Når du velger en enhet, må du finne ut hva kraften skal være. Ovnen er elektrisk, induksjon eller gass, hver har et visst effektnivå. For å gjøre det tydeligere er det verdt å analysere dette spørsmålet mer detaljert.
Drift av platetoppen
Riktig effektnivå spiller en nøkkelrolle i matlagingen. Kvaliteten på de tilberedte retter, og hvor mye tid du bruker på det, avhenger helt av dette.
Nylig kunne husmødrene ikke en gang tenke på en separat komfyr, de gikk sammen med ovnen i form av en komfyr. Også med design var ting ikke viktige. Teknisk fremgang står ikke stille, og et stort utvalg har dukket opp ikke bare av komfyren separat fra ovnen, men også et bredt utvalg av stil, farge og design. Unødvendig å si om funksjonene til enheten. Produsenter prøver å tenke gjennom alt til minste detalj, slik at matlagingen blir så behagelig og rask som mulig. Innebygde apparater er en veldig praktisk og populær versjon av kjøkkeninnretningen. For at ovnen virkelig skal glede eierne sine med rask og matlaging av høy kvalitet, må du kjøpe en enhet som tar hensyn til kraften og den som kabling i hjemmet kan gi.
Hva bestemmer kraften til kokeplaten?
Kraften til enhver type komfyr er en av nøkkelindikatorene. Nivået på ytelse avhenger av kraft. Det er flere årsaker til dette:
- Tilberedningshastigheten avhenger av mengden energi enheten bruker. I dette tilfellet blir koketoppen foretrukket, som er i stand til å koke retten raskere.
- Det er et stort antall komfyrer, brennere som har forskjellige nivåer av energiforbruk. Dette er praktisk når det ikke er behov for en kokeplate. Den største brenneren bør produsere nok varme til å koke store mengder mat.
- For kraftig komfyr er heller ikke den beste løsningen. En slik komfyr vil avgi mye overflødig varme til det omkringliggende rommet, i dette tilfellet til kjøkkenet, på grunn av hvilket lufttemperaturen i rommet vil øke betydelig, og du må slå på klimaanlegget, og dette er et ekstra sløsing med strøm.
Dermed må kokeplaten velges slik at den kan kokes raskt, men det skal ikke være for mye varme.
De vanligste modellene er designet for en effekt på 6,5-10 kW. For ikke å beregne feil ved valg av makt, er den rette løsningen på problemet å henvende seg til en spesialist som kan gi kvalifiserte råd i forbindelse med tilkobling av enheten og vil fortelle om en ledningsendring er nødvendig.
Markedet har nok alternativer med det optimale kraftenivået for hver klient. Det er også et enormt antall ovner, hvis kraft ikke er så høy, fra omtrent 3,7 kW, som lar deg drive dem fra et enkelt stikkontakt.
Elektrisk komfyr
Den har et tradisjonelt apparat. Denne typen bruker den største mengden energi, så gjennomgangen begynner med denne enheten.
Elektrisk komfyr
På den ene siden er elektriske kokeplater sikrere enn gasskomfyrer, men for dette må du bruke penger på å installere og om nødvendig bytte ledningsnett.
For øyeblikket er de vanligste ovner med fire brennere, noe som betyr at i flere tiår med teknisk utvikling av kokeplater, har ingenting endret seg nevneverdig. Prinsippet for å koble platen har heller ikke forandret seg mye. Men produsentene gjorde sitt beste for å forbedre varmeelementene. I de fleste moderne elektriske ovner har hver brenner sitt eget energiforbruk. Vanligvis fordeles kilowattforbruket som følger:
- Den første, minste brenneren bruker 0,4 til 1 kW.
- De to midtre brennerne og effekten har et gjennomsnitt - vanligvis 1,5 kW.
- Den største skal ikke ta mer enn 3 kW.
Av dette kan det konkluderes at det totale forbruket av den elektriske kokeplaten når rundt 7 kW. Noen enheter er utstyrt med tilleggsfunksjoner som disse:
- Muligheten til å justere oppvarmingsområdet for hver brenner i form av en ekstra oppvarmingsring rundt platen.
- Det er komfyrer med funksjonen å kombinere to brennere. Det er veldig praktisk å bruke avlange formet redskaper, for eksempel stikkelsbær.
Komfyr med funksjon for kombinasjon av to brennere
Funksjonen for å kombinere kokeplater er tydelig. Et ganske praktisk alternativ, men slike paneler bruker mye mer energi enn konvensjonelle.
- Det er også paneler som er utstyrt med seks brennere.
Slike avanserte enheter vil allerede bruke omtrent 10 kW.
Før du anskaffer en så kraftig teknikk, må du imidlertid konsultere en spesialist som ikke er underlagt muligheten for ledninger. Vanligvis, i gamle hus, er ledningene ikke designet for en så kraftig teknikk, og tankeløs tilkobling kan det føre til at ledningene brenner ut eller kortslutning, noe som kan føre til en nødsituasjon.
Når leiligheten allerede er mye husholdningsapparater som bruker mye energi. Hvis det ble besluttet å kjøpe en kraftig komfyr, bør du ikke slå den på samtidig med andre elektriske apparater.
Induksjonstopp
Kraften til induksjonspanelet er omtrent 7 kW. Induksjonsflaten takler matlagingen på kortest mulig tid. I ekstremt sjeldne tilfeller kan derfor alle brennere aktiveres på en induksjonsovn samtidig.
Induksjonstopp
Ultramoderne induksjonskomfyr Det er mye dyrere enn kollegene, og du må kjøpe spesielle retter for det. Derfor, før du foretrekker denne typen koketopp, er det nødvendig å tenke på om denne teknologiske innovasjonen er verdt slike utgifter og om de vil være berettiget.
Det særegne og den største fordelen med en slik koketopp er at den varmer bunnen av oppvasken, og ikke luften rundt den, noe som sparer energiforbruket betydelig.
Gass komfyr
Her er beregningseffekten litt mer komplisert, siden bensinpanelet ikke har en spesiell teller. Her er beregningen 8-10 kW per time / m3. Det er ikke mulig å bestemme kvalitetsindikatorene på gass nøyaktig, men ekstreme verdier kan beregnes som følger:
- Standardeffekten til gassoverflatebrenneren er 2-2,5 kW.
- Totalt bruker kokeplaten 8-10 kW.
Gass kokeapparat
Det er bevist at de deiligste rettene oppnås nettopp på en gasskomfyr, da produktene ikke bare får varmebehandling, men blir tilberedt på peis, noe som gir en unik smak til parabolen.
Kraften til brenneren bestemmes fullstendig av størrelsen.
Ikke skimp på energisparende modeller, bruk en gang, du kan spare på energi mye mer.
Gass eller elektrisk?
En annen sak som alltid har bekymret kjøpere. Hva slags ovn bør du velge, gass eller elektrisk? La oss vurdere mer detaljert. En gasskamin har flere fordeler, den varmer oppvasken raskere og maten koker raskere. Temperaturkontrollen til kokeplaten er også øyeblikkelig.Det er mye lettere å koble til et forgaset hus, i motsetning til elektriske modeller.
Elektriske paneler foretrekkes av beboere i hus der det ikke er bensin. Hvis det er en gasstrøm i huset, så er det bedre å installere en gassovn. En elektrisk ovn bruker mye energi, fordi dette ikke alltid er et lønnsomt apparat. Ofte er kablingen som legges hjemme ikke nok, og det er nødvendig å styrke det, og dette er en ekstra kostnad. Men elektriske paneler har sine egne fordeler. For eksempel er en slik komfyr mye lettere å vaske, den er enkel og sikker å bruke.
Kombinert komfyr
Kombinasjonspanelet blir stadig mer populært. Imidlertid, her igjen avhenger alt av kostnadene. Det er også verdt å vurdere installasjon. Du må bruke penger på å koble til både gassnettet og strømnettet.
Ofte kan du finne en kombinasjonsovn, som drives samtidig av gass og strøm. Eller for et landsted eller hytte, med et ord, der det ofte er strømbrudd. Enheten må være praktisk og sikker.
Integrert komfyr
