arbeidet starter i kaffetrakterens tank;
  

  Rengjøringstabletter
• flytende produkter. Helles umiddelbart i en beholder med vann, uten fortynning;
  

  Flytende middel

• sett med kapsler. Brukes til kapseltypemaskiner.

Oppløselige kapsler for avkalkingsprosessen

Før rengjøring må du fjerne filteret fra kaffemaskinen, ellers blir det håpløst skadet.

Produsenter anbefaler å bruke bare egne midler, men de produserer ikke selv. Som regel henvender merkevarer seg til de samme leverandørene for å få et produkt for rengjøring og, ved å pakke det i merkede containere, gjøre prisen høy. Samtidig er billige alternativer for forskjellige rengjøringsmidler ikke forskjellige fra fremtredende konkurrenter. Hovedregelen for å fremstille fjerning av forurensningsprodukter er å observere proporsjonene som er erklært av produsenten.

Blant folkemiddel anbefales det ofte å bruke sitronsyre, eddikessens eller til og med Coca-Cola for å bli kvitt skalaen. Hvis du bestemmer deg for hva du skal bruke fra folkemessige midler, er det verdt å vite at ikke-profesjonelle komponenter ikke bare ikke kan oppfylle funksjonen som er tilordnet dem, men også skade enheten.

Eddik vil bryte umiddelbart, og sitronsyre, når det brukes systematisk, vil korrodere deler av gummi og aluminium i kaffemaskiner. Det kan hende at Coca-Cola ikke viser noen positiv effekt.

Hvis profesjonelle rengjøringsprodukter ikke er mulig, kan du ty til bruk av sitronsyre som en siste utvei. For å gjøre dette, må du fortynne 10 gram pulver i en liter væske og fylle reservoaret til kaffemaskinen med vann med den resulterende blandingen. Etter dette utføres de vanlige handlingene som følger instruksjonene.

Carob type kaffetrakter: hvordan du rengjør

I kaffemaskiner som bruker kornversjonen av kaffe, er det alltid en bryggeenhet. I prosessen med å bruke enheten begynner delen å inneholde overflødig kaffeoljer på veggene. I henhold til plasseringen av bryggeenheten skilles et flyttbart og et innebygd alternativ. Rengjøring av systemet for kaffeoljer varierer avhengig av plasseringen av nodene.

for kaffetrakter av johannesbrødtype Waroviks funksjon utføres av hornet.

Prosessen med å fjerne fett fra den flyttbare delen

Flyttbar enhet. Rengjøringen blir utført ved å fjerne den fra sted og vaske den under rennende vann.Etter fullstendig tørking vil systemet bli plassert på sin opprinnelige plassering. Prosedyren utføres noen få uker, avhengig av frekvensen av kaffemaskinens drift. Ekstra rengjøring må gjøres hver 300-400 kopper. Varovik, også kjent som en flyttbar enhet, rengjøres sammen med vannforsyning med kjemiske midler.

Skyll den avtakbare enheten

Innebygd warovik. Hos kaffetraktere med et innebygd bryggesystem skjer rengjøring automatisk ved bruk av spesielle tabletter. Å holde disse kaffemaskinene rene er enda viktigere enn med en avtakbar enhet. Hvis den blir neglisjert, vil enheten raskt mislykkes.

Rengjøringsprosessen i skjenkemaskiner utføres i åtte trinn:

1. kaffe fjernes fra warovik;
2. rengjøringsmidlet legges i kammeret for malt korn (1 tablett eller 3 gram pulver). Hell 2 liter vann i bilen;
3. slå på forberedelsen av bakket korn;
4. legg beholderen under nesen til distribusjonen;
5. angi maksimal størrelse på espresso i innstillingene;
6. hell væske i koppen i kloakken;
7. en halv time etter avsluttet prosess, la bilen stå;
8. skyll apparatet grundig med ferskvann.

I tilfeller der produsenten har utstyrt maskinen med sensorer som hindrer driften av enheten i mangel av korn i noen form, må du plassere rengjøringsmiddelet i bryggeenheten. Etter rengjøring er det nødvendig å skylle vannveien med tilleggsknappen i menyen.

Hvordan rengjøre kapsel, geysir og andre typer kaffetrakter

Enhver kaffetrakter krever nøye stell og rengjøring. Den enkleste måten å rengjøre geysir og drypp enheter. De demonteres helt og vaskes lett under rennende vann. I geysersystemet er det nødvendig å trekke ut og skylle silen grundig, og i kapselsystemet, hvis det er et metallfilter, må du ta hensyn til det.

Demontert generell kaffetrakter

I tilfelle av kaffetrakter av kapseltype du trenger ikke å legge mye krefter heller. Bryggeenheten i en slik maskin blir presentert i form av en lastekapsel. På grunn av dette er det ikke nødvendig å ta vare på stedet for innføringen. For å rengjøre de indre kanalene er det nok å bruke spesielle tabletter til kapselkaffe-maskiner og utføre rengjøring ved hjelp av det innebygde programmet ved å trykke på en enkelt knapp. Mansjetter på slike enheter er ofte fraværende, men hvis det er tilgjengelig, er daglig rengjøring under rennende vann nødvendig.

Rengjøring av melkekrets på melkemaskiner

Spørsmålet om rengjøring av melkeveiene er spesielt populært blant maskineiere som har en automatisk cappuccino-maskin. Imidlertid er det nødvendig å rengjøre alle slags apparater som har midler for å piske melkeskum.

For panarello er det nok å skru av røret og skylle det under rennende vann. For forskjellige typer melkemann er det nødvendig å skylle under rennende vann etter hver bruk. Den automatiske enheten må rengjøres ved å endre melken til vann og starte væsketilførselen. Hvis forurensningen ikke er sterk, vil 50 ml vann være tilstrekkelig for fullstendig rensing.

Hvis kanalene tørker etter glemt rengjøring, må du bruke spesielle rengjøringsprodukter. Produsenter tilbyr et bredt spekter av forskjellige rengjøringsprodukter med forskjellige priskategorier. Faktisk vil absolutt alt takle forurensning, selv de billigste midler.

Eksperter anbefaler å vaske melkekanner to ganger i uken i oppvaskmaskiner eller under sterkt trykk av rennende vann. En slik systematisk metode for rengjøring vil avlaste bruken av kjemi i mange år.

Midler for rengjøring av meieriet:

• væsker til meierisystemer. Eliminer tørke melkepartikler. Det bør brukes systematisk hver dag, og tilfører omtrent 20 ml til noden;
• væsker som brukes til å rengjøre cappuccinators;
• pressede tabletter for meieriknuter.

For kaffemaskiner av enhver type er det nødvendig med konstant systematisk overvåking av renslighet. Forsinkelse hvis nødvendig, rengjøring kan føre ikke bare til en ferdig kvalitet av dårlig kvalitet, men også til et betydelig sammenbrudd inne i maskinen. Det er nødvendig å ta hensyn til alle deler av apparatet, starter med de viktigste bryggedeler, og slutter med slipesystemer. Produsenter tilbyr et bredt utvalg av spesialverktøy for profesjonell rengjøring, bare finn ditt eget og velg en praktisk dosering for rengjøring av kaffemaskin av høy kvalitet. Konstant omsorg og respekt vil hjelpe enheten til å vare lenge og bare tilberede en deilig kaffedrikk.