Wybór pieca jest ważnym zadaniem, ponieważ wygoda i wydajność gotowania będzie zależeć od jakości i funkcjonalności urządzenia. Szeroki wybór modeli i funkcji może wprawić każdego w zakłopotanie. Zanim jednak przejdziesz do wyboru projektu i dodatkowych funkcji, powinieneś zdecydować, które piece są lepsze i bardziej ekonomiczne - elektryczne lub gazowe. Pomimo faktu, że przeznaczenie tego rodzaju płyt jest takie samo, konstrukcja, funkcje i cechy aplikacji są bardzo różne. Dlatego przed zakupem powinieneś dowiedzieć się, które urządzenie jest bardziej opłacalne, wygodniejsze i bardziej funkcjonalne.
Wybór urządzenia do gotowania jest trudnym i wymagającym zadaniem.
Zasady wyboru
Wybór powinien opierać się nie tylko na osobistych preferencjach, walorach wizualnych i kosztach, ale także uwzględniać inne ważne kryteria. Należą do nich:
- bezpieczeństwo użytkowania;
- cena
- szybkość i łatwość gotowania;
- cechy zewnętrzne i wzornictwo;
- cechy piekarnika;
- funkcjonalność.
Szeroka gama modeli może zaskoczyć wszystkich
Zewnętrzne cechy każdego nowoczesnego modelu są na wysokim poziomie. Producenci starają się tworzyć produkty w nowoczesnym stylu, prezentując szeroką gamę odcieni i stylów, które pozwolą każdemu wybrać najlepszą opcję. Dlatego przede wszystkim należy zwrócić uwagę na funkcjonalność modeli i wygodę ich zastosowania.
Funkcje modeli gazowych
Takie płyty są bardziej popularne, zrozumiałe w użyciu i powszechne. Ponadto mają wiele istotnych zalet:
Współczesna płyta grzejna
- Niski koszt Dzięki tym samym funkcjom, producentom i cechom zewnętrznym kuchenki gazowe są średnio o 15-20% tańsze.
- Łatwość użycia. Korzystanie z takich urządzeń jest nieco wygodniejsze nawet dla osób, które mają bogate doświadczenie w gotowaniu na takich urządzeniach. Pozwalają łatwo regulować temperaturę gotowania.
Gotowanie gazowe jest niezwykle łatwe
- Szybkie gotowanie. Gotowanie na gazie zajmuje mniej czasu. Wynika to z faktu, że temperatura elementu grzejnego nie może być wyższa niż temperatura otwartego płomienia.
Pomimo oczywistych zalet użytkowania, modele te mają wiele istotnych wad:
- Niskie bezpieczeństwo. Sam w sobie otwarty ogień jest niebezpieczny. Dlatego jeśli w domu są małe dzieci, które będą samodzielnie korzystać z pieca, lepiej dać pierwszeństwo modelowi elektrycznemu. Ponadto wyciek gazu może prowadzić do katastrofalnych konsekwencji, a nawet tragedii.
- Trudność w korzystaniu z piekarnika. Kuchenki gazowe nie utrzymują dobrze ustawionej temperatury, dlatego trudno jest w nich gotować ciasta i inne potrawy. W takim przypadku zakup połączonej kuchenki gazowej z kuchenką elektryczną może rozwiązać problem.
- Kojący Podczas używania gazu na meblach, ścianach i suficie tworzy się specjalna tłusta powłoka, którą trudno usunąć. Wynika to z obecności dodatków w gazie. Nawet zastosowanie potężnego okapu ze specjalnymi filtrami nie może całkowicie chronić przed tworzeniem się płytki nazębnej.
Przy zakupie modeli gazowych należy wziąć pod uwagę ich wady. Umożliwi to dokonanie właściwego wyboru na korzyść modelu, który będzie w pełni odpowiadał i cechuje się łatwością użytkowania.
Funkcje pieców elektrycznych
Jeśli wcześniej takie piece były instalowane tylko w wysokich budynkach ze względów bezpieczeństwa, teraz ich popularność wzrosła, a wiele osób preferuje je, nawet jeśli mogą zainstalować model gazowy. Wynika to z wielu istotnych zalet ich zastosowania:
Kuchenki elektryczne mają stylowy i nowoczesny wygląd.
- Bezpieczeństwo Głównym i bardzo ważnym plusem jest instalacja takich urządzeń. Jedynym warunkiem pełnego bezpieczeństwa użytkowania takich modeli jest ich prawidłowe połączenie. Po tym nie musisz się martwić o bezpieczeństwo korzystania z takich płyt. Ponadto brak otwartego ognia zmniejsza prawdopodobieństwo poparzenia z powodu niedokładnego użycia.
- Funkcjonalność Są bardziej funkcjonalne, dzięki czemu proces gotowania staje się łatwiejszy i ciekawszy.
Wysoka funkcjonalność modeli sprawi, że proces gotowania będzie tak prosty, jak to możliwe.
- Wygodny piekarnik. Nowoczesne piekarniki to niezależne i funkcjonalne urządzenie, które pozwala prawie całkowicie zautomatyzować proces gotowania. Co więcej, taki piekarnik łatwo radzi sobie z funkcją utrzymywania określonej temperatury.
Wygodny piekarnik wysokiej jakości
- Mniejsze zanieczyszczenie. Na powierzchniach nie ma płytki nazębnej, która powstaje podczas spalania gazu. Dlatego podczas korzystania z urządzeń elektrycznych taki mocny kaptur nie jest wymagany, a filtry w nim można zmieniać rzadziej.
Pomimo zalet modele elektryczne różnią się szeregiem istotnych wad:
- Wysoki koszt. Przy tych samych parametrach, producentach i klasach, koszt takich modeli jest wyższy.
- Niedogodność korzystania z płyty grzejnej. Kontrola temperatury pieców elektrycznych z żeliwnymi palnikami jest mniej elastyczna niż w modelach gazowych. Jednocześnie w przypadku modeli elektrycznych działających na zasadzie indukcji ten problem jest nieobecny. W przeciwieństwie do płyty ze stali nierdzewnej lub żeliwa, modele szklano-ceramiczne umożliwiają bardziej elastyczną kontrolę temperatury. Ale jednocześnie regulacja palnika gazowego jest intuicyjnie prosta i musisz przyzwyczaić się do palników elektrycznych.
- Zależność od energii elektrycznej. Przerwy w dostawie gazu są rzadkie, ale przerwy w dostawie prądu są częstsze, szczególnie na obszarach wiejskich.
Wybierając je, należy wziąć pod uwagę wady pieców elektrycznych. W niektórych przypadkach możesz wybrać modele, których wady są nieznaczne, na przykład o powierzchni szklano-ceramicznej i po przystępnej cenie.
Połączone modele
Biorąc pod uwagę zalety i wady obu typów, łatwiej jest zdecydować, które piece są lepsze - gazowe lub elektryczne. Niezależnie od wyboru, musisz znosić wady urządzeń. W takim przypadku połączone opcje pomogą rozwiązać problem wyboru. To wyjątkowa okazja do zakupu modelu, który połączy tylko zalety pieców gazowych i elektrycznych.
Najczęściej wytwarzane są te rodzaje połączonych płyt:
- płyta gazowa połączona z piekarnikiem elektrycznym;
- trzy palniki gazowe i jeden elektryczny z piekarnikiem elektrycznym;
- dwie kuchenki gazowe i elektryczne oraz piekarnik elektryczny.
Połączony model
Rzadziej produkowane są piece, w których piekarnik jest podłączony do sieci gazowej, a palniki działają z sieci elektrycznej.
Gazowa lub elektryczna - który piec jest lepszy
Nie ma jednej odpowiedzi na pytanie, która płyta jest lepsza. Można jednak oprzeć się na wskaźnikach, który model jest bardziej ekonomiczny, bardziej funkcjonalny lub tańszy. Dlatego można oceniać urządzenia elektryczne i gazowe według różnych cech:
- Zależność urządzenia od czynników zewnętrznych. Wybierając urządzenie do gotowania, zastanów się, gdzie zostanie zainstalowane.Jeśli potrzebujesz urządzenia do instalacji w letnim domku, który znajduje się daleko od miasta i gdzie często występują problemy z elektrycznością, lepiej jest preferować urządzenia gazowe. Silny wiatr i śnieg mogą spowodować pęknięcie drutu, którego naprawa może potrwać kilka dni. Nawet jeśli we wsi nie ma gazu, możesz kupić adapter i podłączyć piec do cylindra.
- Koszt Ogólnie rzecz biorąc, urządzenia elektryczne o tych samych właściwościach będą kosztować więcej, ale można znaleźć całkiem dobre modele w przystępnej cenie.
- Funkcje połączenia. W przypadku kuchenek elektrycznych musi być specjalne okablowanie, a w przypadku urządzeń gazowych - magistrala gazowa. W niektórych przypadkach łatwiej jest kupić pewnego rodzaju kuchenkę niż zaangażować się w łączenie komunikacji.
- Bezpieczeństwo Według tego parametru piece elektryczne są ulubionymi. Wyciek gazu może spowodować wybuch i straty w ludziach. Właściwie podłączony piec elektryczny zagraża bezpieczeństwu mieszkańców nie bardziej niż jakiemukolwiek urządzeniu w domu.
- Wygoda Gotowanie na otwartym ogniu jest znacznie łatwiejsze niż korzystanie z grzejnika elektrycznego. Przede wszystkim dotyczy to łatwości regulacji temperatury gotowania.
- Piekarnik Zgodnie z tym parametrem wygrywają piekarniki elektryczne. Zapewniają równomierne ogrzewanie i łatwą kontrolę temperatury. Dlatego przy zakupie płyty gazowej zaleca się preferowanie piekarnika elektrycznego.
Rodzaje piekarników
- Czystość Podczas spalania gazu na powierzchniach przypominających wosk tworzy się tłusta powłoka. Usuwanie jest bardzo trudne, nawet w przypadku agresywnych detergentów. Podczas instalowania kuchenki elektrycznej monitorowanie czystości kuchni jest znacznie łatwiejsze.
Zakup wysokiej jakości kuchenki uprości gotowanie
Dlatego bardzo trudno jest jednoznacznie odpowiedzieć na pytanie, która płyta jest lepsza. Możesz kupić wysokiej jakości i wygodne urządzenie tylko na podstawie osobistych preferencji, dzięki czemu gotowanie przynosi tylko przyjemność.
