Alternatywa dla mikrofalówki - jak wymienić mikrofalę

Jak każda technika, mikrofalówka jest obarczona nie tylko korzyściami, ale także szkodami. Dlatego wielu stara się zastąpić je innym urządzeniem i wybrać inny, nie mniej przystępny, szybki, ale bezpieczny sposób podgrzewania żywności lub napojów. Oczywiście wierzcie lub nie mitom, decydujecie. Ale aby na pewno nie uzyskać dodatkowego promieniowania, aby nie zmieniać składu ogrzanego naczynia i nie rozmnażać drobnoustrojów podczas rozmrażania, preferuj zwykłe metody podgrzewania.

Napromieniowanie mikrofalami - jak silne jest?

Rozgrzej „gorącą”: ​​wodę, herbatę, kawę, zupy

Łatwym sposobem na zastąpienie kuchenki mikrofalowej podgrzewaniem napojów jest kocioł. Aby szybko doprowadzić napój do wymaganej temperatury, wystarczy obniżyć kocioł zanurzeniowy i podłączyć go do sieci.

Kocioł zanurzeniowy

Jeśli wymagana jest przegotowana woda, preferuj działający kocioł elektryczny.

Pojemna torba termiczna do przechowywania produktów.

Innym zapomnianym sposobem na zminimalizowanie zużycia mikrofalówki jest zwykły termos lub torba termiczna.

Jego objętość pozwala utrzymać pierwsze danie lub napój w cieple przez cały dzień. Oszczędza to czas i eliminuje potrzebę używania kuchenki mikrofalowej do rozgrzania.

Nie gotuj wody w kuchence mikrofalowej w pojemniku z wąską szyjką. Istnieje duże prawdopodobieństwo poparzenia.

Innym łatwym sposobem na podgrzanie płynu jest użycie czajnika elektrycznego. Chociaż nie można tam podgrzewać mleka, herbata lub kompot są łatwe. Niektórzy nawet gotują w nim pierogi.

Pierogi z czajnika

Podgrzewamy jedzenie dla dzieci, jedzenie dla dzieci

Większość rodziców decyduje się nie używać mikrofal do podgrzewania swoich dzieci. Możesz użyć tych metod.

1. Mieszankę dla niemowląt lub mleko można łatwo podgrzać w ciepłej wodzie. To samo można zrobić, jeśli trzeba jak najszybciej rozmrozić dowolny płyn lub napój, ale nie chcesz korzystać z funkcji „rozmrażania”.
2. Jeśli w mieszkaniu lub domu są gorące akumulatory, jedzenie szybko osiąga temperaturę pokojową na urządzeniu grzewczym. To prawda, że ​​nie będzie możliwe doprowadzenie jedzenia do gorącego stanu, ale nie pozostanie ono zimne.
3. Do rozgrzania można również użyć kuchenki gazowej lub elektrycznej.

Gotowanie gorących kanapek bez użycia kuchenki mikrofalowej

Używaj patelni i garnków zamiast mikrofalówki

Nie podgrzewaj jajek w kuchence mikrofalowej. Istnieje ryzyko, że wybuchną.

Kanapkę łatwo gotować na zwykłym piecu. Z obu stron smażony jest bułka lub chleb, po czym układane jest nadzienie. Przez kilka minut wszystko jest przykryte pokrywką.

Co to znaczy „rozgrzać się w łaźni wodnej”?

Innym równie pomysłowym i popularnym analogiem mikrofalówki jest technologia podgrzewania w łaźni wodnej bez gotowania. Jest to najbardziej przydatny sposób obróbki cieplnej produktów, gdy jest wymagany:

• przygotować wywar;
• zrobić krem;
• wymieszać sos;
• stopić masło lub czekoladę;
• ciepłe tłuczone ziemniaki, zupa;
• przygotować przystawkę, napoje.

Dotyczy to również gotowania na parze (lub podgrzewania) za pomocą podwójny kocioł.

Zasada jego działania polega na tym, że istnieje zbiornik na wodę, gdy się zagotuje, następuje parowanie, a para wodna jest równomiernie rozprowadzana na wszystkich poziomach urządzenia.

Wśród popularnych producentów podwójnego kotła można zauważyć:

• Bomann;
• Braun;
• Clationic;
• Po pierwsze;
• Magnit
• Tajemnica
• Philips
• Polaris
• Sinbo;
• Uśmiechnij się
• Tefal

W cenie można kupić model od 900 rubli, który jest plastikowym poziomem z mechanicznym rodzajem kontroli. W droższym segmencie warto zauważyć takie zalety, jak moc, duże miski, sterowanie elektroniczne. Jednocześnie przedział cenowy takiego podwójnego kotła wynosi od trzech do 15 tysięcy rubli.

Jakiej innej techniki mogę użyć zamiast kuchenki mikrofalowej?

Ponieważ w nowoczesnej kuchni można znaleźć wiele różnych urządzeń, należy zauważyć, że jedzenie można podgrzewać w innym „kulinarnym gadżecie”.

Należą do nich:

• garnki na garnki;
• grille powietrzne.

Wolna kuchenka wykonuje wiele funkcji - od pieczenia po gotowanie zupy, wśród funkcji nawet najtańszych modeli, zwykle następuje rozgrzanie jedzenia.

Kompaktowy multikooker w standardzie

Oprócz minimum szkoda od multicookeraUrządzenie ma wiele zalet:

• nieprzywierająca powłoka miski;
• szybka rozgrzewka bez użycia oleju, tłuszczu;
• możliwość ogrzewania w „podwójnym bojlerze” lub „parze”;
• automatyczne wyłączanie;
• możliwość opóźnienia startu.

Grill powietrzny jest dobrą alternatywą dla tych, którzy nie mają czasu czekać na lunch: wystarczy włożyć wszystko, czego potrzebujesz, podgrzać w naczyniach lub postawić na grillu (jeśli są to steki, kiełbaski lub całe ziemniaki) i włączyć minutnik na 3-5 minut.

Przykład podgrzewania naczynia w kratce powietrznej

Wadą korzystania z kratki powietrznej zamiast kuchenki mikrofalowej jest to, że nie można w niej podgrzewać płynnych potraw i napojów. W przeciwnym razie urządzenie to może całkowicie zastąpić kuchenkę mikrofalową.

Talerz do podgrzewania jedzenia

Kuchenkę mikrofalową można również łatwo zastąpić konwencjonalnym piecem: elektrycznym, indukcyjnym lub gazowym.

Zasada działania elektryczności polega na tym, że płyty grzejne są podgrzewane do wymaganej temperatury, a następnie naczynia i ich zawartość zaczynają się nagrzewać.

Urządzenie indukcyjne natychmiast ogrzewa dno naczyń i jedzenia. Jednocześnie same palniki nie nagrzewają się, a jedynie „ładują” ciepło z naczyń.

Zasada działania kuchenki gazowej jest dobrze znana. Główną wadą ogrzewania na kuchence jest konieczność ciągłego kontrolowania żywności, w przeciwnym razie danie nieuchronnie się przypali lub zagotuje.

Odzwierciedlenie zasady działania kuchenki indukcyjnej.

Pomimo odmiennej zasady ich pracy, wszystkie doskonale zastępują kuchenkę mikrofalową. Jednocześnie zaoszczędzą energię elektryczną, pozwolą ci natychmiast podgrzać dużą ilość jedzenia, nadać potrawie pyszny aromat i złotą skórkę podczas smażenia.

Wskazówki dotyczące używania kuchenki do podgrzewania jedzenia:

• Staraj się podgrzewać tylko tyle jedzenia, ile jesz jednocześnie;
• Nie ogrzewać w wysokiej temperaturze;
• Nie gotuj tej samej wody w czajniku więcej niż jeden raz;
• Spróbuj użyć jak najmniejszej ilości oleju;
• Podczas podgrzewania jedzenia dla dzieci spróbuj użyć łaźni parowej lub podgrzej jedzenie na patelni, dodając zwykłą przegotowaną wodę zamiast oleju.

Piekarnik lub piekarnik

Tradycyjny piekarnik lub piekarnik elektryczny może być świetnym zamiennikiem mikrofalowym. Ponadto, jeśli w klasycznym piekarniku funkcjonalność jest ograniczona tylko do duszenia, pieczenia, pieczenia, to w przypadku elektrycznych odpowiedników jest rozszerzana o następujące funkcje:

• Podgrzewanie żywności;
• Rozmrażanie;
• Pieczenie

Piekarnik - tradycyjna opcja

Każdy piec elektryczny ma kompaktowy rozmiar, niezależnie od mocy, objętości, dostępności termostatu i liczby trybów. Wiele opcji i różne wyposażenie zadowolą gospodynię i z powodzeniem zastąpią kuchenka mikrofalowa w kuchni.

Wniosek

Trudno jest zmienić rytm życia i całkowicie wyeliminować korzystanie z mikrofal w życiu codziennym. Ale istnieje wiele analogów, które są dostępne i proste dla wszystkich.