Typer og typer kaffemaskiner til hjemmet - fordeler og ulemper med forskjellige modeller

Brygget kaffe gir et løft av energi og skaper en stemning for hele dagen. Men ikke alle kaffevenner vet hvilke typer kaffetraktere og kaffemaskiner til hjemmet: deres fordeler og ulemper og forskjeller.

Ikke alle kaffevenner vet hva slags kaffetraktere og kaffemaskiner til huset er: deres fordeler og ulemper

Kaffetrakteres funksjonalitet og funksjoner

Kaffetraktere kan ha manuell eller halvautomatisk kontroll avhengig av enheten. Disse enhetene for å lage kaffe har en enklere enhet og et prinsipp for drift sammenlignet med kaffemaskiner.

Håndholdt

Manuelle modeller er fylt med vann og malt kaffe. Etter det blir de installert på en gass- eller elektrisk komfyr, siden de ikke har et uavhengig varmeelement.

geysir

semi

Halvautomatiske enheter har delvis automatisering. De måler selv en porsjon vann og slår seg av etter at kaffen er brygget. Noen modeller lar deg opprettholde en viss temperatur på en allerede tilberedt drink.

Matlagingsfunksjoner

Prinsippet for å brygge en drink avhenger av enheten til en bestemt kaffetrakter. Tilberedt ferdigmalt kaffe helles i noen av dem, og spesielle kapsler settes inn i andre. Metning av vann med aroma, farge og smak av kaffebønner avhenger av prinsippet om driften av en bestemt enhet.
Bruken av antall matlagingsoppskrifter på enkle enheter er svært begrenset. Kaffetraktere med geysir og drypptype lar deg tilberede bare en type aromatisk drikke. I dette tilfellet endres styrken med mengden malt kaffe. Noen maskiner fra carob-typen har en cappuccino-maskin som lar deg eksperimentere med matlagingsoppskrifter.

Kaffetraktere: modellfunksjoner

Standard kaffetraktere fokuserer på bruk av malt kaffe.

Typene kaffetraktere skiller seg ikke bare ut i utseende, men også i arbeidsprinsippet.

geysir

I forskjellige land er populariteten til typer kaffetraktere forskjellig. For eksempel er geysertypen i vårt land underordnet dryppens popularitet. Men i Italia foretrekker 8 av 10 familier et geyserapparat.
En slik struktur har flere rom:

• for malt kaffebønner;
• for vann;
• til brygget kaffe.

geysir

Det nedre rommet er fylt med vann, som stiger når det utsettes for temperatur og passerer under betydelig trykk gjennom et lag kaffe, som en geysir. Derav navnet på selve kaffemaskinen - “geyser”.

Den tilberedte drikken faller i kammeret beregnet på den ferdige kaffen. Blant funksjonene til slike modeller er behovet for å fylle vannrommet helt.

Kaffetraktere av denne typen kan være elektriske eller designet for å bruke en gass eller elektrisk komfyr. Bryggens hastighet avhenger av den spesifikke modellen, væskevolumet, fremstillingsmaterialet og kraften.

For informasjon! Denne typen kaffetrakter kan også brukes til å lage te.

kapsel

kapsel

Blant alle varianter av hjemmelagde kaffetraktere lar kapsel deg tilberede en drink veldig raskt.Ferdiglagde kapsler med kaffe er installert i apparatet.

Dette har sine fordeler:

• ingen filterrensing nødvendig;
• kaffetrakteren har en kompakt størrelse;
• det er mulighet for å velge type preparat, siden engangskapsler inneholder forskjellige typer kaffe;
• matlaging tar ikke mye tid.

For informasjon! Ulempene inkluderer behovet for å ha et lager av kapsler med ønsket kaffekvalitet.

kaffe pod

Prinsippet for drift av et slikt apparat ligner det forrige. Forskjellen er at i stedet for kapsler brukes spesielle komprimerte tabletter med malt kaffe.

carob

I anordningen til kaffemaskinen av denne typen er det anordnet et horn, som er godt tampet med malt kaffe. Ved oppvarming passerer vann gjennom hornet under trykk. Utgangen er en kopp aromatisk kaffe. Et trekk ved denne maskinen er behovet for å bruke kaffepulver av en viss sliping.

Tips! Hornet kaffetrakter er veldig godt egnet til å lage espresso.

carob

Hastigheten for tilberedning av drikken avhenger i stor grad av damptrykket. Et trykk på omtrent 5 bar gir tilberedningen av drinken på bare et par minutter. Kraftigere kaffetraktere, noe som skaper et trykk på opptil 15 bar, lar deg tilberede opptil 1,5 liter kaffe på et halvt minutt.

Trickle

Prinsippet for drift er basert på strømmen av kokt vann gjennom et filter med kaffe. Den resulterende drinken tappes ned i kjelen. Drypp kaffetraktere er det vanligste alternativet til en budsjettpris. Modellfunksjonene inkluderer mangelen på evnen til å variere styrken på drikken.

Trickle

Jo sterkere kaffe du trenger å få ved utgangen, jo kraftigere må maskinen velges. Minimumsindikatoren er fra 800 W, hvis du trenger å steke opp til 5-6 kopper i en økt av enheten. Hvis du planlegger å tilberede en stor mengde kaffe, er det lurt å velge minst 1000W strøm. Den allerede tilberedte drikken varmes opp ved hjelp av en varmeskive plassert under kolben med væsken.

Sliping av kaffe betyr også noe. For en dryppeanordning anses den gjennomsnittlige slipingen av korn som den mest akseptable. Stor - lar ikke drinken få en rik smak, og for liten tilfører bitterhet.

Det første dryppkaffe-bryggeapparatet ble oppfunnet i 1800 i Frankrike.

Populære modeller av kaffetraktere

Et stort utvalg av kaffetraktere i forskjellige design lar deg velge en modell som ikke bare tilfredsstiller alle driftskrav, men som også organisk passer inn i kjøkkenets indre.

BOSCH Tassimo

BOSCH Tassimo

Denne serien med kaffetraktere blir presentert av flere modeller av kapseltypen med en effekt på 1500 watt. Kostnadene deres varierer fra 3000 rubler. Modeller har en strømlinjeformet karosseridesign. Av minusene - kostnadene for utskiftbare kapsler, som er fra 40 rubler hver.

KRUPS KP 1006

Det tyske selskapet Krups opprettet kaffetrakter av kapseltype Original stilfull design og kompakt størrelse. Kostnad fra 7000 rubler og mer. Vanntanken er liten, designet for 600 gram, som i noen tilfeller kan betraktes som et minus.

KRUPS KP 1006

For tilberedning av kaffe brukes spesielle Dolce Gusto-kapsler som produseres i et utvalg med forskjellige smaker. Kostnaden for kapsler er omtrent 25 rubler per stykk.

BOSCH TKA 3A034

En kaffetrakter av det kjente selskapet Bosch - drypptype. Den er designet for å tilberede opptil 15 kopper drikke. Kostnaden for enheten er omtrent 2000 rubler.
Fordelene inkluderer det faktum at enheten ikke lager mye støy under drift, den er laget av veldig høy kvalitet, har engangsfiltre og holder temperaturen på brygget kaffe. Høyden på enheten er 0,34 m, vekten er bare 1500 gram.

BOSCH TKA 3A034

Delonghi EC 145

Denne halvautomatiske carobtypemaskinen, som lar deg tilberede 2 kopper drikke om gangen. Vannrommet er designet for 1 liter, strømforbruket er 1100 watt. Driften av maskinen er ledsaget av vibrasjoner og støy som er karakteristiske for kaffemaskiner av denne typen.Prisen på varene er fra 4000 rubler.

Delonghi EC 145

Bialetti dama

Geyser kaffetrakter Italiensk produksjon har en kostnad på rundt 2000 rubler. Metalllegering av høy kvalitet, tilstedeværelsen av en sikkerhetsventil og et silikonhåndtak lar deg enkelt tilberede morgenkaffen.

Bialetti dama

anbefalinger

Å lage morgenkaffe skal være enkelt og hyggelig, og en kjøpt maskin skal ikke være inaktiv. For å unngå feil når du kjøper, må du vurdere noen tips:

1. For de som foretrekker Americano, er kaffetrakter av drypptypen det beste valget.
2. De som ikke kan forestille seg dagen sin uten en cappuccino med frodig skum eller espresso, er det lurt å velge en carob-type.
3. Geysertypen på enheten lar deg tilberede en spesielt aromatisk drink, siden vannet passerer flere ganger gjennom et lag kaffe under forberedelsesprosessen.
4. For carob-typen må selve hornet være laget av metall, ikke plast. Dette påvirker ikke bare levetiden til delen, men også drinkens smak.
5. Automatisk avstenging er et kjærkomment tillegg til enheten.
6. Når du kjøper en kapselmodell, må du sørge for at avfallsrommet har tilstrekkelig volum. Dette lar deg rengjøre sjeldnere.
7. Filtre for kaffetraktere det er flere typer (papir - det er nødvendig å bytte ofte, syntetisk gjenbrukbart - designet for flere måneder, "gull" med et titanbelegg - kan brukes i flere år).
8. Saken kan være metall eller plast. Dette påvirker ikke kvaliteten på tilberedningen av drikken.

Funksjoner av kaffemaskiner

En kaffemaskin er en høykraftig kaffetrakter, har en betydelig størrelse, og lar deg tilberede drinker i henhold til flere oppskrifter.

Nesten alle kaffemaskiner er orientert mot automatisk drift ved bruk av hele kaffebønner. Enheten har en høy kapasitet, betydelig størrelse, og lar deg tilberede drinker i henhold til flere oppskrifter.

Den består av flere noder, hvis beskrivelse beskrives nedenfor:

1. Kapasitet for kaffe.
2. Innebygd kaffekvern.
3. Kummer for å helle vann.
4. Avfallstank.
5. Innebygd cappuccino-maskin.

funksjonalitet

Automatiske kaffemaskiner har et bredt spekter av funksjoner, funksjonaliteten deres er flere ganger større enn for kaffetraktere.

Blant dem:

• sliping av hele kaffebønner;
• muligheten til å variere styrken på kaffe;
• du kan justere temperaturen på vannet;
• melk piskes for å danne en skum;
• forvarme kaffekopper;
• rødme uten menneskelig inngripen.

Samtidig minimeres menneskelig deltakelse. Brukeren av kaffemaskinen kan om nødvendig endre graden av sliping av bønnene, om nødvendig stille ønsket temperatur og lage dine egne matoppskrifter.

Fordeler og ulemper ved søknad

Bruk av kaffemaskiner for å tilberede en drink har mange fordeler:

• kaffe er alltid laget av nykvernede bønner, noe som påvirker aromaen og smaken på drikken;
• kaffe tilberedes raskt og nesten uten forbrukerinngrep;
• cappuccino krever oppvarming av vann mer enn 100 grader;
• bekvemmeligheten av å bruke skjermer på enhetens kropp;
• det er muligheten for å velge oppskrifter basert på personlige ønsker og samtidig beholde de riktige innstillingene.

Ved sammenbrudd vil reparasjon og utskifting av deler være ganske kostbart.

Ulemper med slike enheter har det også. En av de viktigste er de svært høye kostnadene for enheten. I tillegg er kaffemaskiner store, hvor kjøkkenet må fordele det aktuelle området.

Arbeidet hennes er ledsaget av støy, siden mange prosesser utføres på kort tid uten praktisk talt noen pauser mellom dem. Som med alle kjøkkenapparater, trenger kaffemaskinen periodisk rengjøring.

Hva er bedre for hjemmet: kaffemaskin eller kaffetrakter?

Hvis vi sammenligner kaffemaskinen og kaffetrakteren, er forskjellen åpenbar: den første av dem har en stor liste over funksjoner og muligheter.Dette er en kostbar teknikk som hjemme ikke blir brukt maksimalt. Kaffemaskiner kjøpes hovedsakelig av kaffehus og restauranter. Fordeler og ulemper med kaffetraktere presenteres nedenfor.

Valget av det beste alternativet for hjemmet er individuelt. Han må ta hensyn til vanene og behovene til eierne av huset, deres økonomiske evner og muligheten for å skaffe seg en kraftig kaffemaskin. Ulike typer kaffetraktere lar deg velge den beste modellen avhengig av dine behov.

Moderne kaffetraktere blir mer funksjonelle, deres evner og design blir bedre, og prisen forblir rimelig. Dette gjør det mulig for hjemmebruk å foretrekke dem.