Różnorodność urządzeń gospodarstwa domowego, które ułatwiają życie wielu osobom, jest niesamowita. Takie urządzenie, jak garnek do garnka, znajduje się w prawie każdej kuchni, ponieważ naczynia z niego okazują się smaczne i zdrowe. Ale czasami brakuje jej czegoś w postaci przypalonego jedzenia. Dlaczego miska może płonąć w wolnowaru i jak sobie z tym poradzić?
Miska garnek po wypaleniu owsianki
Wyeliminuj czynnik wyboru niewłaściwego trybu multicooker
Jak często zaczyna działać multicooker? Zabierają ją do domu, szybko przeglądają instrukcje i natychmiast zaczynają gotować. Wybór potraw jest bardziej skomplikowany, a następnie musisz pożegnać się z przypalonym naczyniem, a wszystkie klątwy lecą do urządzenia.
Ale w każdym modelu funkcje, moc i różne programy są różne. Dlatego przed zrobieniem czegoś i włączeniem go należy uważnie przeczytać instrukcje, w tym wszystkie porady i wskazówki. Po raz pierwszy lepiej wybrać najprostsze dania. Musisz poczuć i zrozumieć, jak działa kreskówka, a następnie poprawnie wybrać odpowiedni program i temperaturę.
Ważne! Podczas gotowania należy monitorować proces i od czasu do czasu mieszać.
W nowoczesnych kuchenkach wielofunkcyjnych miski z powłoką ochronną, choć w 100% na niej polegające, nie działają. Jeśli wszystkie zalecenia i porady są przestrzegane, a nawet najprostsze jedzenie wypala się, lepiej skontaktować się z centrum serwisowym. Problem może leżeć w wadliwym czujniku temperatury.
Prawidłowe załadowanie składników do wolnowaru jest kluczem do sukcesu
Jeśli naczynia są spalone, upewnij się, że wszystkie czynności są prawidłowe. Najczęstsze przyczyny to:
- Niepoprawny wybór funkcji. Jeśli chcesz gotować owsiankę, musisz wybrać tryb Owsianka lub Krupa. Jeśli programu automatycznego nie ma w twoim modelu, musisz postępować zgodnie z instrukcjami i prawidłowo ustawić czas i temperaturę. W końcu podczas prasowania jedwabiu nie włączaj żelazka w maksymalnej temperaturze. Ta sama zasada obowiązuje w multicookerze, każde danie ma swój własny program. W kaszkach mlecznych obliczane jest stałe podgrzewanie mleka, bez doprowadzania go do wrzenia, aby pianka nie uciekała. Jeśli gotuje się w trybie OBWÓD, chociaż na przykład z ryżem, owsianka nie będzie działać.
- Niewłaściwe proporcje. Jeśli jest więcej suchych składników niż płynnych, na przykład podczas przygotowywania płatków, ważne jest, aby upewnić się, że płyn nie odparuje przed ugotowaniem płatków, w przeciwnym razie nie można uniknąć spalania. Nie zaniedbuj prawidłowej sekwencji zakładek. Aby wyjaśnić, prawie każdy multicooker ma specjalną broszurę z przepisami i zaleceniami.
Ważne! Należy pamiętać, że przepis nie zawsze wskazuje, które produkty należy zabrać do gotowania. Tak więc niektóre odmiany ryżu gotują się dłużej niż inne.
- Obecność zadrapań i uszkodzeń miski. Mają specjalną nieprzywierającą powłokę, a jeśli zostanie uszkodzona, będziesz musiał majstrować. Aby wyeliminować ten powód, lepiej poszukać nowej miski. Odtąd należy być bardziej ostrożnym i używać tylko drewnianych lub plastikowych łopat.
Zarysowania na misce pojawiają się po użyciu metalowych szpatułek i łyżek.
- Brak mieszania. Powolna kuchenka oczywiście ułatwia życie, ale osoba musi kontrolować proces gotowania.Aby wszystkie składniki były ugotowane jednocześnie i nie paliły się, szczególnie jeśli chodzi o smażenie, należy okresowo mieszać wszystkie składniki potrawy.
Często mieszaj podczas gotowania.
- Miska wykonana jest z materiału niespełniającego norm. Przed zakupem multicookera wskazane jest przeczytanie recenzji na jego temat. Być może jest to standardowy problem dla tego modelu i lepiej wybrać innego producenta. Zaleca się kupowanie multicookerów, w których miska ma powłokę ceramiczną lub teflonową. Są uważane za bardziej trwałe i wygodne w użyciu.
Wszystkie te powody są dość łatwe do wyeliminowania, najważniejsze jest uważne przeczytanie instrukcji i odpowiedzialne podejście do wyboru asystenta kuchennego.
Pieczenie w powolnej kuchence. Porady dotyczące unikania poparzeń
Jeśli wszystko jest mniej lub bardziej wyraźne w przypadku duszenia i gotowania, wówczas sprawy są bardziej skomplikowane z pieczeniem. Jeśli wszystkie powyższe przyczyny zostaną wyeliminowane, a herbatnik nadal się pali, powinieneś pomyśleć o poprawności przepisów. Rzeczywiście, nawet w piekarniku świeże i pikantne wypieki nie brązowieją przez długi czas. I odwrotnie, jeśli zawiera zbyt dużo tłuszczu lub cukru, szybko rumieni się i pali, nie mając czasu na właściwe upieczenie. Jeśli blacha do pieczenia nie jest pokryta papierem lub jest słabo nasmarowana, również przywiera.
Palenie staje się „bólem głowy” podczas pieczenia w wolnym naczyniu
Ważne! Troszkę obniżyć temperatura wewnątrz multicookera, możesz otworzyć specjalny zawór na pokrywie. Para wydostanie się, temperatura nieznacznie spadnie, a gotowanie będzie mniej aktywne.
Według tej samej zasady piec multicooker. Aby uniknąć typowych problemów, nie zapomnij:
- Smaruj powierzchnię miski olejem lub olejem słonecznikowym.
- Wlej cukier dokładnie tyle, ile jest zapisane w przepisie, nie przesadzaj. W przeciwnym razie pieczenie będzie zbyt rumiane lub całkowicie wypali się.
- Różne szybkowary wskazują czas na tryb pieczenia. W praktyce eksperymentując, możesz uzyskać optymalny czas dla swojego urządzenia.
- Ważne jest, aby móc ustalić, czy herbatniki są gotowe. Wygląd jest mylący, a wierzch ciasta, nawet jeśli jego dno już się pali, wygląda na bladego. Możesz użyć wykałaczki lub drewnianego szpikulca po staremu, przekłuć ciasto, a jeśli nie ma na nim ciasta ani przylegających okruchów, możesz je usunąć. Wiele gospodyń domowych jest trochę podchwytliwych i ustawia czas pieczenia o 5 minut mniej niż wskazano w przepisie, ale po zakończeniu pieczenia pozostaw ciasto lub ciastko na kolejne 15 minut w pozycji OGRZEWANIE. Ciastko jest upieczone i nie ma czasu na spalenie.
Sprawdzony sposób sprawdzania gotowości do pieczenia za pomocą zamiatania
Tak więc, aby jedzenie w multicookerze nie paliło się, musisz nauczyć się ustawiać temperaturę i czas, używać ilości składników wskazanych w instrukcjach i nie wydłużać czasu gotowania, jeśli nie jesteś pewien.
