Zalecane lektury:

Przegląd technologii klimatu

Jak działa ekspres do kawy na kapsułki - cechy i zasada działania urządzenia

Ogromny asortyment ekspresów do kawy na półkach sklepowych daje miłośnikom kawy możliwość wyboru najbardziej odpowiedniego sposobu przygotowania orzeźwiającego napoju. Ale jednocześnie, gdy takie urządzenia szybko i smacznie robią kawę, potrzebują odpowiedniej opieki, która polega na terminowym czyszczeniu, wymianie filtrów i wielu innych. Jeśli taka „troska” jest czynnikiem ograniczającym zakup specjalnego urządzenia, wówczas rozwiązaniem może być użycie ekspresu do kawy w kapsułkach. Takie urządzenia będą nie tylko warzyć pyszny i orzeźwiający napój, ale nie będą wymagać specjalnych warunków do normalnej pracy.

Ekspres do kawy typu kapsułkowego

Co to jest ekspres do kawy na kapsułki?

Ekspresy do kawy lub ekspresy do kawy na kapsułki to nowoczesne urządzenia zaprojektowane do parzenia kawy przy użyciu specjalnych kapsułek. Kapsułka to mały, szczelny pojemnik, w którym szczelnie zapakowana jest mielona kawa palona. Ponadto pakowanie każdej kapsułki wymaga napełnienia jej gazem obojętnym, w niektórych przypadkach nawet pod pewnym ciśnieniem, tak aby zawartość nie utleniała się podczas przechowywania. Zatem kawa zachowuje swój smak i właściwości aromatyczne przez 9 do 16 miesięcy, co zależy od materiału pojemnika i sposobu pakowania.

Kapsułka z kawą

Obecnie istnieją trzy główne rodzaje kapsułek, które różnią się od siebie materiałem produkcyjnym, a mianowicie: polimer, aluminium i połączone. Połączone kapsułki oprócz aluminium i polimerów obejmują papier prasowany. Aby zapobiec stosowaniu i wymianie filtrów przez kapsułkowe ekspresy do kawy, są one wbudowane w kapsułkę w postaci spożywczego włókna polimerowego lub puszystej pulpy.

Ilość proszku w kapsułce, która może wynosić od 6 do 9 gramów, i jego mielenie są starannie dobierane, aby uzyskać optymalny smak określonego rodzaju napoju kawowego.

Oprócz kawy kapsułka może zawierać suchą śmietanę, mleko lub inne dodatki niezbędne do uzyskania napoju o określonych właściwościach smakowych i aromatycznych.

Możesz również kupić kapsułki do tych ekspresów do kawy, w których zamiast kawy używa się proszku kakaowego lub herbaty. W takim przypadku wyjściem będzie napój o tej samej nazwie, co znacznie zwiększy funkcjonalność tego urządzenia.

Aby odpowiedzieć na pytanie, czym jest ekspres do kawy na kapsułki i jak działa, musisz zrozumieć, jak działa.

Tak więc głównymi elementami konstrukcyjnymi takiego urządzenia są zbiornik na wodę, element grzewczy, pompa wysokociśnieniowa i przedział na kapsułki.

Po napełnieniu zbiornika wody płynem i włożeniu kapsułki do odpowiedniego przedziału urządzenie włącza się za pomocą specjalnego przycisku. Element grzewczy zaczyna zwiększać temperaturę wody do około 90 stopni, po czym zaczyna przepływać pod ciśnieniem przez otwory w kapsułce wykonane przez urządzenie od góry i od dołu. Następnie powstałą kawę przelej do kubka lub dowolnego innego pojemnika.

Zalety i wady ekspresów do kawy na kapsułki

Główne zalety każdego ekspresu do kawy typu kapsułkowego obejmują:

  • łatwość użycia, polegająca na wlaniu wody do zbiornika i włożeniu kapsułki do odpowiedniego przedziału. Nie są wymagane żadne dalsze działania;
  • prostota wychodzenia. Jedyną rzeczą, którą należy zrobić podczas korzystania z tego typu urządzenia, jest od czasu do czasu wytarcie go z kurzu i wyrzucenie zużytych kapsułek. Warto jednak pamiętać, że najlepiej jest używać w tym urządzeniu dobrze oczyszczonej lub przegotowanej wody;
  • bogaty smak napoju, który osiąga się poprzez przygotowanie kawy pod ciśnieniem. Warto również zauważyć, że kawa mielona w kapsułkach może składać się z kilku odmian, co prowadzi do naprawdę indywidualnego i niepowtarzalnego smaku, którego nie można osiągnąć samodzielnie;
  • małe rozmiary. Tak więc w porównaniu z ekspresami do kawy, które pozwalają na przygotowanie kawy według różnych przepisów, ekspres do kawy na kapsułki jest znacznie mniejszy;
  • wydajność w pracy, dzięki której w minutę po włożeniu kapsułki do urządzenia możesz cieszyć się pysznym i orzeźwiającym napojem;
  • koszt, który jest kilkakrotnie niższy niż koszt nawet najtańszego ekspresu do kawy.

Ekspres do kawy na kapsułki szybko i pysznie przygotuje orzeźwiający napój

Wady tego urządzenia są znacznie mniejsze, ale są bardzo znaczące.

Koszt kawy przygotowanej za pomocą ekspresu do kapsułek wynosi około 50 rubli, podczas gdy przygotowanie napoju w Turek lub zwykłym ekspresie do kawy wynosi około 10 rubli. Ponadto żadna inna kawa nie nadaje się do użycia w urządzeniu, z wyjątkiem specjalnych kapsułek, które dla każdego producenta są przeznaczone tylko dla niektórych modeli urządzeń.

Kluczowe cechy ekspresów do kawy na kapsułki

Główne parametry przy wyborze ekspresu do kawy na kapsułki do domu można nazwać:

  • moc. Wartość ilościowa tej cechy określa szybkość przygotowania napoju, a mianowicie prędkość podgrzewania wody do danej temperatury. Do użytku domowego optymalną wartość mocy można nazwać wartością co najmniej 1200 W;
  • pojemność zbiornika na wodę. Jeśli ekspres do kawy na kapsułki zostanie wybrany do użycia przez jedną lub dwie osoby, wystarczy półlitrowy zbiornik. Jeśli ekspres do kawy jest używany przez dużą liczbę osób, pojemność zbiornika powinna wynosić co najmniej litr. Surowo zabrania się włączania ekspresu do kawy bez wody w zbiorniku;
  • ciśnienie. Ten parametr musi wynosić co najmniej 15 barów, w przeciwnym razie ciśnienie dostarczania wody przez kapsułę po prostu nie wystarczy;
  • wymiary Im więcej kawy zaprojektowano w ekspresie do kawy, tym większe będą jego wymiary. Dlatego jeśli rozmiar urządzenia jest głównym parametrem przy wyborze, lepiej zwrócić uwagę na te modele, które pozwolą ci przygotować nie więcej niż 1 filiżankę kawy na raz;
  • poziom hałasu. W większości przypadków ekspresy do kawy typu kapsułkowego robią dużo hałasu podczas pracy, ale ze względu na to, że robią kawę bardzo szybko, ta wada jest prawie niezauważalna, szczególnie jeśli jedna osoba korzysta z ekspresu do kawy;
  • dodatkowe funkcje. Obecność dodatkowych funkcji znacznie uprości korzystanie z ekspresu do kawy, ale jednocześnie wpłynie na jego koszt. Najczęstsze funkcje dodatkowe obejmują możliwość regulacji wysokości palety, obecność wskaźnika poziomu w zbiorniku na wodę i podświetlany wyświetlacz, który wyświetla parametry trybu.

Regulacja wysokości palety pozwala na użycie różnych naczyń

Wybierając ekspres do kawy na kapsułki, należy również wziąć pod uwagę możliwość użycia oczyszczonej lub przegotowanej wody. W przeciwnym razie skala gromadzi się w urządzeniu, co negatywnie wpłynie na jego działanie. Dlatego jeśli nie można użyć właściwej wody, najlepiej jest dać pierwszeństwo tym modelom, w których jest wbudowany filtr do czyszczenia lub odpowiedni program samoczyszczenia.

Główni producenci i najlepsze modele kapsułkowych ekspresów do kawy i kapsułek dla nich

Wybór ekspresów do kawy na kapsułki nie jest tak szeroki jak innych ekspresów do kawy. Najczęściej sami producenci zajmują się produkcją kapsułek z kawą, które są odpowiednie tylko dla produkowanych przez nich ekspresów do kawy, ale istnieją wyjątki od tej zasady.

Główną liczbą producentów kapsułkowych ekspresów do kawy są Bosch, Delonghi, Dolce Gusto, Zepter, Krups, Lavazza, a najlepsze modele spośród ich asortymentu to:

  • Bosch TAS 3202 Suny - kapsułkowy ekspres do kawy o stylowym wyglądzie i akceptowalnym koszcie około 4000 rubli. W takim przypadku kapsułki Tassimo nadają się do przygotowywania napojów, które można napełnić nie tylko kawą, ale także kakao, czarną herbatą lub gorącą czekoladą. Moc urządzenia wynosi 1300 W, objętość zbiornika wody wynosi 0,8 l, ciśnienie wynosi 3,3 bara. Ten ostatni wskaźnik jest bardzo mały, co stanowi jedną z najważniejszych wad tych modeli. Zalety ekspresów do kawy na kapsułki Bosch obejmują to, że ustawienie trybu przygotowywania napojów jest automatyczne, ponieważ urządzenie odczytuje kod kreskowy, który jest dostępny w każdej kapsułce. Ponadto można zmienić moc napoju i jego ilość za pomocą ręcznej regulacji. Po każdym użyciu urządzenie jest automatycznie czyszczone za pomocą pary, a specjalny zestaw T-dysku znajduje się w zestawie do odkamieniania. Możliwe jest dostosowanie wysokości palety, co umożliwia użycie dowolnych naczyń;

 

 

Bosch TAS 3202 Suny

Kapsułki Tassimo do ekspresów do kawy Bosch

  • Krups Melody III KP220510 to kapsułkowy ekspres do kawy o wartości około 7000 rubli, zaprojektowany do użycia kapsułek Nescafe Dolce Gusto. Moc urządzenia wynosi 1500 W, pojemność zbiornika wody wynosi 1,3 l, ciśnienie 15 barów. Z zalet można zauważyć regulację wysokości palety i automatyczne odłączenie od sieci 20 minut po ostatnim użyciu;

Krups Melody III KP220510

Kapsułki Nescafe Dolce Gusto do ekspresu do kawy Krups

  • Delonghi EN 110 GY to w pełni automatyczny ekspres do kawy na kapsułki, który jest łatwy w obsłudze i działa tylko z kapsułkami Nespresso. Moc urządzenia wynosi 1260 W, pojemność zbiornika wody wynosi 1,0 l, ciśnienie wynosi 19 barów. Urządzenie ma specjalną komorę na zużyte kapsułki, czas całkowitego podgrzania wody nie przekracza 25 sekund, a 9 minut po ostatnim użyciu przechodzi w tryb czuwania, który nie wymaga zużycia energii elektrycznej.

Delonghi EN 110 GY

Kapsułki Nespresso do ekspresów do kawy Delonghi

Jak konserwować i dbać o podgrzewacz wody: chronić przed prądami błądzącymi, twardą wodą i innymi funkcjami

Jakie okapy są najcichsze - przegląd mocnych i cichych okapów do kuchni

Nazwa głównej jednostki odkurzacza w najpopularniejszych modelach

Ekspres do kawy typu Carob: ranking najlepszych modeli na lata 2018-2019 - porównanie cen i jakości