Anbefalt lesning:

Oversikt over klimateknologi

Velg komfyr - emalje eller glass

Hvert moderne kjøkken er utstyrt med komfyr. I dag kan du velge forskjellige typer kjøkkenapparater, som i deres egenskaper ikke vil være dårligere enn konvensjonelle gass ​​eller elektrisk komfyr. Det skal ikke bare være funksjonelt og visuelt passe inn i den generelle utformingen av rommet, men også være praktisk og lett å rengjøre. Her lages det kontinuerlig prosessen med å tilberede forskjellige retter, så det er stor sannsynlighet for flekker og forurensning. Når du velger en modell av utstyr til kjøkkenet, må du absolutt vurdere hvordan den skal rengjøres. De vanligste og lettstelt materialene er emalje og glass.

Samtidig komfyr

Hva er emaljert stål?

Dette belegningsmaterialet blir ofte brukt til fremstilling av kokeplater, hvis prinsipp er basert på bruk av gass. Tidligere var det mulig å møte en emaljert elektrisk komfyr, men slikt utstyr har ikke blitt produsert på lenge, og generelt gjenstår det sjelden.

I dagens marked kan du finne et stort antall forskjellige typer kjøkkenapparater for matlaging. Det skiller seg ut i form, farge, funksjonelle funksjoner eller overflatemateriale.

Ulike emaljerte overflater

Viktig: Emaljert stål i produksjonen av koketoppen finnes i alle produsenter av husholdningsapparater. Hovedsaken er å bestemme seg for et selskap før man kjøper hvor man skal kjøpe et produkt til kjøkkenet som skal tjene pålitelig og effektivt i mer enn ett år.

Forbrukerne verdsetter og velger ofte en emaljert overflate på grunn av det store antallet positive egenskaper de har. Disse inkluderer:

  1. Utseende. Produsenter prøver å diversifisere sortimentet så mye som mulig, derfor produserer de kokeplater i forskjellige farger og nyanser, slik at produktet organisk kan passe inn i rommet til ethvert kjøkken og design.
  2. Lav pris. Kostnaden for utstyr vurderes som et akseptabelt nivå for de fleste forbrukere.
  3. Kvalitet. Mange forbrukere tror at hvis prisen på utstyr er lav, så indikerer dette upålitelighet og upraktikalitet. Men dette er en feilaktig mening. Kokeplatenes emaljerte overflate er motstandsdyktig mot høye temperaturer og blir ikke ødelagt av deres konstante eksponering.
  4. Enkel omsorg. Med kontinuerlig forsvarlig rengjøring vil husholdningsapparater vare uten sammenbrudd i lang tid.

    Enkel emaljepleie

  5. Praktiske. Det regnes som et av de viktigste kjennetegnene på kjøkkenutstyr, der kokeprosessen stadig foregår, det vil si risikoen for å beise overflaten kraftig. Men på den emaljerte overflaten er det ingen spor etter berøring, fingeravtrykk eller sprut av vann, noe som garanterer et perfekt utseende på produktet i lang tid.

Perfekt renset emalje

Men i tillegg til de positive egenskapene, er det flere punkter som bør vurderes før du kjøper utstyr. For det første er en komfyr laget av dette materialet veldig redd for tunge og skarpe gjenstander som faller på overflaten.Dette kan føre til dannelse av sprekker og flis, som deretter ødelegger utstyrets utseende, samt forårsaker ansamling av skitt og matrester på overflaten.

Keramisk koketoppdekke

Dette materialet brukes vanligvis til produksjon av elektrisk, gass, så vel som moderne induksjonspaneler. Det er noe dyrere enn emalje, men den høye prisen begrunner seg helt. De viktigste fordelene med glasskeramiske produkter inkluderer:

  1. Perfekt glatt og glatt overflate.

    Glass keramisk belegg

  2. Leder målrettet varme, det vil si at apparatet ikke blir fullstendig oppvarmet under tilberedning. Dette skjer bare der det trengs. For eksempel under en kasserolle eller panne. På grunn av denne egenskapen koker mat mye raskere, mens mye mindre energi brukes.

    Matvarmer

  3. Lett å rengjøre og ryddig. Hvis flekken er frisk, er det bare en vanlig svamp som trengs for å fjerne den. For mer alvorlig forurensning er spesielle skrapere tillatt.

    Rengjøring av overflaten

  4. En rekke fargevalg, samt implementering av design. De mest populære modellene er laget i svart, hvit og kremfarge. I tillegg kan et mønster også påføres overflaten. Slikt utstyr vil være en dekorasjon av ethvert kjøkken.

Men til tross for alle de positive egenskapene til materialet har sine ulemper. Først av alt, refererer skjørheten til husholdningsapparater dem.

Viktig: hvis en gjenstand som veier to eller flere kilo slippes ned på overflaten på platetoppen, kan dette føre til at utstyret sprekker eller sprekker helt.

Glasskeramikk reagerer også på dråpen av skarpe gjenstander selv med en liten vekt. Vanligvis skyldes dette at knivspissen faller ned. Derfor, før du kjøper en komfyr av dette materialet, bør du være forberedt på at du må være ekstremt forsiktig og oppmerksom med det, slik at du ikke trenger å kjøpe nytt utstyr i løpet av en nær fremtid.

Mange produsenter prøver å finne en vei ut av denne situasjonen, noe som gjør utstyret deres mer holdbart og pålitelig. En av disse løsningene var å plassere glasskeramikkoverflaten i en spesiell metallramme.

Et av de uvanlige trekk ved den glasskeramiske overflaten er reaksjonen på søte matvarer. For eksempel, når sukker blir sølt på en komfyr, kan det dannes små groper eller fordypninger fra dette materialet. Derfor må alle søte produkter fra overflaten av teknikken fjernes umiddelbart.

Det kan oppstå sprekker på overflaten som et resultat av et kraftig temperaturfall: hvis kjelen fra kjøleskapet øyeblikkelig settes på en glasskeramisk komfyr og slås på.

Viktig: før du kjøper et glass keramisk koketopp, er det verdt å vurdere alle dens styrker og svakheter for å vite hva du må møte og ikke bli skuffet over teknikken.

I tillegg er glasskeramikk litt dyrere enn emaljerte kokeplater. Når du kjøper denne teknikken, bør du også huske å kjøpe spesielle retter til den. For eksempel kan rustfritt stål, aluminium, støpejern eller emalje ganske enkelt ikke oppfattes av moderne utstyr, noe som betyr at matlaging i dem ganske enkelt blir umulig. Du må også kjøpe børster og rengjøringsprodukter for dette materialet. Dette vil også medføre merkostnader.

Ikke alle typer kokekar er egnet for glasskeramikk

Hvordan ta vare på en glasskeramisk overflate?

Hvis vi sammenligner slike to materialer som emalje og glasskeramikk, er det i det første tilfellet utvilsomt lettere å ta vare på produktet. For å rydde opp emaljen, bare gå med en fuktig svamp. Med sterkere og mer etsende flekker kan du gni med en børste. Overflaten vil ikke bli skadet, og etter noen minutter vil den igjen være ren og glatt.

Men glasskeramikk trenger en ryddig og skånsom rengjøring. Det er også verdt å huske at du må fjerne ikke bare spor etter matlaging, men også fra fingre, sprut av vann eller enkelt støv. Generelt antas det at dette materialet lettere er tilsmusset enn emalje. Derfor, for å bringe dette husholdningsapparatet i perfekt form, må følgende regler overholdes:

  • Du kan ikke bruke forskjellige svamper og filler som er laget av grove stoffer og materialer;
  • du kan rengjøre overflaten bare med en spesiell klut, som bare er designet for glass;
  • hvis det er matvarer eller litt skitt på komfyren, er det bedre å tørke av det med en spesiell skrape;
  • den kan bare vaskes med glasskeramikk;
  • Ikke bruk pulver som er tørre i rengjøringsprosessen.

Det er også verdt å huske at husholdningsapparater fra dette materialet er veldig skjøre, så det er bedre å ikke henge skap og annet kjøkkenutstyr over det. Dette vil minimere risikoen for at gjenstander faller ned på overflaten av platen.

Hvorfor kan herdet glass bli et alternativ til glasskeramikk?

Teknologi står ikke stille. Hvert år blir mer og mer moderne utstyr funnet opp og produsert. Det blir ikke bare funksjonell og stilig, men forenkler også livet til en moderne person. Nylig ble de designet keramiske kokeplater i glass, og i dag erstattes de av herdet glassflater.

Hvert år blir de mer og mer populære, ettersom de allerede har klart å etablere seg som høykvalitets, pålitelig og vakkert materiale. Det vil passe perfekt mellom interiørelementene i ethvert kjøkken, slik at det blir mer levende og i motsetning til andre.

Hovedfordelene med herdet glass som overflaten på koketoppen er:

  • varmemotstand;
  • motstand mot ekstreme temperaturer;
  • fleksibilitet. Materialet kan justeres til hvilken som helst ujevn overflate;
  • styrke. Produktet er ikke redd for fallende gjenstander og andre mekaniske påvirkninger;
  • praktiske. Når rengjøring ikke krever mye innsats eller forsiktighet.

Gitt alle disse egenskapene, så vel som positive og negative poeng, kan alle velge selv hvilken komfyr som er bedre - keramisk glass, herdet glass eller emalje.

Moderne komfyr

Hvorfor en bærbar datamaskin slår seg av seg selv: grunner til en spontan avslutning av en bærbar datamaskin

Rolsen E-bokanmeldelse: Fordeler og ulemper ved Rolsen Leser-modeller

Å reparere - Electricianexp.com

Hvordan bytte en mikrobølgeovn for oppvarming av mat - analoger av en mikrobølgeovn