Trudno wyobrazić sobie nowoczesną kuchnię bez kuchenki gazowej i piekarnika. Producenci oferują ogromny wybór modeli, które spełniają takie parametry, jak wygoda i komfort użytkowania, niezawodność, funkcjonalność. Mając minimalne umiejętności w zakresie zaopatrzenia w gaz i elektryków, możesz samodzielnie zainstalować i podłączyć piekarnik gazowy, bez uciekania się do drogich usług profesjonalistów.
Standardowy piec z piekarnikiem gazowym
Główne rodzaje i cechy piekarników
Wybierając piekarnik, musisz przede wszystkim zdecydować, w jaki sposób kontrolowane jest to urządzenie. Istnieją 2 główne rodzaje piekarników, które mają pewne charakterystyczne cechy.
Wbudowany piekarnik
Tradycyjny typ kuchenki gazowej, sprzedawany w komplecie z płytą grzejną. Aby podłączyć i zainstalować piekarnik gazowy, nie trzeba zmieniać wnętrza pokoju, nadaje się do każdego zestawu kuchennego.
Ten typ sprzętu jest wyposażony w niezawodny system bezpieczeństwa kontrolujący dopływ gazu. Wszystkie prace instalacyjne muszą być wykonywane przez wyspecjalizowane służby, ponieważ istnieje ryzyko zakłócenia wewnętrznego systemu zgazowania.
Wbudowany model w kuchni
Piekarnik wolnostojący
Płyta może być umieszczona oddzielnie od piekarnika. W celu zapewnienia maksymalnego komfortu modele wolnostojące mają opcję podłączenia płyty gazowej do piekarnika elektrycznego.
Niezależna wbudowana szafa jest bardzo wygodna pod względem instalacji. W zależności od projektu kuchni można go zainstalować pod blatem lub parapetem. Główną zaletą autonomicznych piekarników gazowych jest możliwość użycia w wiejskim domu, mogą one pracować z przenośnego cylindra.
Model samodzielny lub niezależny
W przeciwieństwie do piekarników gazowych może być również elektryczny i wielofunkcyjny. Dzięki trybom konwekcji, górnego i dolnego grilla, gotowania na parze i wbudowanego grilla, okazuje się, że gotuje wiele różnorodnych i oryginalnych potraw bez większego wysiłku.
Dość często zdarzają się modele z wbudowaną funkcją mikrofalową i blokadą drzwi zabezpieczoną przed dziećmi, co docenią rodziny z małymi dziećmi.
Jak samodzielnie przeprowadzić instalację piekarnika
Przed przystąpieniem do instalacji piekarnika należy zapoznać się z instrukcją obsługi i specyfikacjami technicznymi urządzenia.
Przygotowanie niszy
Przygotuj niezbędne narzędzie instalacyjne:
- klucz gazowy;
- zestaw wkrętaków;
- Wątek FUM;
- rozwiązanie do sprawdzania szczelności połączeń;
- kawałek gumy piankowej.
Piekarnik jest zainstalowany w bezpośrednim sąsiedztwie kurka gazowego, unikając bezpośredniego kontaktu z łatwopalnymi powierzchniami (drewniane, plastikowe, LVZH). Szafkę ustawia się na płaskiej, poziomej powierzchni, jeśli nie jest to możliwe, poziom ustawia się na regulowanych nóżkach. Jest to konieczne, aby równomiernie rozłożyć temperaturę w piekarniku.
Pomiary w piekarniku niszowym
Instrukcje instalacji krok po kroku:
- Usuwamy standardowe wtyczki fabryczne;
- Sprawdzamy przydatność połączeń gwintowych konstrukcji;
- Instalujemy akcesoria: oringi, uszczelki, zaciski;
- Nawijamy nici, aby podłączyć wąż gazowy do piekarnika, w niektórych modelach nie ma połączeń gwintowych, ale typ zacisku;
- Układamy wąż, aby był mniej narażony na wysokie temperatury i uszkodzenia mechaniczne;
- Sprawdzamy sprawność zaworu gazowego, a następnie nawijamy gwint FUM pod kątem szczelności połączenia i dokręcamy za pomocą zacisku;
- Następnym krokiem jest sprawdzenie wycieków gazu poprzez zastosowanie rozwiązania technicznego złącza. Pojawienie się piany sygnalizuje pęknięcie, dokowanie jest słabe.
Węże do dystrybucji gazu są dwojakiego rodzaju:
- Wąż wykonany z gumy odpornej na benzynę i olej - nie ma specjalnych wymagań dla tego typu, ponieważ sam służy jako wkładka dielektryczna między szafką a gazociągiem domowym;
- Falisty metal - aby zapobiec indukowaniu napięcia w przypadku naruszenia izolacji zasilacza, wymagana jest wkładka izolacyjna, która jest instalowana bezpośrednio za zaworem rozdzielczym gazu. W ten sposób można uniknąć narażenia człowieka na prąd elektryczny.
Punkt podłączenia węża gazowego
Podłączenie zasilania
Aby samodzielnie podłączyć szafkę, należy zapoznać się z fabrycznymi instrukcjami dotyczącymi obsługi urządzenia. Niektóre kuchenki gazowe stosują inny schemat podłączania do systemu zasilania 220/380 V.
Połączenie elektryczne
Aby podłączyć do sieci, należy zdemontować tylny panel produktu, aby określić klasę napięcia. Wybierz według moc piekarnika przekrój przewodu zasilającego:
- jeżeli napięcie wynosi 220 V, przekrój jest nie mniejszy niż 16 mm / 2;
- przy napięciu 380 V wymagany przekrój wynosi 9 mm / 2.
Sprawdzanie bezpiecznika we wtyczce
Aby zapobiec awariom w układzie kontroli gazu i automatycznemu zapłonowi, zabronione jest wprowadzanie zmian w fabrycznym projekcie produktu i stosowanie:
- przedłużacze;
- Przekaźnik różnicowy;
- wyłączniki obciążenia;
- maszyny automatyczne.
Jeśli używasz systemu trójprzewodowego lub czteroprzewodowego, ze względów bezpieczeństwa należy zwrócić szczególną uwagę na przewód uziemiający.
Przed użyciem piekarnika upewnij się, że:
- przy braku ciał obcych między korpusem urządzenia a śrubą uziemiającą;
- w obecności metalowego kontaktu przewodu uziemiającego z korpusem płyty;
- rozmiar przewodu powinien być 2 razy większy niż przekrój kabla zasilającego zgodnie z GOST lub TU;
- przy temperaturze ogrzewania poszczególnych elementów konstrukcyjnych powyżej 70 stopni C może dojść do uszkodzenia kabla zasilającego;
- upewnij się, że styk gniazda gniazda roboczego;
- podczas instalowania pieca gazowego należy kontrolować odległość między zaworem dystrybucji gazu a korpusem szafy, aby zapobiec występowaniu stresu statystycznego.
Podłączając kuchenkę gazową, należy wyraźnie określić, z jakiego rodzaju paliwa będzie ona działać. Jeśli jest to gaz ziemny, wówczas otwór dyszy jest wybierany z najmniejszą średnicą, ponieważ jego gęstość jest wyższa. W przypadku kuchenki gazowej zasilanej skroplonym gazem (propan, butan, izobutan) potrzebna jest dysza o dużej średnicy.
Sprawdzanie działania piekarnika po instalacji
Po zainstalowaniu i podłączeniu kuchenki gazowej konieczne jest zapewnienie zasilania gazem poprzez otwarcie zaworu dystrybucji gazu. Po wizualnym upewnieniu się, że zawory są zamknięte, przy braku charakterystycznego zapachu merkaptanu metylowego kontynuujemy proces uruchomienia urządzenia. Sprawdzany jest układ kontroli gazu i zapłon elektryczny pieca. Funkcjonowanie parametrów układu kontroli gazu produktu odbywa się w 2 etapach:
- Zawór dystrybucji gazu na wlocie jest zamknięty, po ponownym otwarciu dopływ gazu jest blokowany przez zawór elektryczny;
- Podczas pracy urządzenia zasilanie zostaje siłą wyłączone. Po przyłożeniu napięcia wyzwalane jest elektromechaniczne blokowanie (EMB) gazu.
Po wykonaniu powyższych środków konieczne jest określenie wydajności pieca gazowego poprzez wzrokową obserwację płomienia świecy i zwiększenie temperatury urządzeń regulacyjnych.
Sprawdzanie stref gotowania
Procedura sprawdzania stężenia tlenu dostarczanego do palnej mieszaniny jest określana w następujący sposób. Wysokość płomienia (9-12 mm) podczas pracy nie powinna się zmieniać. Kolor na końcu stożka powinien być niebieski, jeśli na końcu pojawi się czerwony, oznacza to niewystarczające stężenie tlenu.
Elektryczny zapłon kuchenki gazowej składa się z następujących elementów:
- transformator wysokiego napięcia;
- blok mikroukładu kaskadowego;
- jednostka napędowa;
- element piezoelektryczny
Po dostarczeniu sygnału do kluczyka zapłonu w obwodzie sterowania generowane jest wysokie napięcie, którego zdolność do przebicia pozwala pokonać odległość między elementem a palnikiem gazowym. W wyniku wysokiej temperatury rozładowania wynoszącej 250 stopni C następuje zapłon gazu ziemnego.
Jeśli do środka dostaną się resztki jedzenia, sadza i inne przedmioty, mogą wystąpić problemy z działaniem kuchenki gazowej. Wyraża się je przy braku wyładowania, w wyniku czego płomień nie zapali się, konieczne jest kontrolowanie iskiernika.
Główne rodzaje wadliwego działania pieców gazowych, metody ich eliminacji
Typowe usterki i awarie urządzeń gazowych to:
- Zwiększone / zmniejszone ciśnienie gazu w wewnętrznym systemie dystrybucji gazu - eliminacja awarii jest możliwa przez specjalistów posiadających uprawnienia do wykonywania tego rodzaju prac;
- W przypadku problemów z zapłonem elektrycznym i kontrolą gazu należy skontaktować się z centrum serwisowym lub producentem;
- Wadliwy zawór zasilania gazem - wymienić zawór lub sprawdzić napięcie na nim;
- Zewnętrzny hałas w palniku - niezależnie czyść kanał i eliminuj widoczne wady;
- Płomień palnika gaśnie, bimetaliczny element kontrolny gazu jest uszkodzony - tylko wyspecjalizowane służby gazu mogą go wyeliminować;
- Wystąpił przeciek gazu domowego - zakręcić zawór izolacyjny, zamknąć palnik i, jeśli to możliwe, unikać otwartego ognia. Zgłoś się do serwisu gazowego.
Kontrola piekarnika powinna zostać powierzona profesjonalistom
Warto pamiętać, że brak kwalifikacji i pewnych umiejętności podczas samodzielnego instalowania urządzeń gazowych może prowadzić do katastrofalnych konsekwencji. Aby wykonać taką pracę, zaleca się kontakt z profesjonalnymi rzemieślnikami z odpowiednimi licencjami.
