Nowoczesna gospodyni dla wysokiej jakości i szybkiego gotowania nie może obejść się bez „pomocników kuchennych”, które można bezpiecznie przypisać miksery.
Dziś musimy dowiedzieć się, czy mikser jest stacjonarny, czy zanurzalny - co lepiej kupić i jakie cechy wybrać produkt.
Czym urządzenie zatapialne może różnić się od stacjonarnego blendera?
W sprzedaży oferty są ograniczone do dwóch rodzajów produktów:
- Stacjonarne urządzenia wielofunkcyjne.
- Struktury zatapialne.
Stacjonarny blender
Technologia stacjonarna jest funkcjonalna i wyposażona w mocny zespół napędowy z dużą liczbą trybów pracy
Jest to miska lub dzbanek, w dolnej części którego zainstalowane są noże do obróbki przedmiotów. Stabilna konstrukcja nie wymaga stałej kontroli i odliczeń w pracy.
Pokrywa dołączona do zestawu chroni strefę kuchenną, zapobiegając rozprzestrzenianiu się rozprysków na jej powierzchni.
Dzięki stacjonarnemu designowi możesz gotować pyszne potrawy nie tylko dla siebie, ale dla całej rodziny. Najczęściej omawiane blendery mają dużą moc i wiele trybów sterowania.
Są uważane za urządzenia wielofunkcyjne zdolne do wysokiej jakości obróbki lodu, siekania orzechów lub wytwarzania idealnego cukru pudru. Możesz zmielić stałe jedzenie lub przygotować jeden z rodzajów ciasta na ciasto i tak dalej.
Konstrukcja jest uważana za trwałą i niezawodną, ale ma wiele wad, o których warto wspomnieć. Niestety blendery tej kategorii nie mogą szybko i skutecznie poradzić sobie z warzywami.
Ze względu na ich duży rozmiar zajmują wiele blatów kuchennych. Podczas mycia miski wyjmij noże, aby prawidłowo je przetworzyć.
Możesz organizować przepływ pracy nie tylko w szklanej misce dostarczonej z blenderem, ale także w innych wygodnych naczyniach
Blender ręczny to idealna opcja do robienia tłuczonych ziemniaków i koktajli. W razie potrzeby mogą szybko ubić śmietanę lub przetworzyć inne produkty.
Urządzenie jest wydłużonym uchwytem z dyszą na końcu.
W zestawie znajdują się małe pojemniki do wygodnego szlifowania przedmiotów.
Możesz również przetwarzać produkty na dużej patelni, ale wtedy w najbardziej nieoczekiwanych miejscach w kuchni mogą pojawić się plamy. Jest to jedna z wad kompaktowego urządzenia.
Kolejną wadą jest słusznie uznana konieczność kontrolowania uchwytu i niemożność przedłużonego działania: urządzenie szybko się nagrzewa.
Może przetwarzać niewielką ilość jedzenia na raz. Urządzenia gospodarstwa domowego są lekkie i łatwe w użyciu. Jest wygodny do mycia.
Nie wymaga dużo miejsca do przechowywania: możesz zająć miejsce w niszy stołu. Kolejnym plusem jest minimalne zużycie energii elektrycznej.
Podstawą zatapialnego blendera jest noga robocza i noże, które obracają się z określoną prędkością.
Noże wykonane ze stali nierdzewnej lub wysokiej jakości aluminium są uważane za najbardziej wysokiej jakości i praktyczne.
Nie boją się rdzy i są uważane za bardzo trwałe. Istnieją blendery wyposażone w plastikowe dysze. Ale ich wadą jest kruchość, nietolerancja na gorąco i tanie.
Do naczyń o wysokim t0 zaleca się stosowanie dysz wykonanych z materiału żaroodpornego
Idziemy do sklepu na zakup
Bardzo trudno jest odpowiedzieć na pytanie, które blendery są lepsze - produkty stacjonarne lub struktury zatapialne. Wybór zależy od wielu czynników. W tym, jak często planowana jest praca z urządzeniem.
Obowiązuje niezachwiana zasada: im częściej technik będzie pracował, tym lepszy powinien być produkt.
Musisz zrozumieć, do jakich operacji przeznaczony jest blender, w jakim obszarze ma być używany i ile pieniędzy jesteś gotów zapłacić za „asystenta kuchennego”.
Przed pójściem do sklepu powinieneś zdecydować, który blender zanurzeniowy lub stacjonarny kupić i od jakich parametrów przejść.
- Zespół napędowy
Do wysokiej jakości obróbki detalu wymagany jest agregat o mocy co najmniej 500 watów.
Do pracy z surowymi warzywami, mięsem lub lodem potrzebujesz blendera o pojemności co najmniej 500 watów.
Urządzenie o małej pojemności jest zdolne do przetwarzania produktów nietrwałych, a dzięki mocnemu silnikowi wygodnie pracować z solidnymi przedmiotami.
Nie należy zapominać, że takie urządzenie samo w sobie jest ciężkie i ciężko jest trzymać je w dłoni przez długi czas.
- Co do miski
Ten atrybut nie jest wymaganą częścią przepływu pracy. Możesz także przetwarzać produkty na inne naczynia, które są dla Ciebie wygodne.
W większości przypadków urządzenie jest dostarczane w komplecie z miską, której waga może wynosić od 400 ml do 2 litrów. Zaletą szklanej misy jest to, że pokazuje proces przetwarzania produktu. Nie pochłania zapachów, nie plami.
- Prędkość
Ważnym miejscem w działaniu urządzenia jest szybkość przetwarzania produktów i ich regulowana ilość. Urządzenia o niskiej mocy są wyposażone tylko w 2 prędkości. Bardziej wydajne jednostki mogą być wyposażone w tryby prędkości 12-15.
Pojemności z tworzywa sztucznego nie pękają, ale mogą pęknąć z powodu gorącej zawartości.
Włączając dużą prędkość, możesz uzyskać tłuczone ziemniaki bez grudek przy wyjściu w ciągu kilku minut.
Zwróć uwagę na jakość i szybkość obrotu noży. Te, które wirują powoli, dobrze sprawdzą się w przypadku mięsa lub mielenia warzyw. Noże pracujące z dużą prędkością zamieniają zawartość pojemnika w tłuczone ziemniaki.
Podsumowując
Urządzenia stacjonarne są odpowiednie tam, gdzie jest dużo miejsca. Są wysokiej mocy, odpowiednie dla wielu produktów.
Konstrukcje zatapialne lepiej kupić do pracy na ograniczonym obszarze. W razie potrzeby działają wydajniej, szybko przygotowują różne sosy i tłuczone ziemniaki.
