Forskjellen mellom en kaffemaskin og en kaffemaskin - hva er forskjellen og hvilken som er bedre

For de som virkelig elsker kaffe, er ikke bare kvalitetene viktige, men også forberedelsesmetoden. Du kan bruke en kaffemaskin eller kaffetrakter for å lage en forfriskende drink.

Hver av enhetene er forskjellige i tilberedningsmetoden, har flere fordeler og ulemper i forhold til den andre, og har selvfølgelig en prisforskjell.

Vi vil finne ut hva som er best for å tilberede din favorittdrink - en kaffetrakter eller en kaffemaskin.

Kaffemaskin funksjoner

Det viktigste at moderne kaffemaskiner skiller seg fra kaffetraktere er den komplette automatiseringen av kaffepreparasjonsprosessen.

En kaffemaskin er et sofistikert apparat designet for å brygge en forfriskende drink på et profesjonelt nivå. Hver bruker av denne enheten kan glede seg over smaken, perfekt bekreftet og innstilt på individuelle parametere, ved å trykke på en enkelt knapp.

Kaffemaskinens driftprinsipp kan være automatisk eller halvautomatisk. I det første tilfellet utfører enheten alle handlingene på egen hånd, uten menneskelig innblanding, hvis oppgave bare er å laste kornene, da vil enheten gjøre alt av seg selv.

Med halvautomatisk kontroll har brukeren muligheten til å tilpasse smaken på drikken ved å tilsette forskjellige mengder melk når han tilbereder latte og cappuccino.

Profesjonell Horn Kaffemaskin Rancilio Silvia

Kaffemaskinen kan:

• male kaffebønner;
• kontrollere graden av sliping;
• forberede flere porsjoner av drinken;
• dose kokt vann;
• juster styrken på kaffen;
• lage melkeskum;
• tilbered en rekke drinker (macchiato, cappuccino, espresso, latte, lungo, etc.);
• forvarm koppene før du fyller;
• kok opp vann for en drink.

Gaggia profesjonell kaffemaskin

På grunn av den høye prisen (flere titusenvis av rubler) kjøpes sjelden kaffemaskiner hjem.

Typer kaffetraktere og deres funksjoner

Den aller første kaffemaskinen var en turk. Det andre navnet er Cezva, eller Ibrik. Enheten er en bøtte med en tykk bunn laget av kobbermetall, med et langt holderhåndtak. Prosessen med å tilberede en drink i en slik kaffetrakter krever spesielle ferdigheter som alle kan mestre etter litt trening.

Kaffetrakteren, i motsetning til kaffemaskinen, fungerer bare med malt kaffe, og for å brygge en drink trenger du direkte menneskelig deltakelse.

Kaffetrakter inkluderer:

1. klassisk turk. Øse for å lage en drink i brann, med en tykk bunn laget av kobber;
   

   Klassisk Turk

2. pumpe-action kaffetrakter. Enheten gjennom espresso med høytrykksbrygging;
3. johannesbrødtype: malt korn er tampet inn i et horn, hvoretter kokende vann blir ført inn i kaffen under trykk, og hell den ferdige drikken i et glass. Enheten kan lage melkeskum til cappuccino;
4. kapsel- og podmaskiner. Det særegne ved slike kaffetraktere er tilberedning av en drink ved bruk av kapsler med rammet bakket korn eller challah (pakker som består av papir);
   

   Philips Hd7810 65 kaffekoker for én kopp

5. geyser utseende. En slik maskin kjører i brann eller strøm, består av to rom - for vann og kaffe. Etter koking passerer vann gjennom bakkekornene og gjennom et rør kommer inn i den øvre delen på grunn av geysereffekten;
   

   Geyser kaffetrakter (alternativ for gasskomfyr)

6. dryppformat. Den vanligste kaffetrakteren blant vanlige brukere.Arbeidet er som følger: vann helles i beholderen, der det koker. Etter å ha nådd den maksimale temperaturen, sendes væsken til et papir- eller metallfilter fylt med malte korn. Den ferdige kaffen helles i beholderen i bunnen av kaffemaskinen.

Hva er bedre å kjøpe til huset - kaffetrakteren eller kaffemaskinen?

Når du velger en spesiell enhet, i tillegg til en betydelig prisforskjell, må du ta hensyn til de nødvendige funksjonene til enheten for bruk hjemme.

Når du kjøper en enhet må du vurdere:

• dimensjoner: kaffetrakteren kan være kompakt eller ha gjennomsnittlige parametere, størrelsen på kaffemaskinen vil alltid være stor;
• klargjøringsmetode: manuell eller halvautomatisk for en kaffetrakter og helautomatisert eller med tillegg av litt menneskelig hjelp til maskinen;
• kaffetypen i utførelsen av bryggeanordningen er alltid malt, bare bønner kan brukes til maskinen;
• antall drikkeoppskrifter når det gjelder en kaffetrakter når en eller to; kaffemaskiner kan lage mer enn to typer kaffe.

Kaffemaskinens fordeler over kaffemaskinen:

• lav pris;
• enkel prosedyre for å tilberede en drink;
• lavt strømforbruk;
• bredt utvalg;
• små dimensjoner.

Ulemper med kaffetrakteren:

• mye arbeid for å rengjøre enheten;
• muligheten til å tilberede bare en type drikke;
• manglende evne til å gjenspeile drinkens sanne aroma og smak.

Fransk presse for å brygge kaffe

Fordelene med kaffemaskinen:

1. kaffeprosess enkel for brukeren;
2. rask matlaging;
3. praktisk digital skjerm;
4. muligheten for personlige innstillinger;
5. bredt utvalg av oppskrifter på drikke;
6. automatisk rengjøring av enheten;
7. krever ikke ekstra pleie;
8. drikke av høy kvalitet.

Ulemper ved en kaffemaskin:

1. høy pris;
2. store størrelser;
3. høy grad av støy under arbeidet.

Hver type enhet har sine fordeler og ulemper. For å velge enheten du trenger til hjemmet ditt, må du bestemme hva formålet med kjøpet er.

En kaffemaskin anbefales for de som elsker et daglig ritual med en kopp fersk aromatisk kaffe uten mye tid og fysiske utgifter. Kjøperens kjøkken skal ha plass til en tilstrekkelig stor enhet.

Moderne kaffetraktere blir mer og mer lik funksjonalitet som en kaffemaskin, så hvis det ikke er nok plass, eller økonomi ikke tillater kjøp av et dyrt apparat, er det bedre å vri valget ditt til en kaffemaskin.

Vurdering av populære modeller

Det er verdt å ta hensyn til de beste representantene for deres kategorier i henhold til de populære vurderingene fra 2018. De to beste modellene av kaffemaskiner og kaffetraktere som kombinerer de beste kvalitetene med den beste prisen er beskrevet nedenfor.

Kaffemaskin Delonghi ETAM 29.510 SB / B Autentica

En av de mest populære kaffemaskinmodellene på markedet, perfekt for både hjemme og for et beskjedent kontor. Enheten er designet som en forbedret modell av den forrige bilen på samme linje. Nå lagt til funksjoner som lar deg lage en dobbel espresso, Americano og tilpasse innstillingene for kaffedrikken din: kaffestyrkenivå og oppvarmingstemperatur.

Kaffemaskin Delonghi ETAM 29.510 SB / B Autentica

funksjoner:

• type kaffemaskin - espresso, automatisk;
• bruker malt kaffe og korn;
• effekt er 1450 W
• vannvolum - 1,4 l;
• trykk - 15 bar;
• beholder for korn - 150 g;
• tilpassbare parametere: drikkestyrke, kokende vannvolum, damphastighet;
• flere metoder for sliping av korn;
• inn og lagring av individuelle brukerparametere;
• manuell kontroll for å lage cappuccino.

Kostnaden for 26 000 rubler.

Kaffemaskin Philips HD 8649

Lille Philips HD 8649 kaffemaskin, har en stilig ergonomisk design, og kan produsere to typer kaffedrikker basert på 5 forskjellige grader av sliping. Enheten er enkel å rengjøre og ta vare på, husker brukerens personlige parametere angående styrken og volumet til drikken. Den har en manuell cappuccino-maskin for å tilsette en skånsom melkeskum på kaffen. Et lite minus av enheten er støyende arbeid og lav forberedelse av drikken.Den har et lett, automatisk rengjøringssystem for bryggesystemet.

Kaffemaskin Philips HD 8649

funksjoner:

• type kaffemaskin - espresso, helautomatisk;
• bruker hele korn;
• effekt - 1400 W
• væskepåfyllingsvolum - 1 l;
• trykk - 15 bar;
• korntank - 180 g;
• justerbare parametere: volum kokt vann, foreløpig bløtlegging er mulig;
• 5 måter å slipe korn på;
• muligheten for manuell tilberedning av cappuccino.

Kostnaden i butikken er 17 000 rubler.

Kaffetrakter Bosch TKA 3A031 / 3A034

Billig klassiker drypp kaffetrakter. Forbereder kvalitet Americano. Den har en stilig, praktisk design og intuitivt enkle kontroller. Filtre kan enkelt byttes i enheten, og et beskyttelsessystem er innebygd for å forhindre at dråper faller ned på saken etter bruk. Eneste minus på enheten er en skjør plastkasse, som ikke forårsaker problemer med forsiktig håndtering.

Kaffetrakter Bosch TKA 3A031 / 3A034

funksjoner:

• type kaffetrakter - drypp, automatisk;
• bruker malt kaffe;
• effekt - 1100 W
• vannvolum - 1,25 l;
• integrert dryppsystem.

Kostnaden i butikken er 2000 rubler.

Kaffetrakter Delonghi EC 680 M / R / BK DEDICA

Enheten lager deilig italiensk espresso. Kaffetrakteren fungerer i halvautomatisk modus, har et gjennomtenkt vakkert design og er kompakt i størrelse. Ved hjelp av en manuell cappuccino-maskin er det mulig å lage en cappuccino. Det er mulig å introdusere individuelle parametere i form av kontroll av volumet av kaffe per porsjon, nivået av oppvarming av drikke og trykk. Som store automatiske kaffemaskiner er det mulig å varme kopper med en drink. Ulempen er å kun bruke redskaper for lite kaffe på grunn av høydebegrensninger.

Kaffetrakter Delonghi EC 680 M / R / BK DEDICA

funksjoner:

• type kaffemaskin - espresso, halvautomatisk carob-type;
• bruker korn eller pads;
• effekt - 1450 W;
• trykk - 15 bar;
• tilpassbare parametere: volumet på det ferdige produktet, varmegrad og trykk;
• innebygd koppoppvarming;
• manuell cappuccino er mulig.

Kostnaden i butikken er 10 500 rubler.

Et stort antall kaffetraktere og kaffemaskiner er på markedet. Kaffemaskiner anses som et dyrt høykvalitetsapparat for å skaffe en ekte aromatisk drikke. De passer for gourmeter som vil nyte kaffe hver dag. Kaffetraktere - et alternativ for elskere av en forfriskende drink, som har behov for konstant bruk, men ikke kritisk for smaksnyanser. En kaffetrakter er det beste alternativet for hjem og lite kontor på grunn av kostnadene og brukervennligheten. Kaffemaskiner er bedre egnet for kjennere av drinken eller store premiumkontorer, der det er behov for å servere en kvalitetsdrikk av forskjellige slag.