Blandebatterier med en skål - en oversikt over populære modeller og hvordan du velger en stasjonær mikser

Den stasjonære mikseren med en skål er en uunnværlig enhet på kjøkkenet. Hvis du ikke bare liker å behandle familie og venner med kulinariske mesterverk, men også verdsetter tiden din - vil denne enheten bli din trofaste venn og assistent.

Mikseren med en skål til huset: prinsippet om drift og mikserenhet

Den stasjonære mikseren er en klassisk modell av en håndmikser, som kan monteres på et stativ montert på et bord. En motor med effekt fra 200 til 1000 watt er lukket i et plastkabinett av enheten. Det er han som er ansvarlig for rotasjonen av dysene, som beveger seg langs en kryssende bane, og oppnår ensartet omrøring.

En slik enhet har nødvendigvis en skål i settet sitt - metall eller plast. Skålen kan ha et helt annet volum - fra 2 til 7 liter i husholdningsblandere. Noen ganger kommer settet med et beskyttelsesdeksel for bollen eller en beskyttelsesskjerm som forhindrer at innholdet i bollen skvetter utover kjøkkenet. Tilstedeværelsen av bollen i settet er en veldig praktisk ting, nå trenger du ikke å se etter passende boller for å piske kremen og lage deigen.

Når det gjelder dyser, er oftest i settet et grunnleggende sett - en klassisk visp for pisking og en krok for elting av deig. Men hvis du ønsker det, er det mulig å kjøpe flere til nesten alle modeller av den stasjonære mikseren, og dermed gjøre mikseren din til en kjøttkvern, blender, pastamaskin og boksåpner. Forresten, noen modeller i settet inneholder spesielle vesker for oppbevaring av tilbehør.

Den uomtvistelige fordelen med en stasjonær mikser er at den lar hendene dine være fri, du kan la den fungere uten problemer, og selv gjøre noe annet en stund. Og samtidig kan du om nødvendig enkelt løsne det fra stativet og gjøre det til en autonom versjon.

Typer stasjonære miksere

Mange moderne modeller av stasjonære miksere har en skålrotasjonsfunksjon. Takket være dette er alle komponenter i innholdet blandet til homogenitet, og nesten uten din deltakelse. Når du blander små porsjoner, er det mer praktisk å bruke mikseren i manuell modus. Roterende koppmaskiner er spesielt flinke til å elte all slags deig.

Planetmiksere er også en type stasjonære apparater utstyrt med en skål. Korollasene deres roterer ikke bare rundt sin egen akse, men også langs banen inne i bollen, som ligner planetenes bevegelse i bane. Med dette tilslaget kan du slå hjemmelaget majones, potetmos og alle slags kremer perfekt. Kul deig er også på skulderen.

Valg av valg for skålmikser

For ikke å gjøre en feil når du velger en stasjonær mikser, er det nødvendig å ta hensyn til alle nyansene og finessene i denne vanskelige saken.

Så hva du bør ta hensyn til:

• Hvis du planlegger å bruke mikseren daglig, bør du velge en enhet med en kapasitet på minst 900 watt;
• rustfritt stålhus gjør enheten mer holdbar, tyngre og mer motstandsdyktig mot den. Dette påvirker naturlig nok prisen. Plastkassen i høye hastigheter begynner å avgi lukten av plast og mister til slutt sin opprinnelige farge;
• blandeskål kan være laget av plast, glass eller metall. Glassskålen er vakker, miljøvennlig, men krever ekstrem nøyaktighet. Plast er billig, men over tid blir det riper, overskyet og deformert.Rustfritt stål er ideelt i alt bortsett fra prisen, men over tid lønner det seg, tjener i flere år uten å miste det opprinnelige utseendet. Skålen i forskjellige modeller kan utstyres med en nese for enkelhets skyld, og noen har et håndtak eller til og med to. Skålets volum varierer fra tre til seks liter i husholdningsmodeller. Hvis du lager mat i stor skala, og noen ganger for salg - velg maksimalt volum. Forresten, kan du kjøpe en egen ekstra skål. Da slipper du å avbryte for å skifte rester av kremen og vaske bollen - legg en ekstra og fortsett å jobbe.
• et lokk for en skål eller en beskyttelsesskjerm er en veldig nyttig ting. Hos dem vil kjøkkenet ditt være trygt fra strømmen av spray som flyr fra bollen. Hvis lokket er gjennomsiktig, kan du følge kokeprosessen. Forresten, hvis dette tilbehøret ikke er inkludert, kan du kjøpe dem separat;
• det grunnleggende settet med dyser er vanligvis magre og konsise - korollas og kroker. Men henrettelsen deres krever nøye oppmerksomhet. Vi ser i databladinformasjonen om materialet de er laget av. Sterkt rustfritt stål er en prioritet. Corollas er laget i form av en trådramme (i enheter med lav effekt) og i form av stålblader (i kraftige enheter). Som praksis har vist, er de sistnevnte mye bedre med tanke på produktivitet og vitalitet;
• tilleggsdyser som du kan kjøpe separat - et blendermunnstykke, en potetmos-dyse, en kverndyse, en elektrisk kniv, en silemunnstykke, en slikkepott - utvider funksjonene til mikseren din betydelig. Før du kjøper dem, bør du tenke på om du vil bruke dem og om det er et sted å oppbevare dem. I en planetblander er det flere reir for dyser - fra en til fire, selv om to i praksis er nok;
• turbomodus - kortvarig bruk av mikseren ved maksimal hastighet bryter perfekt klumpene i melet. De skal ikke misbrukes - motoren kan brenne ut;
• pulsmodus lar deg jobbe med korte avbrudd. Jo hardere du trykker på knappen, desto raskere snurrer bladene. Praktisk for knusing av is og ost;
• mykstartfunksjonen lar deg starte arbeidet uten å sprute innholdet;
• noen modeller er utstyrt med en induksjonskomfyr innebygd i kroppen som kan varme opp til 140 grader - du kan lage mel eller varme kremen;
• tilstedeværelsen av en lydtimer lar deg planlegge tiden for å slå av og på enheten, samt varsle deg om lyd;
• intervall for kontinuerlig drift - slik informasjon er som regel i databladet til enheten. I kraftige miksere er det 10 minutter, noe som er ganske nok for en elting av deig av høy kvalitet;
• kontrollpanelet kan være berøringsmessig eller mekanisk. Berør mer stilig, men mekanisk mer pålitelig;
• alle miksere er utstyrt med et beskyttelsessystem, som i tilfelle mulig overoppheting av motoren automatisk vil slå av enheten.

Fokuser på de små tingene:

1. Et gummiert håndtak gjør det lettere å gripe hånden med enheten (Electrolux ASM 450).
2. Den sklisikre basen på den stasjonære mikseren vil ikke la den gli (Gorenje M701W).
3. En lang ledning er mer praktisk enn en kort (Sinbo SMX 2738).
4. Muligheten til å skjule ledningen i rommet i blandehuset (PHILIPS HR 1565/20).
5. Tilstedeværelsen i settet med målebriller, spatler for blanding, børster for rengjøring vil lette arbeidet.
6. Noen miksermodeller er utstyrt med integrerte skalaer (Zelmer 481.67).

En kort oversikt over populære modeller

Hvis du er fast bestemt på å skaffe deg en kjøkkenassistent, men ennå ikke har bestemt deg for valget, kan du lese vurderingen av de mest populære miksermodellene med en skål.

1. 1.Stadler Form Mixer Two SFM 330 er årets beste stasjonære mikser. En effekt på 500 watt begrenser ikke eieren i kulinariske eksperimenter, en roterende metallbolle på 3,6 liter er optimal for amatøren. Selve enheten til rett tid kan fjernes fra stativet, og den vil få uavhengighet. LCD-skjermen ser stilig og praktisk ut, en tidsur og 12 hastighetsmodus lar ingen være likegyldige.Denne modellen har en ulempe - den er ganske støyende.
2. 2.Philips HR1565 - en av de beste mikserne i 2018. Den har 3 hastighetsmodus, turbomodus og effekt på 350 watt. Den roterende 3 liters skålen er laget av plast. Å elte kjølig deig med sin hjelp vil selvfølgelig ikke fungere, men for daglige kulinariske beslutninger er den perfekt. Av minusene - spissene på dysene hviler litt mot bunnen av bollen og klør den under stekingen.
3. Bosch MFQ 36460 er en kompakt og lett 450 watt plastmikser. Den har fem hastigheter, puls- og turbomodus, en plastisk 3-liters roterende skål. Alternativene er standard. Enheten kan brukes uavhengig av hverandre. Noen brukere klager over mangelen på enheten.
4. Kitfort KT-1308 er en mikser i en plastkasse. En 4,2-liters skål i rustfritt stål lar deg lage mat til en stor familie. En effekt på 600 watt takler en kjølig sand og kløende deig. I nærvær av 6 hastigheter og pulsmodus. Utstyrt med skjerm og tidtaker. I tillegg til de grunnleggende dysene inkluderer settet en dyse for blanding, en slikkepott og et beskyttelsesdeksel. Av manglene - en kort ledning, den fungerer støyende, bollen roterer ikke.
5. KitchenAid 5KSM 7591XEWH er det dyreste merket i det russiske markedet. Den ideelle modellen for profesjonelt arbeid. Volumet på den avrundede metallskålen er 7 liter, noe som vil passe til og med et lite bakeri. Kroppen er laget av metall, noe som gjør mikseren tålmodig, tung og stabil. Enhetens kraft, lik 500 watt, takler alle kulinariske oppgaver. Enheten har ti hastighetsmodus. Inkluderer en visp til pisking, en krok for elting av deig, en slikkepottdyse. Det er en knekt for tilkobling av ekstra dyser. Det er bare ett minus - en ganske høy pris.

Alle priser er for 2018.

Startkostnadene for miksere med en skål starter bokstavelig talt fra 600 rubler. Du kan få miksere:

1. Vasilisa VA-505N (635 rubler).
2. Irit IR-5430 (690 rubler).
3. MAGNIT RMM-2250 (692 rubler).
4. Vasilisa VA-503N (721 rubler).
5. Energy EN-271 (738 rubler).

Alle disse stasjonære mikserne finnes virkelig i butikker. Spørsmålet er hvor høy kvalitet de er (montering, brukte materialer), hvor lenge de vil vare, og om du vil være glad for et slikt samarbeid ... Hvis mulighetene tillater det, er det bedre å foretrekke det midtre prissegmentet.

Så nå vet du nøyaktig hvordan du skal velge den beste mikseren med en skål til hjemmet ditt. Det gjenstår å finne et passende sted på kjøkkenet, og du kan gå for det, for en ny venn og assistent. Når du kjenner til alle finesser og nyanser, vil valget ditt sikkert glede deg i mer enn ett år.

Rett før kjøpet:

1. Kjøp husholdningsapparater fra kjente merkevarer og produsenter - i årevis har de vunnet sin nisje blant slik kvalitet og oppmerksomhet.
2. Be konsulenten om å åpne pakken, gjennomgå instruksjonene, sjekke utstyret og de deklarerte parametrene.
3. Hold mikseren i hendene, evaluer dens dimensjoner og vekt, finn ut hvordan du vil jobbe med den.
4. Hvis mikserhuset er laget av plast, bør du nøye inspisere det for sprekker, flis og spiker, som deretter kan tette smuss.
5. Forsikre deg om at det ikke er mekaniske skader, bulker eller riper.
6. Se hva dysene er laget av, fordi de vil komme i kontakt med mat.
7. Forsikre deg om at du har pass og garantikort. Garantiperioden for modeller av høy kvalitet er i gjennomsnitt to og et halvt år.